Abobrinha com queijo e tomate no forno

Abobrinha com queijo e tomate no forno é um prato que pode ser preparado de várias formas. Podem ser lanches gelados, caçarolas e pratos quentes completos. No período primavera-verão, a seleção é mais popular do que nunca. Todas as receitas são fáceis de seguir. Qualquer pessoa, sem exceção, pode transformar pratos em realidade. Não haverá dificuldades - eu garanto.

Fatias de abobrinha com queijo e tomate no forno

Fatias de abobrinha com queijo e tomate no forno são um excelente lanche para quem está perdendo peso e para quem não come frituras. O prato é servido preparado na hora e resfriado. Algumas pessoas gostam do lanche gelado. A abobrinha é indicada para lanche e jantar tardio.

1. 
   Abobrinha com queijo e tomate no forno é fácil de preparar.Após a recolha dos alimentos, lave os legumes e as ervas aromáticas, descasque os alhos.
2. 
   Depois de cortar as pontas da abobrinha, corte os legumes em círculos. A espessura não deve ultrapassar 1 centímetro.
3. 
   Repetimos os mesmos passos com os tomates.
4. 
   Pique finamente as verduras lavadas, rale o queijo no ralador grosso e pique o alho, misture os ingredientes. Tempere com creme de leite, sal e pimenta. Mexa bem. Se não tiver alho fresco, adicione tempero seco.
5. 
   Coloque papel manteiga em uma assadeira. Se necessário, cubra com óleo. O pergaminho siliconizado não precisa disso. Coloquei a abobrinha. Coloque os tomates por cima.
6. 
   Distribua a tampa do queijo uniformemente.
7. 
   Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180° e leve ao forno por 20 minutos.
8. 
   Sirva o aperitivo e polvilhe com folhas de ervas se desejar. Bom apetite!

Abobrinha com carne picada, tomate e queijo no forno

Abobrinha com carne picada, tomate e queijo no forno é um prato ainda mais apetitoso quando quente. A guloseima satisfaz bem e fica incrivelmente saborosa. Um jantar rápido e suculento é uma boa opção para quem não gosta de frituras pesadas.

Tempo de cozimento – 1 hora e 25 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Abobrinha – 320 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Alho granulado – 1 colher de chá.
• Tomates – 240 gr.
• Cebola – 80 gr.
• Queijo – 100 gr.
• Carne picada – 300 gr.
• Páprica defumada – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – ¼ colher de chá.

Para o molho:

• Creme de leite – 100 gr.
• Pimenta preta moída – ¼ colher de chá.
• Ketchup/pasta de tomate/molho de tomate – 40 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Água – 150ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de coletar os ingredientes, começamos a implementar uma receita maravilhosa. Selecionamos tomates e abobrinhas do mesmo diâmetro e lavamos bem.

Passo 2.Coloque a carne picada em uma xícara. Usamos carne ou aves. Para quem se preocupa com o teor calórico do prato, usamos frango picado ou peito de peru. Moa a cebola descascada até obter uma massa homogênea usando um dispositivo submersível ou rale em um ralador fino. Mandamos para a carne picada.

Passo 3. Tempere com especiarias e misture bem. Substitua o alho granulado por alho fresco, se desejar. Nós mesmos determinamos a quantidade de temperos. Substituímos a páprica defumada pela normal.

Passo 4. Corte as pontas da abobrinha e corte em moedas de no máximo 5 milímetros de largura.

Passo 5. Corte os tomates da mesma forma.

Passo 6. A partir da carne picada formamos pequenas almôndegas de acordo com o número de hortaliças.

Passo 7. Ligue o pré-aquecimento do forno, ajustando o regulador de temperatura para 180°. Coloque a almôndega sobre a abobrinha e pressione levemente, dando um formato arredondado. Coloque os tomates por cima. É assim que fazemos todas as torres.

Passo 8. Pegue o molde à prova de fogo e preencha conforme mostrado na imagem.

