Sopa de cogumelos e champignon

A sopa de cogumelos champignon é um primeiro prato extraordinário e com um sabor incrível. As sopas são preparadas de forma simples, sem complicações ou obstáculos. Algumas opções têm tons mais festivos. Essas sopas de cogumelos são apropriadas para festas. Outros representam comida caseira que faz parte da alimentação diária. Até um iniciante pode preparar facilmente sopa de champignon.

Sopa de cogumelos e champignon com batatas

A sopa de cogumelos à base de champignon com batata tem textura delicada e aroma único. O rico sabor de cogumelo com um tom cremoso e brilhante não o deixará indiferente. O prato não é nada difícil de preparar. O processo é possível para absolutamente todos. Não só não irá sobrecarregá-lo, mas também lhe dará prazer.

1. 
   A sopa de cogumelos e champignon é muito fácil de preparar. Reunindo ingredientes para sopa de cogumelos.
2. 
   Depois de retirar os tubérculos de batata da casca com um descascador de legumes, dividimos-os em segmentos.
3. 
   Coloque em uma panela com água. Coloque em fogo moderado. Sal e cozinhe até ficar completamente cozido.
4. 
   Escorra o líquido das batatas cozidas. Amasse as batatas com um espremedor até formar um purê.
5. 
   Depois de retirar as cascas das cebolas, pique-as em cubos.
6. 
   Depois de enxaguar os champignon, corte-os em gomos.
7. 
   Após aquecer o óleo vegetal, acrescente a cebola.
8. 
   Depois de refogar até ficar transparente, descarregue os cogumelos. Após adicionar sal, frite até que o suco evapore.
9. 
   Misture os cogumelos no liquidificador.
10. 
    Depois de adicionar a massa de cogumelos ao purê de batata, acrescente o creme de leite. Tempere com especiarias. Faça um purê com um eletrodoméstico. Leve ao fogo, aqueça, mas não ferva.
11. 
    A sopa de cogumelos e champignon está pronta! Encha as terrinas com sopa aromática. Polvilhe com endro picado, se desejar. Bom apetite!

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Sopa clássica de creme de cogumelos com champignon e creme

A clássica sopa cremosa de cogumelos com champignon e natas vai se tornar uma das favoritas entre os primeiros pratos. Esta opção irá decorar adequadamente qualquer festa. A sopa cremosa levará menos de uma hora para ser preparada. Os componentes disponíveis estão em perfeita harmonia entre si.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Champignon – 500 gr.
• Leite – 200ml.
• Caldo de frango/cogumelo – 200 ml.
• Chalota – 1 unid.
• Creme 33% – 200 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga – 30 gr.
• Farinha – 30 gr.
• Alho – 2-3 dentes.
• Noz moscada – uma pitada.
• Óleo vegetal - a gosto.
• Alho granulado - a gosto.
• Pão branco - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Após ler a descrição dos ingredientes, meça-os e coloque-os sobre a superfície de trabalho. Lave os cogumelos e seque com papel toalha.Fazemos um novo corte nas pernas.

Passo 2. Corte os champignon lavados em rodelas finas. Depois de descascar e enxaguar a cebola e o alho, pique em cubinhos. Derreta 10 gramas de manteiga em uma frigideira quente. Descarregue as mudas. Frite por 10 minutos. Mexa e evapore o suco liberado.

Passo 3. Após derreter o restante da manteiga em uma panela, adicione 30 gramas de farinha.

Passo 4. Mexa até ficar homogêneo. Despeje aos poucos o leite aquecido e leve o molho até ficar homogêneo. Tempere com noz-moscada. Sal e pimenta. Mexer.

Passo 5. Passe o molho espesso preparado por uma peneira para fritar os cogumelos para que não fiquem grãos. Depois de ferver por 5 minutos, despeje 200 mililitros de caldo de frango ou cogumelo mexendo sempre. Depois de ferver e mexer, cozinhe por 10 minutos.

Passo 6. Transfira o conteúdo da frigideira para o recipiente do processador de alimentos e triture até obter um purê. Despeje a mistura em uma panela e adicione 100 mililitros de creme de leite. Depois de mexer, cozinhe em fogo baixo com tampa.

Passo 7. Aqueça o forno a 220°C. Corte as cascas do pão. Corte a polpa em quadradinhos e coloque em um recipiente refratário. Tempere com sal e alho seco, polvilhe com óleo vegetal e leve ao forno até dourar.

Passo 8. Despeje o creme restante na sopa e desligue o fogão. Depois de misturar, tentamos. Tempere se necessário. Divida a sopa cremosa em tigelas. Se desejar, decore com croutons, endro picado e parmesão ralado.

