Abobrinha com carne picada e queijo no forno é um prato leve, mas ao mesmo tempo nutritivo, que, apesar da composição simples, vai aliviar a fome por muito tempo e dar energia até a noite. A abobrinha cozinha com bastante rapidez e durante o cozimento fica perfeitamente embebida em suco de carne, ervas e diversos aditivos. E polvilhando a comida por cima com um punhado de queijo ralado, você obterá um sabor e aroma verdadeiramente requintados!
- Barquinhos de abobrinha com carne picada e queijo no forno
- Fatias de abobrinha recheadas com carne picada e queijo no forno
- Abobrinha com carne picada, queijo e tomate no forno
- Caçarola de abobrinha com carne picada e queijo
- Abobrinha com carne picada, queijo e batata no forno
- Abobrinha com carne picada, queijo e alho no forno
- Abobrinha recheada com queijo e creme de leite no forno
- Abobrinha com carne picada, queijo e maionese no forno
Barquinhos de abobrinha com carne picada e queijo no forno
Os barcos de abobrinha com carne picada e queijo no forno são um prato fácil de preparar, mas ao mesmo tempo incrivelmente saboroso e apetitoso que ninguém pode deixar passar! Para maior suculência usaremos suco de tomate natural.
- Abobrinha 2 (coisas)
- Carne moída 300 (gramas)
- Suco de tomate 1 (copos)
- Cebola bulbo 2 (coisas)
- Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 100 (gramas)
- Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
- Especiarias e condimentos gosto
- Sal gosto
- Açúcar granulado gosto
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Abobrinha com carne picada e queijo no forno é muito fácil de preparar.Cortamos a abobrinha lavada no sentido do comprimento, aparando as pontas dos dois lados.
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Com uma colher, retire a polpa, deixando as paredes com no máximo um centímetro de espessura.
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Nós “libertamos” os bulbos das cascas e os cortamos finamente.
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Refogue a cebola em óleo vegetal quente até dourar.
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Adicione a carne picada à frigideira, misture bem e cozinhe por 5 minutos.
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Encha o conteúdo do refratário com suco de tomate e evapore o excesso de líquido. Polvilhe com açúcar granulado, sal e seus temperos preferidos.
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Encha os “barcos”.
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Colocamos os espaços em branco em papel alumínio e cobrimos com lascas de queijo.
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Asse os alimentos por 20 minutos a uma temperatura de 200 graus. Bom apetite!
Fatias de abobrinha recheadas com carne picada e queijo no forno
Fatias de abobrinha recheadas com carne picada e queijo no forno é um prato leve e nutritivo que vai aliviar a fome por muito tempo, apesar do teor mínimo de calorias e do máximo de benefícios. E se você nunca experimentou nada assim antes, então esta receita é definitivamente para você!
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 2-4.
Ingredientes:
- Abobrinha – 2 unid.
- Tomates – 1 unid.
- Pimentão – ½ unid.
- Frango picado – 250 gr.
- Queijo – 60 gr.
- Óleo de girassol – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Verdes - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Corte a polpa do pimentão em cubos pequenos.
Passo 2. Misture a carne picada com legumes picados, pimenta moída e sal.
Passo 3. Em seguida, adicione pedaços de tomate e ervas picadas ao recheio e misture.
Passo 4. Lave a abobrinha e corte-a em segmentos oblongos, raspe a polpa.
Etapa 5.Encha os “tubos” de vegetais com o recheio preparado e coloque as rodelas de queijo por cima. Asse coberto com papel alumínio por meia hora (180 graus).
Passo 6. Bom apetite!
Abobrinha com carne picada, queijo e tomate no forno
Abobrinha com carne picada, queijo e tomate no forno, complementada com recheio de ovo e creme de leite e assada até dourar - este é um prato que surpreenderá agradavelmente não só os seus familiares, mas também fará as delícias dos convidados mais mimados - garantido!
Tempo de cozimento – 60 minutos.
Tempo de cozimento – 15-20 minutos.
Porções – 6-7.
Ingredientes:
- Abobrinha – 1,2 kg.
- Carne picada – 400 gr.
- Cebola – 3 unid.
