A granola é um prato ideal para um bom café da manhã ou um lanche farto. Tradicionalmente, a granola é feita de aveia com diversos aditivos, que podem variar de acordo com suas preferências de gosto. Por exemplo, você pode diversificar o sabor com uma banana doce, mel ou todos os tipos de nozes. Depois de reunir todos os ingredientes numa única iguaria, devem ser dourados no forno. E depois de provar apenas uma vez, você retornará a essas receitas repetidas vezes!
Granola de aveia no forno
A granola de aveia no forno é preparada de forma simples e rápida, e suas características gustativas não diferem da versão comprada em loja. Porém, há uma diferença principal: o produto caseiro contém apenas ingredientes naturais e saudáveis. Flocos cozidos por muito tempo devem ser usados para esta receita.
- Flocos de aveia 300 (gramas)
- Nozes 150 gr. (amêndoas, nozes, castanhas de caju)
- Mel 150 (gramas)
- suco de laranja 150 (mililitros)
- Óleo vegetal 3 (colheres de sopa)
- Canela 1 (colheres de chá)
- Sal ½ (colheres de chá)
- Frutas secas 150 (gramas)
-
A granola é muito fácil de preparar em casa. Cortamos todas as nozes listadas na lista em grandes segmentos com uma faca. -
Coloque o suco de laranja sem açúcar, o sal, o óleo vegetal, o mel e a canela em pó em uma panela. -
Aqueça os ingredientes em fogo baixo até que o mel de abelha esteja completamente dissolvido. -
Em uma tigela com laterais altas, misture as nozes com a aveia não instantânea. -
Despeje a solução de mel na mistura seca e misture bem. -
Forre uma assadeira plana com papel manteiga e espalhe a mistura preparada em uma camada uniforme. -
Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 160 graus - leve ao forno por cerca de 40 minutos, mexendo a granola a cada 10-15 minutos. -
Misture a mistura resfriada com frutas secas picadas. -
A granola caseira está pronta! Armazene em um recipiente com tampa. Bom apetite!
Granola caseira em uma frigideira
A granola caseira na frigideira fica pronta em apenas 15 minutos e é ideal para um café da manhã ou lanche saudável e nutritivo, depois do qual você não vai voltar para abrir a embalagem de uma barra de chocolate por muito tempo. Você pode usar uma variedade de recheios para o prato.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Aveia – 100 gr.
- Sementes de girassol – 40 gr.
- Amêndoas – 50 gr.
- Sal – 1 pitada.
- Açúcar granulado – 3 colheres de sopa.
- Pasta de vegetais – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Para agilizar o processo e para sua comodidade, coloque tudo o que precisa na superfície de trabalho.
Passo 2. Despeje o açúcar em uma frigideira e derreta em fogo moderado.
Passo 3. Adicione sal e pasta de vegetais ao açúcar mascavo e mexa.
Passo 4. Despeje as sementes e a aveia, misture e aqueça tudo por mais alguns minutos.
Passo 5. Despeje o conteúdo do prato refratário em uma tigela e misture com as nozes picadas.
Passo 6. Colocamos em um local de armazenamento ou coletamos imediatamente uma amostra. Bom apetite!
Granola caseira com mel
Granola com mel em casa é uma guloseima saborosa e saudável que vai agradar tanto a adultos como a crianças. Pode-se usar absolutamente qualquer açúcar granulado na receita, porém é recomendável escolher o açúcar de cana, pois dará à granola um sabor de caramelo.
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Flocos de aveia – 300 gr.
- Passas – 250 gr.
- Amêndoas – 200 gr.
- Sementes de girassol – 100 gr.
- Sementes de gergelim – 80 gr.
- Açúcar de cana – 50 gr.
- Mel líquido – 6 colheres de sopa.
- Óleo de girassol – 2 colheres de sopa.
- Manteiga – 1 colher de sopa.
- Canela em pó – 1 colher de chá.
- Gengibre em pó – 1 colher de chá.
- Sal – ½ colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Misture os flocos de aveia com todas as sementes indicadas na lista. Também adicionamos açúcar de cana, canela em pó e gengibre para dar sabor.
Passo 2. Despeje mel e óleo vegetal na mistura seca e misture bem até distribuir uniformemente.
Passo 3. Despeje as passas e mexa novamente.
Passo 4. Depois de forrar a assadeira com pergaminho untado com manteiga, distribua a peça em uma camada uniforme e leve ao forno aquecido a 170 graus.
Passo 5. Cozinhe por 40 minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, adicione sal e deixe esfriar.
Passo 6. Bom apetite!
granola de chocolate
A granola de chocolate é um muesli caseiro saudável e saboroso que até um cozinheiro novato pode preparar, pois o processo é simples! Para realçar o sabor e o aroma, acrescente as avelãs, um pouco de manteiga e o amendoim.
Tempo de cozimento – 60 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Flocos de aveia – 200 gr.
- Querida – 3 colheres de sopa.
- Cacau em pó – 3 colheres de sopa.
- Manteiga – 100 gr.
- Óleo de girassol – 1 colher de sopa.
- Avelãs – 30 gr.
- Amendoim – 30 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Despeje a quantidade necessária de mel em uma tigela.
Passo 2. Adicione o cacau em pó.
