Como preparar uma omelete para que fique fofa, macia e apetitosa? Você encontrará a resposta em nossa comprovada seleção culinária de dez deliciosas receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo. Sirva este prato simples e delicioso no café da manhã em família ou como lanche.
- Omelete exuberante com leite em uma frigideira
- Deliciosa omelete no forno
- Omelete dietético cozido no vapor em panela elétrica
- Omelete cozido em um saco em uma panela
- Omelete com queijo e tomate
- Omelete de brócolis
- Omelete Poulard
- Como preparar rapidamente uma omelete no microondas
- Omelete com espinafre
- Omelete com salsicha
Omelete exuberante com leite em uma frigideira
Uma exuberante omelete com leite na frigideira é um prato simples e preferido no café da manhã caseiro. Esta guloseima tenra e arejada não deixará ninguém indiferente. Portanto, não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.
- Ovo de galinha 4 (coisas)
- Leite de vaca 100 (mililitros)
- Farinha 2 (colheres de sopa)
- Sal ½ (colheres de chá)
- Bicarbonato de sódio ½ (colheres de chá)
- Azeite 1 (colheres de sopa)
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Como preparar uma omelete fofa em uma frigideira? Coloque os ovos de galinha em uma tigela funda, onde será conveniente amassar.
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Bata levemente com um batedor para combinar as claras e as gemas.
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Despeje o leite aqui.
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Misture novamente com um batedor.
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Adicione duas colheres de sopa de farinha.
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Mexa para distribuir o ingrediente seco.
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Adicione sal. A quantidade pode ser ajustada a gosto.
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Adicione refrigerante na quantidade especificada.
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Despeje uma colher de azeite. Misture com um batedor até ficar homogêneo.
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Aqueça a frigideira e despeje nela a mistura de ovos.
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Cozinhe por 3-5 minutos e vire com cuidado. Cozinhamos a mesma quantidade sob a tampa.
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Uma omelete exuberante com leite em uma frigideira está pronta. Experimente logo!
Deliciosa omelete no forno
Uma deliciosa omelete no forno é uma forma original de preparar uma guloseima tradicional que servirá como um excelente pequeno-almoço ou lanche. Assar uma omelete no forno não é nada difícil. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Ovo – 5 unid.
- Leite – 250ml.
- Sal - a gosto.
- Manteiga – 60 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pegue cinco ovos de galinha. Aliás, você conhece uma maneira de verificar seu frescor? Mergulhe o produto em uma tigela pequena com água fria. Se os ovos afundarem, significa que estão frescos e a omelete ficará fofa e arejada.
Passo 2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda. Meça a quantidade necessária de leite.
Passo 3. Bata os ovos com um batedor e despeje o leite neles.
Passo 4. Salgue e bata novamente. Não há necessidade de fazer isso até que fique espumoso.
Passo 5. Cubra uma assadeira pequena com manteiga.
Passo 6. Despeje a mistura de ovos aqui. Asse a guloseima por 20 minutos a 200 graus.
Passo 7. Uma deliciosa omelete no forno está pronta. Sirva e divirta-se!
Omelete dietético cozido no vapor em panela elétrica
Uma omelete dietética cozida no vapor em panela elétrica é uma guloseima incrivelmente nutritiva, saborosa e saudável para o seu café da manhã ou lanche. Este prato não contém gorduras trans e irá deliciar-se com o seu baixo teor calórico. Certifique-se de anotar a receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 50 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 1
Ingredientes:
- Ovo – 2 unid.
- Leite – 30ml.
- Creme de leite – 30 gr.
- Manteiga – 10 gr.
- Sal – 1 pitada.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Água – 1 litro.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em uma tigela funda, misture os ovos de galinha e o leite.
Passo 2. Bata o conteúdo com um batedor, acrescente sal, creme de leite e pimenta-do-reino moída.
Passo 3. Bata o conteúdo novamente.
Passo 4. Selecione um molde pequeno que caiba na tigela de vapor e cubra com manteiga. Você pode escolher uma forma de cerâmica ou feita de papel alumínio.
Passo 5. Despeje a mistura de ovos na forma. Movemos a peça de trabalho para a tigela para cozinhar.