- Pasta de tomate – 2-3 colheres de sopa.
- Tomates – 7-8 unid.
- Queijo duro – 100 gr.
- Ovos – 4 unid.
- Creme de leite – 150 gr.
- Óleo vegetal – para fritar + para untar a frigideira.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Refogue a cebola picadinha em óleo vegetal aquecido até ficar transparente, acrescente a carne picada e após 5 minutos acrescente o extrato de tomate, o sal e a pimenta moída - aqueça tudo junto por mais alguns minutos.
Passo 2. Moa as abobrinhas jovens com um ralador de cenoura coreano, adicione sal e esprema o excesso de suco.
Passo 3. Lave os tomates e corte-os em rodelas.
Passo 4. Em uma tigela, bata os ovos com a adição de sal e creme de leite.
Passo 5. Monte o prato: unte a forma com azeite e espalhe metade dos canudos de abobrinha, a carne picada por cima e outra camada de vegetais. Disponha as rodelas de tomate, despeje a mistura de ovos, polvilhe com o queijo e leve ao forno.
Passo 6. Cozinhe a 180 graus por cerca de 30-35 minutos, antes de servir, decore com ervas frescas se desejar. Bom apetite!
Caçarola de abobrinha com carne picada e queijo
A caçarola de abobrinha com carne picada e queijo é um prato farto e nutritivo, ideal para jantar ou almoço de toda a família. E mesmo que alguém da sua família não goste desse vegetal verde, você ainda vai gostar do prato, pois o sabor da abobrinha praticamente não é sentido.
Tempo de cozimento – 70 minutos.
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 5.
Ingredientes:
- Abobrinha – 3 unid.
- Carne de porco picada – 500 gr.
- Ovos – 4 unid.
- Leite – 120ml.
- Tomates – 2 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Queijo – 100 gr.
- Farinha – 3 colheres de sopa.
- Óleo de girassol – 100 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave e descasque as abobrinhas jovens, corte em rodelas e passe na farinha dos dois lados.
Passo 2. Aqueça o óleo de girassol e frite as rodelas de vegetais até dourar levemente.
Passo 3. Em uma tigela separada e resistente ao calor, frite a carne picada com a cebola picada até ficar meio cozida, polvilhe com sal e pimenta moída.
Passo 4. Coloque a abobrinha frita, a carne picada, as rodelas de tomate e a abobrinha novamente em uma assadeira - polvilhe com queijo ralado.
Passo 5. Agite o leite, os ovos e o sal e despeje no produto semiacabado.
Passo 6. Cozinhe por 40-45 minutos a 200 graus.
Passo 7. Prepare e aproveite não só o resultado, mas também o processo!
Abobrinha com carne picada, queijo e batata no forno
Abobrinha com carne picada, queijo e batata no forno, em suas características gustativas, lembra muito a carne francesa preferida de todos, porém, uma vantagem significativa é sua suculência e valor nutritivo muito maior. Não deixe de experimentar e você ficará satisfeito!
Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos
Tempo de cozimento – 20-25 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Batatas – 3-4 unid.
- Abobrinha – 2 unid.
- Carne picada – 500 gr.
- Cebola – 1-2 unid.
- Creme de leite – 200 gr.
- Queijo duro – 200 gr.
- Alho – 2-3 dentes.
- Ovos – 1 unid.
- Verdes - a gosto.
- Temperos - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal - para untar a forma.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pré-descongele a carne picada, tempere com seus temperos preferidos, sal e pimenta moída - coloque no fundo de uma forma untada com óleo vegetal.
Passo 2. Distribua rodelas de cebola e rodelas finas de batata por cima do componente de carne, salgue e apimente os legumes, focando nas suas preferências de gosto.
Passo 3. Corte a abobrinha ao meio rodelas e coloque sobre as batatas.
Passo 4. Para rechear, misture o ovo, o creme de leite, o alho picado e as ervas picadas.
Passo 5. Despeje o molho resultante sobre a peça de trabalho e leve ao forno por 50-60 minutos em forno pré-aquecido a 180-200 graus.
Passo 6. 10-15 minutos antes de cozinhar, polvilhe os alimentos com queijo ralado. Servimos à mesa “bem quente”. Bom apetite!
