Khachapuri em uma frigideira

Khachapuri na frigideira é uma iguaria que satisfaz bem e é preparada da forma mais simples possível. A seleção contém opções mais simples e complexas, mas mesmo um cozinheiro novato pode implementar facilmente todas as receitas. Ingredientes simples transformam-se magicamente em produtos assados ​​incrivelmente deliciosos. Não deixe de cozinhar e fazer seus entes queridos felizes!

Khachapuri preguiçoso em uma frigideira com queijo

O khachapuri preguiçoso na frigideira com queijo não só tem uma aparência apetitosa, mas também um sabor único. Este produto assado fácil de fazer é fácil de preparar para qualquer pessoa. Se não houver Suluguni, substituímos por outro queijo bem derretido e acrescentamos verduras de acordo com nossas preferências.

1. 
   Khachapuri na frigideira é muito fácil de preparar. Depois de se familiarizar com a receita, distribua os produtos.
2. 
   Despeje o kefir com qualquer teor de gordura em uma tigela. Adicione refrigerante e mexa.Deixe descansar até que a reação de extinção seja concluída.
3. 
   Em seguida, quebre os ovos lavados e secos. Combinamos produtos.
4. 
   Para tirar manchas e saturar a farinha com oxigênio. peneire até a substância líquida. Amassar.
5. 
   Rale o queijo na mistura resultante. Mexer.
6. 
   Retiramos as verduras lavadas dos galhos duros. Pique as folhas e adicione-as à massa. Tempere com sal e pimenta. Misture até ficar homogêneo.
7. 
   Aqueça uma frigideira antiaderente. Derreta metade da manteiga. Coloque a massa sobre ela e nivele sobre a área da assadeira. Reduza o calor. Frite por 10-15 minutos até dourar.
8. 
   A parte superior deve endurecer e ficar fosca.
9. 
   Coloque uma tábua ou prato plano de maior diâmetro em cima da frigideira.
10. 
    Vire a panela. Khachapuri acabará em uma tábua ou prato.
11. 
    Coloque o restante da manteiga na frigideira e coloque o khachapuri com o lado marrom voltado para cima. Cubra e cozinhe até terminar. Isso levará de 10 a 15 minutos.
12. 
    Coloque o khachapuri rosado em um prato.
13. 
    Complementamos o prato com molhos ou vegetais frescos.
14. 
    Khachapuri em uma frigideira está pronto! Corte em porções e experimente. Bom apetite!

---

Khachapuri rápido com kefir em uma frigideira

Khachapuri rápido com kefir em uma frigideira é a receita ideal para um farto café da manhã ou um delicioso lanche. Literalmente 15 minutos e uma guloseima deliciosa está na mesa. Depois de se fortalecer com tal prato, a fome não o dominará tão cedo. Khachapuri lhe proporcionará uma experiência memorável e o encherá de energia.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Farinha de trigo – 50 gr.
• Kefir – 100ml.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Sal – uma pitada.
• Manteiga – 15 gr.
• Queijo duro – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos.

Passo 2.Misture o kefir com o ovo e adicione sal, agite bem. Adicione um pouco de sal para não estragar o produto. O queijo também pode ser salgado.

Passo 3. Rale o queijo na mistura líquida e misture bem.

Passo 4. Peneire 50 gramas de farinha.

Passo 5. Traga os ingredientes para uma consistência espessa.

Passo 6. Derreta a manteiga em uma frigideira quente. Depois de espalhar a massa, nivele-a sobre uma superfície quente.

Passo 7. Tapando e reduzindo o fogo, frite por 5 minutos. Quando se formar uma crosta dourada, retire-a com uma espátula e vire-a. Frite até terminar. Se desejar, finalize o khachapuri cobrindo-o com uma tampa para que o produto seja cozido no vapor.

Etapa 8. Transfira o khachapuri rápido preparado para um prato. Corte em porções e experimente.

Passo 9. Adicione ervas e vegetais a seu critério. Bom apetite!

Khachapuri com queijo e requeijão em uma frigideira

Khachapuri com queijo e requeijão em uma frigideira fica incrivelmente saboroso. Para quem adora cheesecakes saborosos, a delicada textura do queijo e da coalhada do prato será uma dádiva de Deus, e o prato se tornará um dos favoritos. Uma receita rápida salva a vida de quem não encontra tempo para um lanche farto.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Leite – 100ml.
• Ovos de galinha C1 – 2 unid.
• Requeijão – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 10 ml.
• Manteiga – 20 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Verdes – 10 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Componha os produtos. O queijo deve derreter bem. Enxágue e limpe os ovos.

Passo 2. Agite os ovos com leite com qualquer teor de gordura.

