Mostarda caseira em pó

Mostarda caseira em pó

A mostarda em pó caseira é um molho fácil de preparar, aromático e picante. A mostarda é utilizada no preparo de diversas marinadas ou como molho independente para outros pratos. Confira passo a passo 10 receitas diferentes que permitem ajustar o sabor e o picante do produto.

Mostarda picante caseira de pó seco

A mostarda verdadeiramente picante é feita em casa com mostarda em pó. O produto acabado irá surpreendê-lo agradavelmente pelo seu aroma e sabor rico. Utilize-o para servir pratos de carne.

Mostarda caseira em pó

Ingredientes
+0.15 (quilogramas)
  • Mostarda em pó 2 (colheres de sopa)
  • Água morna 60 (mililitros)
  • Sal ½ (colheres de chá)
  • Açúcar granulado 1 (colheres de sopa)
  • Azeite 2 (colheres de chá)
  • Vinagre de mesa 9% 30 (mililitros)
Passos
140 minutos.
  1. Vamos preparar os produtos necessários para fazer mostarda em pó em casa.
    Vamos preparar os produtos necessários para fazer mostarda em pó em casa.
  2. Coloque o pó de mostarda em um recipiente de vidro limpo.
    Coloque o pó de mostarda em um recipiente de vidro limpo.
  3. Aos poucos, adicione água fervente à mistura seca. Primeiro, coloque uma colher.
    Aos poucos, adicione água fervente à mistura seca. Primeiro, coloque uma colher.
  4. Em seguida, despeje o líquido restante.
    Em seguida, despeje o líquido restante.
  5. Misture bem o conteúdo.
    Misture bem o conteúdo.
  6. Em seguida, adicione açúcar, sal, azeite e vinagre de mesa. Misture bem.
    Em seguida, adicione açúcar, sal, azeite e vinagre de mesa. Misture bem.
  7. Coloque a mostarda preparada em um local quente por algumas horas, ou melhor ainda, durante a noite, e depois use-a para fins culinários.
    Coloque a mostarda preparada em um local quente por algumas horas, ou melhor ainda, durante a noite, e depois use-a para fins culinários.

Mostarda aromática preparada a partir de pó em salmoura de pepino

Rápida de preparar e de sabor brilhante, a mostarda é feita de pó e salmoura de pepino. Ingredientes simples e econômicos criarão um molho de qualidade para muitos pratos caseiros.

Tempo de cozimento: 8 horas e 15 minutos

Tempo de cozimento: 8 horas

Porções – 100 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 40 gr.
  • Salmoura de pepino – 60 ml.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de chá.
  • Açúcar – 1 colher de sopa.
  • Sal – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Meça a quantidade necessária de mostarda em pó. Você pode colocá-lo imediatamente em um pequeno frasco com tampa de rosca.

2. Adicione açúcar e sal ao pó.

3. Coe separadamente a salmoura do pepino em temperatura ambiente. Deve ser sem temperos e folhas extras.

4. Despeje a salmoura nos ingredientes secos. Começamos a misturar bem para que todos os produtos se dissolvam.

5. No final adicione óleo vegetal. Misture novamente. Deixe a mistura descansar em local aquecido por várias horas.

6. A mostarda picante e de sabor rico está pronta! Utilize-o como complemento de pratos principais.

A receita mais rápida de mostarda em pó e água

A maneira mais rápida de preparar mostarda caseira é com água pura e mostarda em pó. Anote uma receita simples e econômica para sua mesa!

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 150 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 60 gr.
  • Água – 90 ml.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
  • Açúcar – 8 gr.
  • Sal – 6 gr.
  • Vinagre de mesa 9% – 40 ml.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os produtos. A mostarda em pó é vendida em saquinhos. Um será suficiente para cozinhar.

2. Despeje o pó em um recipiente pequeno e fundo. Quebrando os caroços.

3. Despeje água fervente na mistura seca. Misture bem a massa.

4. Em seguida adicione vinagre, óleo, sal e açúcar. Mexa até que os ingredientes secos estejam completamente dissolvidos.

5. A mostarda caseira está pronta! Resfrie um pouco o produto na geladeira antes de usar.

Receita passo a passo para fazer mostarda em pó em salmoura de tomate

Você pode fazer mostarda caseira de maneira fácil e simples com pó e salmoura de tomate. Preste atenção a uma receita interessante feita com produtos disponíveis. A massa acabada se tornará um verdadeiro auxiliar em futuras tarefas culinárias.

Tempo de cozimento: 3 horas e 10 minutos

Tempo de cozimento: 3 horas

Porções – 150 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 1 colher de sopa.
  • Salmoura de tomate – 100 ml.
  • Açúcar – 2 colheres de chá.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Despeje uma colher de sopa de mostarda em pó em um prato fundo. Quebre quaisquer grumos, se houver algum na mistura seca.

2. Despeje a salmoura de tomate em jato fino. Misture imediatamente o conteúdo.

3. Adicione açúcar e sal. Mexa a mistura até que os ingredientes secos se dissolvam.

4. Despeje a quantidade necessária de óleo vegetal e mexa novamente.

5. Coloque a peça de trabalho em uma jarra de vidro. Mantenha por 2 a 3 horas em local aquecido. Depois disso, a mostarda caseira em salmoura está pronta e pode ser utilizada para o fim a que se destina!

Como fazer sua própria mostarda vigorosa em casa?

Você pode fazer sua própria mostarda picante e ardente com mostarda em pó. O produto acabado pode ser utilizado para marinadas ou servido com carne ou banha.

Tempo de cozimento: 10 horas e 20 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 250 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 50 gr.
  • Água – 150ml.
  • Vinagre de mesa 9% – 2 colheres de sopa.
  • Açúcar – 1 colher de sopa.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes para fazer mostarda picante.

