Abobrinha com carne picada e queijo no forno

Abobrinha com carne picada e queijo no forno

Abobrinha com carne picada e queijo no forno é um prato leve, mas ao mesmo tempo nutritivo, que, apesar da composição simples, vai aliviar a fome por muito tempo e dar energia até a noite. A abobrinha cozinha com bastante rapidez e durante o cozimento fica perfeitamente embebida em suco de carne, ervas e diversos aditivos. E polvilhando a comida por cima com um punhado de queijo ralado, você obterá um sabor e aroma verdadeiramente requintados!

Barquinhos de abobrinha com carne picada e queijo no forno

Os barcos de abobrinha com carne picada e queijo no forno são um prato fácil de preparar, mas ao mesmo tempo incrivelmente saboroso e apetitoso que ninguém pode deixar passar! Para maior suculência usaremos suco de tomate natural.

Abobrinha com carne picada e queijo no forno

Ingredientes
+4 (porções)
  • Abobrinha 2 (coisas)
  • Carne moída 300 (gramas)
  • Suco de tomate 1 (copos)
  • Cebola bulbo 2 (coisas)
  • Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 100 (gramas)
  • Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
  • Especiarias e condimentos  gosto
  • Sal  gosto
  • Açúcar granulado  gosto
Passos
40 minutos.
  1. Abobrinha com carne picada e queijo no forno é muito fácil de preparar. Cortamos a abobrinha lavada no sentido do comprimento, aparando as pontas dos dois lados.
    Abobrinha com carne picada e queijo no forno é muito fácil de preparar.Cortamos a abobrinha lavada no sentido do comprimento, aparando as pontas dos dois lados.
  2. Com uma colher, retire a polpa, deixando as paredes com no máximo um centímetro de espessura.
    Com uma colher, retire a polpa, deixando as paredes com no máximo um centímetro de espessura.
  3. Descasque as cebolas e pique-as finamente.
    Nós “libertamos” os bulbos das cascas e os cortamos finamente.
  4. Refogue a cebola em óleo vegetal quente até dourar.
    Refogue a cebola em óleo vegetal quente até dourar.
  5. Adicione a carne picada à frigideira, misture bem e cozinhe por 5 minutos.
    Adicione a carne picada à frigideira, misture bem e cozinhe por 5 minutos.
  6. Encha o conteúdo do refratário com suco de tomate e evapore o excesso de líquido. Polvilhe com açúcar granulado, sal e seus temperos preferidos.
    Encha o conteúdo do refratário com suco de tomate e evapore o excesso de líquido. Polvilhe com açúcar granulado, sal e seus temperos preferidos.
  7. Enchendo os barcos.
    Encha os “barcos”.
  8. Colocamos os espaços em branco em papel alumínio e cobrimos com lascas de queijo.
    Colocamos os espaços em branco em papel alumínio e cobrimos com lascas de queijo.
  9. Asse os alimentos por 20 minutos a uma temperatura de 200 graus. Bom apetite!
    Asse os alimentos por 20 minutos a uma temperatura de 200 graus. Bom apetite!

Fatias de abobrinha recheadas com carne picada e queijo no forno

Fatias de abobrinha recheadas com carne picada e queijo no forno é um prato leve e nutritivo que vai aliviar a fome por muito tempo, apesar do teor mínimo de calorias e do máximo de benefícios. E se você nunca experimentou nada assim antes, então esta receita é definitivamente para você!

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2-4.

Ingredientes:

  • Abobrinha – 2 unid.
  • Tomates – 1 unid.
  • Pimentão – ½ unid.
  • Frango picado – 250 gr.
  • Queijo – 60 gr.
  • Óleo de girassol – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Verdes - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte a polpa do pimentão em cubos pequenos.

Passo 2. Misture a carne picada com legumes picados, pimenta moída e sal.

Passo 3. Em seguida, adicione pedaços de tomate e ervas picadas ao recheio e misture.

Passo 4. Lave a abobrinha e corte-a em segmentos oblongos, raspe a polpa.

Etapa 5.Encha os “tubos” de vegetais com o recheio preparado e coloque as rodelas de queijo por cima. Asse coberto com papel alumínio por meia hora (180 graus).

Passo 6. Bom apetite!

