Como cozinhar camarão

Mostraremos como cozinhar corretamente o camarão em nossa seleção culinária de dez receitas com fotos passo a passo. Certifique-se de tomar nota! Com nossas receitas você obterá os mais deliciosos e atraentes camarões, adequados para petiscos ou saladas caseiras. Nesta seleção reunimos métodos de cozimento de diferentes tipos de frutos do mar: congelados, frescos, e também falamos sobre as diferenças na culinária do camarão rei e do camarão argentino.

Como cozinhar adequadamente camarão cozido congelado

Descrevemos passo a passo como cozinhar adequadamente camarão cozido congelado em nossa receita culinária. Certifique-se de tentar seguir as instruções simples. Com ele você obterá uma guloseima incrivelmente saborosa, apetitosa e atraente para sua casa ou mesa de férias.

1. 
   Como cozinhar o camarão corretamente? Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista. Usamos camarão cozido e congelado.
2. 
   Despeje a água em uma panela grande, adicione sal, endro (seco ou fresco), louro, cravo, temperos para peixe e pimenta em grão.
3. 
   Leve a marinada aromática para ferver.
4. 
   Lavamos o limão em água e cortamos em duas metades.
5. 
   Esprema o suco da metade de um limão e retire as sementes. Despeje o suco na marinada fervente.
6. 
   Coloque o camarão na panela. É importante mergulhar os frutos do mar em água fervente.
7. 
   Cozinhe o camarão por cerca de 3-5 minutos. O tempo exato de cozimento depende do tamanho do camarão.
8. 
   Coloque os camarões num prato, regue com azeite e acrescente rodelas de limão.
9. 
   Agora você sabe cozinhar adequadamente camarão cozido congelado. Tome nota da nossa ideia!

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Como cozinhar camarão fresco com casca em uma panela

Como cozinhar camarão fresco com casca em uma panela, leia passo a passo nossa receita com fotos. Cozinhar frutos do mar tão apetitosos e saborosos é um processo rápido e descomplicado. O camarão cozido pode ser servido como aperitivo, adicionado a saladas e outras guloseimas caseiras.

Tempo de cozimento – 25 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Camarão fresco com casca – 500 gr.
• Limão – 0,5 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Água – 2 litros.
• Antes de ervilhas - a gosto.
• Pimenta preta - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Ervas secas - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de camarão fresco com casca.

Passo 2. Se estiver usando camarão congelado, deixe-o descongelar um pouco. Para fazer isso, você pode derramar água fria sobre os frutos do mar por 10 minutos.

Etapa 3.Ferva uma panela com água, sal e temperos. Mexa o conteúdo até que o sal esteja completamente dissolvido.

Passo 4. Despeje o suco de meio limão em água fervente.

Passo 5. Em seguida, mergulhe aqui o camarão fresco na casca. O camarão fresco demora um pouco mais para cozinhar do que o cozido e congelado – cerca de 5 a 10 minutos. O tempo exato depende do tamanho dos frutos do mar.

Etapa 6. Assim que os camarões atingirem uma cor rosa brilhante e flutuarem na superfície, eles estarão prontos. Coloque em um prato.

Passo 7. Agora você sabe cozinhar camarão fresco com casca em uma panela. Tome nota!

Como ferver camarões congelados

Descrevemos em detalhes como ferver camarões congelados em nossa receita comprovada com fotografias passo a passo. Não deixe de tomar nota e presentear você e seus entes queridos com uma guloseima deliciosa. Camarões prontos também irão deliciar você com sua aparência atraente.

Tempo de cozimento – 25 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Camarão rei – 1 kg.
• Cravo – 3 unid.
• Pimenta preta – 10 unid.
• Folha de louro – 2 unid.
• Limão – 1 unid.
• Endro - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de camarões congelados.

Passo 2. O camarão precisa ser descongelado. Para fazer isso, encha-os com água fria por 10 a 15 minutos e depois sacuda a umidade.

Passo 3. Prepare os temperos necessários. Lave e seque as verduras. Corte o limão em rodelas. Colocaremos um pouco na salmoura e deixaremos um pouco para servir.

Passo 4. Numa panela leve a água para ferver e acrescente todos os temperos, parte do limão e parte das ervas. Também mergulhamos os camarões aqui e cozinhamos por 2-3 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 5. Em seguida, descarte o camarão em uma peneira.Remova especiarias e ervas.

Etapa 6. Coloque a guloseima em um prato de servir. Adicione rodelas de limão e ervas frescas.

Passo 7. Agora você sabe cozinhar camarões congelados. Não deixe de experimentar!

