Como preparar uma omelete

Como preparar uma omelete

Como preparar uma omelete para que fique fofa, macia e apetitosa? Você encontrará a resposta em nossa comprovada seleção culinária de dez deliciosas receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo. Sirva este prato simples e delicioso no café da manhã em família ou como lanche.

Omelete exuberante com leite em uma frigideira

Uma exuberante omelete com leite na frigideira é um prato simples e preferido no café da manhã caseiro. Esta guloseima tenra e arejada não deixará ninguém indiferente. Portanto, não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Como preparar uma omelete

Ingredientes
+2 (porções)
  • Ovo de galinha 4 (coisas)
  • Leite de vaca 100 (mililitros)
  • Farinha 2 (colheres de sopa)
  • Sal ½ (colheres de chá)
  • Bicarbonato de sódio ½ (colheres de chá)
  • Azeite 1 (colheres de sopa)
Passos
25 minutos.
  1. Como preparar uma omelete fofa em uma frigideira? Coloque os ovos de galinha em uma tigela funda, onde será conveniente amassar.
    Como preparar uma omelete fofa em uma frigideira? Coloque os ovos de galinha em uma tigela funda, onde será conveniente amassar.
  2. Bata levemente com um batedor para combinar as claras e as gemas.
    Bata levemente com um batedor para combinar as claras e as gemas.
  3. Despeje o leite aqui.
    Despeje o leite aqui.
  4. Misture novamente com um batedor.
    Misture novamente com um batedor.
  5. Adicione duas colheres de sopa de farinha.
    Adicione duas colheres de sopa de farinha.
  6. Mexa para distribuir o ingrediente seco.
    Mexa para distribuir o ingrediente seco.
  7. Adicione sal. A quantidade pode ser ajustada a gosto.
    Adicione sal. A quantidade pode ser ajustada a gosto.
  8. Adicione refrigerante na quantidade especificada.
    Adicione refrigerante na quantidade especificada.
  9. Despeje uma colher de azeite. Misture com um batedor até ficar homogêneo.
    Despeje uma colher de azeite. Misture com um batedor até ficar homogêneo.
  10. Aqueça a frigideira e despeje nela a mistura de ovos.
    Aqueça a frigideira e despeje nela a mistura de ovos.
  11. Cozinhe por 3-5 minutos e vire com cuidado. Cozinhamos a mesma quantidade sob a tampa.
    Cozinhe por 3-5 minutos e vire com cuidado. Cozinhamos a mesma quantidade sob a tampa.
  12. Uma omelete exuberante com leite em uma frigideira está pronta. Experimente logo!
    Uma omelete exuberante com leite em uma frigideira está pronta. Experimente logo!

Deliciosa omelete no forno

Uma deliciosa omelete no forno é uma forma original de preparar uma guloseima tradicional que servirá como um excelente pequeno-almoço ou lanche. Assar uma omelete no forno não é nada difícil. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 5 unid.
  • Leite – 250ml.
  • Sal - a gosto.
  • Manteiga – 60 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue cinco ovos de galinha. Aliás, você conhece uma maneira de verificar seu frescor? Mergulhe o produto em uma tigela pequena com água fria. Se os ovos afundarem, significa que estão frescos e a omelete ficará fofa e arejada.

Passo 2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda. Meça a quantidade necessária de leite.

Passo 3. Bata os ovos com um batedor e despeje o leite neles.

Passo 4. Salgue e bata novamente. Não há necessidade de fazer isso até que fique espumoso.

Passo 5. Cubra uma assadeira pequena com manteiga.

Passo 6. Despeje a mistura de ovos aqui. Asse a guloseima por 20 minutos a 200 graus.

Passo 7. Uma deliciosa omelete no forno está pronta. Sirva e divirta-se!

Omelete dietético cozido no vapor em panela elétrica

Uma omelete dietética cozida no vapor em panela elétrica é uma guloseima incrivelmente nutritiva, saborosa e saudável para o seu café da manhã ou lanche. Este prato não contém gorduras trans e irá deliciar-se com o seu baixo teor calórico. Certifique-se de anotar a receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

  • Ovo – 2 unid.
  • Leite – 30ml.
  • Creme de leite – 30 gr.
  • Manteiga – 10 gr.
  • Sal – 1 pitada.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture os ovos de galinha e o leite.

