Heh do lúcio

A perca do lúcio heh é uma iguaria muito brilhante, suculenta e aromática para a sua casa ou mesa de férias. Não é difícil preparar um delicioso prato de inspiração coreana. Para isso, utilize nossa comprovada seleção culinária das cinco melhores receitas caseiras com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo. Diversifique seu cardápio!

Heh de poleiro em casa - a receita mais deliciosa

Heh do lúcio em casa é a receita mais deliciosa, que sem dúvida merece a sua atenção. Esta guloseima é incrivelmente suculenta, brilhante e moderadamente picante. Sirva como aperitivo frio para um jantar em família ou mesa festiva. Não haverá ninguém indiferente!

1. 
   Pré-descongele o filé de peixe branco e retire bem as espinhas. Para ossos pequenos, use uma pinça.
2. 
   Corte o peixe em pedaços pequenos e coloque-os numa tigela funda.
3. 
   Despeje a quantidade indicada de essência de vinagre, misture bem e leve à geladeira por 30 minutos.
4. 
   Descasque as cenouras e rale-as em um ralador de cenoura coreano.
5. 
   Pique finamente a cebola descascada.
6. 
   Transfira os legumes para o peixe preparado. Sal e adicione temperos secos da nossa lista.
7. 
   Adicione o óleo vegetal e misture tudo bem. Coloque na geladeira por 2-3 horas.
8. 
   Heh, o lúcio em casa está pronto. Fique a vontade!

Lúcio clássico heh com vinagre

A clássica perca de lúcio heh com vinagre resulta incrivelmente suculenta e rica em sabor. Não é nada difícil preparar uma guloseima dessas com as próprias mãos. Para fazer isso, observe a receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime-se e surpreenda agradavelmente os seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 6 horas

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Filé de perca de lúcio – 1 kg.
• Cebola – 0,5 kg.
• Cenouras – 150 gr.
• Alho – 5 dentes.
• Vinagre de mesa 9% – 60 ml.
• Molho de soja – 80 ml.
• Sal – 0,5 colheres de sopa.
• Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
• Pimentão – 150 gr.
• Pimenta malagueta – 30 gr.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque o filé de lúcio e corte em cubos pequenos.

Passo 2. Transfira os pedaços de peixe preparados para uma tigela funda.

Passo 3. Adicione vinagre e alho picado ao peixe. Misture bem e leve à geladeira por 6 horas.

Passo 4. Neste momento, prepare os legumes. Rale as cenouras, corte a cebola em meias argolas finas e corte o pimentão em tiras. Pique finamente a pimenta com uma faca.

Passo 5. Coloque a cebola, a cenoura e o pimentão em uma frigideira com óleo vegetal. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Deixe esfriar.

Passo 6. Adicione peixe, sal, temperos e molho de soja aos vegetais resfriados. Misture tudo bem e leve novamente à geladeira por 6 horas até ficar totalmente cozido.

Etapa 7A clássica sopa de lúcio com vinagre está pronta. Sirva e experimente rapidamente!

Heh da perca do lúcio em coreano

Pike poleiro khe em coreano é um deleite original para as suas férias ou mesa de casa. Este delicioso produto pode ser servido com pão ou acompanhamentos quentes. Para preparar um prato coreano brilhante, use uma receita comprovada de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 3 horas

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Pique poleiro – 500 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimenta malagueta – 2 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Folha de louro – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Coentro moído – 1 colher de chá.
• Tomilho – 0,5 colher de chá.
• Cominho – 0,5 colher de chá.
• Bagas de zimbro – 4 unid.
• Ervilhas doces – 5 unid.
• Salsa – 1 cacho.
• Vinagre de mesa 9% – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários da lista.

Passo 2. Descasque o lúcio e enxágue bem em água.

Passo 3. Em seguida, corte o peixe em rodelas finas. Remova as sementes.

