Caviar de abóbora sem vinagre para o inverno

Caviar de abóbora sem vinagre para o inverno é um interessante e saboroso preparo vegetal que vai complementar com brilho as prateleiras da sua despensa. A guloseima pode ser servida junto com pratos quentes ou simplesmente acompanhada de pão. Para preparar, utilize uma seleção culinária comprovada das sete melhores receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Caviar de abobrinha sem vinagre para o inverno “Você vai lamber os dedos”

Caviar de abobrinha sem vinagre para o inverno “Você vai lamber os dedos” é um preparo incrivelmente apetitoso, brilhante e suculento para a sua mesa. Este produto vegetal não deixará ninguém indiferente. Sirva com pão ou como complemento de pratos quentes do almoço. Certifique-se de tomar nota!

1. 
   Como preparar caviar de abóbora sem vinagre para o inverno “Você vai lamber os dedos”? Descasque as cebolas. Lave bem a abobrinha e corte em pedaços pequenos.
2. 
   Passe a abobrinha por um moedor de carne.
3. 
   Fazemos o mesmo com as cebolas.
4. 
   Combine a abobrinha e a cebola em uma panela. Adicione sal, açúcar, óleo vegetal e especiarias aqui. Leve ao fogo baixo e comece a cozinhar o conteúdo.
5. 
   Cozinhe por 30 minutos e adicione a maionese com extrato de tomate. Misturar.
6. 
   Ferva em fogo baixo por uma hora e meia, mexendo de vez em quando. Despeje em potes esterilizados, cubra com as tampas, vire de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente.
7. 
   O caviar de abóbora sem vinagre para lamber os dedos para o inverno está pronto. Guarde em local fresco.

Caviar de abóbora com pasta de tomate sem vinagre para o inverno

Caviar de abóbora com extrato de tomate sem vinagre para o inverno irá deliciar-se com seu sabor rico e aparência apetitosa. Este aperitivo complementará pratos quentes caseiros. O produto também pode ser utilizado no preparo de aperitivos frios. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 0,5 l.

Ingredientes:

• Abobrinha grande – 1 un.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Creme – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Açúcar a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cenouras, rale-as e frite em óleo vegetal por cerca de 10-15 minutos. Sal a gosto.

Passo 2. Descasque a abobrinha e rale da mesma forma. Adicione às cenouras.

Passo 3. Mexa e cozinhe por mais 30 minutos.

Passo 4. Coloque a pasta de tomate aqui. Adicione o creme e o açúcar. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 5. Bata a guloseima no liquidificador até ficar homogêneo.

Passo 6. Coloque as guloseimas em potes esterilizados, feche as tampas e deixe esfriar completamente.

Passo 7. Caviar de abóbora com extrato de tomate sem vinagre está pronto para o inverno. Guarde na geladeira.

Caviar de abobrinha com tomate sem vinagre

Caviar de abobrinha com tomate sem vinagre fica macio e de sabor interessante. Não é difícil prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. O apetitoso caviar complementará a sua mesa de jantar.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Abobrinha – 3kg.
• Cenouras – 1kg.
• Cebola – 1kg.
• Pasta de tomate – 4 colheres de sopa.
• Sal – 10 gr.
• Tempero universal – 15 gr.
• Mistura de pimenta – 5 gr.
• Aipo pecíolo – 300 gr.
• Tomates – 500 gr.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Água – 100ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os vegetais e temperos necessários.

Passo 2. Lave bem a abobrinha e corte em cubos. Coloque em um caldeirão, despeje 100 ml de água e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.

Passo 3. Descasque as cenouras e corte-as em rodelas finas. Frite em óleo vegetal até ficar macio e levemente dourado.

Passo 4. Frite também as cebolas em óleo. Adicione pasta de tomate.

Passo 5. Também enviamos tomates picados aqui. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 6. Pique o aipo e frite até dourar em fogo alto.

Passo 7. Combine todos os ingredientes e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, triture o conteúdo no liquidificador.

Passo 8. Adicione sal à massa moída.

Passo 9. Em seguida, adicione a mistura universal de temperos e pimentas. Mexa e cozinhe a mistura por cerca de 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente.

Etapa 10. Esterilize os frascos da maneira que lhe for conveniente. Encha-os com caviar de vegetais quente. Feche com as tampas, vire de cabeça para baixo, embrulhe em uma toalha e deixe esfriar completamente.

Passo 11. O caviar de abobrinha com tomate sem vinagre está pronto.

Caviar de abóbora com cebola e cenoura sem vinagre para o inverno

Caviar de abóbora com cebola e cenoura sem vinagre para o inverno é uma guloseima apetitosa e de sabor interessante para a sua mesa. O produto vegetal irá deliciar-se com o seu aspecto brilhante e propriedades nutricionais. Sirva como lanche independente ou junto com pratos quentes de almoço.

Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Abobrinha – 3kg.
• Cebola – 1kg.
• Cenouras – 1kg.
• Molho de tomate – 300 gr.
• Óleo vegetal – 300 ml.
• Alho – 6 dentes.
• Sal – 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Limpamos e lavamos os vegetais.

Passo 2. Rale as cenouras em um ralador grosso, pique a cebola e a abobrinha.

