Fígado de boi em creme de leite com cebola em uma frigideira

Os pratos de fígado bovino ocupam uma posição importante na culinária. O produto possui propriedades nutricionais e benéficas. Na maioria das vezes é frito em uma frigideira com legumes aromáticos e molho. Esta versão é perfeita para almoços ou jantares caseiros. Tome nota de 5 receitas para cozinhar fígado com descrições detalhadas.

Fígado bovino ao molho de creme de leite com cebola em uma frigideira

Fígado bovino nutritivo combina perfeitamente com cebolas. Você pode fritar os alimentos com creme de leite, o que os tornará mais macios e macios. Uma ideia culinária simples adequada para um menu de jantar caseiro.

1. 
   Como cozinhar deliciosamente fígado bovino com creme de leite e cebola em uma frigideira? Lavamos o fígado e cortamos em pedaços médios. Descasque as cebolas.
2. 
   Em seguida, pique a cebola da maneira que lhe for conveniente.
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   Enrole cuidadosamente o fígado preparado na farinha.
4. 
   Coloque o produto bovino em uma frigideira com azeite e frite até mudar de cor.
5. 
   Também adicionamos cebolas picadas aqui.Mexa, salgue e polvilhe com especiarias. Cozinhe por 10 minutos.
6. 
   Despeje o conteúdo com creme de leite e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos.
7. 
   Coloque o fígado quente e a cebola em pratos com acompanhamento e sirva. Preparar!

Fígado bovino estufado em creme de leite com cebola e cenoura

Uma ótima ideia para um almoço caseiro nutritivo e saudável é o fígado frito em creme de leite com cebola e cenoura. O prato irá surpreendê-lo pelo seu aroma brilhante e sabor único. Sirva com seus acompanhamentos favoritos!

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Fígado bovino – 1,2 kg.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Mostarda – 1 colher de chá.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários para fritar. Lavamos o fígado bovino em água e removemos a película superior.

2. Pique a cebola e rale bem as cenouras. Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.

3. Corte o fígado preparado em pedaços pequenos e leve para fritar os legumes.

4. Mexa os produtos e acrescente sal e temperos. Cozinhe por 10-15 minutos.

5. Neste momento, misture o creme de leite, a mostarda e a farinha em um prato comum. Homogeneizar.

6. Despeje o molho de creme de leite na massa total. Reduza o fogo.

7. Cozinhe o prato por cerca de 15 minutos.

8. O fígado aromático com creme de leite está pronto. Sirva à mesa com um acompanhamento!

Suculento fígado bovino em creme de leite com cebola e cogumelos

Uma forma apetitosa de cozinhar fígado bovino é com a adição de cogumelos e vegetais. A nota final do prato caseiro será um delicado molho de creme de leite. Sirva a guloseima no jantar com acompanhamento!

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Fígado bovino – 500 gr.
• Cogumelos Champignon – 250 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Amido – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lave bem o fígado bovino, retire a película e corte em tiras finas.

2. Enxágue o produto novamente em água. Deixe em uma peneira até que a água escorra.

3. Pique a cebola e frite numa frigideira até ficar transparente.

4. Adicione aqui as cenouras raladas e os cogumelos picados. Frite a comida até terminar.

5. Ferva os pedaços de fígado preparados em amido.

6. Coloque novamente o produto em uma peneira e agite para retirar o excesso de ingrediente seco.

7. Frite o produto até dourar em óleo vegetal. Sal e adicione especiarias ao conteúdo.

8. Combine o fígado frito com cogumelos e vegetais. Adicione o creme de leite aqui, mexa e cozinhe por cerca de 10 minutos.

9. Fígado de boi tenro e suculento com cogumelos e vegetais está pronto. Coloque o prato em pratos e sirva!

Como preparar um delicioso fígado bovino com creme de leite, cebola e alho?

Fígado bovino perfumado sai com adição de cebola e alho. Prepare o prato em casa com creme de leite. Esta guloseima nutritiva acompanha bem muitos acompanhamentos e é perfeita para a mesa de jantar.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Fígado bovino – 0,5 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 5 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Cebolinha - para servir.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Pique finamente a cebola e o alho. Frite os alimentos em óleo vegetal até aparecer o aroma.

2. Corte o fígado bovino lavado em tiras finas. Mergulhe na frigideira.

3.Frite a mistura por cerca de 10 minutos e acrescente o creme de leite. Mexer.

4. Polvilhe o prato com sal e pimenta-do-reino moída. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos.

5. Coloque o prato quente e farto em pratos junto com um acompanhamento e adicione a cebolinha picada. Preparar!

Fígado bovino macio e macio em molho de farinha, creme de leite e cebola

O fígado bovino fica especialmente macio quando cozido em molho ou creme de leite e farinha. Este prato luminoso é ideal para servir como acompanhamento ao almoço ou jantar. Desfrute de um deleite nutritivo para toda a família.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Fígado bovino – 0,5 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Mostarda – 0,5 colher de chá.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Corte a cebola em cubinhos. Rale as cenouras num ralador fino. Coloque os legumes em uma frigideira com óleo.

2. Frite os alimentos até ficarem macios.

3. Lave o fígado bovino e corte em pedaços pequenos. Enviamos o ingrediente para fritar legumes.

4. Neste momento, misture a farinha com o creme de leite e a mostarda. Mexa a mistura até que os caroços desapareçam.

5. Frite o fígado com legumes por cerca de 15 minutos.

6. Em seguida, adicione o molho de creme de leite à mistura.

7. Deite um pouco de água e mexa o conteúdo.

8. Adicione sal e temperos ao prato a gosto.

9. Em seguida, coloque as verduras picadas.

10. Cozinhe a mistura em fogo baixo por mais 10-15 minutos e retire do fogo.

11. Divida o prato quente em porções e sirva à mesa junto com um acompanhamento!