Passo 9. Prepare o recheio combinando o creme de leite, o ketchup, o sal e a pimenta em uma tigela.

Passo 10. Dilua com água e amasse bem. A seu critério, substitua o ketchup por pasta ou molho.

Passo 11. Distribua o recheio uniformemente sobre a peça de trabalho e feche com papel alumínio. Asse por 50 minutos.

Passo 12. Rale o queijo. Mussarela é melhor. Derrete bem e não fica áspero após o endurecimento.

Passo 13. Após 50 minutos, retire o papel alumínio e distribua as lascas de queijo.

Passo 14. Retorne o prato ao forno e leve ao forno por mais 10 minutos para formar uma crosta de queijo.

Passo 15. Sirva o prato acabado em porções. A guloseima sai suculenta e muito apetitosa. Bom apetite!

Abobrinha com queijo, alho e tomate no forno

Abobrinha com queijo, alho e tomate é preparada no forno de forma fácil. O lanche não vai quebrar o seu bolso, vai te encher e trazer muitas emoções positivas. As torres de abobrinha parecem apresentáveis ​​e são bastante adequadas para receber convidados. Você pode usar qualquer queijo, mas aquele que derrete bem é melhor.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Abobrinha – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Tomates – 2 unid.
• Maionese – 20 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Queijo – 30 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Selecione abobrinha jovem. Nós os lavamos bem e os secamos. Cortamos as pontas e dividimos os vegetais em círculos com no máximo um centímetro e meio de espessura.

Passo 2. Coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira untada com óleo e mergulhe com maionese.

Passo 3. Escolha tomates do mesmo diâmetro da abobrinha, lave bem e corte da mesma forma. Coloque por cima da abobrinha revestida. Descasque e rale o alho ou esmague-o com um espremedor de alho. Cubra os tomates com alho e polvilhe com sal.

Passo 4. Rale bem o queijo e distribua pelas torres de vegetais. Leve a assadeira ao forno para assar por 25 minutos a 180°.

Passo 5. Após 25 minutos, retire o molde com cuidado e deixe esfriar um pouco.

Passo 6. Sirva o prato de legumes em porções. Bom apetite!

Caçarola de abobrinha com queijo e tomate

Caçarola de Abobrinha com Queijo e Tomate é uma iguaria incrivelmente baixa em calorias. Esta é uma ótima opção para um jantar tardio que não afetará seu corpo. Para fazer uma opção mais recheada, a caçarola pode ser complementada com frango ou peixe assado.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Abobrinha – 1kg.
• Sal - a gosto.
• Manteiga – 10 gr.
• Pão ralado – 1 colher de sopa.
• Tomates – 2-4 unid.
• Sêmola – 3-4 colheres de sopa.
• Endro - a gosto.
• Queijo – 100 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Ovos – 2 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Lave bem os vegetais.

Passo 2. Corte as pontas e rale com um ralador ou processador de alimentos. Adicione um pouco de sal e deixe agir por um quarto de hora para retirar o excesso de umidade. Depois disso, esprema os legumes do líquido para deixar a caçarola mais densa.

Passo 3. Quebre os ovos ali, acrescente sal e pimenta. Adicione o endro picado e 50 gramas de queijo picado. Adicione a semolina. O cereal vai inchar, absorver o excesso de umidade e dar uma textura arejada. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 4. Unte um recipiente refratário com manteiga e polvilhe com pão ralado ou semolina para retirar facilmente o produto acabado. Distribua a mistura e nivele com uma espátula.

Passo 5. Disponha os tomates e polvilhe com o queijo restante. O queijo deve derreter bem. Leve a panela ao forno quente por 25 minutos e cozinhe a caçarola a 180°.

Passo 6. Após o tempo especificado, usando luvas de forno para não se queimar, remova o molde com cuidado.

Passo 7. Deixe descansar até que a caçarola fique mais densa.

Passo 8. Sirva a caçarola quente. Bom apetite!

