Como cozinhar macarrão

Cozinhar macarrão é simples e rápido. No entanto, também possui nuances e características próprias. E há inúmeras maneiras de preparar massas deliciosas, o artigo contém pelo menos 10 receitas de sucesso.

Como cozinhar o macarrão em uma panela sem grudar?

O principal problema de cozinhar macarrão é que ela gruda e perde a forma. A primeira e principal recomendação é escolher massas de trigo duro de alta qualidade.

1. 
   Como cozinhar deliciosamente o macarrão em uma panela sem grudar? Despeje a água em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo.
2. 
   Quando a água começar a ferver, adicione sal a gosto.
3. 
   Coloque o macarrão em água fervente.
4. 
   Se a massa for comprida, deixe-a para fora da água; à medida que fica de molho, ela afunda na água. Cozinhe o macarrão por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente em fogo baixo.
5. 
   Escorra a massa pronta em uma peneira, transfira para um prato e acrescente a manteiga.

---

Bom apetite!

Como cozinhar cones de macarrão corretamente em uma panela elétrica?

Parece que poderia ser mais fácil do que cozinhar macarrão. Mas cozinhar macarrão em uma panela elétrica é um pouco diferente de cozinhar macarrão em uma panela.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Chifres de macarrão – 100 gr.
• Água – 500ml.
• Sal - a gosto.
• Manteiga – 15 gr.

Processo de cozimento:

1. Deite água na taça multicooker e selecione o programa “massa”.

2. Adicione sal.

3. Quando a água da tigela ferver, acrescente o macarrão, mexa e espere o programa terminar.

4. Em seguida, mexa o macarrão com uma espátula e escorra em uma peneira.

5. Adicione a manteiga ao macarrão, mexa e o acompanhamento está pronto.

Bom apetite!

Como preparar uma deliciosa massa em uma frigideira?

Esta receita é simples e deliciosa. Em vez da cozinha tradicional, a massa é cozinhada numa frigideira. O prato pode ser um jantar independente ou um excelente acompanhamento para pratos de carne e peixe.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 6.

Ingredientes:

• Massa – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Salsa – 1 cacho.
• Sal – 1 colher de chá.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Corte as cebolas e os tomates em cubos pequenos. Frite primeiro a cebola em óleo vegetal até ficar transparente e depois acrescente os tomates. Cozinhe os legumes por 5-7 minutos.

2. Em seguida, coloque o macarrão na panela, adicione sal e temperos a gosto.

3. Misture tudo e despeje um copo de água fervente.

4. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.Se toda a água for absorvida, mas desta vez não for suficiente para o macarrão cozinhar, coloque outro copo de água fervente e cozinhe por mais 7 a 10 minutos.

5. Polvilhe a massa pronta com ervas picadas e sirva.

Bom apetite!

Uma maneira rápida e fácil de cozinhar macarrão no microondas

A massa cozida é o prato mais simples para o café da manhã, almoço ou jantar. Cozinhar no micro-ondas significa não só que acontece muito rapidamente, mas também um mínimo de louça suja e tempo para limpeza.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Massa – 150 gr.
• Água – 1,5 colheres de sopa.
• Sal – 3 pitadas.
• Manteiga – 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Adicione o macarrão e o sal em um prato adequado para micro-ondas.

2. Despeje água fervente no molde.

3. Coloque a panela no micro-ondas e ajuste o cronômetro para 10-15 minutos. Mexa o macarrão na metade do cozimento.

4. Escorra o restante da água da massa pronta e acrescente um pouco mais de sal se necessário.

5. Adicione a manteiga ao macarrão, mexa e sirva com pratos de carne ou vegetais.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de fazer macarrão com guisado

Um prato rápido e satisfatório feito com os ingredientes mais acessíveis. A massa cozida com guisado é um alimento absolutamente universal que pode ser preparado mesmo em viagem. Este prato combina muito bem com cogumelos em conserva ou pepinos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Massa – 250-350 gr.
• Ensopado - 1 jarra.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Ketchup - a gosto.
• Alho - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque o alho e corte em rodelas finas.

2.Coloque o ensopado sobre uma tábua e corte-o em pedaços menores.

3. Despeje a água na panela e leve ao fogo. Quando a água ferver, acrescente sal, coloque o óleo vegetal e acrescente o macarrão. Cozinhe o macarrão por 10-12 minutos.

4. Em seguida, escorra o macarrão em uma peneira para escorrer e coloque novamente na panela.

5. Coloque também a carne, o alho, o ketchup e os temperos na panela com o macarrão.

6. Mexa o conteúdo da panela e cozinhe o prato tampado em fogo baixo por 5 minutos.

7. Sirva o prato quente.

Bom apetite!

Como cozinhar macarrão com queijo corretamente?

