Torradas com ovo e leite em uma frigideira

Torradas com ovo e leite na frigideira são uma ótima opção de café da manhã e sobremesa. Corados e deliciosos - podem ser temperados com açúcar ou servidos com bolas de sorvete, mel ou geléia. Uma combinação de croutons com leite, chá ou compota quente seria o ideal.

Croutons de pão longo com ovo e leite em uma frigideira

Os croutons desta receita levam 10 minutos para cozinhar. Podem ser consumidos com sopas e pratos principais, ou com compota ou mel como sobremesa, por exemplo, com chá, café ou chocolate quente.

1. 
   Torradas com ovo e leite na frigideira são muito fáceis de preparar. É conveniente usar um pão pré-cortado. Se não for esse o caso, corte o produto adequado em fatias finas com uma faca afiada (não mais que um centímetro de espessura).
2. 
   Bata 3 ovos em uma tigela funda e encha-os com leite. Tempere os ingredientes com sal, açúcar e baunilha.
3. 
   Bata os ovos e o leite com um batedor de arame por cerca de um minuto: precisamos conseguir a homogeneidade da mistura, e não bater a massa até formar uma espuma. Se um misturador estiver envolvido no processo, o efeito desejado pode ser alcançado ainda mais rápido.
4. 
   Despeje o óleo vegetal na frigideira. Coloque o recipiente no fogão aceso e, enquanto o óleo esquenta, enfie as fatias de pão em um garfo e mergulhe-as uma a uma na mistura de ovos e leite.
5. 
   Coloque as fatias de pão na frigideira. Frite de cada lado em fogo alto até dourar. Levará no máximo um minuto para fritar um lado. Tenha cuidado para não deixar os croutons queimarem no fundo da panela.
6. 
   Coloque uma toalha de papel em um prato de fundo plano. Coloque os croutons depois de fritar para tirar o excesso de gordura. Torradas com ovo e leite na frigideira estão prontas! Servimos sobremesa à mesa.

Bom apetite!

Como fritar croutons de pão branco com ovo, leite e queijo?

Para fazer croutons deliciosos e aromáticos, não é necessário usar pão fresco. Um produto que está obsoleto há alguns dias também funcionará. O destaque da receita fica por conta do queijo e das ervas, que podem ser adicionados à mistura para molhar o pão, se desejar.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 6.

Ingredientes:

• Pão – 6 peças.
• Ovos – 2 unid.
• Leite – 150ml.
• Queijo – 70 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal – 2 pitadas.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - opcional.

Processo de cozimento:

1. Corte um pedaço de pão em fatias com no máximo 1-2 centímetros de espessura. Se desejar, você pode cortar fatias grandes ao meio.

2. Bata 2 ovos, um de cada vez, em uma tigela funda e adicione sal primeiro e depois um pouco de pimenta-do-reino moída.Bata os ingredientes até ficar homogêneo com um batedor ou batedeira em velocidade baixa.

3. Despeje o leite na mistura e misture bem a mistura líquida novamente. Lavamos uma pequena quantidade de verduras e cortamos com uma faca. Coloque em uma tigela com os ovos e o leite. Misturar.

4. Rale um pedaço de queijo em um ralador fino e coloque-o na mistura líquida com ervas. Misture bem os produtos.

5. Fure a borda de cada fatia de pão com um garfo e mergulhe todos os lados na mistura. Despeje algumas colheres de sopa de óleo vegetal na panela e ligue o fogão. Coloque um recipiente sobre ele e aqueça o óleo por alguns minutos. Coloque os croutons em uma frigideira e frite em fogo médio.

6. Para garantir que não sobrou excesso de óleo nos croutons, é necessário colocá-los sobre uma toalha de papel após a fritura. Frite os croutons dos dois lados até dourar.

Bom apetite!

Deliciosos croutons com ovo, leite, queijo e salsicha numa frigideira

Experimente fazer croutons deliciosos e satisfatórios com adição de rodelas de linguiça cozida ou defumada e queijo. É ideal para um lanche no trabalho ou em casa. Você também pode complementar o primeiro e o segundo pratos com croutons perfumados.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 15-20 minutos.

Número de porções – 4-8.

Ingredientes:

• Pão branco – 4 fatias.
• Salsicha cozida – 50 gr.
• Queijo – 30 gr.
• Ovos – 2 unid.
• Leite – 50ml.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte o pão branco em fatias finas. Se desejar, você pode cortar as fatias ao meio. Rale um pedaço de queijo em um ralador fino e transfira para um recipiente.

2. Bata os dois ovos em uma tigela funda, adicione sal e despeje o leite neles.Quebramos a clara e a gema com um batedor, misturando aos poucos os ingredientes até ficar homogêneo.