Abobrinha assada com queijo e tomate e maionese

Abobrinha assada com queijo e tomate e maionese será um bom acompanhamento para aves ou peixes. O processo de cozimento não será pesado nem causará problemas. O prato fica suculento e extremamente apetitoso. No verão, o prato é muito apreciado.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Abobrinha – 350 gr.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Alho – 1-2 dentes.
• Tomates – 200 gr.
• Maionese – 80 gr.
• Queijo – 80 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Lavamos os tomates e as abobrinhas.

Passo 2. Corte a abobrinha em rodelas. Legumes crescidos com casca e miolo ásperos, descasque e raspe as sementes. A largura do corte não deve ultrapassar um centímetro.

Passo 3. Sal e pimenta. Tempere com temperos, se desejar. Ervas provençais ou italianas funcionam bem.

Passo 4. Unte uma forma de cerâmica ou vidro com óleo vegetal e coloque nossas frutas.

Passo 5. Coloque a maionese em uma tigela e pique o alho ali. Você pode pegar granulado. Em vez de maionese gordurosa comprada em loja, você pode fazer maionese magra caseira usando aquafaba (líquido de ervilhas enlatadas) ou salmoura.

Passo 6. Depois de misturar bem os produtos, cubra a base com eles.

Passo 7. Corte os tomates lavados em pedaços e coloque-os por cima da base de abóbora. Polvilhe com especiarias.

Passo 8. Esfregue o queijo por cima e espalhe a tampa uniformemente. Mussarela é melhor.

Passo 9. Sele com papel alumínio e leve ao forno. Cozinhe os legumes a 180° por 35 minutos.

Passo 10. Polvilhe com folhas de salsa ou outras ervas aromáticas.

Etapa 11. Apresente a guloseima quente. Quando resfriada, a crosta do queijo endurece e não estica. Mas se você aquecer também fica uma delícia. Bom apetite!

Abobrinha no forno com tomate, queijo e creme de leite

Abobrinha no forno com tomate, queijo e creme de leite é uma guloseima farta, mas leve, para quem não come carne. Para quem não se preocupa com o teor calórico do prato, pode-se usar creme de leite e queijo com alto teor de gordura.É fácil de executar e não é difícil de digerir.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Abobrinha – 1-2 unid.
• Sal - a gosto.
• Creme de leite – 200 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Tomates – 3-5 unid.
• Cebola verde – 2-3 unid.
• Queijo – 150 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Lave os legumes. Seque as frutas com papel toalha.

Passo 2. Corte as pontas da abobrinha e corte em rodelas. Fazemos o mesmo com os tomates, cortando o pedúnculo. O diâmetro dos frutos deve ser o mesmo. Unte a frigideira com óleo e coloque os legumes um a um. Para assar, é melhor levar um recipiente de cerâmica ou vidro. Para evitar lubrificar a superfície, você pode cobri-la com papel ou papel alumínio siliconizado.

Passo 3. Lave bem a cebolinha e pique finamente. Em vez de cebola, endro ou salsa servem. Se você tiver uma gama completa de ervas aromáticas, melhor ainda. Combine o creme de leite, a cebola, o sal e a pimenta.

Passo 4. Após mexer bem, espalhe o molho sobre os legumes. Cubra todo o prato uniformemente.

Passo 5. Polvilhe queijo ralado por cima. Leve a panela ao forno quente e cozinhe por 40 minutos a 180°. O queijo deve derreter bem. Você pode levar linguiça defumada, dura ou semidura.

Passo 6. Usando luvas de forno, com cuidado para não se queimar, retire os legumes assados ​​e deixe esfriar um pouco.

Passo 7. Corte a guloseima em pedaços.

Passo 8. Experimente antes que o prato esfrie. Bom apetite!

