Pepinos levemente salgados em um saco com alho e endro

Pepinos crocantes levemente salgados em saquinho com alho e endro são um lanche rápido, simples e saboroso que se tornou muito popular nos últimos anos. Para muitos, isso é apenas uma dádiva de Deus. Pepinos crocantes e rápidos levemente salgados podem ser feitos com aroma de alho e endro, com pimenta e coentro aromático e, para alguns, os pepinos mais deliciosos são apenas com sal.

Pepinos levemente salgados em um saco com alho e endro em 5 minutos

Para preparar um delicioso lanche de acordo com a receita proposta, você só precisará de pepino, temperos e um saquinho, nada mais. A rapidez do preparo é garantida cortando os pepinos.

1. 
   Pepinos levemente salgados em um saco com alho e endro são muito fáceis de preparar. Para este aperitivo, escolha pepinos médios e deixe-os de molho em água bem fria algumas horas antes, o que lhes dará um sabor crocante.
2. 
   Em seguida, enxágue os pepinos, seque com uma toalha e retire as pontas.
3. 
   Corte os pepinos preparados em pedaços longitudinais ou redondos.
4. 
   Descasque o alho e pique como quiser.
5. 
   Antes de preparar os pepinos, moa a pimenta preta, a pimenta da Jamaica e a pimenta da Jamaica num pilão ou moedor de café para que o seu aroma fique bem revelado.
6. 
   Lave o endro verde fresco em água corrente, seque com um guardanapo e pique finamente.
7. 
   Coloque os pepinos picados em saquinhos (pegue dois saquinhos), acrescente endro picado e alho e polvilhe com pimenta moída, sal e açúcar.
8. 
   Feche bem os sacos, deixando um pouco de ar e agite vigorosamente várias vezes para que os pepinos fiquem bem misturados com os temperos. Em seguida, esfrie o lanche na geladeira. Pepinos levemente salgados em um saco com alho e endro estão prontos!

Bom apetite!

Pepinos crocantes levemente salgados em um saco com alho e endro - uma receita rápida para 1 kg

Apresentamos a sua atenção uma receita clássica para preparar este lanche crocante e saboroso em saco. Rápido, saboroso e muito prático, pois não precisa de recipientes de vidro. O cálculo dos ingredientes é feito para um quilo de pepino, que pode ser consumido de uma só vez, pois esses pepinos não ficam armazenados por muito tempo.

Ingredientes:

• Pepinos – 1kg.
• Dentes de alho – 4 unid.
• Sal – 1 colher de sopa. eu.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Endro fresco - 1 cacho.
• Pimenta da Jamaica – 3–4 unidades.

Processo de cozimento:

1. Para este aperitivo, leve pepinos de tamanho médio, caso contrário não ficarão em conserva em tempo limitado. É aconselhável mergulhá-los em água fria durante 2 horas.

2.Em seguida, lave bem os pepinos com água corrente e retire as pontas dos dois lados.

3. Coloque as frutas preparadas em um saco plástico.

4. Pique finamente o endro verde lavado e adicione aos pepinos.

5. Descasque os dentes de alho, pique-os em rodelas finas e coloque-os num saco.

6. Polvilhe os pepinos com a quantidade de sal e açúcar indicada na receita e coloque pimenta no saquinho.

7. Amarre bem o saco com barbante e misture bem os pepinos e os temperos para que o endro e o alho fiquem uniformemente distribuídos entre eles.

8. Deixe os pepinos em temperatura ambiente por 4 horas. Durante este tempo eles adquirirão um sabor único. Em seguida, coloque-os na geladeira.

Coma pela sua saúde!

Pepinos crocantes levemente salgados, cortados em fatias em um saco

Esta receita é uma alternativa à salada de pepino fresco. Os pepinos são preparados rapidamente, pois são salgados aos pedaços. Você pode escolher a forma de fatiar de acordo com seu gosto, levando em consideração o fato de que os pepinos cortados em círculos ficarão prontos em 5 a 10 minutos, os pepinos cortados em fatias longitudinais - em 30 minutos e metades - em 2 horas.

Ingredientes:

• Pepinos – 1kg.
• Sal – 1 colher de sopa. eu.
• Dentes de alho – 5 unid.
• Endro verde a gosto.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe previamente pepinos médios do mesmo tamanho em água fria por 2-3 horas.