Passo 6. Despeje cerca de 1 litro de água na tigela principal da multicooker. Ligue o modo “vapor” por 20 minutos. Depois que a água ferver, coloque a tigela com a omelete. Cozinhe por mais 10 minutos e depois deixe descansar sob a tampa pelo mesmo tempo.
Passo 7. A omelete dietética cozida no vapor em uma panela elétrica está pronta. Sirva e divirta-se!
Omelete cozido em um saco em uma panela
Uma omelete cozida em saquinho na frigideira é outra forma original de preparar um simples café da manhã caseiro. Esta opção permitirá que você obtenha o produto mais suave e saudável. Para fácil execução em casa, use uma receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 40 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Ovo – 5 unid.
- Leite – 250ml.
- Sal - a gosto.
- Endro – 3 ramos.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.
Passo 2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela comum, salgue-os e bata bem com um batedor.
Passo 3. Despeje o leite aqui e adicione o endro picado. Misture bem.
Passo 4.Despeje cuidadosamente a massa resultante em um saco plástico.
Passo 5. Amarre bem. Você pode colocar a peça em outro saco em caso de dano.
Passo 6. Cozinhe a omelete em um saquinho por 30 minutos em água fervente. Recomendamos colocar um garfo ou outro utensílio na panela e pendurar o saco nela. Assim a guloseima não perderá a forma e não grudará no fundo.
Passo 7. A omelete cozida em saquinho na frigideira está pronta. Coloque em pratos de servir e sirva!
Omelete com queijo e tomate
Omelete com queijo e tomate é um prato simples e delicioso para o café da manhã caseiro. Uma guloseima tenra e arejada com queijo elástico e tomates suculentos não deixará ninguém indiferente. Não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 15 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 1
Ingredientes:
- Ovo – 3 unid.
- Tomates – 1 unid.
- Leite – 100ml.
- Queijo parmesão – 50 gr.
- Endro – 3 ramos.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Em uma tigela funda, misture os ovos de galinha e o leite. Adicione um pouco de sal e especiarias. Bata até amaciar.
Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Despeje a mistura de ovos aqui. Deixe a omelete endurecer um pouco.
Passo 4. Coloque rodelas finas de tomate e endro picado na metade da omelete.
Passo 5. Cozinhe por mais 1-2 minutos e polvilhe com parmesão ralado.
Passo 6. Feche cuidadosamente a metade com o recheio com a outra parte da omelete. Cozinhe dobrado por mais alguns minutos.
Passo 7. A omelete com queijo e tomate está pronta. Sirva e experimente rapidamente!
Omelete de brócolis
Omelete com brócolis é um prato saboroso e brilhante que com certeza vai diversificar o cardápio do seu café da manhã. Além disso, essa guloseima é incrivelmente nutritiva e não muito rica em calorias. Mime-se a si e aos seus entes queridos com um produto saudável com a nossa ideia culinária.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Ovo – 2 unid.
- Creme de leite – 2 colheres de sopa.
- Farinha – 2-3 colheres de chá.
- Sal – 1 pitada.
- Brócolis – 4 inflorescências.
- Manteiga - para untar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Coloque florzinhas de brócolis em água fervente por dois minutos. Em seguida, retire-os com cuidado e enxágue com água fria.
Passo 2. Combine os ovos de galinha, o creme de leite e uma pitada de sal. Bata bem.
Passo 3. Despeje a farinha aqui e mexa até que os grumos desapareçam.
Passo 4. Pegue pequenas formas para assar. Cubra-os com manteiga.
Passo 5. Coloque os pedaços de brócolis nas formas.
Passo 6. Preencha as inflorescências com a mistura de ovos.
Passo 7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
Passo 8. A omelete de brócolis está pronta. Sirva e divirta-se!
Omelete Poulard
Omelete Poulard é um deleite requintado da culinária francesa que não deixará ninguém indiferente. Este prato é incrivelmente macio e arejado. Sirva uma deliciosa omelete no café da manhã em família e, para um preparo simples, use uma receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 1
Ingredientes:
- Ovo – 4 unid.
- Leite – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Mistura de pimentões - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Separe cuidadosamente as claras das gemas. Em uma tigela, misture as gemas, salgue-as, polvilhe com uma mistura de pimentão e bata levemente.