Passo 4. Coloque os pedaços de peixe em um prato fundo. Adicione sal, pimenta preta moída e metade do vinagre. Mexa e deixe por 10 minutos.

Passo 5. Descasque as cenouras e rale-as com um ralador de cenoura coreano.

Passo 6. Polvilhe o vegetal com sal e regue com o vinagre restante. Mexa e deixe por 5 minutos.

Passo 7. Combine o peixe com as cenouras. Também enviamos aqui alho picado e pimenta malagueta.

Passo 8. Coloque as ervilhas-da-jamaica, os frutos de zimbro, as folhas de louro quebradas e os temperos secos restantes esmagados em um pilão em uma frigideira quente.

Passo 9. Despeje o óleo vegetal sobre os temperos e aqueça tudo junto por dois minutos.

Passo 10. Despeje o óleo aromático sobre o peixe e os vegetais por uma peneira fina.Misture e leve à geladeira por 2 horas.

Passo 11. Antes de servir, adicione salsa picada à mistura e misture novamente.

Etapa 12. Pike poleiro heh em coreano está pronto. Sirva e divirta-se!

Pike poleiro heh com cebola e cenoura

Heh do lúcio com cebola e cenoura sai muito suculento, aromático e rico em sabor. Não é difícil preparar uma guloseima dessas em casa. Para fazer isso, observe a receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 7 horas

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de lúcio – 700 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Essência de vinagre 70% – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 0,5 colheres de sopa.
• Grãos de coentro – 1 colher de sopa.
• Páprica moída – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 1 unid.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Água – 0,5 l.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem o filé e retire os ossos.

Passo 2. Em seguida, corte o peixe em tiras.

Passo 3. Coloque os pedaços na assadeira em uma camada uniforme.

Passo 4. Preencha com uma mistura de água e essência de vinagre. Deixe por 5-6 horas.

Passo 5. Após o tempo especificado, enxágue o peixe em água e descarte-o em uma peneira.

Passo 6. Rale as cenouras.

Passo 7. Pique as cebolas descascadas.

Passo 8. Frite a cebola em óleo vegetal até ficar macia.

Etapa 9. Adicione cenouras. Mexa e cozinhe até as cenouras ficarem macias.

Passo 10. Coloque o peixe de volta na panela. Polvilhe com sal e temperos da lista.

Passo 11. Misture tudo bem.

Passo 12. Adicione vegetais fritos ao peixe.

Passo 13. Misture bem o conteúdo e leve à geladeira por uma hora e meia a duas horas.

Passo 14. A perca do lúcio heh com cebola e cenoura está pronta. Sirva e avalie!

Heh de lúcio em óleo vegetal

A perca do lúcio heh em óleo vegetal é um deleite saboroso interessante para as suas férias ou para a mesa de casa. Este produto brilhante pode ser servido com pão ou acompanhamentos quentes de vegetais. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 12 horas

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de perca de lúcio – 1 kg.
• Cebolas – 3 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Essência de vinagre 70% – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Pepino fresco – 1 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Coentro moído – 1 colher de chá.
• Tempero para peixe – 1 colher de chá.
• Páprica doce – 1 colher de chá.
• Pimenta vermelha moída – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes de acordo com a lista.

Passo 2. Corte o filé de peixe em tiras e misture com sal e essência de vinagre.

Passo 3. Deixe marinar por 30 minutos.

Passo 4. Corte a cebola em meias argolas finas e rale as cenouras em um ralador de cenoura coreano. Coloque os legumes em uma tigela funda.

Passo 5. Adicione temperos e alho picado aos vegetais. Despeje o óleo vegetal aquecido.

Passo 6. Adicione o peixe aos legumes, misture e leve à geladeira durante a noite.

Passo 7. Antes de servir, adicione uma fatia fina de pepino fresco ao preparo.

Passo 8. O lúcio xe em óleo vegetal está pronto. Coloque em um prato e sirva!