2. Em seguida, enxágue bem e retire as pontas. Remova o excesso de líquido com um pano de prato.

3. Corte os pepinos preparados como desejar e coloque-os em um saco plástico (leve dois sacos para evitar que o suco vaze).

4. Pique os dentes de alho descascados e o endro verde lavado em pequenos pedaços.

5. Coloque-os em um saco com os pepinos e adicione sal ao saco.

6.Amarre bem o saco com um fio forte e agite várias vezes para distribuir uniformemente o endro, o sal e o alho entre os pedaços de pepino.

7. Mantenha os pepinos no saco durante o tempo necessário à temperatura ambiente normal e depois coloque-os no frigorífico. Pepinos levemente salgados em um saco são preparados.

Bom apetite!

Uma receita muito rápida de pepinos levemente salgados com alho, endro e vinagre

É-lhe oferecida uma receita para preparar estes deliciosos pepinos com adição de vinagre, que dará ao aperitivo um sabor a conserva, agilizará o preparo e maximizará o aroma do endro e do alho. É melhor usar vinagre de maçã. Desta forma, você pode conservar pepinos, tanto pequenos quanto grandes.

Ingredientes:

• Pepinos – 1kg.
• Sal e açúcar - 1 colher de sopa. eu.
• Vinagre de maçã 6% – 2 colheres de sopa. eu.
• Dentes de alho – 4 unid.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe os pepinos durante 2 horas em água fria, embora os frescos possam ser salgados sem pré-embebição.

2. Lave os pepinos em água corrente, retire as pontas dos dois lados e corte cada vegetal em quatro pedaços longitudinais. Remova a casca e as sementes dos pepinos grandes.

3. Coloque os pepinos preparados em um saco inteiro e durável.

4. Lave as ervas frescas (folhas de endro, salsa e coentro, se desejar), seque com papel guardanapo e pique finamente.

5. Descasque o alho e pique-o em rodelas finas.

6. Coloque as verduras e o alho num saco com os pepinos.

7. Polvilhe os pepinos com a quantidade de sal e açúcar indicada na receita e acrescente vinagre de maçã.

8. Feche bem o saco e agite várias vezes para garantir uma salga e distribuição uniforme do alho e das ervas entre os pepinos.

9.Seu saboroso prato estará pronto em 10–15 minutos, mas após 2–3 horas o sabor desses pepinos melhorará visivelmente.

Bom apetite!

Pepinos crocantes levemente salgados com alho, endro e tomate em um saco

Esta receita convida você a preparar um excelente lanche em um saco de pepino e tomate fresco. Pode diversificar o sabor deste picles com vários temperos: coentros, manjericão e tomilho. Este prato só ficará pronto em um dia, antes disso os tomates não serão salgados. A receita é básica e comprovada pela experiência.

Ingredientes:

• Pepinos (de preferência variedade em conserva) – 1 kg.
• Tomates frescos – 0,5 kg.
• Dentes de alho – 4 unid.
• Sal – 2 colheres de sopa. eu.
• Pimenta preta – 2 fichas.
• Endro fresco e outras verduras - 2 cachos.

Processo de cozimento:

1. Para este prato, selecione tomates pequenos e firmes e pepinos médios da variedade desejada.

2. Lave bem os legumes em água corrente, seque com papel toalha e retire os talos dos tomates e as pontas dos pepinos.

3. Corte todos os vegetais em duas partes, ou quatro, conforme desejar.

4. Coloque primeiro os pepinos picados em um saco plástico grosso.

5. Lave as verduras frescas, seque com uma toalha e pique finamente.

6. Moa os dentes de alho descascados com um moedor de alho.

7. Adicione as verduras e o alho ao saco com os pepinos.

8. Polvilhe os pepinos com a quantidade de sal e pimenta moída indicada na receita, mexa e deixe por 10 minutos.

9. Em seguida, coloque as metades do tomate no saco com os pepinos e misture com os pepinos com uma colher.

10. Amarre bem o saco com linha ou barbante forte e coloque-o na geladeira por um dia.

11. Sirva este delicioso prato com batatas cozidas.

Bom apetite!

Uma receita simples e rápida de pepino com alho, endro, abobrinha e tomate

No saco você pode preparar um sortimento de vegetais levemente salgados de pepino, abobrinha e tomate. O tempo de salga é de um dia. Você surpreenderá agradavelmente seus convidados e entes queridos com o sabor incomum deste lanche e sua bela aparência.

