Peru com molho de creme de leite

Peru com molho de creme de leite é um prato perfeito para um almoço ou jantar caseiro. A carne de peru é famosa pelas suas propriedades benéficas e nutricionais. Você pode cozinhar deliciosas aves com molho de creme de leite. Este produto será incrivelmente macio e macio. Anote a seleção culinária de 7 receitas com fotos passo a passo.

Filé de peru ao molho de creme de leite em uma frigideira

Um prato simples e incrivelmente saboroso para a sua mesa de jantar pode ser preparado com peito de peru. Refogue o frango com molho de creme de leite e delicie sua família com uma guloseima delicada.

1. 
   O peru com molho de creme de leite é muito fácil de preparar. Lavamos o peito com água e deixamos secar.
2. 
   Aqueça uma frigideira com azeite.
3. 
   Corte a carne de frango em pedaços pequenos.
4. 
   Coloque-os em uma frigideira aquecida.
5. 
   Cozinhe o produto até que mude de cor.
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   Agora você precisa adicionar um pouco de molho de soja.
7. 
   Adicione usando colheres de chá.
8. 
   Mexa o conteúdo.
9. 
   Adicione temperos a gosto.
10. 
    Adicione a quantidade especificada de creme de leite.
11. 
    Mexa novamente e cozinhe por mais 5-7 minutos.
12. 
    O peru macio e macio com molho de creme de leite está pronto!

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Como assar um peru com molho de creme de leite no forno?

O filé de peru ao molho de creme de leite irá deliciá-lo com seu sabor delicado e especial. Levará muito pouco tempo para preparar esse prato. Confira esta receita caseira simples com instruções passo a passo.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Filé de peru – 200 gr.
• Creme de leite – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Alho seco – 1 colher de chá.
• Tomilho – 1 ramo.
• Água – 60 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários a gosto.

Passo 2. Lave o filé em água e corte em pedaços pequenos.

Passo 3. Coloque os pedaços de aves em uma assadeira.

Passo 4. Coloque o creme de leite em um prato fundo.

Passo 5. Adicione o produto com água, sal e temperos. Amassar.

Passo 6. Despeje o molho de creme de leite sobre a carne.

Passo 7. Coloque um raminho de tomilho aqui. Asse, coberto com papel alumínio, por 20 minutos a 200 graus. Em seguida, retire o papel alumínio e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 8. O peru tenro com molho de creme de leite está pronto!

Peru suculento com cogumelos em molho de creme de leite

Você pode cozinhar um delicioso peru em casa com cogumelos em um delicado molho de creme de leite. A guloseima vai bem com qualquer acompanhamento. Sirva no almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coxinha de peru – 0,5 kg.
• Cogumelos – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Creme de leite - 4 colheres de sopa.
• Suco de laranja – 5 colheres de sopa.
• Raspas de laranja – 1 colher de sopa.
• Alecrim seco – 1 colher de chá.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo preparações:

Passo 1. Retire a carne do peru do osso e corte em pedaços pequenos.

Passo 2.Também cortamos os cogumelos lavados em pequenos pedaços.

Passo 3. Frite os cogumelos em uma frigideira até que o excesso de umidade evapore.

Passo 4. Frite separadamente os pedaços de peru em óleo.

Passo 5. Adicione a cebola picada à carne.

Passo 6. Adicione cogumelos à carne. Salgue o conteúdo, acrescente as raspas de laranja, o alecrim e o suco de laranja. Cozinhamos por três minutos.

Passo 7. Despeje a quantidade indicada de creme de leite, mexa e cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 8. Uma deliciosa iguaria de peru e cogumelos com molho de creme de leite está pronta!

Peru tenro com molho de creme de leite em panela elétrica

Uma maneira simples de cozinhar o peru é em uma panela elétrica. Para maior maciez e suculência do produto, acrescente o molho de creme de leite. Use uma ideia culinária para o jantar em família.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Coxinha de peru – 1 unid.
• Filé de peru – 200 gr.
• Creme de leite – 100 ml.
• Cebola – 3 colheres de sopa.
• Água – 50ml.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Alho – 5 dentes.
• Óleo vegetal – 20 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e corte-a em pedaços médios.

Passo 2. Ligue a multicozinha no modo fritar. Despeje o óleo em uma tigela e frite os pedaços de cebola.

Passo 3. Corte o filé de peru em porções. Retire com cuidado a carne da coxinha.

Passo 4. Coloque os pedaços sobre a cebola.

