Como preparar corretamente o café turco é uma questão que preocupa muitos amantes da bebida natural. A manhã da maioria das pessoas começa com uma xícara de café. Nem todo mundo consegue preparar café turco por falta de tempo. Preparar café em turco requer atenção, mas o procedimento não é particularmente complicado. O principal é garantir que o café não escorra. Existem muitas maneiras de preparar sua bebida aromática favorita. Tenho certeza que você vai gostar da minha seleção, e só assim você fará café. E você esquecerá o instante para sempre.
- Como preparar café turco no fogão
- Café em turco elétrico
- Café com canela, fabricado em Turk
- Café turco na Turquia
- Café moído com espuma, preparado em turco com leite
- Café com creme, fabricado em turco
- Cappuccino turco em casa
- Americano fabricado na Turquia
- Café expresso caseiro fabricado em turco
- Café com pimenta em turco
Como preparar café turco no fogão
Só recentemente aprendi a fazer café turco no fogão. Eu costumo beber bebida instantânea. Mas agora eu só uso esse método. O processo não leva muito tempo. É importante não perder o momento da fervura - é aí que reside toda a “dificuldade”. O café fica incrivelmente aromático e melhora o seu humor ao longo do dia.
- Grãos de café 8 (gramas)
- Água 80 (mililitros)
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Use uma balança de cozinha para pesar os grãos de café. Não há necessidade de usar escalas todas as vezes. Se você prepara café constantemente, poderá determinar a quantidade a olho nu.
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Usando um moinho ou moedor de café, moa os grãos de café. Ou use café já moído.
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Despeje o café moído na cafeteira e bata levemente sobre a mesa para que fique bem distribuído.
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Encha com 80 mililitros de água. A quantidade de água deve ser de 1 a 10.
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Coloque o turco no fogão. Defina o fogo para um pouco acima do médio.
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Assista com atenção. Quando a espuma começar a subir, desligue o fogo e retire o Turk do fogão.
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Mexa o café e despeje em uma xícara. Desfrute de um sabor rico e natural. Bom apetite!
Café em turco elétrico
Fazer café em um turco elétrico é mais fácil do que no fogão. O desligamento automático nos modelos modernos não requer monitoramento constante do preparo de uma bebida aromática. Se os grãos de café forem moídos com antecedência, o processo ocorre muito rapidamente. Pois bem, para escolher um aparelho que atenda aos seus critérios, confira avaliações de equipamentos na internet.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Tempo de cozimento - 2 minutos.
Porções – 1
Ingredientes:
- Café moído – 1 colher de chá.
- Açúcar granulado - a gosto.
- Água – 100ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Meu Turk elétrico não possui desligamento automático. O Turk não é nada caro, mas cumpre suas funções com força.
Passo 2: Usando um moinho ou moedor de café, moa os grãos de café. Ou use café já moído.
Passo 3. Despeje o café moído na cafeteira. A quantidade de café depende das suas preferências de gosto. Tudo vem através da experiência. Se desejar, adicione açúcar granulado e seus temperos preferidos.
Passo 4. Encha com água potável filtrada. A quantidade depende da concentração desejada da bebida aromática. Mexer.
Passo 5. Coloque o aparelho na base.É igual a uma chaleira elétrica, só que menor em tamanho.
Passo 6: Monitore a fervura e prepare uma xícara. Assim que a espuma subir, retire o Turk da base. Meu Turk não desliga automaticamente, então não preciso perder o momento de ferver. Se desejar, você pode escolher equipamentos com desligamento automático.
Passo 7. Despeje sua bebida favorita no copo preparado. Aproveite com prazer!
Café com canela, fabricado em Turk
O café com canela, feito em turco, revela-se extraordinariamente aromático e incrivelmente saboroso. O sabor da sua bebida preferida dificilmente pode ser comparado ao sabor clássico. As especiarias fazem o seu trabalho. Nem todo mundo gosta de aromas brilhantes, mas os gourmets irão apreciar 100%. Saia da sua zona de conforto e experimente algo novo por si mesmo.
Tempo de cozimento – 13 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 1
Ingredientes:
- Café moído (Arábica) – 4 colheres de chá.
- Cravo – 2 botões.
- Canela – 0,5 colher de chá.
- Água – 350ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Colete os ingredientes da lista.
Passo 2: Usando um moedor manual ou elétrico, moa os grãos de café. Ou use café já moído.
Etapa 3. Moa os botões de cravo em um pilão ou de outra maneira conveniente.
Passo 4. Despeje o café moído na cafeteira e bata levemente sobre a mesa para que o pó aromático seja distribuído uniformemente.
Passo 5. Despeje 350 mililitros de água filtrada. A quantidade de água depende da força desejada do resultado final. Coloque o turco no fogão. Defina o calor para o mínimo. Assista com atenção. Quando a espuma começar a subir, retire o Turk do fogão.
Passo 6. Leve novamente ao fogo baixo, acrescente a canela picada e o cravo. Mexer.Quando a espuma subir novamente, retire do fogo. Feche a tampa e deixe agir por 3 minutos para que o café fique saturado de aromas.