Como ferver camarões tigre em uma panela

Descrevemos em detalhes como ferver camarão tigre em uma panela em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Não deixe de diversificar a sua mesa com frutos do mar apetitosos e atraentes. Esses camarões podem ser servidos como lanche independente ou adicionados a saladas.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Camarões tigre – 8 unid.
• Endro – 3 ramos.
• Alho – 2 dentes.
• Gengibre – 1 fatia.
• Gelo comestível – 500 gr.
• Sal - a gosto.
• Água – 1 litro.
• Folha de louro – 2 unid.
• Ervilhas doces - a gosto.
• Suco de limão - a gosto.
• Verdes - para servir.
• Limão/lima – para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em primeiro lugar, descongele os camarões tigre. A melhor forma de descongelar rapidamente os frutos do mar é mergulhá-los em água fria por 10 minutos.

Passo 2. Despeje um litro de água na panela, adicione também sal, uma rodela de gengibre, raminhos de endro, dentes de alho com casca, pimenta em grão e louro. Também adicionamos um pouco de suco de limão aqui.

Passo 3. Leve a marinada para ferver, ferva os temperos por 5 minutos em fogo moderado. Depois, aumente o fogo e mergulhe o camarão descongelado na marinada preparada.

Passo 4. Espere o camarão flutuar na superfície. Depois disso, cozinhe por exatos 30 segundos e retire imediatamente os frutos do mar da água.

Passo 5. Após o cozimento, o camarão tigre cinza adquirirá uma cor brilhante e atraente. Depois de ferver a água, mergulhe imediatamente os frutos do mar em gelo alimentar por 2-3 minutos.

Etapa 6.Coloque o camarão preparado num prato, acrescentando algumas ervas (alface, endro, etc.), bem como rodelas de limão ou lima.

Passo 7. Agora você sabe cozinhar camarão tigre em uma panela. Anote nossa ideia passo a passo!

Camarão cozido com molho de soja

Camarão cozido com molho de soja tem sabor rico e aparência apetitosa. Experimente cozinhar frutos do mar de acordo com nossa receita interessante com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos com um lanche incrivelmente saboroso. Camarão pronto pode ser servido com qualquer molho ou algo assim!

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão – 500 gr.
• Água – 1,5 litros.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Molho de soja – 5 colheres de sopa.
• Alho – 1 dente.
• Folha de louro – 4 unid.
• Pimenta preta – 0,75 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de camarões. Deixe-os descongelar um pouco à temperatura ambiente.

Passo 2. Despeje um litro e meio de água na panela e leve para ferver.

Passo 3. Adicione sal, açúcar e molho de soja aqui. Mexa até que os ingredientes secos se dissolvam.

Passo 4. Adicione também um dente de alho cortado em rodelas à nossa marinada. Removemos a casca.

Passo 5. Adicione folhas de louro e pimenta preta. Leve novamente a água com os temperos e o molho de soja para ferver e depois acrescente o camarão.

Passo 6. Cozinhe por três a cinco minutos (o tempo depende do tamanho dos frutos do mar). Em seguida, transfira o camarão para um prato. Você pode removê-los da água fervente usando uma escumadeira.

Passo 7. Camarão cozido com molho de soja está pronto. Sirva e experimente rapidamente!

Como cozinhar camarão com limão

Como cozinhar camarão com limão, leia nossa comprovada receita passo a passo com fotos e uma descrição detalhada do processo. Com uma ideia culinária simples, você obterá camarões incrivelmente saborosos, perfumados e atraentes. Sirva na sua mesa de férias ou em casa!

Tempo de cozimento – 25 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão – 500 gr.
• Limão – 0,5 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Cravo – 7 unid.
• Água – 1-1,5 litros.
• Folha de louro – 2 unid.
• Pimenta preta – 5 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de camarões e deixe-os descongelar um pouco em temperatura ambiente. Se estiver com pressa, encha com água fria por 5 a 10 minutos.

Passo 2. Adicione sal e temperos à panela a gosto. Você pode usar qualquer tempero: uma mistura de pimentão, páprica, ervas secas e muito mais.

Passo 3. Despeje água na panela com temperos - cerca de um litro e meio. Também adicionamos botões de cravo, louro e pimenta preta.

Passo 4. Mergulhe também as rodelas de limão na marinada. Leve o conteúdo da panela para ferver.

Passo 5. Coloque os camarões na marinada fervente com limão. Assim que os frutos do mar subirem à superfície, desligue imediatamente o fogo. Deixe o camarão na marinada por 10 minutos.

Passo 6. Com uma escumadeira, retire o camarão da panela e coloque em um prato. Antes de servir, você pode adicionar rodelas de limão fresco.

Passo 7. Dissemos como cozinhar camarão com limão. Não deixe de tomar nota e experimentar!

Como cozinhar camarão argentino grande sem cabeça

Descubra como preparar grandes camarões argentinos sem cabeça em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Camarões tão grandes e atraentes definitivamente não deixarão ninguém indiferente.Sirva-os à mesa como lanche independente, complementado com frutas cítricas ou ervas aromáticas.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarões argentinos – 8 unid.
• Limão – 0,5 unid.
• Sal - a gosto.
• Cravo – 2 unid.
• Água – 1,5-2 litros.
• Ervilhas doces – 3 unid.
• Folha de louro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de camarão argentino. Você pode comprar frutos do mar diretamente, sem cabeça, ou limpá-los você mesmo.