Abobrinha com frango, queijo e tomate no forno

Abobrinha com frango, queijo e tomate no forno é uma refeição completa. Saboroso e satisfatório, e também consiste em alimentos de baixa caloria.Para quem não se preocupa com o teor calórico, o filé de frango pode ser substituído por polpa de coxa. O prato tem um aspecto atraente e é adequado para encontrar amigos.

Tempo de cozimento – 1 hora e 05 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Abobrinha – 500 gr.
• Sal - a gosto.
• Sêmola – 3 colheres de sopa.
• Filé de frango – 1 unid.
• Tomates – 2 unid.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Endro – 10 gr.
• Queijo – 100 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes para um prato saboroso e satisfatório. Enxágue bem as ervas e os vegetais. Deixe o filé de frango cozinhar. Isso levará cerca de meia hora. Não se esqueça de salgar a água e temperar com especiarias.

Passo 2. Moa a abobrinha com um ralador, acrescente sal e misture bem, reserve um pouco. O sal retirará a umidade.

Passo 3. Corte a carne cozida em cubinhos. Rale grosseiramente o queijo. Escolhemos variedades que derretem bem e não viram borracha após o resfriamento. Mussarela é ideal.

Passo 4. Esprema a abobrinha, acrescente a carne cozida e metade das lascas de queijo. Se não espremer a abobrinha, o prato ficará aguado, virará mingau e perderá o aspecto apresentável.

Passo 5. Quebre os ovos aqui. Adicione a semolina e tempere com endro picado e pimenta. Cortamos os tomates em pedaços.

Passo 6. Lubrifique a forma refratária e distribua a mistura de abobrinha. Cubra o topo com rodelas de tomate.

Passo 7. Salpique os tomates por cima e cubra com o queijo restante.

Passo 8. Cozinhe o prato a 180° por 25 minutos.

Passo 9. Decore o prato com ervas e divida em porções.

Etapa 10. Trate sua família. Bom apetite!

Abobrinha com queijo, tomate e berinjela

Abobrinha com queijo, tomate e berinjela será um bom acompanhamento para peixes, aves ou carnes.Qualquer pessoa que tenha excluído os alimentos fritos da sua dieta irá desfrutar desta guloseima. O prato sai recheado e mega apetitoso. Preparar um lanche perfumado não é difícil. Ela é boa em qualquer condição.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Abobrinha – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Berinjelas – 1 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Queijo – 100 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare vegetais e outros componentes do prato de vegetais. Enxágue bem as frutas e ervas aromáticas.

Passo 2. Corte as pontas da abobrinha e da berinjela e depois corte em pedaços não maiores que 7 milímetros.

Passo 3. Tempere os legumes com sal e óleo vegetal. Adicione metade das ervas picadas e do alho. Deixe por cerca de uma hora, depois de mexer os legumes.

Passo 4. Após 50 minutos, ligue o forno a 250°. Cortamos os tomates em pedaços não maiores que 5 milímetros. Cortamos o queijo em rodelas ou levamos já fatiado.

Etapa 5. Pegue uma assadeira ou assadeira plana. Lubrifique levemente. Colocamos alternadamente nossos vegetais e queijo. Tempere um pouco com temperos, acrescentando temperos a seu critério.

Passo 6. Asse o prato por 20 minutos.

Passo 7. Pique também as ervas e o alho restantes.

Passo 8. Retire o nosso prato e polvilhe com ingredientes aromáticos picados.

Passo 9. Sirva quente. Bom apetite!

Abobrinha com batata, queijo e tomate no forno

Abobrinha com batata, queijo e tomate no forno acaba sendo bastante satisfatória. O prato não requer acréscimos em forma de carne. Mas se você quiser acrescentar algo, ninguém te proíbe. O prato é montado em camadas com produtos econômicos. Até um cozinheiro inexperiente pode lidar com isso.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Abobrinha – 500 gr.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Batatas – 300 gr.
• Tomates – 300 gr.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo – 50 gr.
• Especiarias - a gosto.
• Cenouras – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Água morna – 100 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes listados acima. Lavamos as batatas e colocamos para ferver com casca. Não se esqueça de salgar a água.

