Fatias de abobrinha em uma frigideira

Fatias de abobrinha fritas na frigideira são um aperitivo econômico e ao mesmo tempo muito saboroso. Durante a temporada de abobrinha, a seleção é especialmente popular. Todas as receitas são tão simples quanto possível. Cozinhar requer um mínimo de ingredientes disponíveis. Para fritar, recomendo pegar exemplares jovens e de pele fina. Neste caso, a abobrinha não necessita de limpeza.

Fatias de abobrinha frita com alho

Fatias de abobrinha frita com alho é um aperitivo rápido e saboroso que fica bom em qualquer formato. Ao contrário das panquecas de abobrinha, este prato levará menos tempo para ser preparado. A abobrinha assada fica pronta em menos de meia hora. Esta é uma ótima opção para um lanche ou aperitivo leve em qualquer evento.

1. 
   Como cozinhar rodelas de abobrinha frita em uma frigideira? Prepare os ingredientes. Lave bem a abobrinha.
2. 
   Corte a abobrinha em círculos de no máximo 1 centímetro de largura, cortando as pontas e retirando a casca se a situação assim o exigir. Após a salga, deixe por 5 minutos e retire a umidade com papel toalha.
3. 
   Quebre um ovo em uma tigela.
4. 
   Agite, tempere com alho espremido no espremedor de alho (ou granulado) e outros temperos de sua preferência. Sal e pimenta.
5. 
   Mexa bem novamente, mergulhe as rodelas de abobrinha na mistura de ovo e passe na farinha. Para melhor colagem, repita o procedimento duas vezes.
6. 
   Coloque com cuidado a abobrinha preparada em uma frigideira quente untada com óleo vegetal.
7. 
   Depois de dourar, vire a abobrinha e frite. Transfira o aperitivo para um prato. Se necessário, remova primeiro o excesso de óleo com papel toalha.
8. 
   Tempere o prato com creme de leite ou molho feito com iogurte grego e ervas. Bom apetite!

Anéis de abobrinha frita na farinha

Anéis de abobrinha frita na farinha são a guloseima mais barata possível. Preparar lanches não sobrecarregará nem as pessoas mais ocupadas. O prato é adequado para uso diário e feriados. Para fazer esse lanche você vai precisar de ingredientes acessíveis e que não vão quebrar seu bolso.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Abobrinha – 2-3 unid.
• Sal - a gosto.
• Maionese – 150 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Cebola verde - a gosto.
• Alho - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Páprica defumada - a gosto.
• Farinha - tanto quanto necessário.

Processo de cozimento:

Passo 1.Corte a abobrinha pré-lavada em pedaços redondos.

Passo 2. Coloque os legumes em uma tigela grande. Polvilhe com sal, páprica defumada e pimenta. Mexa bem.

Passo 3. Despeje a farinha em uma tigela separada e pane bem cada pedaço nela.

Passo 4. Aqueça bem a frigideira e despeje o óleo vegetal. Deixe aquecer e depois distribua os legumes empanados. Frite dos dois lados até ficar atraente.

Passo 5. Lave bem a cebolinha, deixe secar e pique finamente. Moa o alho descascado num ralador fino.

Passo 6. Despeje a maionese em uma tigela pequena, acrescente a cebola picada e o alho picado. Tempere com sal e pimenta moída. Mexa bem.

Passo 7. Coloque as fatias de abobrinha frita em um prato.

Passo 8. Cubra cada um deles com o molho aromático preparado. Fazemos isso com cada fatia de abobrinha.

Passo 9. Sirva o aperitivo quente ou gelado, guarnecido com ervas. Bom apetite!

