O trigo sarraceno com carne na panela elétrica é um prato nutritivo e saboroso que se serve no almoço ou jantar. Não é difícil de preparar, principalmente com a ajuda de equipamentos especiais. O trigo sarraceno cozido parece muito apetitoso e o aroma que emana dele é incrível, cria imediatamente o apetite. Pode-se usar carne suína e bovina, no segundo caso o cozimento demorará um pouco mais.
Trigo sarraceno com carne em multicooker Redmond
Trigo sarraceno com carne na panela elétrica Redmond é um prato farto que não causará dificuldades. O cereal ficará quebradiço e aromático, e a carne ficará macia e suculenta. Com certeza todo mundo vai gostar de trigo sarraceno cozido, especialmente se servido com salada de legumes.
- Trigo sarraceno 350 (gramas)
- Carne de porco 350 (gramas)
- Cebola bulbo 2 (coisas)
- Água 500 (mililitros)
- Óleo de girassol para fritar
- Sal gosto
- Especiarias e condimentos gosto
-
O trigo sarraceno com carne na panela elétrica é muito fácil de preparar. Lave a carne de porco com água fria e seque com papel toalha. Em seguida, corte a carne em cubos não muito grandes. -
Coloque as carnes fatiadas na tigela multicooker Redmond. -
Descasque os bulbos e lave-os em água corrente. Corte os legumes em cubos ou meias argolas, como preferir. -
Adicione a cebola picada à carne. Deite também um pouco de óleo vegetal na tigela, salgue os alimentos e tempere com especiarias. -
Mexa a carne de porco e a cebola com uma espátula. No menu multicooker, selecione o modo “Multicook” com temperatura de 120 graus. Defina o cronômetro para 10 minutos. -
Durante esse tempo, enxágue o trigo sarraceno em várias águas. Coloque o cereal em uma tigela e despeje a água. -
Reduza a temperatura para 100 graus e cozinhe o trigo sarraceno com a carne por 25 minutos. -
Após o sinal sonoro, abra a tampa da multicozinha e mexa o trigo sarraceno. -
O trigo sarraceno com carne pode ser imediatamente dividido em porções e servido quente. Se desejar, polvilhe o prato com coentro picado antes de servir. Bom apetite!
Trigo sarraceno com carne e cogumelos em panela elétrica
Trigo sarraceno com carne e cogumelos em panela elétrica é um prato econômico, mas original. O cereal sai cozido no vapor como se saísse de um forno russo. Graças à adição de cogumelos, o aroma do prato é incomparável. Todo mundo pede trigo sarraceno com carne e cogumelos.
Tempo de cozimento – 60 minutos.
Tempo de cozimento – 25-30 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Carne de porco – 0,4 kg.
- Trigo sarraceno – 2 colheres de sopa.
- Cenoura de tamanho médio – 1 unid.
- Cebola de tamanho médio – 1 unid.
- Óleo vegetal – 30 ml.
- Champignon – 300 gr.
- Sal de cozinha - a gosto.
- Pimenta da Jamaica - a gosto.
- Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
- Água – 700ml.
Processo de cozimento:
Passo 1: Lave a carne de porco. Lave o trigo sarraceno em várias águas. Descasque as cebolas e as cenouras. Lave os champignon e limpe as tampas se necessário.
Passo 2. Corte a carne em barras ou cubos. Ligue a multicooker e selecione o modo “Fritar”. Despeje um pouco de óleo vegetal, acrescente a carne fatiada e frite até dourar por 15-20 minutos. Mexa a carne periodicamente e não feche completamente a tampa da multicozinha.
Passo 3. Corte a cebola e a cenoura em pedaços pequenos.Para otimização, as cenouras podem ser raladas em um ralador grosso. Adicione vegetais à carne.
Passo 4. Corte os cogumelos em rodelas. Adicione as fatias à tigela e adicione também algumas colheres de sopa de extrato de tomate. Mexa todo o conteúdo e continue fritando por 5 minutos.
Passo 5. Em seguida, adicione o trigo sarraceno, sal a gosto e adicione pimenta da Jamaica.
Passo 6. Despeje a água na tigela e mexa a mistura. Feche a tampa da multicooker e selecione o modo “Cereal”, ajuste o timer para 40 minutos.
Passo 7. Após o sinal sonoro, o trigo sarraceno com carne e cogumelos na panela elétrica estará completamente pronto.
Passo 8. Sirva o prato quente. Decore o trigo sarraceno com folhas frescas de salsa. Bom apetite!
Trigo sarraceno com carne em panela elétrica
O trigo sarraceno com carne na panela elétrica proporcionará à sua família um jantar nutritivo e saboroso. Essencialmente, este é um prato dois em um. Você receberá imediatamente uma carne tenra e um acompanhamento quebradiço. E com uma panela elétrica, cozinhar o trigo sarraceno é muito mais fácil do que no fogão.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Porções – 6.
Ingredientes:
- Carne de porco – 350 gr.
- Óleo vegetal inodoro – 40 ml.
- Pimenta moída - a gosto.
