Goulash de porco com pasta de tomate e molho de farinha

O goulash de porco com molho é uma receita simples e rápida para preparar um delicioso prato de carne. Acompanha bem acompanhamentos de cereais, por isso enquadra-se perfeitamente no menu de um jantar em família. Macio e suculento, o goulash de porco com certeza vai agradar a sua casa!

Goulash de porco com farinha e molho de tomate

Uma receita simples e saborosa de goulash na frigideira com molho de farinha - uma receita clássica para preparar um prato de carne que com certeza deveria estar no cardápio de toda dona de casa! O molho de farinha torna o prato especialmente macio e suculento. Não demorará muito e, em combinação com um acompanhamento, ficará não só saboroso, mas também nutritivo!

1. 
   Como preparar o goulash de porco com farinha e molho de tomate segundo a receita clássica? Antes de cozinhar, a carne de porco deve ser lavada e depois cortada em pedaços (é conveniente fazê-lo em cubos ou tiras médias). Ao mesmo tempo, prepare a farinha, a cebola descascada, o extrato de tomate e os temperos.
2. 
   Agora frite a carne de porco em óleo vegetal aquecido para retirar o excesso de umidade. Tempere a carne e salgue. Continue fritando até que a carne de porco esteja dourada.
3. 
   Agora pegue uma panela com água e coloque a carne de porco nela. É necessário que a carne fique completamente submersa. Leve ao fogo para ferver. Em seguida, abaixe o fogo e acrescente a folha de louro e a pimenta. Nós cozinhamos a carne.
4. 
   Nessa hora pique a cebola, você pode cortar em pedaços ou meias rodelas, como quiser. E frite.
5. 
   Quando a cebola clarear e ficar macia, acrescente farinha e mexa bem. Agora adicione a pasta de tomate e a água. Adicione água em uma quantidade tal que toda a massa fique com espessura semelhante ao creme de leite. Sal e adicione uma pitada de açúcar. Mantenha no fogo por 5 minutos.
6. 
   Depois disso, despeje na panela com a carne de porco e continue cozinhando por cerca de 40 minutos. Fique de olho no prato, é preciso mexer com bastante frequência, pois o molho ficará muito viscoso.

Deixe o prato pronto em infusão por alguns minutos. E pode ser servido com acompanhamento. Bom apetite!

Goulash de porco suculento com pasta de tomate

O goulash de porco com extrato de tomate é uma forma muito suculenta e saborosa de servir um prato de carne. A pasta de tomate confere um sabor especial. O principal é assar bem, assim a carne de porco ficará bem saturada com o aroma de tomate. E, ao contrário dos tomates frescos, você não terá que se preocupar com este prato por muito tempo.Sua família certamente apreciará seu sabor e não passará fome!

Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos.

Porções: 2

Ingredientes:

• Carne de porco – 0,5 kg.
• Cebola – 2 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Alho – 2 dentes.
• Óleo vegetal – 70 ml.
• Vinho tinto meio doce – 100 ml.
• Água – 200ml.
• Temperos (páprica, pimenta) - a gosto
• Folha de louro – 2 unid.
• Sal - a gosto

Processo de cozimento:

1. Lave bem a carne de porco e corte em pedaços com cerca de 1,5 cm de largura e 3 cm de comprimento.

2. Agora descasque as cebolas e corte-as em meias argolas.

3. Pique o alho finamente (se tiver prensa pode usar).

4. Pegue uma frigideira bem alta e despeje cerca de 2 colheres de sopa nela. óleo vegetal e aqueça. Coloque os pedaços de carne, polvilhe com tempero a seu gosto e sal. Frite os pedaços de porco por 7 a 10 minutos, tempo durante o qual dourarão bem.

5. Agora adicione os ingredientes restantes do prato. Adicione imediatamente a cebola e frite por 2-3 minutos até ficar macia. Despeje a água, acrescente o vinho, acrescente os temperos e o louro, misture a pasta de tomate e o alho. Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 60 minutos.

6. Retire do fogo e deixe por 10-15 minutos.

O prato está pronto para ser servido. Bom apetite!

Goulash de porco com pasta de tomate e molho de creme de leite

O goulash de porco com molho de creme de leite é uma das muitas opções de um apetitoso prato de carne. As donas de casa adoram por sua facilidade de preparo e sabor rico. Este prato pode ser servido com absolutamente todos os acompanhamentos ou complementado com uma salada fresca! O resultado será simplesmente delicioso!

Tempo de cozimento: 1 hora e 25 minutos.

Porções: 4

Ingredientes:

• Carne de porco – 0,5 kg.
• Cebola – 2 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Creme de leite – 100 gr.
• Água – 1 colher de sopa.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal, temperos - a gosto

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar o ingrediente principal do nosso prato - a carne de porco. Deve ser enxaguado abundantemente em água corrente. Deixe secar ou seque com papel toalha. E depois corte em cubos médios.