Passo 3. Coloque o queijo cottage com qualquer teor de gordura em um líquido homogêneo. Moer.Se o prato não se destina a quem acompanha o teor calórico dos seus pratos, optamos pelos produtos com alto teor de gordura.

Passo 4. Rale o queijo na mistura. Sal e pimenta. Você precisa ter cuidado com o sal. O queijo pode ser bastante salgado.

Passo 5. Depois de enxaguar as verduras, pique-as finamente e junte ao restante dos ingredientes junto com a farinha. Misture a massa. Colocamos a frigideira para aquecer, untando o diâmetro com óleo. Adicionamos um pouco mais de farinha ou, pelo contrário, menos dependendo do tamanho dos ovos, do teor de gordura do leite e do requeijão e do teor de umidade da farinha.

Passo 6. Descarregue a massa e nivele-a sobre a área aquecida para que o produto frite por igual. Cozinhe até dourar em fogo baixo.

Passo 7. Levante o bolo e coloque-o do outro lado. Frite o produto por alguns minutos.

Etapa 8. Sirva o khachapuri preparado bem quente.

Passo 9. Divida em pedaços e divirta-se.

Passo 10. Acontece incrivelmente apetitoso. Bom apetite!

Khachapuri com leite em casa

Khachapuri com leite em casa é um produto assado difícil de recusar. O recheio elástico de queijo em massa fina vai te conquistar desde a primeira mordida. Qualquer pessoa pode facilmente repetir a receita. Pães apetitosos se tornarão o café da manhã de domingo favorito da sua família.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Farinha – 350 gr.
• Leite – 200ml.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Queijo queijo – 150 gr.
• Queijo duro – 150 gr.
• Endro - a gosto.
• Manteiga - para untar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pegue os ingredientes depois de ler a receita.

Passo 2. Em uma tigela alta, misture a farinha passada por uma peneira com o fermento. Sal.

Etapa 3.Faça um buraco no meio da farinha e despeje o leite e o ovo.

Passo 4. Combine os ingredientes e tempere com óleo vegetal.

Passo 5. Sove a massa. Se necessário, adicione farinha. Abra a massa em uma bola. Cubra com um guardanapo e reserve.

Passo 6. Monte os ingredientes para o recheio.

Passo 7. Rale dois tipos de queijo e misture em uma tigela com o ovo e o endro picado.

Passo 8. Mexa os ingredientes.

Passo 9. Corte a massa descansada em 6 a 8 pedaços idênticos.

Passo 10. Esticamos cada pedaço ou usamos um rolo para maior comodidade, formando um círculo. Coloque a mistura de queijo no meio.

Passo 11. Prenda as bordas no meio. Pressionando, fazemos um bolo achatado.

Passo 12. Aqueça uma frigideira seca em fogo alto. Coloque o khachapuri e frite dos dois lados, reduzindo o fogo.

Passo 13. Enquanto o khachapuri estiver frito, repita os passos com os ingredientes restantes.

Passo 14. Mergulhe os produtos quentes com manteiga amolecida.

Passo 15. Coloque as tortilhas em uma pilha e sirva quente.

Passo 16. Um farto café da manhã ou lanche está pronto. Bom apetite!

PP khachapuri em uma frigideira

PP khachapuri em uma frigideira é fácil de preparar. Se você controla a ingestão de calorias e segue uma dieta balanceada, esta é a receita perfeita para você. Uma grande quantidade de proteínas e um mínimo de carboidratos é uma combinação ideal para pessoas saudáveis ​​e para quem mantém a forma.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Farinha de arroz – 40 gr.
• Requeijão – 120 gr.
• Clara de ovo – 1 unid.
• Fermento em pó – ½ colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Gema de ovo – 1 unid.
• Queijo mussarela – 50 gr.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos. Limpe o ovo lavado, quebre-o e separe-o em clara e gema.Tentamos manter a gema intacta.

Passo 2. Coloque o requeijão em uma tigela, adicione sal e despeje as claras.

Passo 3. Sove a massa. Em seguida, adicione a farinha peneirada e o fermento.

Passo 4. Sove a massa, ela praticamente não gruda nas mãos.

Passo 5. Formamos a peça de trabalho com as mãos. Aqueça uma frigideira antiaderente e disponha o “barco”. Frite, tampado, em fogo baixo por 5 minutos.

Passo 6. Usando uma espátula, vire.

Passo 7. Rale bem a mussarela e polvilhe no lado dourado.

Passo 8. Cobrindo, deixe o queijo derreter por 3 minutos. Faça um buraco no meio e despeje a gema. Cozinhe por 2 minutos, tampado, sem deixar a gema cozinhar completamente.

Passo 9. Coloque o khachapuri quente em um prato e polvilhe com ervas picadas.

Passo 10. Comemos de forma saborosa e saudável. Bom apetite!

