Como cozinhar mingau de trigo quebradiço em água

Mingau de trigo solto com água é uma excelente opção no café da manhã. Mas um mingau saboroso e satisfatório não é apenas um café da manhã ideal, mas também um excelente acompanhamento para qualquer prato quente. O mingau de trigo, aliás, combina perfeitamente com costeletas, costeletas ou legumes. Fazer mingau de trigo é bastante fácil se você seguir corretamente as proporções. Oferecemos 8 receitas de mingaus quebradiços feitos de cereal de trigo com água passo a passo com fotos.

Mingau de trigo na água em uma panela - proporções

Mingau de trigo simples e saboroso é muito simples. Para preparar mingaus quebradiços, você precisa usar um segredinho culinário. Um excelente acompanhamento para qualquer prato ficará pronto em apenas meia hora!

1. 
   Como cozinhar mingau de trigo quebradiço em água? Primeiro você deve preparar todos os ingredientes necessários.Meça a quantidade necessária de cereal, água, prepare sal ou açúcar (se o mingau for doce) e comece a cozinhar.
2. 
   Coloque o cereal de trigo lavado em uma panela de fundo grosso ou esmaltada e adicione um copo de água limpa. Leve o cereal para ferver em fogo alto em uma panela.
3. 
   Retire o cereal fervido do fogão e escorra a água, depois acrescente dois copos de água purificada ao cereal e leve a panela de volta ao fogão. Ligue o fogo moderado e cozinhe o mingau por quinze minutos, descoberto. Adicione açúcar ou sal, especiarias (opcional).
4. 
   Retire o mingau do fogo após o tempo especificado e, cobrindo com uma tampa e adicionando óleo se desejar, deixe fermentar por quinze minutos. Em seguida, sirva o mingau de trigo quebradiço pronto à mesa em porções!

Como cozinhar mingau de trigo quebradiço em uma panela elétrica?

O bom de uma multicooker é que ela facilita o cozimento do mingau de leite sem queimar ou ferver. Por isso, queremos compartilhar com vocês uma receita de mingau de trigo em panela elétrica, que vai simplificar muito a sua vida culinária.

Ingredientes:

• Cereal de trigo – 1 colher de sopa.
• Água potável – 2 colheres de sopa.
• Leite fresco – 2 colheres de sopa.
• Sal - uma pitada
• Açúcar granulado - a gosto
• Manteiga - a gosto

Processo de cozimento:

1. Primeiro, prepare todos os ingredientes necessários para preparar o mingau. Prepare cereais limpos e selecionados, o leite mais fresco e, claro, água limpa filtrada e sem impurezas.

2. Despeje os grãos de trigo em uma tigela pequena e despeje água fervente sobre eles para molhar o mingau.

3. Após cinco minutos, enxágue o cereal em água corrente e transfira-o para a tigela multicooker.

4. Combine o leite e a água e despeje em uma tigela. Adicione sal e açúcar.Se quiser cozinhar o mingau em água, leve apenas água, mantendo o volume. Ou seja, você terá quatro copos d’água.

5. Ligue o modo “Mingau” e cozinhe o cereal de trigo por uma hora. No final do cozimento, abra a tampa do aparelho e adicione óleo ao mingau, depois deixe o mingau de trigo fermentar por dez minutos sob a tampa.

6. Coloque o mingau pronto em pratos fundos, acrescente ingredientes adicionais como frutas vermelhas, frutas secas, nozes e outras coisas - de acordo com seu gosto.

Bom apetite!

Farto mingau de trigo cozido com água e leite

A maneira mais fácil de preparar um mingau delicioso sem estragá-lo é cozinhá-lo com uma mistura de leite e água. O processo de cozimento do mingau no leite sem água será muito longo e o mingau na água não terá um sabor especial. Portanto, preste atenção na receita do mingau de trigo com água e leite.

Ingredientes:

• Cereal de trigo – 1 colher de sopa.
• Água purificada – 2 colheres de sopa.
• Leite fresco – 1 colher de sopa.
• Sal - uma pitada
• Açúcar granulado - a gosto
• Manteiga – 30 gr.

Processo de cozimento:

1. Separe os grãos de trigo e enxágue abundantemente em água corrente para remover a poeira e sujeira de cada grão. Coloque-o em um recipiente adequado e despeje um copo de água fervente sobre ele por cinco minutos.

