Suco de pêra para o inverno

O suco de pêra para o inverno é um preparo incrivelmente saboroso, cuja existência poucos chefs conhecem! A maioria está acostumada a preparar apenas compotas dessas frutas aromáticas, porém, depois de ler este artigo, você ficará convencido de que pode preparar algo muito mais interessante e original! Ao servir esta bebida gelada na sua mesa festiva, seus convidados ficarão agradavelmente surpresos com seus dotes culinários - garantido!

Suco de pêra em um espremedor para o inverno

O suco de pêra no espremedor para o inverno é um preparado vitamínico, para cujo preparo precisamos apenas de frutas frescas e aromáticas, sem açúcar granulado ou ácido cítrico! Assim, conseguiremos uma bebida com o máximo benefício!

1. 
   Preparar suco de pêra para o inverno é muito simples. Separamos as frutas e, se necessário, cortamos as áreas danificadas.
2. 
   Lavamos bem cada fruta e enxugamos com um guardanapo.
3. 
   Nós nos livramos da área das sementes e dos caules.
4. 
   Passamos as peras pelo espremedor.
5. 
   Despeje o suco em potes limpos e secos, cubra com as tampas e esterilize em uma panela grande com uma toalha no fundo por meia hora. Depois enrolamos o suco, viramos e enrolamos em uma manta até esfriar completamente.
6. 
   Ou colocamos o suco em garrafas plásticas e guardamos no freezer.
7. 
   Cozinhe e divirta-se!

Suco caseiro de pêra com polpa para o inverno

O suco de pêra caseiro com polpa para o inverno é uma alternativa saudável e incrivelmente saborosa às bebidas compradas em lojas, que contêm uma grande quantidade de ingredientes “extras”. Para a mesma receita, só precisamos de um pouco de açúcar para realçar o sabor e água.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Peras (descascadas) – 800 gr.
• Açúcar granulado - a gosto.
• Ácido cítrico – 2 pitadas.
• Água – 150ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Enxágue bem cada fruta em água corrente.

Passo 2. Corte as peras em rodelas, retirando o miolo e as caudas.

Passo 3. Passe as fatias por um espremedor.

Passo 4. Despeje o suco em uma panela, acrescente o açúcar granulado e a água.

Passo 5. Adicione também o limão, mexa e cozinhe por 8 a 10 minutos.

Passo 6. Despeje a bebida quente em potes pré-esterilizados e feche. Após esfriar, coloque-o em local fresco para armazenamento.

Suco de peras e maçãs em casa

O suco de pera e maçã em casa é um suco simples e rápido que vai deliciar durante todo o inverno, pois fica perfeitamente conservado em ambientes arejados. Ao abrir tal jarro, você não só saciará sua sede, mas também será transportado para um verão perfumado!

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento – 10-15 minutos.

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Peras – 3,5 kg.
• Maçãs – 3,5kg.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as maçãs e as peras com água e deixe secar.

Passo 2. Corte cada fruta ao meio para garantir que não haja parasitas.

Etapa 3.Jogamos os componentes preparados no espremedor e ligamos o aparelho.

Passo 4. Remova a espuma resultante.

Passo 5. Despeje o suco em uma panela e leve para ferver, ferva por 5 minutos, retirando também a espuma com uma escumadeira.

Passo 6. Despeje a bebida quente em potes esterilizados e feche-os. Coloque sobre as tampas e embrulhe em uma manta por 24 horas. Nós o guardamos na adega.

Suco de pêra com ácido cítrico

O suco de pêra com ácido cítrico é uma bebida que vai deliciar o seu paladar! Graças à adição de uma pequena quantidade de ácido, o rico sabor frutado é ligeiramente diluído e torna-se incrivelmente agradável!

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento – 10-15 minutos.

Porções – 3 litros.

Ingredientes:

• Peras – 5 kg.
• Ácido cítrico – 3-4 g.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separe e enxágue cuidadosamente as frutas, corte as áreas estragadas.

Passo 2. Corte em rodelas e passe por um espremedor.

Passo 3. Lave bem os potes com refrigerante e seque-os, coloque 1 grama de limão em cada um.

Passo 4. Despeje o suco em recipientes preparados, cubra com as tampas e esterilize em uma panela grande com uma toalha no fundo, potes de meio litro por 15-20 minutos.

Passo 5. Enrole o suco em uma máquina especial e deixe esfriar de cabeça para baixo. Guarde em local fresco.

Suco de pêra para o inverno em um espremedor

O suco de pêra para o inverno em um espremedor é uma forma comprovada e simples de preparar uma bebida vitamínica aromática que vai agradar a todos que tomam pelo menos um gole e sentem a riqueza e o brilho das frutas do jardim.

Tempo de cozimento – 1 hora e 45 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 500ml.

Ingredientes:

• Peras – 1kg.
• Açúcar granulado – 180 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as peras.

Passo 2. Separe a polpa da vagem.

Passo 3. Despeje as fatias na peneira do espremedor, despeje água na parte inferior.

Passo 4. Polvilhe as frutas com metade do açúcar granulado e coloque um recipiente para coletar o suco.

Passo 5. Feche o aparelho com a tampa e coloque na chama máxima, mantenha no queimador até que o líquido pare de pingar da mangueira.

Passo 6. Despeje o açúcar restante no suco resultante e ao mesmo tempo esterilize os potes e as tampas.

Passo 7. Deixe o suco ferver e despeje em potes preparados.

Passo 8. Depois de um dia, colocamos na despensa. Cozinhe e divirta-se!