Passo 9. Apresente a sopa cremosa. Bom apetite!

Sopa de queijo com champignon

A sopa de queijo com champignon tem um cheiro incrível e um aspecto festivo. A guloseima de cogumelos satisfaz bem. Qualquer almoço com sopa perfumada se transformará em feriado.Preparar sopa de queijo pode parecer complicado, mas mesmo um iniciante pode realizar facilmente todas as manipulações.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Champignon – 250 gr.
• Batatas – 600 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Carne picada – 250 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Raiz de aipo – ½ un.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola verde – 1 talo.
• Endro – 2 raminhos.
• Manjericão – 1 raminho.
• Queijo fundido – 200 gr.
• Caldo de carne – 2,5 l.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de enxaguar 250 gramas de cogumelos, seque-os e corte-os em rodelas. Depois de retirar a cebola da casca colorida, pique-a finamente. Lavamos 600 gramas de batatas, 1 cenoura e metade da raiz de aipo. Descasque as cascas das raízes e das batatas usando um descascador de legumes.

Passo 2. Corte as batatas em cubos. Pique as cenouras e a raiz de aipo em tiras finas. Depois de enxaguar as verduras, pique finamente. A gama de ervas aromáticas depende da disponibilidade e das preferências de sabor. Se você não tiver ervas frescas, ervas secas servirão.

Passo 3. Aqueça o óleo vegetal em uma panela de paredes grossas, acrescente a carne picada (carne bovina ou qualquer outra) e frite até que a umidade evapore e o produto cárneo semiacabado mude de cor. Adicione os cogumelos. Frite por 5 minutos. Adicione o aipo, a cenoura e a cebola. Mexendo, frite por 5 minutos.

Passo 4. Despeje 2,5 litros do caldo preparado e ferva. Adicione batatas. Após cozinhar por 7 minutos, adicione 200 gramas de queijo fundido (“Amizade”, “Orbita”). Mexa até que o produto se disperse. Para maior comodidade, corte o queijo em cubos, rale no ralador grosso ou use um produto processado de consistência mais fina.

Passo 5. Tempere o prato com especiarias.Adicione verduras picadas. Depois de ferver por um ou dois minutos, desligue o fogo. Se quiser adaptar a receita para uma versão quaresmal, então em vez de caldo usamos água e não adicionamos carne picada. Para uma opção de baixa caloria, use caldo de galinha, frango moído ou peru moído.

Passo 6. Despeje o prato brilhante em tigelas fundas. Além disso, seque o pão em uma frigideira seca ou em uma torradeira. A sopa de queijo ficou incrivelmente deliciosa! Bom apetite!

Sopa de champignon com frango

Sopa de champignon com frango não só parece atraente, mas também tem um sabor incrível. A sopa de cogumelos não é preparada apenas na estação. Os champignon podem ser encontrados nas prateleiras o ano todo. E a implementação da receita em si não trará nenhum transtorno. Tudo é escandalosamente simples.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Champignon – 200 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Coxas de frango – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Folha de louro – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Depois de preparar os alimentos, descasque 1 cenoura e 3 batatas da casca áspera, para maior comodidade, leve um descascador de legumes. Retire a casca colorida da cebola. Lave os legumes.

Passo 2. Retire a pele das coxas. Se desejar, substitua as coxas por filé de frango, asas ou coxinhas. Coloque em uma panela e adicione água. Leve ao lume e deixe ferver, retire a espuma com uma escumadeira. Salgue e deixe a base da sopa no fogo por um terço de hora.

Passo 3. Depois de adicionar a folha de louro, continue cozinhando por um quarto de hora. Adicione outras especiarias a seu critério.

Passo 4. Pique a cebola descascada e as cenouras como desejar.

Etapa 5.Depois de enxaguar os champignon, pique-os grosseiramente. Para um sabor e aroma mais ricos de cogumelos, use alguns cogumelos secos. Moa-os até fazer migalhas usando um moedor de café ou um pilão.

Etapa 6. Corte as batatas em cubos de tamanho conveniente.

Passo 7. Retire a ave cozida do caldo rico e livre-se dos ossos. Divida a polpa em pedaços. Transfira de volta para o caldo. Despeje as rodelas de batata e ferva por um quarto de hora.

Passo 8. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira quente. Adicione a cebola e frite até ficar transparente. Adicione as cenouras e cozinhe até ficarem macias. Adicione os cogumelos e doure. Na mesma fase, tempere com cogumelo em pó se usar cogumelos secos.

