Abobrinha em uma frigideira

Abobrinha em uma frigideira

A abobrinha na frigideira é um delicioso aperitivo de vegetais que vai se tornar um lanche nutritivo para a família. A versátil abobrinha é a principal convidada da cozinha no verão e no outono. O suculento vegetal é adequado para preparar uma grande variedade de pratos ao pequeno-almoço, almoço e jantar. Este produto leve, mas nutritivo, também é rico em propriedades benéficas. Anote 10 receitas rápidas e saborosas com descrição passo a passo do processo.

Fatias de abobrinha na farinha, fritas na frigideira

Abobrinha brilhante e saborosa pode ser frita em uma frigideira com temperos. Delicie seus entes queridos com uma simples guloseima quente.

Abobrinha em uma frigideira

Ingredientes
+2 (porções)
  • Abobrinha ½ (quilogramas)
  • Farinha de trigo 60 (gramas)
  • Alho 2 (partes)
  • Verdura  gosto
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Óleo vegetal  para fritar
Passos
20 minutos.
  1. Como cozinhar abobrinha de forma rápida e saborosa em uma frigideira? Lavamos cuidadosamente os vegetais. Meça a quantidade necessária de ingredientes restantes.
    Como cozinhar abobrinha de forma rápida e saborosa em uma frigideira? Lavamos cuidadosamente os vegetais. Meça a quantidade necessária de ingredientes restantes.
  2. Em seguida, corte o vegetal em círculos finos. Polvilhe-os com sal e pimenta moída.
    Em seguida, corte o vegetal em círculos finos. Polvilhe-os com sal e pimenta moída.
  3. Pique as ervas e os dentes de alho.
    Pique as ervas e os dentes de alho.
  4. Mergulhe a abobrinha temperada na farinha.
    Mergulhe a abobrinha temperada na farinha.
  5. A seguir, coloque o produto em uma frigideira com óleo vegetal. Frite até dourar dos dois lados.
    A seguir, coloque o produto em uma frigideira com óleo vegetal. Frite até dourar dos dois lados.
  6. Coloque os vegetais rosados ​​​​num prato e polvilhe-os com ervas e alho. Você pode servir à mesa!
    Coloque os vegetais rosados ​​​​num prato e polvilhe-os com ervas e alho. Você pode servir à mesa!

Como fritar deliciosamente a abobrinha na massa em uma frigideira?

A abobrinha frita ficará crocante e dourada com a massa. Confira esta receita caseira rápida e fácil. Satisfaça seus entes queridos com uma guloseima brilhante e incrivelmente nutritiva.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abobrinha – 1 unid.
  • Farinha – 2 colheres de sopa.
  • Ovo – 1 unid.
  • Maionese – 1 colher de sopa.
  • Alho – 2 dentes.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Lave bem a abobrinha.

2. Em seguida, corte o vegetal em círculos ou cubos. A casca fina não precisa ser removida.

3. Polvilhe o produto com sal e passe-o cuidadosamente na farinha.

4. Misture o restante da farinha com o ovo, a maionese e a pimenta moída. Homogeneizar.

5. Mergulhe a abobrinha na farinha na mistura resultante.

6. Coloque o produto em uma frigideira com óleo vegetal. Frite até dourar.

7. Adicione o alho picado ao vegetal frito. Pode ser pressionado através de uma prensa.

8. A guloseima perfumada está pronta. Sirva quente.

Abobrinha cozida suculenta com legumes em uma frigideira

Legumes cozidos brilhantes com abobrinha se tornarão um acompanhamento nutritivo ou um deleite independente para a mesa de sua casa. Surpreenda os seus entes queridos com uma solução culinária suculenta e aromática.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abobrinha – 1 unid.
  • Cebola – 2 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Pimentão – 2 unid.
  • Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Descasque e pique as cebolas.

2. Corte as cenouras em cubinhos.

3. Retire as sementes do pimentão e pique também.

4. Lave e descasque a abobrinha. Divida-o em cubos pequenos.

5. Coloque todos os vegetais, exceto a abobrinha, em uma frigideira com óleo vegetal. Frite-os por cerca de 5 minutos.

6. Em seguida, adicione a abobrinha. Nós cozinhamos pela mesma quantidade.

7. Complemente o conteúdo com sal, pimenta e extrato de tomate. Mexer.

8. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e retire do fogo.