Abobrinha com carne picada, queijo e tomate no forno

Abobrinha com carne picada, queijo e tomate no forno, complementada com recheio de ovo e creme de leite e assada até dourar - este é um prato que surpreenderá agradavelmente não só os seus familiares, mas também fará as delícias dos convidados mais mimados - garantido!

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento – 15-20 minutos.

Porções – 6-7.

Ingredientes:

  • Abobrinha – 1,2 kg.
  • Carne picada – 400 gr.
  • Cebola – 3 unid.
  • Pasta de tomate – 2-3 colheres de sopa.
  • Tomates – 7-8 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Ovos – 4 unid.
  • Creme de leite – 150 gr.
  • Óleo vegetal – para fritar + para untar a frigideira.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Refogue a cebola picadinha em óleo vegetal aquecido até ficar transparente, acrescente a carne picada e após 5 minutos acrescente o extrato de tomate, o sal e a pimenta moída - aqueça tudo junto por mais alguns minutos.

Passo 2. Moa as abobrinhas jovens com um ralador de cenoura coreano, adicione sal e esprema o excesso de suco.

Passo 3. Lave os tomates e corte-os em rodelas.

Passo 4. Em uma tigela, bata os ovos com a adição de sal e creme de leite.

Passo 5. Monte o prato: unte a forma com azeite e espalhe metade dos canudos de abobrinha, a carne picada por cima e outra camada de vegetais. Disponha as rodelas de tomate, despeje a mistura de ovos, polvilhe com o queijo e leve ao forno.

Passo 6. Cozinhe a 180 graus por cerca de 30-35 minutos, antes de servir, decore com ervas frescas se desejar. Bom apetite!

Caçarola de abobrinha com carne picada e queijo

A caçarola de abobrinha com carne picada e queijo é um prato farto e nutritivo, ideal para jantar ou almoço de toda a família. E mesmo que alguém da sua família não goste desse vegetal verde, você ainda vai gostar do prato, pois o sabor da abobrinha praticamente não é sentido.

Tempo de cozimento – 70 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

  • Abobrinha – 3 unid.
  • Carne de porco picada – 500 gr.
  • Ovos – 4 unid.
  • Leite – 120ml.
  • Tomates – 2 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Queijo – 100 gr.
  • Farinha – 3 colheres de sopa.
  • Óleo de girassol – 100 ml.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e descasque as abobrinhas jovens, corte em rodelas e passe na farinha dos dois lados.

Passo 2. Aqueça o óleo de girassol e frite as rodelas de vegetais até dourar levemente.

Passo 3. Em uma tigela separada e resistente ao calor, frite a carne picada com a cebola picada até ficar meio cozida, polvilhe com sal e pimenta moída.

Passo 4. Coloque a abobrinha frita, a carne picada, as rodelas de tomate e a abobrinha novamente em uma assadeira - polvilhe com queijo ralado.

Passo 5. Agite o leite, os ovos e o sal e despeje no produto semiacabado.

Passo 6. Cozinhe por 40-45 minutos a 200 graus.

Passo 7. Prepare e aproveite não só o resultado, mas também o processo!

Abobrinha com carne picada, queijo e batata no forno

Abobrinha com carne picada, queijo e batata no forno, em suas características gustativas, lembra muito a carne francesa preferida de todos, porém, uma vantagem significativa é sua suculência e valor nutritivo muito maior. Não deixe de experimentar e você ficará satisfeito!

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20-25 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

  • Batatas – 3-4 unid.
  • Abobrinha – 2 unid.
  • Carne picada – 500 gr.
  • Cebola – 1-2 unid.
  • Creme de leite – 200 gr.
  • Queijo duro – 200 gr.
  • Alho – 2-3 dentes.
  • Ovos – 1 unid.
  • Verdes - a gosto.
  • Temperos - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para untar a forma.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pré-descongele a carne picada, tempere com seus temperos preferidos, sal e pimenta moída - coloque no fundo de uma forma untada com óleo vegetal.

Passo 2. Distribua rodelas de cebola e rodelas finas de batata por cima do componente de carne, salgue e apimente os legumes, focando nas suas preferências de gosto.

Passo 3. Corte a abobrinha ao meio rodelas e coloque sobre as batatas.

Passo 4. Para rechear, misture o ovo, o creme de leite, o alho picado e as ervas picadas.

Passo 5. Despeje o molho resultante sobre a peça de trabalho e leve ao forno por 50-60 minutos em forno pré-aquecido a 180-200 graus.