Khachapuri rápido de lavash

O khachapuri rápido feito de lavash é uma opção para quem não gosta de mexer na massa. Até uma criança aguenta a receita. O prato fica suculento e extremamente apetitoso. O aperitivo é servido quente, mas se for reaquecido o sabor não muda. Khachapuri ainda permanecerá macio e saboroso.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Lavash fino – 2 unid.
• Queijo cottage granulado – 100 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Suluguni – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Manteiga – 20 gr.
• Kefir/iogurte – 150 ml.
• Queijo duro – 150 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdura - para decoração.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos.

Passo 2. Rale bem o Suluguni.

Passo 3. Rale o queijo duro da mesma maneira.

Passo 4. Combine os dois tipos de queijo com queijo cottage granulado. Após salgar os ingredientes, mexa vigorosamente. O recheio está pronto.

Etapa 5.Preparando o recheio. Quebre um ovo em uma tigela alta e despeje o kefir ou matsoni. Após agitar os ingredientes, adicione sal e pimenta.

Passo 6. Coloque uma frigideira no fogão. Derreta metade da manteiga. Minimize o aquecimento. Coloque uma folha de pão sírio de forma que as pontas fiquem penduradas. Colocamos um pedaço rasgado de pão pita no centro para que a base fique forte.

Passo 7. Divida o recheio ao meio. Distribua metade sobre o pão pita e nivele.

Etapa 8. Rasgue aleatoriamente a folha restante de pão sírio. Coloque sobre o recheio.

Passo 9. Regue com metade do recheio.

Passo 10. Realizamos as ações novamente, repetindo as camadas. Cubra com bordas salientes.

Passo 11. Quando a base estiver dourada, use uma espátula para levantar o produto, acrescente o restante da manteiga e vire o khachapuri. Cozinhe com a tampa tampada em temperatura mínima.

Passo 12. Retire o khachapuri preparado da frigideira, coloque-o em um prato e corte em pedaços.

Passo 13. Decore com ervas picadas.

Passo 14. Adicione vegetais a seu critério. Bom apetite!

Khachapuri com suluguni em uma frigideira

Até mesmo um cozinheiro inexperiente pode cozinhar khachapuri com suluguni em uma frigideira. Os amantes de queijos e bolos caseiros ficarão encantados com esta delícia incrível. Khachapuri é ótimo para um lanche farto. É conveniente levar produtos assados ​​​​para o trabalho ou em viagem.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Farinha – 400 gr. + para poeira.
• Kefir 3,2% – 200 ml.
• Ovos de galinha – 2 unid.
• Refrigerante – ⅓ colher de chá.
• Sal – ½ colher de chá.
• Açúcar granulado – ½ colher de chá.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 20 ml.
• Manteiga – 100 gr.
• Suluguni – 280 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje o kefir aquecido à temperatura ambiente em uma tigela alta.Adicione sal, açúcar e bicarbonato de sódio. Adicione 1 ovo. Agite até que os ingredientes se misturem.

Passo 2. Peneire a farinha à parte e adicione-a aos poucos à mistura líquida. Despeje o óleo vegetal e mexa com uma colher.

Passo 3. Polvilhe uma tábua com farinha, disponha a massa e amasse bem até ficar elástica e maleável.

Passo 4. Enrole todo o caroço em uma salsicha e divida-o em 4 partes, cada uma delas enrolada em uma bola. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.

Etapa 5. Rale grosseiramente o suluguni. Depois do sal e da pimenta, acrescente o ovo. Homogeneizar.

Passo 6. Abra a massa formada em um bolo e coloque a mistura de queijo no centro. Apertamos as bordas livres.

Passo 7. Vire a peça com a costura para baixo e enrole-a com um rolo, formando uma peça redonda. Fazemos o mesmo com as restantes bolas de massa e recheio. Coloque a frigideira em fogo médio e aqueça bem, coloque o khachapuri sobre uma superfície quente e seca. Frite coberto até dourar dos dois lados.

Etapa 8. Cubra o khachapuri acabado com manteiga derretida ou amolecida. Servir quente. Bom apetite!

Adjarian khachapuri em uma frigideira

O khachapuri ao estilo Adjarian em uma frigideira parece atraente e é fácil de preparar. Se não tem tempo para preparar refeições completas, esta é a sua opção. Khachapuri acaba sendo satisfatório e extremamente apetitoso. Depois de preparado, você terá um favorito entre os pastéis de queijo.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Farinha – 0,5 colheres de sopa.
• Queijo cottage macio – 100 gr.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Verdes – 1 colher de sopa.
• Fermento em pó – 0,5 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Queijo duro – 50 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1.Quebre o ovo lavado e divida em gema e clara. Combine a proteína com queijo cottage macio. Após a salga, misture.