Passo 9. Transfira os ingredientes fritos para a sopa. Despeje água fervente na panela e enxágue-a. Despeje o líquido na panela. Após adicionar sal e pimenta, minimize o fogo e continue cozinhando. Medimos um quarto de hora.

Passo 10. Depois de enxaguar as verduras, pique-as em pedaços menores e coloque-as na frigideira. Desligue o fogão. Insistimos por um quarto de hora.

Passo 11. Depois de distribuir a guloseima perfumada em porções, tempere com creme de leite ou adicione croutons ou biscoitos torrados. Bom apetite!

Sopa de cogumelos com champignon e aletria

A sopa de cogumelos com champignon e aletria é preparada da maneira mais fácil possível. Até um adolescente pode preparar o primeiro prato. Depois de ler atentamente a descrição passo a passo, não haverá dúvidas sobre como implementar a receita. A guloseima perfumada costuma ser destinada ao uso diário.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Champignon – 250 gr.
• Batatas – 160 gr.
• Cebola – 80 gr.
• Salsa seca – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Aletria – 30 gr.
• Endro seco – 1 colher de chá.
• Cenouras – 60 gr.
• Óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa.
• Folha de louro – 1 unid.
• Água – 1 litro.

Processo de cozimento:

Passo 1. Usando um descascador de legumes, descasque as batatas e as cenouras. Descasque a cebola. Lavamos os champignon do pó e renovamos o corte. Deixe a água ferver.

Passo 2. Pique as cenouras em rodelas finas ou rale conforme desejar, pique a cebola o mais fino possível.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal em fogo alto. Adicione vegetais. Vamos diminuir o fogo. Frite, mexendo, até ficar macio.

Passo 4. Corte os cogumelos em fatias de tamanho aceitável.

Passo 5. Descarregue para fritar. Após salgar e fechar a tampa, deixe ferver por 10 minutos em fogo moderado.

Passo 6. Corte as batatas, observando o tamanho desejado.

Passo 7. Coloque as batatas em água fervente. Mantenha em fogo médio por 7 minutos após ferver.

Passo 8. Carregue o assado.

Passo 9. Despeje o macarrão.

Passo 10. Polvilhe com ervas secas e adicione uma folha de louro. Após a degustação, adicione mais sal se necessário. Após mexer e ferver, desligue o fogo.

Passo 11. Retire a sopa do fogão e coloque-a sobre uma gradinha quente. Insista, fechando bem a tampa.

Passo 12. Encha as tigelas de sopa com a guloseima perfumada de cogumelos.

Passo 13. Para os amantes de creme de leite, tempere com um leite fermentado com alto teor de gordura. O sabor será melhor assim. Recomendo fazer sopa para uma refeição. Quando aquecida, a aletria incha muito e o prato perde o seu aspecto atraente. Bom apetite!

Sopa de champignon com cevada

A sopa de champignon com cevada é uma boa opção para a dieta quaresmal.O prato é preparado com ingredientes disponíveis que podem ser adquiridos em qualquer supermercado ou mercado. As guloseimas de cogumelos saciam e não interferem na boa digestão. Um prato com baixo teor de gordura diversificará sua alimentação e evitará que você ganhe quilos extras.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Champignon – 200 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Aipo – 2 talos.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Cevada pérola – 30 gr.
• Gengibre em pó – 1 colher de chá.
• Cenouras – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Alho – 2 dentes.
• A água é opcional.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes. Descasque as batatas e as cenouras, utilizando um descascador de legumes para poupar tempo. Retire as cascas das cabeças da cebola e do alho.

Passo 2. Pique a cebola e o alho. Corte as cenouras em tiras. Pique o aipo finamente. Aqueça um caldeirão com óleo vegetal em fogo alto. Despeje as fatias e cozinhe levemente, virando os legumes para não queimarem.

Passo 3. Em seguida, descarregue as batatas cortadas em barras e a cevadinha bem lavada. Tempere com gengibre em pó. Despeje água (caldo de vegetais, cogumelos ou galinha) e ferva até que o cereal esteja pronto. Nós mesmos determinamos a quantidade de líquido. Quanto menos líquido, mais espesso será o prato.

Passo 4. Adicione champignons enlatados ou frescos ao prato quase pronto e ferva a sopa.

Passo 5. Depois de ferver por alguns minutos, adicione sal e pimenta. Polvilhe com endro picado. Depois de mexer, insista um pouco e deixe os ingredientes “fazerem amigos”.

Passo 6. Se o prato não for servido magro, adicione creme de leite à sopa. Se a sopa envolver uma opção magra, basta pão de massa fermentada.Assim, cozinhamos a sopa em água. Bom apetite!

