Como cozinhar pilaf com frango

O pilaf de frango é um prato feito com arroz, carne de frango e temperos diversos, típico de diversas cozinhas. Pilaf é especialmente popular nos países da Ásia Central, Oriente Médio e outras regiões. Este é um prato tradicional que pode variar ligeiramente dependendo das tradições culinárias regionais. Reunimos 10 deliciosas receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo. Mime você e sua família com um delicioso e colorido almoço ou jantar. Até os iniciantes terão sucesso no prato.

Pilaf quebradiço com frango em uma frigideira

O pilaf quebradiço com frango na frigideira é fácil de preparar em casa. O prato irá deliciar-se com um processo culinário rápido e resultados surpreendentes. Este pilaf será nutritivo e de sabor brilhante. Uma ótima solução para o seu almoço ou jantar em família!

1. 
   O pilaf quebradiço com frango é muito fácil de preparar. Vamos preparar os ingredientes necessários.
2. 
   Descasque a cebola e corte-a em cubinhos.
3. 
   Rale as cenouras em um ralador grosso.
4. 
   Lavamos o filé de frango e cortamos em pedaços pequenos.
5. 
   Em uma frigideira com óleo vegetal, frite as cebolas e as cenouras até ficarem macias. Também colocamos carne de frango aqui. Frite por alguns minutos.
6. 
   Despeje o arroz aqui, adicione sal e temperos.
7. 
   Despeje a água e adicione os dentes de alho para dar sabor. Feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
8. 
   O pilaf quebradiço com frango na frigideira está pronto. Sirva à mesa!

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Pilaf com frango em uma panela no fogão

O pilaf de frango na frigideira no fogão é uma opção simples e rápida para preparar um farto e saboroso prato de almoço. Esta guloseima é ideal para uma família numerosa. Não deixe de anotar nossa receita com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Arroz – 400 gr.
• Filé de frango – 600 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Sal - a gosto.
• Especiarias para pilaf - a gosto.
• Água – 0,8 l.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o frango e corte-o em porções.

Passo 2. Corte as cebolas em cubos ou quartos finos. Frite em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 3. Corte as cenouras em cubos. Mandamos para a cebola, fritamos os legumes até ficarem macios.

Passo 4. Adicione a carne aos vegetais. Frite até dourar.

Passo 5. Adicione o arroz à mistura. Coloque uma cabeça de alho no centro.

Passo 6. Adicione sal, temperos e água. Cozinhe sob a tampa depois de ferver por 20 minutos.

Passo 7. O pilaf de frango em uma panela no fogão está pronto. Fique a vontade!

Pilaf adequado com frango em um caldeirão no fogo

O pilaf adequado com frango em um caldeirão sobre o fogo é um deleite brilhante e apetitoso para uma grande família ou empresa. Este prato irá deliciá-lo com o seu rico sabor e aroma. Não deixe de anotar nossa receita com fotos passo a passo. Seus entes queridos não conseguirão resistir!

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 10

Ingredientes:

• Frango – 1 unid.
• Arroz – 0,8kg.
• Cenouras – 3 unid.
• Cebolas – 4 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 100 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários.

Passo 2. Coloque o caldeirão sobre o fogo. Despeje óleo vegetal nele.

Passo 3. Pique as cebolas e mande-as para o caldeirão.

Passo 4. Pique o frango em porções.

Passo 5. Coloque os pedaços de frango sobre a cebola.

Passo 6. Enquanto a carne frita, corte as cenouras em tiras grandes.

Passo 7. Lave bem o arroz e encha-o com água quente por 20-30 minutos.

Passo 8. Adicione as cenouras ao frango frito. Mexa e cozinhe juntos por cerca de 10 minutos.

Passo 9. Coloque o arroz aqui. Adicione sal, pimenta e coloque a cabeça do alho. Encha tudo com água.

Passo 10. Cozinhe até ficar totalmente cozido sob a tampa.

Passo 11. O pilaf adequado com frango em um caldeirão no fogo está pronto. Fique a vontade!

Como cozinhar pilaf de frango no forno

Vamos lhe ensinar como cozinhar o pilaf de frango no forno em casa nesta receita. O prato irá deliciar-se com um processo culinário interessante e descomplicado. Este pilaf será incrivelmente nutritivo e de sabor brilhante. Uma ótima solução para o seu almoço ou jantar em família!