2. Após cinco minutos, enxágue novamente o cereal em água corrente, colocando-o em uma peneira. Quando o cereal estiver preparado, você pode começar a preparar o mingau.

3. Coloque o cereal de trigo em uma panela antiaderente conveniente, adicione um copo de água purificada, sal e açúcar e coloque o recipiente com o cereal em fogo moderado. Cozinhe o mingau em fogo baixo até que quase toda a água seja absorvida.

4.Em seguida, coloque o leite na panela com o cereal e continue cozinhando o mingau em fogo baixo, mexendo regularmente.

5. Coloque um pedaço de manteiga fresca no mingau preparado e tampe a panela com o mingau. Além disso, você pode embrulhar em uma toalha e deixar por 10-15 minutos para que o óleo se disperse e o mingau absorva o líquido restante e inche.

6. Sirva o mingau pronto em porções com ou sem aditivos.

Uma receita simples e saborosa de mingau de trigo com abóbora e água

Apetitoso, satisfatório e saudável mingau de trigo com abóbora, aliás, é perfeito para comida de bebê. Como a geração adulta também adora o mingau de abóbora, familiar desde a infância, este prato é adequado para todos os sete e será um maravilhoso café da manhã de fim de semana!

Ingredientes:

• Abóbora – 200 gr.
• Cereal de trigo – 1 colher de sopa.
• Água purificada – 4 colheres de sopa.
• Sal - a gosto
• Manteiga - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave bem o cereal de trigo em água corrente, coloque-o em um recipiente adequado e despeje água fervente sobre ele.

2. Enquanto os grãos de trigo estão macerados, enxágue e descasque a abóbora. Em seguida, corte a abóbora em cubinhos com uma faca afiada.

3. Coloque uma panela no fogão e coloque um copo de água nela. Leve a água para ferver, coloque a abóbora e ferva por dez minutos em fogo baixo até ferver um pouco.

4. Escorra e enxágue os grãos de trigo, coloque-os em uma panela e cubra com o restante da água. Adicione sal a gosto na panela e leve ao fogo moderado. Cozinhe os grãos de trigo em fogo moderado por dez a quinze minutos.

5. Adicione a abóbora cozida à panela com o mingau após o tempo especificado.Continue cozinhando o mingau por mais dez minutos, depois acrescente o óleo e feche a tampa da panela por dez minutos.

6. Sirva o mingau de trigo pronto com abóbora em água após o tempo determinado, previamente distribuído em porções.

Mingau de trigo friável com água e manteiga

Uma receita simples e saborosa de mingau de trigo com água permitirá preparar um acompanhamento universal para absolutamente qualquer prato. Até um iniciante na culinária consegue lidar com esta receita, então não perca tempo e experimente você mesmo preparar um mingau quebradiço e saboroso!

Ingredientes:

• Cereal de trigo – 1 colher de sopa.
• Água potável – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1/3 colher de chá.
• Manteiga – 40 gr.

Processo de cozimento:

1. Separe os grãos de trigo e enxágue-os bem em uma peneira em água corrente. Você precisa enxaguar o cereal até que a água drenada fique limpa.

2. Coloque o cereal lavado em uma panela antiaderente conveniente, adicione água e sal. Em seguida, coloque a panela com o cereal no fogo e leve o mingau para ferver. Reduza o fogo e cozinhe o mingau em fogo baixo.

3. Quando quase toda a água da panela tiver sido absorvida pelo cereal e o mingau estiver quase pronto, coloque a manteiga no recipiente com o prato e mexa. Ferva o mingau por mais sete minutos.

4. Cubra o recipiente com o mingau de trigo em água, embrulhe em uma toalha e deixe o mingau em infusão por quinze minutos.

5. Sirva o mingau de trigo preparado em porções, em tigelas fundas ou como acompanhamento para diversos pratos de carne ou vegetais.

Farto mingau de trigo na água com carne

O mingau de trigo cozido com carne é um excelente prato farto que substitui um almoço completo.Este prato demora bastante para preparar, mas é muito fácil e praticamente feito sozinho. Tente!