Passo 7. Despeje a bebida em uma xícara. Aprecie o sabor rico e aromático. Bom apetite!
Café turco na Turquia
O café turco na Turquia é um ritual matinal que não se compara a preparar sua bebida preferida na máquina de café. O processo é verdadeiramente mágico e fascinante. O aroma impecável e o sabor rico, claro, dependem da qualidade dos próprios grãos de café.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Café moído – 2 colheres de chá. com um slide.
- Especiarias - opcional.
- Açúcar granulado - opcional.
- Água – 120ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare tudo que você precisa para um processo interessante.
Passo 2. Moa os grãos de café perfumados usando um moinho ou moedor de café. Ou use café já moído.
Passo 3. Despeje o café moído na cafeteira e bata levemente na mesa para que fique bem distribuído. Encha com 120 mililitros de água purificada. A quantidade de água depende da intensidade do seu café. O café turco deve ser suficientemente forte.
Passo 4. Agora, se desejar, adicione açúcar granulado e seus temperos preferidos.
Etapa 5: uso uma frigideira velha de ferro fundido para preparar o café dessa maneira. Em seguida, adicione areia e pedras.
Passo 6: Coloque a panela no fogão. Defina o calor para o máximo. Quando a areia esquentar, coloque o turco na areia.
Etapa 7: observe com atenção. Quando a espuma começar a subir, desligue o fogo e retire o Turk do fogão.
Passo 8: Prepare as xícaras.
Passo 9. Divida a espuma resultante em xícaras.
Passo 10. Coloque o Turku novamente na areia e deixe quase ferver.Quando se formar uma tampa, levante o Turk para que a espuma assente. Repita o procedimento algumas vezes. Despeje o café aromático em uma xícara. Desfrute de um sabor rico e natural. Bom apetite!
Café moído com espuma, preparado em turco com leite
O café moído com espuma, feito em turco com leite, fica lindo. O aroma perfumado encherá toda a cozinha. A bebida fica saborosa e revigora bem. O leite suaviza o sabor brilhante. Este café vai agradar a quem gosta de uma bebida não muito forte.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Tempo de cozimento - 2 minutos.
Porções – 2
Ingredientes:
- Café moído – 2 colheres de chá.
- Água – 100ml.
- Açúcar granulado – 2 colheres de chá.
- Leite – 100ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes de acordo com a lista.
Passo 2: Usando um moinho ou moedor de café, moa os grãos de café. Ou use café já moído. Despeje o café moído na cafeteira e bata levemente sobre a mesa para que fique bem distribuído.
Passo 3. Adicione açúcar granulado conforme desejado e a gosto.
Passo 4. Despeje 100 mililitros de água e leite. Coloque o turco no fogão. Defina o calor para um pouco acima do mínimo. Certifique-se de que o café não escorra. Quando a espuma começar a subir, desligue o fogo e retire o Turk do fogão.
Passo 5. Despeje o café em xícaras, espere cerca de um minuto para que o sedimento assente. Desfrute de um café natural e delicioso com uma espuma deliciosa. Bom apetite!
Café com creme, fabricado em turco
O café com creme feito em turco fica delicioso. Ingredientes simples fazem uma bebida divina que os amantes do café vão adorar. Uma delícia incrível que vai conquistar seu coração. Experimente e você vai adorar!
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 1
Ingredientes:
- Café moído – 1 colher de chá.
- Água – 50ml.
- Creme 10% – 100 ml.
- Açúcar granulado – 1 colher de chá.
- Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1: Usando um moedor de café, moa seus próprios grãos de café. Ou use café já moído. Em seguida, despeje o café na cafeteira e bata levemente sobre a mesa para que fique bem distribuído.
Passo 2. Despeje 50 mililitros de água no café. Coloque o turco no fogão. Defina o calor para o mínimo.
Passo 3. Despeje o creme em uma tigela e aqueça no micro-ondas. Adicione o açúcar granulado e o açúcar baunilha. Observe seu café com atenção. Quando a espuma começar a subir, desligue o fogo e retire o Turk do fogão. Coe o café e despeje no creme. Mexa com um batedor.
Passo 4. Usando um liquidificador de imersão, bata a bebida até formar uma espuma espessa.
Passo 5. Despeje o café e o creme em uma xícara. Desfrute de uma bela bebida e sabor rico. Bom apetite!
Cappuccino turco em casa
O cappuccino turco em casa vai conquistar o coração de todos os amantes do café, e estas não são palavras vazias. Esta bebida requintada levanta perfeitamente o seu ânimo pela manhã. Café aromático, de sabor rico e espuma mágica é a minha bebida preferida. Não posso viver um dia sem ele. Fazer café é mais barato do que ir sempre a uma cafeteria.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 1
Ingredientes:
- Grãos de café – 9 gr.
- Água – 50ml.
- Leite – 150ml.
- Açúcar granulado – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1: Usando uma balança de cozinha, pese os grãos de café. Você não precisa usar a balança todas as vezes. Se você preparar café constantemente, poderá determinar a quantidade de forma intuitiva.
Passo 2: Usando um moedor de café, moa os grãos de café.Ou use café já moído.