- Cebola grande – 1 unid.
- Cenoura – 1 unid.
- Trigo sarraceno – 125 gr.
- Água – 300ml.
- Sal de cozinha – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Pegue o lombo de porco resfriado, a cebola grande e a cenoura. Meça o trigo sarraceno e enxágue-o.
Passo 2. Corte a carne em pedaços não muito grandes.
Passo 3. Pique a cebola finamente com uma faca e rale as cenouras num ralador com furos grandes.
Passo 4. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma tigela multicooker seca e coloque a carne de porco.
Passo 5. Espalhe os legumes picados sobre a carne.
Passo 6. Em seguida, adicione o trigo sarraceno lavado.
Etapa 7Despeje a água na tigela, adicione sal e tempere os ingredientes com pimenta moída.
Passo 8. Feche a tampa da multicozinha e selecione o modo “Cereal” no menu
Passo 9. Dependendo da potência do seu aparelho, o cozimento levará de 30 a 40 minutos. Após o sinal sonoro, abra a tampa e mexa o trigo sarraceno como um comerciante.
Passo 10. O prato fica muito saboroso e aromático. Sirva o trigo sarraceno com carne quente, acompanhado de salada de legumes ou picles caseiros. Bom apetite!
Trigo sarraceno em panela elétrica com carne e vegetais
O trigo sarraceno em uma panela elétrica com carne e vegetais é muito mais fácil de preparar do que parece. Os eletrodomésticos da cozinha podem resolver isso rapidamente. Trigo sarraceno com carne e legumes é ideal para almoço ou jantar, o prato é muito saboroso e autossuficiente.
Tempo de cozimento – 60 minutos.
Tempo de cozimento – 15-20 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Polpa de porco – 0,4 kg.
- Trigo sarraceno – 150 gr.
- Alho – 2 dentes.
- Cebola – 100 gr.
- Sal - a gosto.
- Cenouras – 150 gr.
- Temperos para carne - a gosto.
- Pimenta preta moída na hora - a gosto.
- Óleo vegetal inodoro – se necessário.
- Água potável – 500-600 ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare e pique imediatamente todos os produtos necessários. Lave a carne de porco na torneira, seque com papel toalha e corte em cubos médios. Descasque e lave as cenouras, o alho e a cebola. Corte a cebola em cubos, rale as cenouras, pique o alho com uma faca na ordem aleatória. Lave o trigo sarraceno várias vezes com água corrente.
Passo 2. Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela seca da multicozinha e ative o modo “Fritar”. Adicione primeiro os pedaços de porco e frite por 5 minutos, mexendo com uma espátula. Em seguida, adicione a cebola, o alho e a cenoura.Misture a carne com os legumes e cozinhe no mesmo modo por 10 minutos.
Passo 3. Distribua o trigo sarraceno em uma camada uniforme sobre a carne assada e os vegetais. Adicione sal e temperos a gosto e despeje água potável. O nível da água deve ser 1 centímetro superior ao do cereal.
Passo 4. Selecione o modo “Grãos” ou “Ensopado” no menu multicooker, feche a tampa e aguarde o sinal de que o cozimento está concluído.
Passo 5. Sirva o trigo sarraceno quente com carne e vegetais. Se desejar, você pode polvilhar o prato com endro picado ou salsa. Bom apetite!
Trigo sarraceno com carne em panela elétrica
Trigo sarraceno com carne bovina na panela elétrica é uma combinação tradicional de produtos que dá excelentes resultados. O cereal fica quebradiço e aromático, e a carne literalmente se decompõe em fibras e derrete na boca.
Tempo de cozimento - 1 hora
Tempo de cozimento – 20-30 minutos.
Porções – 4-5.
Ingredientes:
- Polpa de carne – 500 gr.
- Trigo sarraceno – 1 colher de sopa.
- Cebolas – 1,5 unid.
- Tempero - a gosto.
- Sal de cozinha - a gosto.
- Água – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o lombo de vaca com água fria, retire as películas e as camadas de gordura.
Passo 2. Corte a carne em pedaços. É melhor que sejam pequenos, pois a carne cozinhará mais rápido.
Passo 3: Prepare os legumes. Descasque as cebolas e as cenouras e lave-as na torneira. Corte as cebolas em meias argolas.
Passo 4. Coloque a carne na tigela multicooker.
Passo 5. Adicione a cebola picada à carne.
Passo 6. Ligue a multicozinha e selecione o modo “Fritar” no menu. Frite a carne e a cebola sem azeite, mexendo de vez em quando, logo a carne soltará suco e aparecerá uma crosta marrom dourada.
Passo 7. Lave o trigo sarraceno com água e escalde com água fervente. Coloque-o por cima da carne.
Passo 8. Despeje a água e adicione sal e temperos a gosto.
Etapa 9Feche a multicozinha e ative o modo “Ensopado” ou “Carne” por 1 hora.
Passo 10. Após o término do programa, mexa o trigo sarraceno. Divida o trigo sarraceno com a carne em porções, decore com endro e sirva no almoço ou jantar. Bom apetite!