Ingredientes:

• Carne de porco ou vaca – 250 gr.
• Cereal de trigo – 1 colher de sopa.
• Sal e especiarias - a gosto
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão – 1-2 unid.
• Feijão verde – zhmenya
• Água potável – 3 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes necessários para preparar um saboroso e satisfatório mingau de cereal de trigo com carne na mesa.

2. Corte a carne bem lavada em pequenos cubos com uma faca afiada.

3. Coloque os pedaços de carne em uma frigideira com um pouco de óleo e frite em fogo bem alto até dourar.

4. Em seguida, lave e descasque bem os legumes e corte-os em cubos ou rodelas pequenas.

5. Adicione as cenouras e as cebolas picadas à frigideira com a carne e frite tudo junto por alguns minutos, mexendo. Não se esqueça de adicionar temperos e sal.

6. Adicione pimenta ao recipiente com carne e raízes e cozinhe a mistura por mais alguns minutos até ficar pronta.

7. Pegue uma panela ou assadeira e unte com óleo. Coloque no fundo do recipiente o feijão, depois os grãos de trigo lavados e uma mistura de carne e vegetais. Encha tudo com água e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.

8. Após vinte minutos, mexa o mingau na forma ou panela e leve ao forno para cozinhar até ficar totalmente cozido em meia hora.

9. Sirva o prato pronto à mesa em porções ou diretamente na panela.

Bom apetite!

Como preparar um delicioso mingau de trigo com maçã?

O mingau de trigo com maçã é um excelente e saboroso prato de café da manhã, com aroma agradável e leve acidez.Não deixe de experimentar este mingau e adorar prepará-lo para toda a família! Este mingau é perfeito para crianças, se não adicionar temperos, e satura perfeitamente os adultos.

Ingredientes:

• Maçã – 2 unid.
• Cereal de trigo – 1 colher de sopa.
• Água purificada – 4 colheres de sopa.
• Açúcar a gosto
• Manteiga - a gosto
• Canela e cardamomo - a gosto

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes para o mingau de trigo. Meça a quantidade necessária de cereais e água, prepare açúcar e temperos.

2. Lave as maçãs em água corrente, descasque-as e corte-as em rodelas ou cubos pequenos.

3. Coloque dois copos de água em uma panela e leve para ferver. Despeje metade da água no cereal lavado em um recipiente separado, coloque as maçãs no restante da água e cozinhe por cerca de cinco minutos, até que os pedaços fiquem levemente macios.

4. Escorra e enxágue os grãos de trigo, coloque-os em uma panela e cubra com o restante da água. Adicione açúcar a gosto na panela e leve ao fogo moderado. Cozinhe os grãos de trigo em fogo moderado por dez a quinze minutos.

5. Adicione as maçãs cozidas à panela com o mingau após o tempo especificado. Continue cozinhando o mingau por mais dez minutos, depois acrescente os temperos e o azeite, feche a tampa da panela por dez minutos.

6. Sirva o mingau de trigo pronto com maçã e água após o tempo determinado, previamente distribuído em porções.

Receita passo a passo para fazer mingau de trigo com cebola e cenoura

Farto e saboroso mingau de trigo com cebola frita e cenoura é um maravilhoso almoço rápido ou um acompanhamento farto para carne. Este mingau é bastante fácil de preparar, o principal é estar de bom humor e escolher ingredientes frescos e de boa qualidade.

Ingredientes:

• Cereal de trigo – 1 colher de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal - a gosto
• Água – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Primeiro, separe e enxágue os cereais de trigo de alta qualidade em bastante água. Deve estar bem limpo para não grudar durante o cozimento.

2. Descasque as cebolas e as cenouras, enxágue em água corrente e corte com uma faca afiada. Você também pode usar um ralador se for mais conveniente para você.

3. Numa frigideira coloque um pouco de azeite ou vegetais e coloque as cebolas e as cenouras. Frite as raízes em fogo moderado até que a cebola fique macia e transparente, lembrando de mexer.

4. Coloque as cebolas e as cenouras em uma panela, acrescente dois copos de água e coloque os grãos de trigo na panela com os legumes fritos. Adicione sal a gosto e cozinhe o mingau, tampado, até ficar cozido.

5. Deixe o mingau pronto repousar na panela por cerca de dez minutos, coberto. Em seguida, distribua o prato em porções e sirva.

Bom apetite!