Sopa de cogumelos e champignon com arroz

A sopa de cogumelos feita de champignon com arroz é rica e incrivelmente apetitosa. Os champignon adicionam raspas ao prato. Este prato fácil de preparar leva cerca de meia hora. O processo elementar não causará nenhum problema. Se o prato for uma versão magra, usamos água para a base da sopa.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Champignon – 350 gr.
• Batatas – 2-3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Açúcar granulado – 0,5 colher de chá.
• Caldo de galinha/vegetais/água – 150 ml.
• Folha de louro – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Arroz cozido no vapor – 100 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Recolha de alimentos. Escolhemos arroz cozido no vapor, isso economizará tempo de cozimento. Retire as cascas e cascas dos vegetais. Polvilhe com água.

Passo 2. Cortamos normalmente, como na sopa. Para reduzir o tempo de cozimento, faça cortes menores.

Passo 3. Depois de enxaguar os champignon, corte-os em rodelas.

Passo 4. Aqueça o caldo de galinha (cogumelo ou caldo de legumes ou água) em uma panela e adicione os vegetais picados. Despeje o cereal lavado e cozido no vapor. Adicione água de acordo com as preferências de gosto. Quanto mais água, mais malpassado ficará o prato. Após ferver, continue cozinhando por 15 minutos.

Passo 5. Adicione os cogumelos fatiados e as folhas de louro. Após cozinhar por 7 minutos, tempere com sal e açúcar. Tentamos o que está faltando e adicionamos se necessário. Para um sabor mais rico, tempere com cogumelo em pó. Eu uso cogumelos secos esmagados em migalhas.

Passo 6. Pique finamente as verduras lavadas ou use ervas congeladas. Se não estiver disponível, tempere com endro seco. Adormecemos na sopa. Desligando o fogo, deixe por 5 minutos e distribua em porções.

Etapa 7Adicione a sopa de cogumelos com creme de leite ou maionese. Torre o pão ou cubra-o com croutons crocantes, polvilhados por cima. Vamos aproveitar antes que molhem. Bom apetite!

Sopa de champignon com caldo de galinha

A sopa de champignon com caldo de galinha pode ser preparada em meia hora. Para o caldo usamos um cubo de frango ou nosso próprio caldo caseiro. A sopa rica e aromática é consumida instantaneamente. Não recomendo cozinhar uma porção dupla. Até a pessoa mais ocupada pode encontrar meia hora. E um prato preparado na hora tem um sabor melhor do que um reaquecido.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Champignon – 250 gr.
• Queijo duro – 50 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Creme – 250ml.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Cubo de frango – 1 unid.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Farinha de trigo – 1 colher de sopa.
• Água – 300ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Amasse o “cubo” diretamente na panela e despeje água fervente. Coloque em fogo moderado e deixe ferver. Quando o cubo estiver completamente dissolvido, desligue o fogo e deixe esfriar. Sem sal ou tempero; o cubo contém bastante sal, aromatizantes e especiarias.

Passo 2. Pique grosseiramente os champignon lavados.

Passo 3. Corte a cebola descascada ao acaso e coloque-a com os cogumelos numa frigideira quente com óleo vegetal. Depois de fritar até dourar levemente, transfira para uma gradinha quente.

Passo 4. Encha os ingredientes fritos com caldo e purê. Se a massa for muito espessa e difícil de moer, adicione um pouco de água. Nós mesmos determinamos a consistência. Você pode deixar alguns cogumelos inteiros para decoração.

Passo 5. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela. Adicione a farinha e frite.Despeje o creme na mistura e mexa para desfazer os grumos. Transfira o purê de cogumelos. Depois de mexer, aqueça os ingredientes até aparecerem bolhas, mas não ferva.

Passo 6. Prove a sopa e só agora equilibre o sabor, acrescentando sal e pimenta se necessário. Servimos uma deliciosa sopa de cogumelos. Se desejar, adicione queijo ralado. Bom apetite!

Sopa cremosa de champignon com queijo derretido

A sopa cremosa de champignon com queijo derretido é um prato delicioso e adequado para ocasiões especiais. O sabor cremoso do cogumelo e a consistência delicada vão conquistá-lo de uma vez por todas. O aroma do prato, assim como o sabor, são difíceis de esquecer depois de experimentá-lo pelo menos uma vez. A sopa mata a fome e aquece na baixa temporada.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Champignon – 500 gr.
• Batatas – 4 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Creme 20% – 200 ml.
• Manteiga – 50 gr.
• Cenoura – 1 unid.
• Queijo fundido – 200 gr.
• Noz-moscada – 0,5 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Verdes - a gosto.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Componha os ingredientes para uma sopa sedosa. Após o enxágue, retire as cascas e cascas dos vegetais.