Etapa 3. Adicione a manteiga amolecida.
Passo 4. Misture bem até ficar homogêneo.
Passo 5. No liquidificador, bata as avelãs e os amendoins.
Etapa 6. Misture as migalhas de nozes à mistura de chocolate.
Passo 7. Agora combine os flocos de aveia com a mistura preparada.
Passo 8. Coloque o pergaminho em uma assadeira, cubra com uma fina camada de óleo vegetal e distribua a granola. Asse a 160 graus por cerca de 45 minutos, mexendo a cada 10 minutos.
Passo 9. Prove e aproveite o produto resfriado. Bom apetite!
Granola caseira PP
A granola caseira PP é uma sobremesa ideal para aquelas pessoas que monitoram atentamente o que comem, contam calorias e geralmente são escrupulosas com a saúde. Cem gramas desta guloseima saudável contêm apenas 270 calorias.
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Tempo de cozimento - 10 minutos.
Porções – 4.
Ingredientes:
- Flocos de aveia cozidos há muito tempo – 200 gr.
- Maçãs – 1 unid.
- Mel – 40 gr.
- Avelãs – 50 gr.
- Ameixas – 50 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Antes de iniciar o processo, enxágue a maçã, lave os frutos secos e deixe secar.
Passo 2. Usando um ralador com furos grandes, triture a polpa da fruta.
Passo 3. Misture o cereal com maçã, mel e nozes picadas.
Passo 4. Após misturar a composição, espalhe sobre um tapete de silicone e leve ao forno por 50 minutos (160 graus), mexendo a granola a cada 7-10 minutos.
Passo 5. Adicione ameixas picadas à granola assada - pronto. Bom apetite!
granola com banana
Granola com banana é um lanche delicioso e satisfatório que se prepara em questão de minutos e surpreende pelo sabor agradável e aroma brilhante. A polpa tenra de banana harmoniza perfeitamente com flocos de aveia crocantes e moderadamente doces - não deixe de experimentar!
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Tempo de cozimento – 3-5 minutos.
Porções – 2.
Ingredientes:
- Aveia – 150 gr.
- Bananas – 1 unid.
- Mel – ½ colher de sopa.
- Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
- Miolo de nozes – 80 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare um conjunto de alimentos.
Passo 2. Retire a casca da banana e corte a polpa em rodelas pequenas.
Passo 3. Pique grosseiramente os grãos das nozes com uma faca.
Passo 4. Misture a aveia com as fatias de frutas.
Passo 5. Adicione nozes, mel e óleo vegetal à mistura e misture bem.
Passo 6. Transfira a mistura para uma forma e leve ao forno por 10-12 minutos a uma temperatura de 180-190 graus.
Passo 7. Decore ao seu gosto e coma. Bom apetite!
Granola com iogurte
Granola com iogurte é uma sobremesa que leva apenas cinco minutos para preparar e vai fazer você se apaixonar desde a primeira tentativa. A combinação de iogurte cremoso com granola, chocolate e frutas frescas é uma opção ganha-ganha que pode se tornar não apenas um lanche doce para você, mas também um café da manhã completo.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 1.
Ingredientes:
- Iogurte de soja – 8 colheres de sopa.
- Granola – 8 colheres de sopa.
- Chocolate - a gosto.
- Bagas - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Antes de começar a cozinhar, coloque tudo o que você precisa na superfície de trabalho.
Passo 2. Despeje metade da granola no fundo do copo.
Passo 3. Coloque cerca de quatro colheres de sopa de iogurte de soja por cima.
Passo 4. Repita as camadas de maneira semelhante.
Etapa 5.Polvilhe o topo com chocolate ralado e frutas frescas.
Passo 6. Sirva e saboreie. Cozinhe e divirta-se!
Granola caseira com nozes
Granola caseira com nozes é um muesli caseiro assado que harmoniza perfeitamente com diversos aditivos. Por exemplo, além das nozes, você pode facilmente adicionar frutas secas, fatias de frutas frescas, mel e muito mais à composição - vamos experimentar!
Tempo de cozimento - 30 minutos.
Tempo de cozimento - 5 minutos.
Porções – 3-5.
Ingredientes:
- Flocos de aveia – 100 gr.
- Nozes – 1 punhado.
- Sementes de abóbora – 1 punhado.
- Amêndoas – 1 punhado.
- Castanha do Pará – 4 unid.
- Pêssegos secos – 3 unid.
- Damascos secos – 3 unid.
- Azeite – 3 colheres de sopa.
- Xarope de bordo – 2 colheres de sopa.
- Sal – ¼ colher de chá.
- Açúcar granulado – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave e seque os damascos secos cortados em cubinhos.
Passo 2. Corte os pêssegos secos em tiras.
Passo 3. Corte as castanhas-do-pará em vários segmentos.
Passo 4. Em uma tigela com laterais altas, misture as frutas secas, nozes, sementes de abóbora, azeite, xarope de bordo, açúcar, aveia e sal - misture bem.
Passo 5. Coloque a mistura preparada em uma assadeira forrada com papel manteiga e nivele com uma espátula.
Passo 6. Leve ao forno por 20-30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Passo 7. Prove após resfriamento completo. Bom apetite!