O sabor cremoso do queijo combina bem com massas. Acredita-se que servir macarrão dessa forma foi inventado na Itália. A beleza deste prato está na sua simplicidade.

Tempo de cozimento: 40 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Massa – 250 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Manteiga – 25 gr.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Ferva a água em uma panela, acrescente sal e acrescente o macarrão. Cozinhe o macarrão por 15 minutos. Mexa a massa durante os primeiros 5 minutos para evitar que grude no fundo da panela.

2. Rale o queijo em um ralador grosso.

3. Coloque a massa pronta em uma peneira para escorrer.

4. Retorne o macarrão à panela onde foi cozido. Adicione a manteiga, mexa até distribuir por toda a massa. Em seguida, adicione o queijo e misture rapidamente ao macarrão.

5. Coloque o macarrão com queijo em pratos, acrescente ervas a gosto e sirva. Este prato rápido é perfeito para o café da manhã ou um jantar leve.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa para fazer ninhos de macarrão

A massa enrolada em ninhos parece incomum e apetitosa.Para não ter que usar garfo para devolver o macarrão cozido ao formato de ninho, é preciso cozinhá-lo corretamente. Nesta forma, a massa é servida como prato à parte, regada com azeite ou recheada com um delicioso recheio.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2-3.

Ingredientes:

• Ninhos de macarrão – 1 pacote.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Azeite – 1-2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Pegue uma panela grande e coloque nela os ninhos de macarrão para que caibam livremente.

2. Adicione sal à panela.

3. Adicione também azeite.

4. Adicione temperos a gosto.

5. Ferva água em uma chaleira. Despeje água fervente na panela para que fique bem distribuída por todo o volume e cubra completamente o macarrão. Cozinhe o macarrão até ficar pronto, 8 a 10 minutos.

6. Sirva os ninhos de massa prontos com molhos a seu gosto.

Bom apetite!

Como cozinhar macarrão espaguete em água em uma panela?

Absolutamente qualquer pessoa pode cozinhar macarrão. Mas existe um pequeno truque para cozinhar espaguete. Eles precisam ser cozidos um pouco, ficarão prontos sozinhos em alta temperatura após desligar o fogo.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções: 4.

Ingredientes:

• Espaguete – 1 pacote.
• Água – 2 litros.
• Sal – 1 colher de chá.
• Manteiga – 40 gr.

Processo de cozimento:

1. Ferva a água em uma panela, adicione sal e adicione o espaguete.

2. Cozinhe o macarrão até ficar pronto, 10 minutos.

3. Em seguida, escorra o espaguete em uma peneira e enxágue com água corrente.

4. Derreta a manteiga numa frigideira.

5. Em seguida, coloque o espaguete preparado na frigideira, frite, mexendo sempre. O grau de torra depende do seu gosto e desejo.

Bom apetite!

Como cozinhar macarrão corretamente no vaporizador?

Usando um vaporizador você pode cozinhar quase qualquer prato. Ao mesmo tempo, o valor nutricional dos produtos permanece quase inalterado e o sabor permanece natural. Tudo isso é verdade para massas.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Porções: 3-4.

Ingredientes:

• Massa – 300 gr.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 1-2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Prepare todos os ingredientes necessários de acordo com a lista.

2. Coloque o macarrão em uma tigela para cozinhar o mingau.

3. Adicione sal, água e óleo vegetal.

4. Feche a tampa do vaporizador e cozinhe a massa durante 15-30 minutos (dependendo do tipo de massa).

5. Está pronto um acompanhamento saudável e saboroso para qualquer prato de peixe ou carne.

Bom apetite!

Uma maneira muito saborosa e fácil de cozinhar macarrão com leite

Parece que leite, tomate, macarrão e queijo podem ser combinados entre si. Este prato, de composição incomum, vai agregar variedade ao seu cardápio diário. É preparado de forma bastante simples.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Porções: 2.

Ingredientes:

• Massa – 100 gr.
• Leite – 0,5 litros.
• Tomate – 1 unid.
• Queijo queijo – 30 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Cebolinha – 0,5 cacho.
• Alho – 1 dente.
• Manteiga – 20 gr.

Processo de cozimento:

1. Leve a frigideira ao fogo, despeje o leite e acrescente a manteiga. Leve a mistura resultante para ferver e adicione sal.

2. Corte os tomates em cubos. Pique as verduras finamente com uma faca.

3. Coloque o macarrão na panela, acrescente os temperos e cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos. Quando o líquido ferver, adicione os tomates e as ervas ao macarrão e continue cozinhando por 7-8 minutos.

4. Depois disso, adicione o queijo ralado e o alho picado, mexa e cozinhe por mais 3-4 minutos.

5.Sirva o prato quente.

Bom apetite!