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 10

Ingredientes:

• Frango – 1,2kg.
• Arroz – 0,9kg.
• Cebolas – 3 unid.
• Cenouras – 3 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Sal - a gosto.
• Especiarias para pilaf – 2 colheres de chá.
• Zira – 0,5 colher de chá.
• Bérberis – 1 colher de chá.
• Folha de louro – 2 unid.
• Óleo vegetal – 70 ml.
• Água – 1,2 litros.
• Damascos secos – 5 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o frango e divida em porções.

Passo 2. Coloque o pássaro em um caldeirão com óleo vegetal. Frite até dourar levemente. Use um caldeirão que possa ser levado ao forno.

Passo 3. Moa a cebola, a cenoura e os damascos secos. Remova a casca superior do alho.

Passo 4. Adicione vegetais e damascos secos ao frango. Sal e adicione especiarias. Cozinhe sob a tampa por 10 minutos.

Passo 5. Despeje o arroz aqui, adicione o arroz louro.

Passo 6. Encha o conteúdo com água.

Passo 7. Leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por 40 minutos.

Passo 8. Misture a guloseima e leve ao forno desligado por 30 minutos.

Passo 9. Agora você sabe cozinhar o pilaf de frango no forno. Não deixe de experimentar!

Pilaf uzbeque com frango em panela elétrica

O pilaf uzbeque com frango na panela elétrica é uma maneira fácil de preparar um almoço farto e saboroso. Esta guloseima certamente diversificará o seu cardápio inicial. Não deixe de anotar nossa receita com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 1 hora e 25 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Pernas de frango – 2 unid.
• Arroz – 1,5 colheres de sopa.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Especiarias para pilaf - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e corte-a em meias argolas finas.

Passo 2. Rale as cenouras em um ralador grosso.

Passo 3. Lave o frango e corte-o em porções.

Passo 4. Lave bem o arroz em água.

Etapa 5.Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker. Frite os pedaços de frango e acrescente legumes. Frite tudo junto por cerca de 10 minutos. Adicione sal, especiarias e alho.

Passo 6. Encha o conteúdo com água até que fique 1,5-2 colheres de sopa acima do arroz e cozinhe no modo pilaf por 60 minutos.

Passo 7. O pilaf uzbeque com frango em panela elétrica está pronto. Coloque em pratos e sirva!

Pilaf de frango com cogumelos

O pilaf de frango com cogumelos é fácil de preparar em casa. O prato irá deliciá-lo com seu rápido processo culinário, propriedades nutricionais e sabor rico e brilhante. Uma ótima solução para o seu almoço ou jantar em família! Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de frango – 300 gr.
• Cogumelos Champignon – 200 gr.
• Arroz – 100 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Folha de louro – 3 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias para pilaf - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Água – 250ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o filé de frango e corte em pedaços pequenos.

Passo 2. Corte os cogumelos em quartos.

Passo 3. Corte as cenouras em cubos e a cebola em cubinhos.

Passo 4. Frite o filé de frango em óleo vegetal por cerca de 5 minutos em fogo alto.

Passo 5. Adicione cogumelos, cebolas e cenouras ao frango. Cozinhe tudo junto por mais 10 minutos.

Passo 6. Disponha o arroz lavado. Você pode usar branco e marrom. Adicione sal, especiarias e alho picado.

Passo 7. Encha com água e cozinhe, tampado, em fogo baixo até ficar pronto. Isso levará cerca de 30 minutos.

Passo 8. O pilaf de frango com cogumelos está pronto. Você pode servir à mesa!

Pilaf de Bulgur com Frango

O pilaf de Bulgur com frango é incrivelmente apetitoso, saboroso e satisfatório. Esta guloseima vai caber perfeitamente no seu menu de almoço. O prato é fácil de preparar. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Ninguém pode resistir!

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coxas de frango – 0,7 kg.
• Bulgur – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 150 gr.
• Alho – 1 cabeça.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Cominho – ¼ colher de chá.
• Pimenta preta moída – 1/3 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a carne do frango e corte-a em pedaços pequenos.