Ingredientes:

• Pepinos – 6 unid.
• Tomates – 4 unid.
• Abobrinha jovem – 1 un.
• Dentes de alho – 4 unid.
• Sal – 1 colher de sopa. eu.
• Endro verde – 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Lave os pepinos, retire as pontas, corte em 4 pedaços longitudinais e coloque num saco plástico bem apertado.

2. Lave os tomates (variedade densa e carnuda), retire os talos, corte em 4 rodelas e coloque num saco com pepinos.

3. Lave a abobrinha, descasque e retire as sementes, corte em pedaços longitudinais como pepinos e acrescente ao restante dos vegetais.

4. Lave o endro verde, seque com um guardanapo, pique finamente e acrescente aos legumes.

5. Descasque o alho, corte em rodelas finas e coloque num saco.

6. Polvilhe os legumes com a quantidade especificada de sal.

7. Amarre bem o saco com um fio forte, deixando um pouco de ar nele.

8. Mexa os legumes do saco para que fiquem uniformemente salgados e saturados com o aroma de endro e alho.

9. Mantenha o saco de vegetais por 2–3 horas em temperatura ambiente e depois na geladeira por até um dia.

10. O aperitivo de vegetais levemente salgado está pronto.

Bom apetite!

Pepinos levemente salgados em um saco com mostarda, alho e endro

Esta receita pede que você adicione mostarda aos pepinos levemente salgados. Pode ser utilizado tanto seco quanto em grãos. A mostarda confere aos pepinos um sabor crocante e notas picantes incomuns.

Ingredientes:

• Pepinos – 1kg.
• Sal e açúcar - 1 colher de sopa. eu.
• Mostarda seca – 2 colheres de sopa. eu.
• Dentes de alho – 3 unid.
• Pimenta preta e coentro - 1 pitada cada.
• Ervas frescas - 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Lave bem os pepinos com água fria, retire as pontas e seque com uma toalha.

2. Corte os pepinos em fatias longitudinais ou círculos como desejar e coloque-os em um saco plástico apertado.

3. Descasque o alho e pique em rodelas finas.

4. Lave o endro verde, seque com um guardanapo e pique finamente.

5. Coloque o alho e o endro num saco com os pepinos.

6. Em um pequeno recipiente separado, misture a quantidade de açúcar, sal, mostarda seca, pimenta e coentro indicada na receita.

7. Polvilhe a mistura resultante sobre os pepinos do saco.

8. Feche bem o saco, agite vigorosamente várias vezes e leve à geladeira por 1 hora. Durante este tempo, os pepinos ficarão bem salgados e saturados com o aroma das especiarias. Um delicioso lanche está pronto. Pode ser servido no almoço.

Bom apetite!

Pepinos crocantes com alho, endro e óleo de girassol

Nesta receita você está convidado a cozinhar pepinos em saquinho com adição de óleo vegetal. O óleo acelera a penetração das especiarias nos pepinos, o que sem dúvida afeta o seu sabor. Para adicionar um pouco de acidez ao lanche, você pode adicionar um pouco de vinagre a esses pepinos.

Ingredientes:

• Pepinos – 2kg.
• Dentes de alho – 4 unid.
• Óleo de girassol – 5 colheres de sopa. eu.
• Guarda-chuvas de endro – 2 unid.
• Folhas de groselha – 4 unid.
• Sal, açúcar e vinagre - 1 colher de sopa. eu.
• Verdes – 1 cacho.

Processo de cozimento:

1. Antes de cozinhar, deixe os pepinos de molho por 2 horas em água fria, o que lhes dará um sabor crocante.

2. Em seguida, lave os pepinos, retire as pontas e corte todos os frutos em duas metades longitudinais.

3. Coloque os pepinos picados em um saco plástico apertado, ou melhor ainda, em um saco ziplock (ou seja, com zíper).

4. Lave bem as folhas de endro e groselha e junte-as aos pepinos.

5.Pique finamente o alho descascado, pique as ervas frescas da mesma forma e coloque tudo num saco.

6. Polvilhe os pepinos com a quantidade necessária de sal e açúcar, coloque vinagre e óleo de girassol.

7. Feche o saco e misture os pepinos com os temperos.

8. Coloque o saco de pepinos na geladeira por 5 horas para marinar.

9. Durante este tempo, agite o saco várias vezes para salgar melhor os pepinos.

Bom apetite!