Passo 2. Enquanto isso, descasque as cebolas e as cenouras e pique-as finamente, como mostra a foto.

Passo 3. Coloque os legumes em uma frigideira aquecida com óleo vegetal e refogue até ficarem macios.

Passo 4. Lave imediatamente os tomates e despeje água fervente sobre as frutas. Após esfriar, retire a pele e corte em rodelas.

Passo 5. Esfrie as batatas cozidas e retire as cascas. Nós os cortamos da mesma forma que os tomates.

Passo 6. Corte a abobrinha lavada em segmentos. Se usarmos um vegetal crescido demais, é necessário limpar o interior e retirar a casca áspera.

Passo 7. Pegue um molde à prova de fogo. Coloque o assado no fundo.

Passo 8. Em seguida, adicione a abobrinha. Polvilhe com especiarias.

Passo 9. Coloque as rodelas de batata.

Passo 10. Cubra com rodelas de tomate.

Passo 11. Assim, preencha completamente o formulário. Diluímos o creme de leite em 100 mililitros de água morna, adicionamos um pouco de sal e despejamos sobre os legumes. Cubra com uma tampa ou sele com papel alumínio. Coloque para assar por 40 minutos a 180°.

Passo 12. Rale o queijo grosseiramente. 5 minutos antes do final do cozimento, polvilhe nosso prato com lascas de queijo.

Passo 13. A caçarola de vegetais aromáticos está pronta.

Passo 14. Sirva a guloseima.

Passo 15. Se desejar, decore com ervas picadas e sirva para sua casa. Bom apetite!

Abobrinha com tomate, queijo e cogumelos no forno

Abobrinha com tomate, queijo e cogumelos no forno fica o mais apetitosa e apresentável possível. O prato é preparado em rodelas, camadas ou barcos. Tudo depende de suas próprias preferências. Isso não afetará de forma alguma o sabor. De qualquer forma, ficará mega delicioso.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Abobrinha média – 1 un.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Cogumelos – 200 gr.
• Tomates – 1-2 unid.
• Maionese/creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo – 80 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Lave bem a abobrinha e o tomate. Rale o queijo grosso ou fino, como desejar. Remova a camada colorida do bulbo.

Passo 2. Corte as pontas da abobrinha e corte-a longitudinalmente. Com uma colher, raspe o miolo, formando pedaços atraentes. Polvilhe com sal. Em seguida, coloque-os em uma assadeira. Se a fruta tiver casca grossa, retire-a.

Passo 3. Pique a polpa finamente. Nos exemplares crescidos há uma massa fibrosa com sementes grossas em seu interior, não a utilizamos. Pique a cebola finamente. Lave os cogumelos e corte em rodelas. Tenho-os congelados e já picados. Depois de aquecer a frigideira untada com óleo, acrescente os legumes picados e frite até que a umidade evapore. Depois tempere com pimenta e sal.

Passo 4. Encha os barcos de legumes com um assado suculento. Você pode adicionar o que quiser ao recheio - cogumelos selvagens ou champignon, seus temperos favoritos, ervas aromáticas.

Passo 5. Mergulhe na maionese, você pode substituí-la por creme de leite, iogurte ou molho de alho (queijo). Prepare maionese caseira. Pode ser temperado com manteiga derretida. Tudo em suas mãos.

Passo 6. Corte os tomates em rodelas e coloque-os por cima.Polvilhe raspas de queijo por cima. Pegamos o queijo que derrete bem, de preferência mussarela. Enviamos o prato para assar por meia hora a uma temperatura de 200°. O processo pode demorar tempos diferentes, dependendo do forno.

Passo 7. Verifique a prontidão furando o vegetal com um garfo ou faca. Quando estiver pronto, remova cuidadosamente a guloseima.

Passo 8. Sirva e comece a degustar. Bom apetite!