Passo 2.Aqueça a frigideira e despeje a mistura de gemas.
Passo 3. Deixe a peça endurecer um pouco e retire imediatamente a panela do fogão.
Passo 4. Salgue as claras em neve e bata até obter uma espuma fofa e estável.
Passo 5. Coloque a massa proteica em uma camada uniforme sobre a camada de gemas.
Passo 6. Coloque a peça de trabalho no forno pré-aquecido a 160 graus por 5-7 minutos. Depois de pronta, divida a omelete em duas partes e empilhe-as uma sobre a outra.
Passo 7. A omelete Poulard está pronta. Sirva e divirta-se!
Como preparar rapidamente uma omelete no microondas
Explicamos como preparar rapidamente uma omelete no micro-ondas em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Esta é uma ótima ideia para um café da manhã ou lanche caseiro rápido. O prato acabado irá deliciar-se com o seu sabor delicado, aspecto apetitoso e propriedades benéficas.
Tempo de cozimento – 15 minutos
Tempo de cozimento – 10 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Ovo – 5 unid.
- Leite – 100ml.
- Sal – 2 pitadas.
- Manteiga – 20 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e adicione sal. Sua quantidade pode ser ajustada a gosto.
Passo 2. Agite a mistura com um batedor ou garfo.
Passo 3. Despeje a quantidade especificada de leite.
Passo 4. Misture tudo novamente com um batedor.
Passo 5. Pegue dois pratos fundos e cubra-os com manteiga.
Passo 6. Despeje a mistura de ovos nos pratos preparados.
Passo 7. Coloque no microondas por 6-8 minutos. Cozinhamos com uma potência de 800 W.
Passo 8. Agora você sabe cozinhar rapidamente uma omelete no micro-ondas. Não deixe de experimentar!
Omelete com espinafre
A omelete de espinafre é um prato fácil de preparar e incrivelmente delicioso para o café da manhã caseiro. A deliciosa guloseima não deixará ninguém indiferente.Portanto, não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 2
Ingredientes:
- Ovo – 8 unid.
- Leite – 250ml.
- Espinafre – 150 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Manteiga – para untar a forma.
Processo de cozimento:
Passo 1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda, adicione sal e bata levemente com um garfo.
Passo 2. Despeje o leite e misture novamente.
Passo 3. Lave e seque o espinafre. Recomenda-se remover caules muito grossos.
Passo 4. Mergulhe o espinafre na mistura de ovo e mexa.
Passo 5. Despeje em uma assadeira, que primeiro untamos com manteiga.
Passo 6. Asse por cerca de 12-15 minutos a 180 graus.
Passo 7. A omelete de espinafre está pronta. Fique a vontade!
Omelete com salsicha
Omelete com linguiça é uma opção rápida e fácil para um café da manhã saboroso e nutritivo. Delicie seus entes queridos com nossa receita culinária comprovada com fotografias passo a passo. Seus entes queridos irão apreciar uma ideia tão deliciosa. Certifique-se de tomar nota!
Tempo de cozimento – 30 minutos
Tempo de cozimento – 15 minutos
Porções – 1
Ingredientes:
- Ovo – 2 unid.
- Salsicha – 50 gr.
- Leite – 40ml.
- Queijo duro – 30 gr.
- Cebola verde – 10 gr.
- Sal – 1 pitada.
- Farinha – 0,5 colheres de sopa.
- Refrigerante – 1 pitada.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.
Passo 2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda, acrescente sal e bata bem com um garfo.
Passo 3. Despeje o leite sobre eles e misture.
Passo 4. Peneire a farinha e o refrigerante aqui. Misture bem até que os grumos se quebrem.
Passo 5. Rale o queijo duro e pique a cebolinha. Adicione os ingredientes à mistura de ovos.
Etapa 6.Misture a preparação.
Passo 7. Corte a linguiça em rodelas finas.
Passo 8. Frite até dourar em uma frigideira com óleo vegetal.
Passo 9. Despeje a mistura de ovos sobre a linguiça.
Passo 10. Feche a tampa e cozinhe por três minutos em fogo moderado.
Passo 11. Vire a peça de trabalho e frite por mais dois minutos. Não há necessidade de cobrir com tampa.
Passo 12. A omelete com linguiça está pronta. Você pode servir à mesa!