9. Coloque a guloseima brilhante e suculenta nos pratos. Pode ser servido.

Uma receita rápida e fácil de abobrinha com queijo e alho na frigideira

Abobrinha frita perfumada pode ser preparada com queijo e alho. Este prato luminoso será um delicioso lanche que diversificará a mesa da sua casa. Confira esta ideia simples de culinária.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abobrinha – 0,5 kg.
  • Queijo duro – 60 gr.
  • Alho – 1 dente.
  • Tomate – 3 unid.
  • Maionese – 1 colher de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Lavamos cuidadosamente os vegetais em água.

2. Corte a abobrinha em rodelas finas. Remova a casca, se desejar.

3. Em seguida, polvilhe o produto com sal e pimenta.

4. Deixe as abobrinhas por 10 minutos para que soltem o excesso de suco.

5. A seguir, o líquido resultante deve ser removido com papel toalha.

6. Coloque a peça de trabalho em uma frigideira quente. Adicione óleo vegetal.

7. Frite o produto dos dois lados até ficar cozido.

8.Em seguida, cubra cada vegetal com maionese. Também colocamos tomates aqui.

9. Adicione o alho picado. Polvilhe o prato com queijo duro ralado e cozinhe em fogo baixo até derreter.

10. Coloque o prato suculento com queijo e alho em travessas. Pode ser servido.

Receita passo a passo para cozinhar abobrinha com ovos em uma frigideira

Uma ideia culinária original para um café da manhã caseiro - abobrinha frita com ovos na frigideira. A guloseima será incrivelmente nutritiva, saborosa e aromática. Confira esta receita simples e rápida.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abobrinha – 300 gr.
  • Ovo – 2 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 1 dente.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Verdes - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Frite as cebolas picadas em óleo vegetal até ficarem macias.

2. Adicione pequenos cubos de abobrinha pré-lavada e descascada à cebola.

3. Quebre dois ovos de galinha em uma tigela separada.

4. Bata bem com um garfo.

5. Despeje a mistura de ovos sobre a abobrinha frita.

6. Cozinhe o prato em fogo baixo.

7. Adicione alho picado e ervas, bem como sal e pimenta.

8. Um prato saboroso e nutritivo de abobrinha e ovos está pronto. Sirva à mesa.

Abobrinha muito saborosa e aromática com tomate e alho

Uma suculenta guloseima vegetal para um almoço caseiro - abobrinha cozida em uma frigideira com tomate e alho. O produto aromático se tornará um acompanhamento brilhante ou um prato independente.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abobrinha – 3 unid.
  • Tomate – 0,6kg.
  • Cebola – 1 unid.
  • Alho – 4 dentes.
  • Verdes – 1 cacho.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lave a abobrinha com cuidado. As cascas muito ásperas devem ser removidas. Corte o vegetal preparado em cubos pequenos.

2. Frite a cebola picada no azeite até dourar. Em seguida baixamos a comida e a abobrinha.

3. Corte alguns tomates em cubinhos e rale alguns.

4. Pique um monte de ervas frescas e dentes de alho.

5. De volta aos legumes cozidos. Nós os complementamos com uma mistura de tomate ralado.

6. Adicione pedaços de tomate, ervas e alho à mistura. Salgue e apimente o prato. Mexa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

7. Um suculento prato de vegetais com abobrinha e tomate está pronto. Divida a guloseima em porções e sirva.

Como fritar abobrinha e berinjela de maneira simples e deliciosa?

Abobrinha suculenta e berinjela podem ser fritas juntas em uma frigideira. Uma guloseima nutritiva adequada como lanche. Também pode ser servido como acompanhamento brilhante para qualquer prato de carne ou peixe.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abobrinha – 2 unid.
  • Berinjela – 2 unid.
  • Verdes - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lave as abobrinhas e as berinjelas. Corte-os em pedaços grandes. Não é necessário descascar vegetais novos.

2. Coloque os pedaços preparados numa frigideira com azeite. Polvilhe-os generosamente com sal e pimenta.

3. Cozinhe os alimentos sob a tampa por cerca de 10 minutos.

4. Em seguida, retire a tampa e comece a dourar os legumes.

5. Vire a peça de trabalho para evitar que queime.

6. Desligue o fogo quando estiver totalmente cozido.

7.Coloque a abobrinha rosada e a berinjela em um prato de servir.

8. Complementamos a guloseima com ervas aromáticas picadas e servimos!

Abobrinha suculenta em uma frigideira com maionese e alho

Um aperitivo nutritivo e brilhante para a mesa da sua casa - abobrinha frita com maionese e alho. O prato irá deliciar-se com a sua suculência, aroma e aspecto atraente.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abobrinha – 0,5 kg.
  • Alho – 2 dentes.
  • Maionese – 120 gr.
  • Verdes – 1 cacho.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de maionese e mergulhe-a em uma tigela funda.