2. Agora você pode fritar a carne preparada em uma frigideira em óleo bem quente. Frite por pouco tempo, cerca de 10 minutos, até a carne ficar levemente dourada.

3. Neste momento, retire as cascas das cebolas e corte-as em pedaços pequenos.

4. Misture água e farinha em um recipiente fundo.

5. Adicione a cebola à carne de porco. Tempere com sal e especiarias. Misture os produtos. Frite por 2-3 minutos.

6. Agora adicione a pasta de tomate e o creme de leite, adicione a farinha e a água.

7. Reduza o fogo. Continue a cozinhar o goulash por 60 minutos.

8. Retire do fogo e deixe por 20 minutos.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de goulash com tomate na frigideira

O goulash com tomate é um prato suculento e tenro da cozinha húngara, que as nossas anfitriãs adoraram. A carne de porco cozida com tomate e especiarias revela-se especialmente saborosa e aromática. Este é o melhor prato para o almoço em família!

Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos.

Porções: 4

Ingredientes:

• Carne de porco – 500 gr.
• Tomate – 2 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Endro – 2 raminhos
• Ketchup – 2 colheres de sopa.
• Coentro - uma pitada
• Pimenta moída - a gosto
• Sal - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Prepare legumes, carne e ervas. Lavamos tudo bem e deixamos os produtos secar.

2. Descasque as cebolas e corte-as em pequenos pedaços de formato arbitrário. Também cortamos os tomates, podem ser cortados um pouco maiores.

3. Pique bem os dentes de alho com uma faca. Também cortamos as verduras.

4. Corte a carne de porco em cubos bem grandes.E frite em óleo vegetal, depois de salgar e polvilhar os pedaços com temperos, até dourar por 10 minutos.

5. Depois disso, adicione a cebola. Mexa e frite até a cebola ficar macia.

6. Adicione os tomates e frite por 2-3 minutos.

7. Agora apresentamos os produtos para recheio. Adicione a água, o ketchup, a farinha e os dentes de alho picados.

8. Reduza o fogo e cozinhe o prato por 50 minutos. Mexa ocasionalmente para evitar que o recheio queime quando começar a engrossar.

9. Depois disso, deixe o goulash fermentar por 10 minutos. Prove e adicione sal e pimenta a gosto. Adicione verduras e misture.

Bom apetite!

Receita passo a passo para fazer goulash de porco com cogumelos

O goulash de porco com cogumelos é uma ótima maneira de diversificar um prato familiar e torná-lo ainda mais saboroso. As notas de cogumelos darão à carne de porco um aroma especial e tornarão o goulash mais apetitoso e nutritivo. Tente você mesmo! Com certeza sua família ficará encantada!

Tempo de cozimento

Porções:

Ingredientes:

• Carne de porco – 700 gr.
• Cogumelos – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Pasta de tomate – 100 gr.
• Sal, pimenta - a gosto
• Água – 200ml.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Lave os cogumelos (certifique-se de lavá-los em água corrente para que não absorvam o excesso de umidade). Frite em óleo vegetal por 15 minutos.

2. Também lavamos e secamos a carne de porco com papel toalha. Corte em cubos de tamanho médio. E frite também por 10-15 minutos. Antes de fritar salgue e tempere os pedaços de porco com pimenta.

3. Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos. Adicione à carne e frite por alguns minutos.

4. Em seguida, adicione os cogumelos ao prato.

5. Adicione a farinha, misture e acrescente a água. No final adicione o extrato de tomate.Colocamos o fogo na potência mínima e deixamos o prato ferver por 45 minutos.

Bom apetite!

 Goulash húngaro tenro e muito saboroso

O goulash de porco húngaro é um sabor inigualável de um prato clássico de carne. A carne de porco cozida com batatas de acordo com uma receita antiga e especial fica incrivelmente saborosa e macia! Este prato não só saciará rapidamente a sua fome, mas também se tornará um verdadeiro banquete para o estômago!

Tempo de cozimento

Porções:

Ingredientes:

• Pescoço de porco – 700 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Pasta de tomate – 70 gr.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Folha de louro – 2 colheres de sopa.
• Água – 250ml.
• Sal, pimenta moída - a gosto
• Óleo de girassol - para fritar

Processo de cozimento:

1. Lave a carne de porco e corte-a em cubos de cerca de 3 x 2 cm.

2. Coloque em uma frigideira e frite dos dois lados em óleo vegetal aquecido.

3. Agora descasque a cebola e corte-a em pedaços.

4. Adicione a cebola à carne, frite até ficar transparente, apenas alguns minutos.

5. Despeje a farinha na panela e mexa.

6. Adicione especiarias e sal.

7. Adicione a pasta de tomate e misture.

8. Encha com água e adicione uma folha de louro.

9. Cozinhe o prato em fogo baixo por 60 minutos.

10. Depois disso, deixe esfriar um pouco o prato por 10 minutos.

Bom apetite!