Passo 5. Quando a carne mudar de cor, polvilhe com farinha. Misturar.

Passo 6. Em uma tigela funda, misture o creme de leite com água, sal, pimenta moída e dentes de alho picados.

Passo 7. Encha o conteúdo da multicozinha com o molho. Cozinhe por mais 30 minutos no modo guisado.

Passo 8. Em seguida, você pode definir o modo “assar” por 20 minutos para engrossar mais o molho.

Passo 9. O peru suculento com molho de creme de leite está pronto!

Uma receita simples e deliciosa de peru ao molho de creme de leite com batatas

Um prato pronto para o seu jantar em casa - peru com batatas ao molho de creme de leite. Satisfaça seus entes queridos com uma guloseima saborosa e saudável. O produto também irá deliciar-se com propriedades nutricionais.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 10

Ingredientes:

• Filé de peru – 800 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Batatas – 800 gr.
• Cenouras – 2 unid.
• Endro – 1 cacho.
• Alho – 5 dentes.
• Sal - a gosto.
• Khmeli-suneli - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Creme de leite – 200 gr.
• Água – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte os vegetais em cubos pequenos. Fazemos o mesmo com o filé de peru.

Passo 2. Em uma frigideira com óleo vegetal, frite a carne por cerca de 5 minutos. Mexa ocasionalmente.

Passo 3. Durante esse tempo, o peru mudará de cor e liberará suco.

Passo 4. Coloque aqui pedaços de cenoura e cebola.

Passo 5. Cozinhe por mais 5 minutos.

Passo 6. Misture o creme de leite com o endro picado e o alho. Adicione sal a gosto e mexa.

Passo 7. Transfira os produtos fritos para a panela de pato, acrescente as batatas, o sal e a pimenta moída.

Passo 8. Em seguida, espalhe o molho de creme de leite.

Passo 9. Ferva a água e despeje no conteúdo. Adicione o lúpulo suneli e cozinhe até ficar cozido por cerca de 25 minutos.

Passo 10. O suculento prato de peru e batata está pronto, sirva-se!

Como cozinhar o suculento azu de peru com molho de creme de leite?

A versão original do preparo do azu é feita com carne de peru com molho de creme de leite. Tradicionalmente, o prato é preparado com adição de temperos picantes. Sirva sozinho ou com legumes frescos.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de peru – 400 gr.
• Cogumelos Champignon – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 5 colheres de sopa.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Pepino em conserva – 2 unid.
• Salsa – 20 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 2 pitadas.
• Páprica moída – 0,5 colher de chá.
• Mostarda Dijon – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Divida a carne do peru em pedaços pequenos e frite em óleo vegetal até dourar levemente.

Passo 2. Frite separadamente a cebola picada e os cogumelos.

Passo 3. Polvilhe os cogumelos com farinha, mexa e cozinhe por mais 1 minuto. Em seguida, adicione sal, especiarias e creme de leite. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos.

Passo 4. Pique a salsinha e coloque na fritadeira junto com a mostarda.

Passo 5. Pique os picles finamente e adicione-os ao prato junto com o peru. Cozinhe por mais três minutos e retire do fogo.

Passo 6. O peru azu de sabor brilhante com molho de creme de leite está pronto!

Peito de peru macio e suculento com creme de leite e alho

Para que o peito de peru lhe delicie com um aroma brilhante, complemente com creme de leite e molho de alho. Isso tornará o prato ainda mais rico em sabor. Use uma receita culinária simples.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de peru – 700 gr.
• Cebolas – 3 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Molho de soja – 3 colheres de sopa.
• Farinha – 2 colheres de chá.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o filé e corte-o em cubinhos.

Passo 2. Coloque o ingrediente em uma frigideira com óleo vegetal. Cozinhe sob a tampa por 10-15 minutos.

Passo 3. Descasque as cebolas e pique-as.

Passo 4. Fazemos o mesmo com os dentes de alho.

Passo 5. Prepare os demais produtos nas quantidades necessárias.

Passo 6. De volta à carne. Com o tempo, ele mudará de cor.

Passo 7. Adicione cebola e alho.

Passo 8. Polvilhe com sal e amasse.

Etapa 9Polvilhe com pimenta preta moída a gosto.

Passo 10. Feche a tampa e cozinhe até que os vegetais estejam macios e apareça um aroma brilhante.

Passo 11. Em seguida adicione a farinha, a água, o molho de soja e o creme de leite. Mexa e cozinhe por mais 7 minutos.

Passo 12. O peru suculento ao molho de creme de leite com alho está pronto!