Como cozinhar manti

Cozinhar o manti é uma tarefa viável que qualquer pessoa pode realizar se já tiver o manti pronto. Na situação oposta é preciso trabalhar um pouco, mas sem exageros vale a pena. Existem maneiras suficientes de preparar o manti. Cada um escolhe o método que mais lhe convém. Não há necessidade de inventar nada, tudo foi inventado há muito tempo, antes de você. Basta seguir atentamente as instruções e seus pratos ficarão excelentes. A seleção discute diferentes opções, escolha qualquer uma e aja.

Como cozinhar manti congelado em água em uma panela

Hoje terei o maior prazer em lhe contar como cozinhar manti congelado em água em uma panela. Não há nada complicado aqui. Tudo é o mais simples e rápido possível. Uma excelente fuga para pessoas ocupadas. Eu uso esse método quando tenho tempo limitado. Já agora, depois de experimentar vários métodos de cozedura, quero dizer que este não é de forma alguma inferior aos outros.

1. 
   Remova o manti congelado do freezer.
2. 
   Pegue a quantidade necessária. Tenho exemplares grandes, que aumentam de tamanho quando cozidos.
3. 
   Despeje 2 litros de água em uma panela. Se desejar, adicione folha de louro, pimenta preta e especiarias.Não faço isso, pois a carne picada do manti já está bem temperada. Salgue a água. Aqueça até ficar bem quente. Quando o caldo ferver, use uma escumadeira para colocar o manti na panela.
4. 
   Espere até que o caldo ferva novamente e reduza a temperatura. Cozinhe o manti por 10 minutos, tampando a panela.
5. 
   Em seguida, retire a tampa e desligue o fogo. Usando uma escumadeira, coloque o manti em um prato.
6. 
   Enxágue suas verduras favoritas, seque-as e pique-as com uma faca.
7. 
   Divida em porções, tempere com manteiga, polvilhe com seus temperos preferidos e ervas picadas.
8. 
   Trate seus entes queridos. Bom apetite!

Manti cozido no vapor

O manti cozido no vapor pode ser feito em panela elétrica, banho-maria ou panela com grelha especial. O prato fica o mais apetitoso possível. A massa é preparada de várias formas, escolho a clássica. Na maioria das vezes eu preparo manti caseiro usando esse método. Mas você também pode usar congelados comprados em lojas.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 10

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 500 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Água – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Para preencher:

• Cebola – 400 gr.
• Carne – 1kg.
• Gordura da cauda – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Zira – uma pitada.
• Óleo vegetal - para lubrificação.
• Verdes - para servir.
• Manteiga – para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna rapidamente os ingredientes necessários. Preparei a massa com antecedência. Peneire a farinha de trigo em uma tigela, acrescente sal, quebre um ovo de galinha e despeje água em temperatura ambiente. Amassei até formar uma massa macia e elástica e deixei descansar.

Passo 2. Enquanto isso, vamos fazer o recheio. Lave a carne e seque com papel toalha. Pique finamente com uma faca.Você pode moer a carne picada em um moedor de carne, mas eu prefiro a versão picada.

Passo 3. Coloque a carne picada em uma tigela.

Passo 4. Retire a casca da cebola. Moa de maneira conveniente - com uma faca, um moedor de carne ou um liquidificador.

Passo 5. Coloque a cebola picada na carne picada.

Passo 6. Tempere com sal e pimenta. Tempere com cominho.

Passo 7. Amasse bem o recheio.

Passo 8. Moa a gordura da cauda conforme desejado e adicione ao recheio.

Passo 9. Abra a massa descansada em uma camada com um rolo.

Passo 10. Divida a massa fina em quadrados.

Passo 11. Coloque o recheio de carne no centro de cada quadrado.

Etapa 12. Aperte as bordas em direção ao centro.

Etapa 13. Ganhei flores como essas. Você faz como está acostumado.

Passo 14. Cubra o fundo do vaporizador com óleo e coloque os manti afastados um do outro.

Etapa 15. Instale a bandeja no dispositivo.

Passo 16. Cozinhe por 40 minutos.

Passo 17. Após 40 minutos, desligue o aparelho. Transfira o manti cozido para um prato. Tempere com manteiga. Adicione ervas e seu molho favorito. Sirva-se e desfrute com prazer!