Abobrinha com carne picada, queijo e alho no forno
Abobrinha com carne picada, queijo e alho no forno é um prato farto e muito apetitoso que pode ser facilmente servido até numa mesa festiva, graças ao seu aspecto requintado e aroma inigualável, simplesmente impossível de resistir!
Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos
Tempo de cozimento - 20 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Abobrinha – 3-4 unid.
- Carne picada – 600-700 gr.
- Arroz – 80 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Endro – ½ cacho.
- Salsa - ½ cacho.
- Páprica doce moída – ½ colher de chá.
- Queijo – 100-150 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Para preencher:
- Creme de leite – 300 gr.
- Ketchup – 1 colher de sopa.
- Água – 100-150 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1.Para preparar o recheio, misture num prato fundo a carne picada com o arroz fervido até ficar meio cozido, as ervas picadas, a cebola e o alho picados, bem como o sal e a pimenta moída.
Passo 2. Misture bem.
Passo 3. Lave a abobrinha, corte as pontas e corte em rodelas.
Passo 4. Coloque uma colher de sopa de recheio em cada fatia e coloque a abobrinha como mostra a foto.
Passo 5. Prepare o molho: misture a água, o ketchup, o creme de leite, o sal e a pimenta e mexa.
Passo 6. Despeje a mistura resultante na peça de trabalho e polvilhe com queijo ralado.
Passo 7. Asse os alimentos por cerca de uma hora e meia a 180 graus. Servir quente. Bom apetite!
Abobrinha recheada com queijo e creme de leite no forno
Abobrinha recheada com queijo e creme de leite no forno, complementada por suculentos tomates e carnes torcidas - este é um prato incrivelmente saboroso e aromático que o ajudará a diversificar o seu cardápio diário e a surpreender agradavelmente sua família.
Tempo de cozimento – 60 minutos.
Tempo de cozimento – 15-20 minutos.
Porções – 3.
Ingredientes:
- Abobrinha – 600 gr.
- Carne picada – 360 gr.
- Tomates – 1 unid.
- Queijo – 30 gr.
- Creme de leite – 80 gr.
- Óleo vegetal – 5 ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare o conjunto de alimentos: lave e descasque as abobrinhas, tempere a carne picada com sal e pimenta-do-reino.
Passo 2. Corte o vegetal em rodelas e coloque em uma assadeira, coloque um pouco de carne picada por cima.
Passo 3. Coloque uma rodela de tomate por cima do componente de carne e pincele com creme de leite.
Passo 4. Usando um ralador fino, pique o queijo e polvilhe sobre a abobrinha.
Passo 5. Nos primeiros 20 minutos, cozinhe o prato a 200 graus, depois reduza o fogo para 120 e espere mais 20 minutos.
Passo 6. Sirva a comida e sirva à mesa. Bom apetite!
Abobrinha com carne picada, queijo e maionese no forno
Abobrinha com carne picada, queijo e maionese no forno é um prato complexo que evita que você prepare separadamente o prato principal e o acompanhamento. As frutas verdes harmonizam perfeitamente com o recheio nutritivo e a crosta do queijo, que conferem uma sofisticação especial.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 2-3.
Ingredientes:
- Abobrinha – 1 unid.
- Carne de porco – 250 gr.
- Tomates – 2-3 unid.
- Queijo duro – 80 gr.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 3-4 dentes.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Verdes - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave e seque a carne cortada em pedaços. Também cortamos a cebola descascada aleatoriamente.
Passo 2. No liquidificador, bata a carne de porco com a cebola e o alho até ficar homogêneo e homogêneo.
Passo 3. Corte a abobrinha no sentido do comprimento e retire as caudas junto com a polpa, recheie com o recheio, polvilhe pimenta-do-reino e sal por cima, focando nas suas preferências de gosto.
Passo 4. Cubra os preparativos com uma fina camada de maionese, adicione fatias de tomate e leve ao forno por 30-35 minutos (180 graus), polvilhe com lascas de queijo 10 minutos antes de estar pronto.
Passo 5. Coloque a abobrinha quente em um prato de servir e retire imediatamente uma amostra. Bom apetite!