Fatias de abobrinha em massa em uma frigideira

Os círculos de abobrinha em massa na frigideira são mais indicados para o verão, quando você não quer comida pesada. O aperitivo é servido simples ou complementado com molho de alho ou creme de leite. A abobrinha desaparece instantaneamente e é preparada de forma simples e rápida do que as panquecas de abobrinha.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 5

Ingredientes:

• Abobrinha – 2 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 80 ml.
• Farinha – 3 colheres de sopa.
• Alho – 2 dentes.
• Maionese/creme de leite/iogurte grego – 2 colheres de sopa.
• Ovos de galinha – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. O ovo precisa ser salgado e batido com um batedor.

Passo 2. Adicione maionese à mistura.Você pode substituí-lo por creme de leite com qualquer teor de gordura ou iogurte grego.

Passo 3. Adicione a farinha. Misturar. Adicione aos poucos para que a consistência fique um pouco mais espessa que o creme de leite.

Passo 4. Esprema o alho descascado na massa ou use tempero granulado. Isso dará um aroma mais rico.

Passo 5. Sove a massa.

Passo 6. Corte a abobrinha lavada em rodelas.

Passo 7. Mergulhe os legumes na massa.

Passo 8. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e coloque os pedaços na massa. Cubra com uma tampa e frite até dourar.

Passo 9. Vire para o outro lado e cozinhe até dourar.

Passo 10. Coloque a abobrinha empanada sobre uma toalha de papel para retirar o excesso de gordura.

Passo 11. Sirva e convide a família para uma degustação. Bom apetite!

Fatias de abobrinha com queijo e alho em uma frigideira

Fatias de abobrinha com queijo e alho em uma frigideira ficam incríveis e têm um sabor incrivelmente apetitoso. Todo mundo adora a guloseima; não conheço uma única pessoa que possa recusar. Alho e endro acrescentam um sabor incrível ao prato, e o queijo torna o prato mais recheado.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Abobrinha – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Queijo – 50 gr.
• Alho – 1 dente.
• Endro – 10-15 gr.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue os ingredientes. Lavamos o pequeno vegetal.

Passo 2. Corte em focinhos. Adicione um pouco de sal e saia. Será liberada umidade, que deverá ser enxugada com guardanapos.

Passo 3. Em uma frigideira quente com óleo vegetal, doure rapidamente os pedaços.Se o conteúdo calórico for importante, usamos uma frigideira antiaderente ou grelha e cobrimos levemente a superfície com óleo vegetal.

Passo 4. Coloque guardanapos de papel ou toalhas em um prato e coloque a abobrinha dourada por cima. O procedimento é necessário para remover o excesso de gordura.

Passo 5. Moa o queijo com um ralador fino.

Passo 6. Lave bem o endro e sacuda a umidade. Pique com uma faca afiada o mais finamente possível.

Passo 7. Em uma xícara, misture o endro picado, o queijo ralado e a maionese. Em vez de maionese, você pode usar iogurte natural ou creme de leite. Sal e pimenta, tempere com alho picado. O alho pode ser ingerido na forma granulada seca.

Passo 8. Amasse bem o recheio para que os componentes fiquem amigos.

Passo 9. Coloque a mistura de queijo perfumado nas rodelas de abobrinha.

Passo 10. Decore ao seu gosto. Bom apetite!

Anéis de abobrinha frita com ovo

Anéis de abobrinha frita com ovos são tão fáceis de preparar quanto possível. O aperitivo fica macio e muito saboroso. É servido quente ou frio no café da manhã, lanche ou jantar. A guloseima orçamentária desaparece instantaneamente da mesa. O processo básico levará cerca de 20 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Abobrinha – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Ervas italianas - a gosto.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Farinha – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Lave bem a abobrinha.

Passo 2. Corte as pontas e corte o vegetal em pedaços redondos. Sal. O sal retirará a umidade. Se houver crescimento excessivo, remova a pele áspera com uma empregada doméstica.Limpamos o miolo se houver sementes grandes e grossas dentro.

Passo 3. Depois de salgar o ovo e temperar com o restante dos temperos, sacuda. Levamos temperos e especiarias de acordo com o nosso gosto.