Passo 2. Em seguida, lave o camarão em água fria. Se houver gelo sobre eles, você pode manter os frutos do mar na água por um tempo.

Passo 3. Despeje cerca de 1,5-2 litros de água na panela, adicione sal e temperos conforme a lista. Leve para ferver.

Passo 4. Corte o limão em rodelas e adicione à marinada fervente.

Passo 5. Em seguida, adicione o camarão argentino aqui e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos. Após o cozimento, retire da água com uma escumadeira ou coloque em uma peneira.

Passo 6. Coloque os camarões em um prato e sirva com limão, lima ou ervas. Você também pode descascá-los imediatamente, se desejar.

Passo 7: Compartilhamos como cozinhar grandes camarões argentinos sem cabeça. Tome nota!

Camarão cozido com endro

Camarões cozidos com endro são muito saborosos, aromáticos e atraentes. Este marisco servirá como um excelente aperitivo para companhia. Camarão cozido também pode ser adicionado a diversos lanches e pratos quentes. Por exemplo, em saladas, tortinhas, massas e muito mais.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão – 500 gr.
• Endro – 20 gr.
• Água – 2 litros.
• Sal – 2 colheres de sopa.
• Limão – 0,5 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Cravo – 1 unid.
• Pimenta preta – 8 unid.
• Grãos de coentro – 10 unid.
• Folha de louro – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro prepare os temperos necessários para a marinada: dentes de alho descascados, grãos de coentro, pimenta preta, cravo e louro.

Passo 2. Coloque os temperos preparados e o alho em uma panela. Também enviamos endro fresco lavado aqui.

Passo 3. Adicione também duas colheres de sopa de sal na panela.

Passo 4. Esprema aqui o suco de meio limão. Também colocamos essa metade na panela. Encha tudo com água, mexa e deixe ferver.

Passo 5. Mergulhe o camarão em uma marinada aromática fervente com endro. Cozinhe por cerca de um a dois minutos (dependendo do tamanho dos frutos do mar).

Passo 6. Retire os camarões cozidos da marinada e coloque-os num prato. Antes de servir, você pode polvilhar com endro fresco.

Passo 7. Camarão cozido com endro está pronto. Sirva e experimente!

Camarão cozido com alho

Camarão cozido com alho resulta incrivelmente saboroso, aromático e apetitoso. Este aperitivo certamente não deixará ninguém indiferente. Cozinhar frutos do mar em casa é muito simples. Para fazer isso, use nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 10 minutos

Tempo de cozimento – 5 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão – 300 gr.
• Água – 1,5 litros.
• Sal - a gosto.
• Alho – 4 dentes.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de camarões. Não há necessidade de descongelá-los completamente. Basta borrifar água para retirar o gelo.

Passo 2. Despeje a água na panela e adicione sal a gosto.

Passo 3. Também enviamos aqui os dentes de alho descascados. Leve a marinada para ferver.

Passo 4. Coloque o camarão em água fervente com o alho.Cozinhe-os por dois minutos depois que flutuarem na superfície.

Passo 5. Usando uma escumadeira, retire o produto acabado da água.

Passo 6. Camarão cozido pode ser complementado com ervas aromáticas frescas a gosto.

Passo 7. Camarão cozido com alho está pronto. Sirva e divirta-se!

Camarão cozido no microondas

O camarão cozido no micro-ondas irá deliciar-se com seu sabor brilhante e aparência atraente. Além disso, esta opção culinária original é particularmente simples e rápida. Para preparar, use nossa comprovada receita passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Camarão – 200 gr.
• Água – 30ml.
• Alho – 1 dente.
• Molho de soja – 70 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta – 10 unid.
• Endro – 2 ramos.
• Limão – 0,5 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista. Meça o número necessário de camarões. Descasque o dente de alho, enxágue e seque o endro.

Passo 2. Lave o camarão congelado em água para remover o gelo. Em seguida, coloque os frutos do mar em um recipiente fundo que possa ser usado no micro-ondas.

Passo 3. Pressione um dente de alho no camarão.

Passo 4. Encha os frutos do mar com água e molho de soja.

Passo 5. Feche a peça de trabalho com uma tampa e leve ao microondas por 3-4 minutos. Cozinhamos a 750 watts. Em seguida, abra a tampa, mexa e cozinhe na mesma quantidade.

Passo 6. Deixe os camarões em salmoura por 5 minutos e depois coloque-os em uma peneira.

Passo 7. Coloque a guloseima em um prato, acrescente rodelas de limão e endro fresco.

Passo 8. Camarão cozido no micro-ondas pode ser servido. Fique a vontade!