Como cozinhar manti em uma panela elétrica

Como cozinhar manti em uma panela elétrica é muito simples! Nada é impossível. Esta é a forma mais cómoda para quem não tem fogão e banho-maria. Manti é incrivelmente apetitoso e não difere em nada do método tradicional. Este prato suculento vai agradar a todos, sem exceção - garanto!

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Massa de bolinho – 400 gr.
• Carne de porco picada – 250 gr.
• Abóbora crua – 50 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água potável – 50 ml + 1 l.
• Manteiga – 30 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Então, reúna os produtos necessários.Use carne picada de qualquer tipo de carne. Você mesmo pode preparar o recheio ou comprar os já prontos. Tenho carne de porco picada caseira. Preparei a massa com antecedência. Farinha peneirada em uma tigela. Quebrei um ovo de galinha e salguei. Ela derramou água e amassou a massa. Deixei descansar.

Passo 2. Descasque a abóbora e corte em cubos. Retire a casca da cebola. Moa de maneira conveniente - através de um moedor de carne ou liquidificador. Transfira os legumes para a carne picada, acrescente sal e pimenta.

Etapa 3: despeje água fria. Amasse bem o recheio e bata.

Passo 4. Abra a massa com um rolo, use um copo ou cortador para fazer os espaços em branco. Coloque o recheio de carne no centro de cada círculo.

Passo 5. Aperte as bordas como na imagem.

Passo 6. Você obterá manti com bastante recheio suculento. Faça o mesmo com o restante da massa e do recheio.

Passo 7. Unte a grelha fumegante com óleo. Disponha o manti moldado.

Passo 8. Despeje um litro de água no fundo da tigela multicooker. Insira a bandeja na tigela multicooker. Coloque a tigela no dispositivo.

Passo 9. Feche a tampa do aparelho. Selecione o programa “Steam” no painel do dispositivo. Defina o cronômetro para 30 minutos. Clique em "Iniciar". Após o alerta sonoro, desligue o aparelho e abra a tampa.

Etapa 10. Unte o manti quente com óleo.

Passo 11. Divida o prato apetitoso em porções. Tempere com creme de leite.

Passo 12. Sirva-se e saboreie com gosto!

Manti cozido em panela de pressão

Manti cozido na panela de pressão é meu prato preferido. Não cozinho com frequência, mas se cozinho, faça assim. Você pode cozinhar uma grande quantidade de lanches deliciosos em uma panela de pressão de uma só vez. Este é o prato principal da minha mesa para as próximas férias. Os Manti assim preparados permanecem suculentos, mantêm bem a sua forma e não se desfazem.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 650-700 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Kefir – 350ml.
• Sal – 1 colher de chá.

Para preencher:

• Cebolas – 3-4 unid.
• Carne picada – 1,5 kg.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água potável – 1/3 colher de sopa.
• Manteiga – 50 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Peneire a farinha de trigo em uma tigela grande e adicione sal. Faça um buraco no centro e quebre um ovo de galinha.

Passo 2. Mexa com um garfo e despeje o kefir. Sove a massa.

Passo 3. Sove a massa e deixe descansar por pelo menos 25 minutos.

Passo 4. Divida a massa descansada em partes. Enrolamos cada parte em fios grossos e oblongos. Dividimos cada pacote em pedaços de tamanhos aproximadamente iguais.

Passo 5. Use qualquer carne picada. Você mesmo pode preparar o recheio ou comprar os já prontos. Retire a casca da cebola. Moa de maneira conveniente. Coloque na carne picada, sal e pimenta. Despeje a água e amasse bem.

Passo 6. Mergulhe cada pedaço de massa na farinha e abra em círculos. Coloque o suculento recheio de carne no centro de cada pão achatado.

Passo 7: Aperte a massa no centro.

Etapa 8. Em seguida, junte as bordas soltas nas laterais.

Passo 9. Faça o manti usando toda a massa e recheio de carne.

Passo 10. Cubra o manto com manteiga. Coloque os manti em uma grade distantes um do outro.

Passo 11. Despeje água no fundo da panela de pressão. Deixe ferver e arrume cuidadosamente as camadas. Feche a tampa. Cozinhe por 40 minutos.