Passo 4. Seque as manchas de abobrinha com um guardanapo. E então mergulhe-o na substância do ovo.

Passo 5. Em seguida, passe bem na farinha. Você pode passar sem ele, mas é mais confiável.

Passo 6. Após pré-lubrificar com óleo vegetal, aqueça a frigideira. Disponha os legumes empanados e frite.

Passo 7. Assim que um lado estiver dourado, vire para o outro.

Passo 8. Sirva o aperitivo.

Passo 9. Decore com folhagens e trate a casa. Se você servir molho de alho adicional, sua admiração não terá limite. Bom apetite!

Fatias de abobrinha com carne picada em uma frigideira

Fatias de abobrinha com carne picada na frigideira, ao contrário das opções anteriores, são uma guloseima farta e adequada para um almoço ou jantar completo. Você pode usar qualquer carne picada - aves ou carne. A polpa que deverá ser extraída pode ser triturada e adicionada ao recheio para ficar mais suculenta. Se forem usadas abobrinhas crescidas com sementes duras para cozinhar, isso não será necessário.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Abobrinha – 350 gr.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Farinha – 2-3 colheres de sopa.
• Carne picada – 250 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e seque as abobrinhas jovens. Corte em círculos com no máximo 1 centímetro de espessura.

Passo 2. Retire o meio com uma colher.

Passo 3. Prepare a carne picada. Pegamos um produto semiacabado pronto ou torcemos qualquer carne. Descasque a cebola e pique finamente. Adicione à carne picada, tempere com sal e pimenta. Homogeneizar.Se o conteúdo calórico de um prato for importante, tomamos frango ou peru picado.

Passo 4. Tempere levemente os pedaços de abobrinha e recheie-os com o recheio de carne preparado.

Passo 5. Empane cada pedaço com farinha. Usamos qualquer um ou substituímos por amido.

Passo 6. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira funda e disponha os anéis recheados.

Passo 7. Frite dos dois lados até ficar bem colorido.

Passo 8. Para verificar se os vegetais estão prontos, é necessário furá-los com um garfo ou faca. Sirva o aperitivo em uma linda travessa e decore com suas ervas favoritas. Sirva imediatamente após o preparo. Bom apetite!

Fatias de abobrinha frita sem farinha

As rodelas de abobrinha frita sem farinha são um prato simples e muito saboroso com um conjunto mínimo de ingredientes. Todos podem encontrar produtos acessíveis, principalmente se tiverem seu próprio jardim. Este é um ótimo prato dietético e, se você usar uma frigideira bem revestida, só precisará de uma gota de óleo.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Abobrinha – 250 gr.
• Sal - a gosto.
• Alho – 1 dente.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Salsa - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes para um delicioso lanche. Lave bem a abobrinha e seque-a com papel toalha. Enxágue bem as verduras e sacuda o excesso de umidade.

Passo 2. Corte o vegetal em uma largura não superior a 5 milímetros. Coloque-os em uma tigela, polvilhe com sal e pimenta e deixe descansar por 5 minutos.

Passo 3. Enquanto os vegetais estão em conserva, aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Se a abobrinha soltou suco, seque levemente com papel toalha e coloque na panela quente.

Choque 4. Frite em temperatura moderada por 3-4 minutos de cada lado.Prepare com antecedência um prato forrado com papel toalha. Coloque as abobrinhas fritas sobre toalhas para retirar o excesso de gordura.

Passo 5. Sirva o aperitivo em uma travessa grande e bonita, decore com ervas picadas e alho picado.

Passo 6. Apresente aos convidados. Bom apetite!