Passo 2. Corte a cebola e as cenouras em cubinhos.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui as cenouras e frite por alguns minutos. Adicione a cebola e frite na mesma quantidade.

Passo 4. Transfira os legumes para uma panela de fundo grosso.

Passo 5. Adicione pedaços de filé aos vegetais. Frite o pássaro até dourar.

Passo 6. Salgue e adicione temperos. Disponha o bulgur e despeje água fervente sobre ele 0,5 cm acima do bulgur.

Passo 7. Insira uma cabeça de alho no centro do prato. Cozinhe em fogo moderado por 5 minutos. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe sob a tampa por cerca de 15 minutos. Após 5 minutos de cozimento, mexa o conteúdo.

Passo 8. O pilaf de Bulgur com frango está pronto. Coloque em pratos e sirva!

Pilaf com frango em assadeira

Pilaf com frango em assadeira é uma opção interessante para preparar um farto e saboroso prato de almoço. Esta guloseima certamente diversificará o seu cardápio inicial. Não deixe de anotar nossa receita com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coxas de frango – 0,7 kg.
• Arroz – 280 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 1 cabeça.
• Especiarias para pilaf – 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto.
• Água – 400ml.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a cebola em cubinhos.

Passo 2. Corte as cenouras descascadas em cubos.

Passo 3. Pique o alho. Divida as coxas de frango em pedaços médios.

Passo 4. Salgue o frango e os vegetais e acrescente temperos. Misturar.

Etapa 5. Coloque o arroz lavado em uma assadeira. Complementamos com especiarias e óleo vegetal. Misture bem.

Passo 6. Coloque o frango e os vegetais no arroz. Despeje 400 ml de água e amarre bem a manga. Cozinhe por 35-45 minutos a 200 graus.

Passo 7. O pilaf com frango em uma assadeira está pronto. Traga a guloseima para a mesa!

Pilaf de frango em panela de pato

O pilaf de frango em uma panela de pato fica rico em sabor e incrivelmente apetitoso. É impossível resistir a tal tratamento. Use ideias de culinária passo a passo para um farto jantar em família. Até mesmo os iniciantes podem lidar com uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne de frango – 500 gr.
• Arroz – 500 gr.
• Ameixas secas – 100 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Verdes - para servir.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários. Descascamos os legumes, lavamos as ameixas e cortamos o frango em pequenos pedaços.

Passo 2. Pique as cenouras e as cebolas.

Passo 3. Coloque o frango em uma assadeira com óleo vegetal por um minuto.

Passo 4. Coloque aqui os vegetais picados, acrescente os temperos e cozinhe até que a comida esteja pronta e macia.

Passo 5. Adicione as ameixas picadas e os dentes de alho inteiros.Misturar.

Passo 6. Adicione o arroz lavado, encha-o com água e cozinhe sob a tampa por cerca de 25-30 minutos.

Passo 7. O pilaf de frango na panela de pato está pronto. Sirva à mesa, guarnecido com verduras!

Pilaf de arroz integral com frango

Pilaf de arroz integral com frango é fácil de fazer em casa. O prato irá deliciar-se com o seu rápido processo culinário, sabor interessante e propriedades nutricionais. Uma excelente solução para o seu almoço ou jantar em família. Certifique-se de tomar nota!

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de frango – 400 gr.
• Arroz integral – 200 gr.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Água – 400ml.
• Sal – 2 colheres de chá.
• Cominho - a gosto.
• Especiarias para pilaf - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as cenouras descascadas em cubos.

Passo 2. Pique a cebola em cubinhos.

Passo 3. Pique o filé de frango finamente.

Passo 4. Frite a cebola em óleo vegetal por cerca de 5 minutos.

Passo 5. Coloque os palitos de cenoura aqui. Frite tudo junto até ficar macio.

Passo 6. Adicione a carne de frango. Mexa e cozinhe por 10 minutos.

Passo 7. Disponha o arroz e despeje 400 ml de água. Cozinhe coberto por cerca de 30 minutos.

Passo 8. Adicione sal e temperos e cozinhe por mais 15 minutos.

Passo 9. Desligue o fogão e deixe a guloseima sob a tampa por 10 minutos.

Passo 10. O pilaf de arroz integral com frango está pronto. Podes tentar!