Passo 3. Frite todos os vegetais separadamente: a cebola em óleo vegetal até ficar macia e levemente dourada.

Passo 4. Frite as cenouras até ficarem prontas.

Passo 5. Cozinhe a abobrinha até ficar macia.

Passo 6. Combine os vegetais amolecidos e bata-os no liquidificador até ficar homogêneo e macio.

Passo 7. Adicione o molho de tomate, sal, açúcar, especiarias e alho picado à massa resultante.

Passo 8. Misture bem o conteúdo. Você pode triturar novamente com um liquidificador.

Passo 9. Coloque a mistura em frascos estéreis. Coloque-os em uma panela com água fervente e uma toalha no fundo. Esterilize por cerca de 40-60 minutos. Depois retiramos os potes, fechamos as tampas, viramos de cabeça para baixo e envolvemos num cobertor quente. Deixe esfriar completamente.

Passo 10. Caviar de abóbora com cebola e cenoura sem vinagre está pronto para o inverno. Guarde em local fresco!

Caviar de abobrinha com maionese e extrato de tomate sem vinagre

Caviar de abobrinha com maionese e extrato de tomate sem vinagre é uma variação brilhante de um delicioso preparo caseiro.O caviar de vegetais pode ser consumido simplesmente com pão ou como complemento de pratos quentes de almoço. Para preparar, observe o passo a passo comprovado da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 2 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Abobrinha – 5kg.
• Cebola – 1kg.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Pasta de tomate – 500 gr.
• Maionese – 500 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave, descasque as abobrinhas e corte-as em pedaços.

Passo 2. Pique a cebola e frite em óleo vegetal até dourar.

Passo 3. Moa a abobrinha e a cebola frita em um moedor de carne. Transfira a mistura de vegetais para uma panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora.

Passo 4. Adicione sal, açúcar, maionese e extrato de tomate aqui.

Passo 5. Misture bem o conteúdo e cozinhe por mais 1-1,5 horas. Mexa regularmente.

Passo 6. Coloque as guloseimas em potes esterilizados. Feche com as tampas e deixe esfriar completamente.

Passo 7. O caviar de abobrinha com maionese e extrato de tomate sem vinagre está pronto. Leve-o para armazenamento!

Esmague caviar sem vinagre em um moedor de carne para o inverno

Caviar de abóbora sem vinagre em um moedor de carne para o inverno é uma guloseima interessante e apetitosa que complementará a mesa de sua casa. Este preparado pode ser consumido simplesmente com pão ou como molho de outros pratos. Para preparar, observe a receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Abobrinha – 3kg.
• Cebolas – 3-4 unid.
• Pasta de tomate – 250 gr.
• Maionese – 200 gr.
• Óleo vegetal – 40 ml.
• Sal – 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos da lista.

Passo 2.Lavamos bem as abobrinhas e separamos em pedaços.

Passo 3. Moa os vegetais em um moedor de carne.

Passo 4. Descasque a cebola e pique finamente.

Passo 5. Frite a cebola em óleo vegetal até dourar.

Passo 6. Misture a abobrinha, a cebola e a maionese em uma panela. Mexa e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.

Etapa 7. Adicione a pasta de tomate aqui. Mexa e cozinhe por mais 40 minutos.

Passo 8. 7 minutos antes do final do cozimento, adicione sal e açúcar. Misture tudo bem.

Etapa 9. Esterilize frascos e tampas usando qualquer método conveniente.

Passo 10. Coloque o produto vegetal em potes esterilizados.

Etapa 11. Enrole a guloseima. Vire de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.

Passo 12. Caviar de abóbora sem vinagre em um moedor de carne está pronto para o inverno. Guarde em local fresco.

Caviar de abobrinha no liquidificador sem vinagre

O caviar de abobrinha no liquidificador sem vinagre é um preparo fácil de fazer e muito saboroso que vale a pena observar. Para preparar em casa, use uma receita comprovada com fotos passo a passo. Diversifique seu cardápio e agrade seus entes queridos.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 0,5 l.

Ingredientes:

• Abobrinha jovem – 500 gr.
• Cebola – 100 gr.
• Tomates – 250 gr.
• Cenouras – 80 gr.
• Óleo vegetal – 50 ml.
• Maionese – 60 gr.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar – 0,5 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as abobrinhas e corte-as em pedaços pequenos. Coloque em uma panela de fundo grosso.

Passo 2. Descasque as cenouras e rale-as num ralador grosso. Adicione os ingredientes à abobrinha.

Passo 3. Também enviamos cebolas picadas aqui.

Passo 4. Adicione óleo vegetal aos vegetais.Mexa e cozinhe tudo junto em fogo baixo por cerca de 1 hora.

Passo 5. Lave os tomates, descasque-os e pique-os. Espalhe a mistura nos legumes cozidos. Adicione sal, açúcar e pimenta-do-reino moída. Mexa e cozinhe por 30 minutos.

Passo 6. Bata o conteúdo no liquidificador.

Passo 7. Adicione a maionese aqui, misture e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 8. Coloque o produto em potes esterilizados. Feche com as tampas e deixe esfriar completamente.

Passo 9. O caviar de abobrinha fica pronto no liquidificador sem vinagre. Você pode guardá-lo para armazenamento!