2. Adicione ervas picadas, alho picado e temperos à maionese.

3. Junte o molho aromático.

4. Lave a abobrinha e corte-a em pedaços finos.

5. Coloque o vegetal em uma frigideira aquecida com óleo vegetal.

6. Polvilhe o produto com sal e frite até dourar dos dois lados.

7. Coloque a abobrinha frita em uma placa plana em uma camada fina.

8. Cubra a peça com maionese e molho de alho.

9. Disponha novamente as abobrinhas.

10. Finalize a camada com a mistura de maionese.

11. Polvilhe o prato com ervas a gosto e sirva à mesa.

Costeletas de abobrinha fartas e muito saborosas com carne picada

Uma guloseima interessante e fácil de fazer para a mesa da casa é a suculenta abobrinha com carne picada. Um prato farto adequado para café da manhã, almoço ou lanche. Satisfaça seus entes queridos com um produto suculento e brilhante.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abobrinha – 3 unid.
  • Carne picada – 500 gr.
  • Farinha – 80 gr.
  • Ovo – 3 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1.Limpamos a abobrinha pré-lavada. Depois passo os legumes por um ralador de dentes finos ou médios. Esprema a massa resultante do excesso de umidade.

2. Combine o vegetal ralado com a carne picada na quantidade necessária.

3. Misture o conteúdo com sal, ovos e farinha.

4. Faça pequenas costeletas com a massa resultante. Coloque-os em uma frigideira aquecida com óleo. Frite por todos os lados até dourar.

5. O suculento e rosado prato de abobrinha e carne picada está pronto. Coloque a guloseima em um prato e sirva quente.

Panquecas de abobrinha macias e macias em uma frigideira

Panquecas de vegetais macias e saborosas podem ser feitas de abobrinha. Uma guloseima ligeira será uma ideia original e saborosa para um pequeno-almoço em família. Experimente uma receita culinária simples.

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abobrinha – 3 unid.
  • Farinha – 80 gr.
  • Ovo – 1 unid.
  • Alho – 1 dente.
  • Sal - a gosto.
  • Queijo duro – 50 gr.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lave e descasque as abobrinhas e rale-as no ralador fino.

2. Esprema o excesso de líquido da massa vegetal e acrescente o ovo, a farinha e o sal. Homogeneizar.

3. Em seguida, adicione à mistura os dentes de alho picados e o queijo duro ralado finamente. Mexa novamente.

4. Coloque a massa resultante em uma frigideira com óleo vegetal. Frite as panquecas até ficarem cozidas dos dois lados.

5. Apetitosas panquecas verdes podem ser adicionadas com molho a gosto e servidas. Tente!

( 267 notas, média 5 de 5 )
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Número de comentários: 12
  1. Mal

    Fizemos costeletas com carne picada para uma campanha grande, deu mais do que suficiente, se precisar de menos reduza as porções.

    1. Tamara

      Você espremeu o líquido da abobrinha? Talvez eles tenham levado abobrinhas muito grandes?

  2. Tatiana

    Costumo cozinhar costeletas com abobrinha (coloco abobrinha na carne picada em vez de pão). As costeletas resultantes são suculentas, macias e saborosas. O principal é não perturbar a proporção.

  3. Saida

    Ao preparar costeletas de abobrinha com carne picada. É preciso tirar todo o suco da abobrinha e obter costeletas deliciosas e suculentas.

    1. Tamara

      Saida! Na primeira etapa, o líquido é drenado da abobrinha.

  4. Elena

    Se ralar a abobrinha e depois adicionar sal, deixe por 30 minutos. aproximadamente, então sairá mais água da abobrinha. Depois é preciso espremer bem a abobrinha e adicionar aos demais ingredientes.

  5. Eugênia

    A primeira receita: onde colocamos o alho e as ervas? Eles simplesmente cortaram assim?

    1. Tamara

      Eugênia! Na sexta etapa, ervas e alho são polvilhados sobre a abobrinha acabada.

  6. Lyudmila

    Estou morrendo...! Me fez rir...!

  7. Larisa

    Todas as receitas são simples e fáceis de preparar, graças ao autor. Na dacha tudo voa contando “um”

  8. Marina

    Obrigado! As receitas são muito boas.

  9. Irina

    Obrigado pelas receitas deliciosas, saudáveis ​​​​e bastante simples. Gosto de fazer panquecas de abobrinha, mas você pode experimentar outras receitas.👍👍👍

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