Passo 2. Adicione o queijo ralado e o fermento à massa resultante. Guarde um pouco de queijo para cobrir.

Passo 3. Adicione a farinha aos poucos.

Passo 4. Depois de amassada, a massa fica bem grossa e praticamente não gruda nas mãos. É assim que deve ser.

Passo 5. Forme um pedaço de massa polvilhando com farinha.

Passo 6. Após aquecer uma frigideira com óleo vegetal, coloque o “barco”. Reduzindo o fogo e tampando com uma tampa, frite até dourar a base.

Passo 7. Pegando o “barco” com uma espátula, vire-o. Faça um furo no centro com uma colher. Coloque a gema na cavidade.

Passo 8. Polvilhe com queijo ralado e ervas picadas. Frite sob a tampa. É importante não exagerar. O queijo derreterá, mas a gema permanecerá líquida.

Passo 9. Transfira para um prato e experimente. Bom apetite!

Khachapuri com creme de leite e queijo em uma frigideira

Khachapuri com creme de leite e queijo na frigideira tem uma textura delicada e uma crosta de queijo apetitosa. Os amantes de cheesecakes vão adorar os deliciosos pastéis. Com esta receita estão garantidos pequenos-almoços rápidos e satisfatórios. Após 10 minutos, um prato delicioso está na mesa.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Tempo de cozimento - 5 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Creme de leite 15% – 3 colheres de sopa.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Fermento em pó – 0,5 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Queijo duro – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Lave e limpe o ovo.

Passo 2. Rale o queijo bem derretido diretamente em uma tigela. A escolha do queijo depende das suas preferências.

Passo 3. Bata um ovo no queijo, acrescente 3 colheres de sopa de creme de leite e um pouco de sal. O principal é não exagerar.O queijo pode ser bem salgado e isso basta.

Passo 4. Após mexer o conteúdo da tigela, acrescente a farinha peneirada e o fermento. A farinha pode ser de arroz, trigo ou milho.

Passo 5. Mexa os ingredientes intensamente até ficar homogêneo.

Passo 6. Ligue o fogão e coloque a frigideira sobre ele. Na superfície quente de uma frigideira untada com óleo vegetal, espalhe a massa de queijo, formando e nivelando o bolo. Defina o fogo para moderado.

Passo 7. Após 4 minutos, retire com uma espátula e vire o bolo do outro lado. Cozinhe até dourar.

Etapa 8. Remova o khachapuri quente da panela. Por conveniência, corte em pedaços.

Passo 9. Adicione molhos e vegetais. Comemos khachapuri quente. Bom apetite!

Khachapuri com batatas em uma frigideira

Khachapuri com batata na frigideira é um prato para os apreciadores de comida caseira e cozimento rápido. Se as tortas de batata significam muito para você, então esta guloseima irá, sem exagero, deixá-lo louco. O apetitoso recheio da massa frita não o deixará indiferente. Esta guloseima irá agradar a todos, sem exceção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Farinha – 320 gr.
• Kefir – 250ml.
• Ovos de galinha – 1 unid.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Batatas – 300 gr.
• Queijo duro – 300 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Descasque as batatas com um descascador de legumes e enxágue.

Passo 2. Coloque as batatas em uma panela, encha com água e leve ao fogo alto. Após ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.

Passo 3. Em uma tigela, misture o kefir com o bicarbonato e o sal. Adicione o ovo e mexa bem.

Passo 4. Adicione aos poucos a farinha peneirada e amasse.

Etapa 5.A massa ficará elástica e grudará bem nas mãos. A quantidade de farinha pode variar dependendo do teor de umidade, do tamanho do ovo e do teor de gordura do kefir. Depois de formar uma bola com a massa, embrulhe-a em filme e leve ao frio por um terço de hora.

Passo 6. Escorra o caldo das batatas cozidas. Esmague as batatas com um espremedor e transforme-as em puré. Rale o queijo grosseiramente.

Passo 7. Adicione lascas de queijo às batatas.

Etapa 8. Combinando os componentes. Temos o recheio.

Passo 9. Dividindo a massa em 6 partes e polvilhando a mesa com farinha, estenda os bolos com no máximo 3 milímetros de espessura.

Passo 10. Coloque o recheio no centro.

Passo 11. Reunimos as bordas em direção ao centro para fazer uma “bolsa”.

Etapa 12. Usando um rolo, estenda não muito fino.

Passo 13. Depois de aquecer uma frigideira com óleo vegetal, coloque a peça de trabalho.

Passo 14. Frite dos dois lados até dourar.

Passo 15. Transfira o khachapuri quente para guardanapos para retirar o excesso de gordura. Em seguida, coloque-os empilhados em um prato comum.

Passo 16. Se desejar, adicione molhos.

Etapa 17. Isso é incrivelmente macio e delicioso. Bom apetite!