Passo 12. Transfira o suculento manti para um prato. Tempere com manteiga. Sirva com ervas e seus molhos preferidos, se desejar. Sirva-se e desfrute com prazer!

Manti assado no forno

Manti assado no forno parece festivo e elegante. Um prato completo e farto vai te deixar louco.Talvez você goste mais desta opção do que do manti tradicionalmente cozido. Se você não tem medo de experimentos, vá em frente!

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 2 colheres de sopa.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Água – 0,5 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Para preencher:

• Cebola – 300 gr.
• Carne picada – 300 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Caldo – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 50 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje a farinha que você está usando em uma tigela grande e adicione sal. Faça um buraco no centro e quebre um ovo de galinha. Mexa com um garfo e despeje a água. Sove a massa, coloque em uma tigela e cubra com filme. Deixe descansar por pelo menos 20 minutos.

Passo 2. Use qualquer carne picada. Você mesmo pode preparar o recheio ou comprar os já prontos. Retire a casca da cebola. Moa de maneira conveniente. Coloque na carne picada, sal e pimenta. Amasse bem.

Passo 3. Abra a massa com um rolo e corte em quadrados. Coloque o recheio de carne no centro de cada um.

Passo 4. Aperte as bordas, você deve obter lindos barcos. A propósito, você pode escolher outro método de escultura. E se você tiver manti congelado pronto, cozinhar será ainda mais fácil e rápido.

Passo 5. Unte a forma com manteiga. Dobre os barcos. Espalhe pedaços de manteiga por cima. Ligue o forno para pré-aquecer. Defina 180 graus no interruptor de temperatura.

Passo 6. Coloque a panela no forno quente e cozinhe por cerca de 20 minutos. Em seguida, retire e despeje o caldo. Volte ao forno e cozinhe por mais 20 minutos. Sirva o manti corado assado aos seus convidados. Coma e tenha uma experiência inesquecível. Bom apetite!

Manti cozido em uma frigideira

Manti cozido na frigideira é o prato mais simples possível. Se você tiver manti congelado em estoque, o prato estará preparado em um ou dois minutos. Estou acostumado a fazer manti sozinho. O produto semiacabado congelado ajuda quando você tem pouco tempo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 2 colheres de sopa.
• Água – 5 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Para preencher:

• Cebola – 2 unid.
• Carne picada – 400 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdura - para decoração.

Para o molho:

• Cebolas – 3 unid.
• Água – 1 colher de sopa.
• Molho de tomate – 5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Então leve tudo que você precisa conforme a receita.

Passo 2. Peneire a farinha e o sal em um recipiente e despeje água em temperatura ambiente.

Etapa 3. Amasse até obter uma massa macia e elástica. Deixe descansar.

Passo 4. Descasque a cebola e pique duas cebolas finamente. Corte o restante da cebola ao meio rodelas.

Passo 5. Transfira a carne picada para um recipiente e acrescente a cebola picadinha. Tempere com sal e pimenta. Mexer.

Passo 6. Corte a massa em vários pedaços e transforme em salsichas.

Passo 7. Corte cada salsicha em pedaços.

Passo 8. Enrole cada parte em um bolo redondo.

Passo 9. Coloque o recheio de carne no centro de cada tortilha.

Passo 10. Aperte a massa no centro.

Passo 11. Em seguida, faça conforme mostrado na imagem.

Passo 12. Faça todos os raios manti desta forma.

Etapa 13. Aqueça a frigideira em fogo bem alto. Unte com óleo. Organize o manti de forma que eles não se toquem.

Passo 14. Coloque a cebola cortada em meias argolas por cima.

Passo 15. Prepare o recheio. Coloque o molho de tomate em uma tigela. Encha com água. Adicione sal se necessário. Mexa até ficar homogêneo.

Etapa 16Despeje o molho resultante sobre o manti. Leve para ferver. Cubra com uma tampa, reduza o fogo e cozinhe o manti por cerca de meia hora.

Passo 17. Coloque o apetitoso manti em um prato. Lave suas verduras favoritas, pique finamente e decore. Tempere com creme de leite. Trate seus entes queridos. Bom apetite!