Como cozinhar camarão em casa

O sabor e a aparência do camarão acabado dependem muito do cozimento. O processo é bastante simples e rápido, mas requer alguns truques. Você pode cozinhar frutos do mar com suco de limão, ervas e outras especiarias. Escolha a ideia certa em uma seleção de receitas passo a passo comprovadas.

Como cozinhar camarão cozido e congelado em casa?

Normalmente o método de cozimento do camarão está indicado na embalagem. Mas o que fazer se você pegar um produto cozido e congelado por peso? Existe uma saída. Use uma receita comprovada para uma culinária deliciosa.

1. 
   Como cozinhar bem o camarão em casa? Vamos preparar os produtos necessários. O melhor é escolher uma mistura de pimentão com ervilha.
2. 
   Coloque o produto congelado cozido em uma peneira e enxágue com água.
3. 
   Ferva a água em uma panela junto com as folhas de louro e a pimenta.Aqui dissolvemos o sal.
4. 
   Coloque os camarões em água fervente com temperos. Cozinhe por 3-4 minutos.
5. 
   Coloque o produto acabado em uma peneira. Para uma melhor limpeza, você pode enxaguar novamente com água.
6. 
   Apetitosos camarões cozidos estão prontos. Você pode servir ou usar em preparações posteriores!

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Como ferver camarão fresco com casca em uma panela?

O cozimento adequado do camarão preservará seu sabor e aparência atraente. Trabalhar com produtos frescos e não refinados tem características próprias. Use uma receita rápida e comprovada para uma preparação bem-sucedida.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão com casca - 1 pacote.
• Sal - 1 colher de sopa.
• Cebola - 1/4 unid.
• Alho - 2 dentes.
• Endro - a gosto.
• Folha de louro - 2 unid.
• Pimenta preta - 10 unid.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários: camarão e temperos.

2. Numa panela ou caçarola ferva água com sal, pimenta, louro, alho e um pedaço de cebola.

3. Após ferver, adicione endro à água para obter um aroma ainda mais brilhante.

4. Em seguida adicione o camarão. Cozinhe por um minuto e retire imediatamente do fogo. Em seguida, cubra a peça com uma tampa e deixe por 15 minutos.

5. Depois de um tempo, retire o camarão da salmoura aromática. Coloque-os em um prato e sirva. Preparar!

Como cozinhar camarões reais congelados corretamente?

O camarão rei é o tipo de marisco favorito de muitos. Distingue-se pela sua cor viva e suculência. Para garantir que a guloseima retenha todo o seu sabor, preste muita atenção ao cozimento.

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarões reais – 1 pacote.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Alho – 1 dente.
• Limão – 10 gr.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários: camarão rei e especiarias.

2. Lavamos o produto congelado em água para remover a casca de gelo. Este é um ponto importante no preparo de um produto saboroso.

3. Em seguida, ferva a água em uma panela. Dissolva o sal, acrescente uma rodela de limão, o alho, a pimenta e o louro.

4. Coloque os camarões em água fervente com temperos. Cozinhe por no máximo 5 minutos e retire do fogo.

5. Os camarões brilhantes estão prontos. Coloque-os em um prato e sirva.

Como cozinhar deliciosamente camarão com casca para cerveja?

Um lanche brilhante e saboroso para cerveja - camarão cozido com casca e especiarias. O produto aromático pode ser servido como companhia. Anote a receita simples e deliciosa.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão com casca – 1 kg.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta - a gosto.
• Cravo - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Endro – 10 gr.
• Tempero para peixe – 0,5 colher de chá.
• Limão – 1 unid.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes necessários para o preparo do lanche.

2. Ferva a água, dissolva o sal e adicione o endro picado.

3. Mexa aqui o tempero de peixe. Escolhemos qualquer um a gosto.

4. Lave o limão e corte-o ao meio.

5. Esprema o suco da metade.

6. Coloque os camarões na água juntamente com o louro, o cravo e a pimenta. Adicione suco de limão.

7. Cozinhe os frutos do mar em água fervente por no máximo 5 minutos.

8. Usaremos o limão restante e o óleo vegetal na hora de servir.

9. Coloque o camarão cozido em uma peneira e transfira para um prato.Decore a guloseima com limão, regue com azeite e sirva com cerveja.

Uma receita simples e deliciosa de camarão tigre cozido em uma panela

Os camarões tigre são grandes e suculentos. É importante cozinhá-los corretamente para preservar o seu sabor brilhante e delicado. O produto acabado será um excelente lanche na sua mesa, podendo também ser utilizado no preparo de outros pratos.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Camarões tigre – 500 gr.
• Sal – 1,5 colheres de sopa.
• Salsa – 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Lave os camarões tigre em água para remover pedaços de gelo muito grandes.

2. Ferva água em uma panela e dissolva o sal nela. Também colocamos aqui o camarão lavado.

3. Complemente o conteúdo com um ramo de salsa fresca.

4. Leve o produto para ferver e deixe ferver até ficar macio. Para camarão cozido congelado levará 5 minutos, para camarão fresco congelado – 7 minutos.