Passo 6. 10-15 minutos antes de cozinhar, polvilhe os alimentos com queijo ralado. Servimos à mesa “bem quente”. Bom apetite!

Abobrinha com carne picada, queijo e alho no forno

Abobrinha com carne picada, queijo e alho no forno é um prato farto e muito apetitoso que pode ser facilmente servido até numa mesa festiva, graças ao seu aspecto requintado e aroma inigualável, simplesmente impossível de resistir!

Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

  • Abobrinha – 3-4 unid.
  • Carne picada – 600-700 gr.
  • Arroz – 80 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 2 dentes.
  • Endro – ½ cacho.
  • Salsa - ½ cacho.
  • Páprica doce moída – ½ colher de chá.
  • Queijo – 100-150 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Para preencher:

  • Creme de leite – 300 gr.
  • Ketchup – 1 colher de sopa.
  • Água – 100-150 ml.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1.Para preparar o recheio, misture num prato fundo a carne picada com o arroz fervido até ficar meio cozido, as ervas picadas, a cebola e o alho picados, bem como o sal e a pimenta moída.

Passo 2. Misture bem.

Passo 3. Lave a abobrinha, corte as pontas e corte em rodelas.

Passo 4. Coloque uma colher de sopa de recheio em cada fatia e coloque a abobrinha como mostra a foto.

Passo 5. Prepare o molho: misture a água, o ketchup, o creme de leite, o sal e a pimenta e mexa.

Passo 6. Despeje a mistura resultante na peça de trabalho e polvilhe com queijo ralado.

Passo 7. Asse os alimentos por cerca de uma hora e meia a 180 graus. Servir quente. Bom apetite!

Abobrinha recheada com queijo e creme de leite no forno

Abobrinha recheada com queijo e creme de leite no forno, complementada por suculentos tomates e carnes torcidas - este é um prato incrivelmente saboroso e aromático que o ajudará a diversificar o seu cardápio diário e a surpreender agradavelmente sua família.

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento – 15-20 minutos.

Porções – 3.

Ingredientes:

  • Abobrinha – 600 gr.
  • Carne picada – 360 gr.
  • Tomates – 1 unid.
  • Queijo – 30 gr.
  • Creme de leite – 80 gr.
  • Óleo vegetal – 5 ml.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare o conjunto de alimentos: lave e descasque as abobrinhas, tempere a carne picada com sal e pimenta-do-reino.

Passo 2. Corte o vegetal em rodelas e coloque em uma assadeira, coloque um pouco de carne picada por cima.

Passo 3. Coloque uma rodela de tomate por cima do componente de carne e pincele com creme de leite.

Passo 4. Usando um ralador fino, pique o queijo e polvilhe sobre a abobrinha.

Passo 5. Nos primeiros 20 minutos, cozinhe o prato a 200 graus, depois reduza o fogo para 120 e espere mais 20 minutos.

Passo 6. Sirva a comida e sirva à mesa. Bom apetite!

Abobrinha com carne picada, queijo e maionese no forno

Abobrinha com carne picada, queijo e maionese no forno é um prato complexo que evita que você prepare separadamente o prato principal e o acompanhamento. As frutas verdes harmonizam perfeitamente com o recheio nutritivo e a crosta do queijo, que conferem uma sofisticação especial.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2-3.

Ingredientes:

  • Abobrinha – 1 unid.
  • Carne de porco – 250 gr.
  • Tomates – 2-3 unid.
  • Queijo duro – 80 gr.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 3-4 dentes.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
  • Verdes - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e seque a carne cortada em pedaços. Também cortamos a cebola descascada aleatoriamente.

Passo 2. No liquidificador, bata a carne de porco com a cebola e o alho até ficar homogêneo e homogêneo.

Passo 3. Corte a abobrinha no sentido do comprimento e retire as caudas junto com a polpa, recheie com o recheio, polvilhe pimenta-do-reino e sal por cima, focando nas suas preferências de gosto.

Passo 4. Cubra os preparativos com uma fina camada de maionese, adicione fatias de tomate e leve ao forno por 30-35 minutos (180 graus), polvilhe com lascas de queijo 10 minutos antes de estar pronto.

Passo 5. Coloque a abobrinha quente em um prato de servir e retire imediatamente uma amostra. Bom apetite!

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