Passo 3. Despeje o café moído na cafeteira e bata levemente na mesa para que fique bem distribuído.
Passo 4. Encha com 50 mililitros de água. Coloque o turco no fogão. Defina o fogo para um pouco acima do médio. Assista com atenção. Quando a espuma começar a subir, levante o Turk e repita o procedimento mais 2 vezes. Em seguida, desligue o fogo e retire o turco do fogão.
Passo 5: Despeje o café em uma xícara. Adicione açúcar a gosto.
Passo 6. Aqueça o leite no micro-ondas. Usando um dispositivo especial, bata até obter uma espuma apetitosa.
Passo 7. Despeje o leite no café.
Passo 8: Decore com uma pitada de canela, se desejar. Desfrute de uma deliciosa bebida. Aproveite o seu sabor!
Americano fabricado na Turquia
Americano cozido em turco cozinha em minutos e fica delicioso. Uma manhã que começa com uma bebida perfumada está fadada ao sucesso. Uma xícara de café revigora e melhora o humor durante todo o dia. Prepare e beba com prazer!
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 1
Ingredientes:
- Café moído – 5 gr.
- Água – 130ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Colete os ingredientes da lista. Usando um moinho manual ou moedor de café, moa os grãos de café. Ou use café já moído.
Passo 2. Despeje o café moído na cafeteira e bata levemente na mesa para que fique bem distribuído. Encha com 40 mililitros de água. Coloque o turco no fogão. Defina o fogo para um pouco acima do médio. Assista com atenção. Quando a espuma começar a subir, desligue o fogo e retire o Turk do fogão.
Passo 3. Ferva separadamente 90 mililitros de água.
Passo 4: Prepare uma xícara e despeje água fervente nela.
Passo 5. Em seguida, despeje o café coado em uma xícara.
Passo 6. Sirva café aromático.
Etapa 7Desfrute de um sabor rico e natural. Bom apetite!
Café expresso caseiro fabricado em turco
O café expresso caseiro fabricado em turco tem um sabor mágico e um aroma incrível. Esta bebida incrível não passará despercebida aos amantes do café. Uma pitada de sal realça o sabor natural. Uma xícara de café expresso irá revigorá-lo pela manhã. Comece o seu dia com uma bebida perfumada.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 1
Ingredientes:
- Café moído – 2-3 colheres de chá.
- Água – 200-250 ml.
- Sal – uma pitada.
- Açúcar granulado – 2 colheres de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes para uma bebida deliciosa.
Passo 2: Usando um moinho ou moedor de café, moa os grãos de café. Ou use café já moído. Despeje o café moído na cafeteira e bata levemente sobre a mesa para que fique bem distribuído.
Passo 3. Adicione açúcar e sal.
Etapa 4: mexa. Coloque o turco no fogão. Defina o fogo para um pouco acima do médio.
Passo 5. Quando aparecer fumaça branca, encha o conteúdo do Turk com 200 mililitros de água.
Etapa 6. Mexa.
Etapa 7: Reduza o calor. Assista com atenção.
Passo 8. Quando a espuma começar a subir como uma tampa, desligue o fogo e retire o turco do fogão.
Passo 9. Cubra o turco com um pires. E deixe fermentar por pelo menos 5 minutos.
Passo 10. Despeje a bebida aromática em uma xícara.
Passo 11. Aproveite o sabor natural. Bom apetite!
Café com pimenta em turco
Café com pimenta em Turk é um aquecedor maravilhoso em climas inclementes. A bebida aromática revigora. Se você nunca experimentou uma versão incomum de uma bebida quente, recomendo que experimente. O sabor é específico e pode não agradar a todos. Mas ainda assim vale a pena provar.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 1
Ingredientes:
- Café moído – 2 colheres de chá.
- Água – 200ml.
- Pimenta vermelha moída - uma pitada.
- Chocolate – 2 peças opcionais.
- Sal – uma pitada.
- Açúcar granulado - opcional.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare tudo o que você precisa para preparar a bebida.
Passo 2. Moa os grãos de café aromáticos com um moinho ou moedor de café. Ou use café já moído. Despeje no turco. Adicione açúcar e adicione chocolate se desejar. Encha com 200 mililitros de água filtrada purificada.
Passo 3. Para preparar o café dessa forma, uso uma frigideira velha de ferro fundido. Em seguida adiciono areia. Coloque a frigideira no fogão. Defina o calor para o máximo. Quando a areia esquentar, coloque o turco na areia.
Etapa 4: observe com atenção. Quando a espuma começar a subir, desligue o fogo e retire o Turk do fogão.
Passo 5. Tempere com sal e pimenta. O sal realçará o sabor da bebida. Mexa e deixe descansar por cerca de um minuto.
Passo 6. Coloque o Turku novamente na areia e deixe quase ferver. Quando uma tampa de espuma se formar, levante o Turk para que a espuma assente. Repita o procedimento mais algumas vezes.
Passo 7. Despeje o café aromático em uma xícara.
Etapa 8. Trate seus convidados com café quente.
Passo 9. Aprecie o sabor rico e picante. Bom apetite!