5. Depois de pronto, o camarão tigre adquirirá uma cor brilhante. Coloque-os em uma peneira para escorrer toda a água.

6. Sirva a guloseima pronta à mesa com legumes ou outros produtos.

Como preparar camarão congelado com limão?

Camarões cozidos tenros e suculentos são obtidos com a adição de limão. Use esta receita simples para preparar um delicioso aperitivo para um grupo grande. A guloseima pode ser servida com legumes frescos ou molho.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão congelado – 1 kg.
• Sal marinho – 2 colheres de sopa.
• Limão – 1 unid.
• Endro – 1 cacho.
• Alho – 1 unid.

Processo de cozimento:

1. Lave os camarões congelados em água para remover a camada de gelo.

2. Ferva uma panela com água e dissolva sal marinho nela.

3. Lave o limão e divida-o em partes grandes.

4. A cabeça do alho não precisa ser totalmente descascada. Basta retirar a casca de cima e cortar a parte de baixo.

5. Coloque as rodelas de limão em água fervente com sal.

6. Também mandamos alho aqui.

7. Ferva o conteúdo novamente.

8. Coloque endro fresco na água.

9. Abaixe os camarões preparados e cozinhe por 5-7 minutos.

10. Coloque os frutos do mar prontos com limão em uma peneira, coloque em um prato e sirva.

Camarão argentino cozido, congelado sem cabeça

Os camarões argentinos são carnudos e grandes. Para evitar que depois de cozidos fiquem duros e percam a suculência, use uma receita passo a passo simples e comprovada.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão argentino congelado – 1 kg.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Tempero para peixe – 0,5 colher de chá.
• Folha de louro - a gosto.
• Pimenta preta – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. O camarão argentino sem cabeça congelado deve primeiro ser enxaguado em água. Isso removerá muito gelo do produto.

2. Prepare temperos: louro, pimenta e tempero para peixe.

3. Ferva a água em uma panela, dissolva o sal e acrescente todos os temperos.

4. Mergulhe o camarão argentino sem cabeça na salmoura preparada. Deixe a mistura ferver novamente e cozinhe por 6-7 minutos.

5. Coloque os camarões grandes prontos em uma peneira e sirva com temperos a gosto.

Como cozinhar camarão com endro em casa?

Uma das maneiras simples de cozinhar camarão saborosamente é adicionando endro. As verduras darão à guloseima um aroma especial. Use uma receita comprovada de frutos do mar caseiros.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão – 1kg.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Endro – 20 gr.
• Folha de louro – 3 unid.
• Pimenta preta – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Prepare os temperos necessários. Lavamos e cortamos o endro, pode ser fresco ou congelado.

2. Ferva água em uma panela e dissolva o sal nela.

3. Também colocamos aqui temperos e endro picado. Ferva a mistura por um a dois minutos até que a cor mude e apareça um leve aroma.

4. Meça um quilo de camarão.

5. Transfira os frutos do mar para salmoura fervente. Cozinhe por cerca de 7 minutos.

6. Retire os camarões prontos da água e transfira-os para um prato. A guloseima está pronta para servir!

Como cozinhar rapidamente o camarão no microondas?

Uma forma simples e original de cozinhar camarão é no micro-ondas. O produto sairá macio, suculento e aromático. Pode ser servido como lanche independente ou utilizado em outros pratos.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Camarão – 500 gr.
• Molho de soja – 4 colheres de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Alho – 2 dentes.
• Pimenta preta – 10 unid.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave os camarões em água e coloque-os em uma tigela funda própria para micro-ondas.

2. Polvilhe o produto com sal, pedaços de alho e pimenta preta. Adicione água e molho de soja.

3. Cubra o prato com uma tampa e leve ao micro-ondas. Cozinhe por 3-4 minutos na potência de 750 W. Em seguida, mexa e ajuste novamente ao mesmo tempo.

4. Coloque os camarões prontos sobre a mesa e deixe esfriar na salmoura.

5. Uma guloseima brilhante está pronta. Decore com limão, ervas e sirva!

Camarão cozido caseiro com alho

Para deixar o camarão cozido ainda mais saboroso, cozinhe-o com alho.Siga regras simples e consistência. Como resultado, você obterá um produto suculento e de sabor delicado.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Camarão – 1kg.
• Alho – 4 dentes.
• Endro – 20 gr.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Se os camarões estiverem congelados, primeiro lave-os em água. Isso removerá a camada de gelo.

2. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente com uma faca.

3. Coloque o alho, o endro e o sal numa panela com água. Leve ao lume e deixe ferver.

4. Mergulhe o produto preparado na salmoura fervente perfumada. Cozinhe por três minutos sob a tampa. Não reduzimos o fogo no processo.

5. Coloque os camarões prontos com o alho em uma peneira. Depois que toda a água escoar, transfira a guloseima para um prato. Pode ser servido.