Fatias de abobrinha com maionese em uma frigideira

Fatias de abobrinha com maionese na frigideira não vão surpreender ninguém. Todo mundo já experimentou um lanche simples pelo menos uma vez. O processo exigirá um mínimo de tempo. O aperitivo é servido à parte ou com batatas jovens cozidas. A combinação é extraordinária e não é necessária carne.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Abobrinha – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Farinha – 50 gr.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Alho – 1 dente.
• Molho de soja – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as abobrinhas jovens, seque com papel toalha e corte em rodelas de 5 milímetros de largura. Se você encontrar frutas com casca áspera, retire-as. O interior dos espécimes crescidos é geralmente fibroso com sementes grossas, por isso é melhor não usá-los.

Passo 2. Coloque em um recipiente grande e polvilhe com sal. Mexa bem. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o molho de soja, a pimenta moída e o alho picado no espremedor de alho. O alho pode ser usado granulado. A maionese pode ser comprada em loja ou caseira.

Passo 3. Escorra o líquido da abobrinha, seque com papel toalha e cubra com farinha. Coloque a frigideira em fogo moderado e despeje o óleo vegetal. Coloque os legumes empanados no óleo aquecido. Frite até dourar.

Passo 4.Se o aperitivo tiver absorvido muita gordura, coloque-o sobre uma superfície coberta com papel toalha e seque. Em seguida, distribua os legumes em um prato grande e cubra com o molho aromático.

Passo 5. Se desejar, o aperitivo pode ser decorado com ervas picadas. Apresentamos a guloseima quente ou resfriada. Bom apetite!

Anéis de abobrinha dietéticos PP em uma frigideira

Os anéis de abobrinha dietéticos PP em uma frigideira são fáceis de preparar. O aperitivo é preparado na grelha em pouco tempo, fazendo com que a abobrinha não tenha tempo de absorver muito óleo. A abobrinha pode ser complementada com um pedaço de carne ou peixe frito. Uma excelente opção para um jantar dietético.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Abobrinha – 400 gr.
• Sal – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal – 10 ml.
• Especiarias – 1-2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Seque a abobrinha lavada.

Passo 2. Corte as caudas e depois corte em rodelas. A espessura não deve ultrapassar 1 centímetro.

Passo 3. Coloque os vegetais picados em uma tigela e polvilhe com os temperos. Depois de mexer, deixe fermentar por um quarto de hora. Se formar líquido, escorra-o.

Passo 4. Após aquecer a assadeira, borrife óleo vegetal. Coloque os legumes em conserva e frite em temperatura alta até dourar.

Passo 5. Quando um lado estiver dourado, vire para o outro lado.

Passo 6. Sirva as abobrinhas fritas separadamente ou complemente com carne frita e tomate. Decoramos com ervas e convidamos os nossos entes queridos para uma degustação. Bom apetite!

Anéis de abobrinha em uma frigideira com alho, tomate e maionese

Anéis de abobrinha em uma frigideira com alho, tomate e maionese são um aperitivo incrível.O prato é adequado para qualquer ocasião - desde o uso diário até eventos festivos. O preparo da guloseima não levará mais de meia hora.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Abobrinha – 2 unid.
• Sal – uma pitada.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Tomates – 2 unid.
• Alho – 2-3 dentes.
• Maionese - a gosto.
• Coentro verde - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque imediatamente a frigideira para aquecer. Lave e limpe bem a abobrinha. Corte em rodelas. Polvilhe com sal, temperando com seus temperos favoritos, se desejar.

Passo 2. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira quente e deixe aquecer. Coloque fatias de abobrinha sobre ele. Frite dos dois lados até obter um tom atraente. Você pode verificar a prontidão perfurando-o com um garfo ou faca.

Passo 3. Coloque os vegetais fritos em uma travessa.

Passo 4. Passe o alho descascado por um espremedor de alho e cubra cada círculo de abobrinha. Tempere com maionese.

Passo 5. Lave os tomates.

Passo 6. Corte em segmentos. Lave o coentro e pique-o finamente. Coloque o tomate picado sobre a camada de maionese.

Passo 7. Tempere com alho e maionese.

Passo 8. Polvilhe coentro picado por cima da maionese. Apresentamos um deleite brilhante. Bom apetite!