Passo 2. Bata o conteúdo com um batedor, acrescente sal, creme de leite e pimenta-do-reino moída.

Passo 3. Bata o conteúdo novamente.

Passo 4. Selecione um molde pequeno que caiba na tigela de vapor e cubra com manteiga. Você pode escolher uma forma de cerâmica ou feita de papel alumínio.

Passo 5. Despeje a mistura de ovos na forma. Movemos a peça de trabalho para a tigela para cozinhar.

Passo 6. Despeje cerca de 1 litro de água na tigela principal da multicooker. Ligue o modo “vapor” por 20 minutos. Depois que a água ferver, coloque a tigela com a omelete. Cozinhe por mais 10 minutos e depois deixe descansar sob a tampa pelo mesmo tempo.

Passo 7. A omelete dietética cozida no vapor em uma panela elétrica está pronta. Sirva e divirta-se!

Omelete cozido em um saco em uma panela

Uma omelete cozida em saquinho na frigideira é outra forma original de preparar um simples café da manhã caseiro. Esta opção permitirá que você obtenha o produto mais suave e saudável. Para fácil execução em casa, use uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 5 unid.
  • Leite – 250ml.
  • Sal - a gosto.
  • Endro – 3 ramos.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.

Passo 2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela comum, salgue-os e bata bem com um batedor.

Passo 3. Despeje o leite aqui e adicione o endro picado. Misture bem.

Passo 4.Despeje cuidadosamente a massa resultante em um saco plástico.

Passo 5. Amarre bem. Você pode colocar a peça em outro saco em caso de dano.

Passo 6. Cozinhe a omelete em um saquinho por 30 minutos em água fervente. Recomendamos colocar um garfo ou outro utensílio na panela e pendurar o saco nela. Assim a guloseima não perderá a forma e não grudará no fundo.

Passo 7. A omelete cozida em saquinho na frigideira está pronta. Coloque em pratos de servir e sirva!

Omelete com queijo e tomate

Omelete com queijo e tomate é um prato simples e delicioso para o café da manhã caseiro. Uma guloseima tenra e arejada com queijo elástico e tomates suculentos não deixará ninguém indiferente. Não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 15 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

  • Ovo – 3 unid.
  • Tomates – 1 unid.
  • Leite – 100ml.
  • Queijo parmesão – 50 gr.
  • Endro – 3 ramos.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Em uma tigela funda, misture os ovos de galinha e o leite. Adicione um pouco de sal e especiarias. Bata até amaciar.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Despeje a mistura de ovos aqui. Deixe a omelete endurecer um pouco.

Passo 4. Coloque rodelas finas de tomate e endro picado na metade da omelete.

Passo 5. Cozinhe por mais 1-2 minutos e polvilhe com parmesão ralado.

Passo 6. Feche cuidadosamente a metade com o recheio com a outra parte da omelete. Cozinhe dobrado por mais alguns minutos.

Passo 7. A omelete com queijo e tomate está pronta. Sirva e experimente rapidamente!

Omelete de brócolis

Omelete com brócolis é um prato saboroso e brilhante que com certeza vai diversificar o cardápio do seu café da manhã. Além disso, essa guloseima é incrivelmente nutritiva e não muito rica em calorias. Mime-se a si e aos seus entes queridos com um produto saudável com a nossa ideia culinária.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 2 unid.
  • Creme de leite – 2 colheres de sopa.
  • Farinha – 2-3 colheres de chá.
  • Sal – 1 pitada.
  • Brócolis – 4 inflorescências.
  • Manteiga - para untar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque florzinhas de brócolis em água fervente por dois minutos. Em seguida, retire-os com cuidado e enxágue com água fria.

Passo 2. Combine os ovos de galinha, o creme de leite e uma pitada de sal. Bata bem.

Passo 3. Despeje a farinha aqui e mexa até que os grumos desapareçam.

Passo 4. Pegue pequenas formas para assar. Cubra-os com manteiga.

Passo 5. Coloque os pedaços de brócolis nas formas.

Passo 6. Preencha as inflorescências com a mistura de ovos.

Passo 7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.

Passo 8. A omelete de brócolis está pronta. Sirva e divirta-se!