Passo 2. Rale bem a noz-moscada.

Passo 3. Coloque as batatas cortadas em pedaços e coloque em uma panela. Encha com água e leve ao fogo médio. Depois de ferver, reduza o fogo. Cozinhe até terminar.

Passo 4. Corte os vegetais restantes arbitrariamente.

Passo 5. Derreta a manteiga na superfície quente da frigideira e frite os legumes.

Passo 6. Após limpar os cogumelos e dividi-los em gomos, coloque-os para fritar. Deixamos alguns cogumelos para decoração.

Passo 7. Frite até que o conteúdo assente e o suco do cogumelo evapore.

Passo 8. Divida o queijo fundido em quadrados.

Etapa 9Pique as verduras lavadas.

Passo 10. Adicione tudo na panela, queijo derretido e ervas às batatas cozidas. Aromatize com noz-moscada. Ferva até que os pedaços de queijo se dissolvam.

Passo 11. Engrosse o prato com farinha e misture bem, acrescente o creme de leite. Tempere com sal e pimenta e mexa, aqueça por 5 minutos. Controlamos para que o aquecimento não chegue ao ponto de ebulição. Quando aparecerem as primeiras bolhas, pare de cozinhar.

Passo 12. Passe o conteúdo da panela por uma peneira ou peneira para separar o pó do líquido.

Passo 13. Adicione uma concha de líquido aos ingredientes grossos e mexa até ficar homogêneo.

Passo 14. Você obterá uma textura suave e sedosa. Dilua com o líquido reservado e mexa. Aquecendo.

Passo 15. Distribua o prato pelas terrinas. Decore o prato com rodelas de cogumelos dourados e salsa.

Passo 16. Torre os croutons e adicione a guloseima de cogumelos. Bom apetite!

Sopa de cogumelos com champignon e carne

A sopa de cogumelos com champignon e carne pode ser preparada com qualquer tipo de carne. Usamos carne bovina nesta receita, mas você pode experimentar. Para uma opção mais rica, usamos carne de porco em camadas. Um prato farto não causará problemas, mesmo para uma dona de casa inexperiente.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Champignon – 250 gr.
• Batatas – 3-4 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Carne – 300 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Cenouras – 1 unid.
• Arroz – 3 colheres de sopa.
• Ervas italianas – 0,25 colher de chá.
• Verdes - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Água – 2 litros.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos. Retiradas as cascas e cascas das cebolas, cenouras e batatas, lavamos todos os legumes com água.Enxágue os champignon ou retire a película e corte um pouco do caule. Se limpar ou lavar os champignon cabe a cada um decidir por si. Algumas pessoas não lavam os cogumelos para que não fiquem saturados com o excesso de umidade. Colocamos a água para ferver em fogo médio.

Passo 2. Após lavar e tratar a carne para retirar selos e películas, corte-a em pedaços de tamanho aceitável. Coloque em água fervente pré-preparada. Depois de ferver, retire a espuma e reduza a temperatura. Cozinhe tapado durante 40-60 minutos, dependendo da frescura da peça de carne e do seu tipo.

Passo 3. Três cenouras em um ralador médio. Pique a cebola em pedaços menores. Após aquecer a frigideira, despeje e aqueça o óleo vegetal. Adicione os legumes e mexa, frite até dourar.

Passo 4. Em seguida, adicione os cogumelos picados grosseiramente. Mantenha em fogo moderado, mexendo até que o suco liberado desapareça. Os cogumelos contêm muita umidade.

Passo 5. Quando os cogumelos reduzirem de volume e dourarem, acrescente sal, mexa e desligue o fogo.

Passo 6. Adicione as batatas cortadas em barras à base da sopa cozida. Após cozinhar por 5 minutos, tempere com especiarias e ervas.

Passo 7. Despeje o arroz bem lavado. Após mexer, cozinhe por 5 minutos. Para acelerar o processo de cozimento, você pode usar cereais cozidos no vapor.

Passo 8. Disponha os vegetais fritos. Depois de ferver, deixe ferver por 10 minutos.

Passo 9. Por fim, adicione a folha de louro e as ervas picadas. Provamos e equilibramos o sabor se necessário.

Passo 10. Encha as tigelas com o prato perfumado preparado.

Passo 11. Complete o prato com pão fresco ou torrado e esfregado com alho. Bom apetite!