3. Leve ao lume algumas colheres de sopa de óleo vegetal, previamente colocado na frigideira. Mergulhe cada fatia de pão na mistura de ovo e leite e coloque em um recipiente. Frite dos dois lados até dourar.

4. Corte a linguiça em rodelas finas e coloque por cima do pão direto na assadeira. Polvilhe com queijo ralado.

5. Cozinhe os croutons por alguns minutos sob a tampa. Quando o queijo derreter, desligue o fogão e retire da superfície a frigideira com o lanche pronto.

Bom apetite!

Croutons de pão doce com ovo, leite e açúcar

Os croutons doces são uma agradável lembrança de infância para muitas pessoas. Dourados, com crosta crocante nas bordas e textura macia, são deliciosos tanto quentes quanto frios, principalmente com cacau ou chá.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Número de porções – 4.

Ingredientes:

• Pão branco – ½ peça.
• Ovos – 2 unid.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Açúcar de baunilha – 1 pitada.
• Leite – 150ml.
• Manteiga – 50 gr.

Processo de cozimento:

1. Corte o pão branco ou pão em fatias de pequena espessura - não mais que um centímetro.

2. Despeje o leite em um recipiente fundo e bata alguns ovos com uma faca afiada. Certifique-se de que nenhum pedaço de casca entre na tigela. Adicione açúcar normal e baunilha aos ovos e ao leite.

3. Bata os ingredientes com um garfo ou batedor - depende de como você prefere fazer. Você também pode usar uma batedeira e bater os ovos com o leite em velocidade baixa.

4. Coloque um pedaço de manteiga em uma frigideira e derreta no fogo. Pegue a ponta de cada fatia de pão com um garfo e mergulhe na mistura de ovo e leite.Se o pão estiver estragado, deixe-o na mistura por cerca de um minuto.

5. Transfira os croutons para uma frigideira com azeite e frite por cerca de um minuto, primeiro de um lado e depois do outro, em fogo baixo. Determinamos a prontidão dos croutons pela sua cor dourada.

6. Sirva o prato no café da manhã com chá quente ou seu café fresco preferido. Se usar croutons como sobremesa, sirva-os com frutas vermelhas ou sorvete.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de croutons com ovo, leite e alho

Torrada de alho é ideal para o café da manhã. Também podem ser preparados ao almoço, como complemento de pratos principais ou como lanche. Use um pão normal, torrada ou baguete como base para os croutons.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 3.

Ingredientes:

• Baguete – 3 fatias.
• Ovos – 2 unid.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Leite – ½ colher de sopa.
• Alho – 2 dentes.
• Sal – 1 pitada.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte três fatias da baguete com 1,5 centímetros de espessura.

2. Rale alguns dentes de alho descascados no ralador fino ou corte com faca - o que for mais conveniente.

3. Pegue uma tigela funda de plástico ou vidro e bata 2 ovos nela.

4. Despeje a porção necessária de leite nos ovos, acrescente o alho ralado ou picado, a pimenta-do-reino moída e o sal. Misture a mistura com um batedor até ficar homogêneo.

5. Pegue as rodelas de baguete, mergulhe-as uma a uma na mistura de ovo e leite e deixe por um minuto para que fiquem bem de molho.

6. Derreta um pedaço de manteiga em uma frigideira e coloque as fatias em um recipiente. Frite-os por cerca de dois minutos de cada lado em fogo médio. Servir quente.

Bom apetite!

Croutons salgados com ovo, leite e sal

A receita do crouton vai ser interessante para quem não gosta muito de doces. O prato é preparado com adição de sal, leite e ovos, por isso é ideal não só para o café da manhã.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Número de porções – 6.

Ingredientes:

• Pão - 6 unid.
• Ovos – 2 unid.
• Leite – 50ml.
• Sal – 1 pitada.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Limpe os ovos com uma esponja e refrigerante e depois lave-os bem com água. Coloque os dois ovos em uma tigela funda e bata-os vigorosamente com um garfo ou batedor.

2. Despeje a quantidade necessária de leite nos ovos batidos e misture novamente até ficar homogêneo.

3. Salgue os ingredientes líquidos e misture novamente. Observação: mesmo se você estiver fazendo croutons doces, ainda será necessário adicionar um pouco de sal à mistura de ovo e leite para um sabor mais rico.

4. Ligue o fogão e coloque sobre ele uma frigideira com óleo vegetal. Corte seis fatias de pão do pão e mergulhe-as na mistura por todos os lados. Se o pão estiver estragado, deixe-o na mistura um pouco mais.

5. Coloque as fatias de pão em óleo bem quente e frite dos dois lados até dourar. Dica: é melhor aquecer o óleo vegetal em fogo alto, para fritar os croutons é melhor reduzir o fogo para médio.

Bom apetite!