Omelete Poulard

Omelete Poulard é um deleite requintado da culinária francesa que não deixará ninguém indiferente. Este prato é incrivelmente macio e arejado. Sirva uma deliciosa omelete no café da manhã em família e, para um preparo simples, use uma receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

  • Ovo – 4 unid.
  • Leite – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Mistura de pimentões - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separe cuidadosamente as claras das gemas. Em uma tigela, misture as gemas, salgue-as, polvilhe com uma mistura de pimentão e bata levemente.

Passo 2.Aqueça a frigideira e despeje a mistura de gemas.

Passo 3. Deixe a peça endurecer um pouco e retire imediatamente a panela do fogão.

Passo 4. Salgue as claras em neve e bata até obter uma espuma fofa e estável.

Passo 5. Coloque a massa proteica em uma camada uniforme sobre a camada de gemas.

Passo 6. Coloque a peça de trabalho no forno pré-aquecido a 160 graus por 5-7 minutos. Depois de pronta, divida a omelete em duas partes e empilhe-as uma sobre a outra.

Passo 7. A omelete Poulard está pronta. Sirva e divirta-se!

Como preparar rapidamente uma omelete no microondas

Explicamos como preparar rapidamente uma omelete no micro-ondas em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Esta é uma ótima ideia para um café da manhã ou lanche caseiro rápido. O prato acabado irá deliciar-se com o seu sabor delicado, aspecto apetitoso e propriedades benéficas.

Tempo de cozimento – 15 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 5 unid.
  • Leite – 100ml.
  • Sal – 2 pitadas.
  • Manteiga – 20 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda e adicione sal. Sua quantidade pode ser ajustada a gosto.

Passo 2. Agite a mistura com um batedor ou garfo.

Passo 3. Despeje a quantidade especificada de leite.

Passo 4. Misture tudo novamente com um batedor.

Passo 5. Pegue dois pratos fundos e cubra-os com manteiga.

Passo 6. Despeje a mistura de ovos nos pratos preparados.

Passo 7. Coloque no microondas por 6-8 minutos. Cozinhamos com uma potência de 800 W.

Passo 8. Agora você sabe cozinhar rapidamente uma omelete no micro-ondas. Não deixe de experimentar!

Omelete com espinafre

A omelete de espinafre é um prato fácil de preparar e incrivelmente delicioso para o café da manhã caseiro. A deliciosa guloseima não deixará ninguém indiferente.Portanto, não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Ovo – 8 unid.
  • Leite – 250ml.
  • Espinafre – 150 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Manteiga – para untar a forma.

Processo de cozimento:

Passo 1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda, adicione sal e bata levemente com um garfo.

Passo 2. Despeje o leite e misture novamente.

Passo 3. Lave e seque o espinafre. Recomenda-se remover caules muito grossos.

Passo 4. Mergulhe o espinafre na mistura de ovo e mexa.

Passo 5. Despeje em uma assadeira, que primeiro untamos com manteiga.

Passo 6. Asse por cerca de 12-15 minutos a 180 graus.

Passo 7. A omelete de espinafre está pronta. Fique a vontade!

Omelete com salsicha

Omelete com linguiça é uma opção rápida e fácil para um café da manhã saboroso e nutritivo. Delicie seus entes queridos com nossa receita culinária comprovada com fotografias passo a passo. Seus entes queridos irão apreciar uma ideia tão deliciosa. Certifique-se de tomar nota!

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

  • Ovo – 2 unid.
  • Salsicha – 50 gr.
  • Leite – 40ml.
  • Queijo duro – 30 gr.
  • Cebola verde – 10 gr.
  • Sal – 1 pitada.
  • Farinha – 0,5 colheres de sopa.
  • Refrigerante – 1 pitada.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.

Passo 2. Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda, acrescente sal e bata bem com um garfo.

Passo 3. Despeje o leite sobre eles e misture.

Passo 4. Peneire a farinha e o refrigerante aqui. Misture bem até que os grumos se quebrem.

Passo 5. Rale o queijo duro e pique a cebolinha. Adicione os ingredientes à mistura de ovos.

Etapa 6.Misture a preparação.

Passo 7. Corte a linguiça em rodelas finas.

Passo 8. Frite até dourar em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 9. Despeje a mistura de ovos sobre a linguiça.

Passo 10. Feche a tampa e cozinhe por três minutos em fogo moderado.

Passo 11. Vire a peça de trabalho e frite por mais dois minutos. Não há necessidade de cobrir com tampa.

Passo 12. A omelete com linguiça está pronta. Você pode servir à mesa!

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