2. Despeje a quantidade necessária de mostarda em pó em um prato fundo.

3. Despeje metade da água fria sobre o ingrediente seco.

4. Começamos a amassar os componentes.

5. Deve sair uma mistura de mostarda bem espessa. Trabalhamos com cuidado para que nada entre em contato com nossos olhos.

6. Ferva a água restante.

7. Despeje na massa de mostarda.

8. Coloque a peça de trabalho por 8 a 10 horas perto do radiador ou em outro local quente.

9. Drene cuidadosamente o excesso de líquido da louça.

10. Mexa a massa restante.

11. Primeiro adicione sal.

12. Em seguida adicione o açúcar. Mexa até que os ingredientes secos se dissolvam.

13. Em seguida, coloque o vinagre de mesa.

14. Em seguida adicione óleo vegetal.

15. Misture o conteúdo novamente.

16. Transfira a mostarda preparada para uma jarra de vidro, feche com uma tampa e guarde na geladeira. Pode ser usado para o fim a que se destina!

Mostarda picante feita de pó seco em salmoura de repolho

Uma maneira fácil de fazer mostarda caseira picante é com salmoura de repolho.

Até os iniciantes podem lidar com o processo culinário. Delicie seus entes queridos com um molho brilhante criado por você.

Tempo de cozimento: 10 horas e 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 horas

Porções – 250 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 50 gr.
  • Salmoura de repolho – 150 ml.
  • Querida – 2 colheres de sopa.
  • Suco de limão – 1 colher de chá.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar ingredientes para fazer mostarda em casa.

2. Lave bem o pequeno frasco de vidro e seque-o.

3. Coloque a mostarda em pó em uma jarra.

4. Despeje salmoura de repolho sobre a mistura seca.

5. Em seguida adicione mel, suco de limão, óleo vegetal e sal.

6. Misture bem o conteúdo e deixe em local aquecido por 8 a 10 horas.

7. Em seguida, a mostarda caseira em salmoura de repolho pode ser usada para o fim a que se destina. Preparar!

Mostarda doce caseira em pó com mel

A mostarda caseira em pó pode ser preparada com um sabor adocicado brilhante. Use mel para isso. Este interessante produto será um excelente componente para marinadas e molhos para salada.

Tempo de cozimento: 10 horas e 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 horas

Porções – 250 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 150 gr.
  • Água – 300ml.
  • Querida – 3 colheres de sopa.
  • Canela em pó – 0,5 colher de chá.
  • Cravo moído – 1 pitada.
  • Sal – 1 colher de chá.
  • Azeite – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Para preparar mostarda caseira, prepare pratos limpos e secos.

2. Meça a quantidade necessária de mostarda em pó e despeje metade da água fervente. Adicione o mel, o azeite e os temperos secos, misture bem até obter uma mistura homogênea.

3. Despeje o restante da água fervente sobre a mistura. Deve ficar em uma camada sobre a peça de trabalho.

4. Deixe a louça e o conteúdo por 8 a 10 horas em local aquecido.

5. Depois de um tempo, drene cuidadosamente o excesso de líquido. Mexa a mostarda doce preparada e experimente!

Delicada mostarda caseira com vinagre para marinadas e pratos de carne

Mostarda caseira suave pode ser feita com mostarda em pó e vinagre em um dia.O molho brilhante pode ser usado em marinadas, molhos para salada ou simplesmente servido com pratos de carne.

Tempo de cozimento: 10 horas e 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 horas

Porções – 100 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 40 gr.
  • Vinagre de mesa 9% – 2 colheres de sopa.
  • Açúcar – 1 colher de sopa.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Compota de maçã – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

1. Você pode pegar compota de maçã pronta ou ralar você mesmo com frutas frescas.

2. Adicione mostarda em pó ao produto.

3. Adicione sal e açúcar. Sove a mistura até que os ingredientes secos se dissolvam.

4. Misture um pouco de vinagre na mistura.

5. Feche o recipiente com o conteúdo com uma tampa. Deixe a peça de trabalho em local aquecido por 8 a 10 horas.

6. Depois de um tempo, mexa a mostarda preparada, deixe esfriar e use como pretendido!

Mostarda quente caseira em pó com suco de limão

Uma das formas interessantes de preparar a mostarda caseira a partir do pó é com a adição de suco de limão. Nesta receita você pode passar sem vinagre. Confira a opção simples e de sabor brilhante.

Tempo de cozimento: 6 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento: 6 horas

Porções – 250 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 100 gr.
  • Água – 250ml.
  • Açúcar – 2 colheres de sopa.
  • Sal – 1 colher de chá.
  • Suco de limão – 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Despeje o pó de mostarda em um prato fundo e encha-o com água fervida morna. Começamos a amassar a mistura até que os grumos desapareçam.

2. Adicione açúcar e óleo vegetal aqui. Mexa novamente até que o produto seco se dissolva.

3. Em seguida, adicione sal e suco de limão.

4. Mexa o conteúdo e transfira para uma jarra de vidro. Mantenha a peça de trabalho em local aquecido por várias horas. Depois você pode usá-lo para a finalidade pretendida.

5. A mostarda caseira com suco de limão está pronta. Tente!

Uma receita simples e saborosa para fazer mostarda em pó seco sem vinagre

É muito fácil preparar em casa uma deliciosa mostarda sem adicionar vinagre. Avalie a receita usando os produtos mais acessíveis. O preparo pode ser barrado no pão, servido com salgadinhos de carne e pratos quentes!

Tempo de cozimento: 10 horas e 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 horas

Porções – 100 gr.

Ingredientes:

  • Mostarda em pó – 60 gr.
  • Água – 60 ml.
  • Açúcar – 1 colher de sopa.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Suco de limão – 0,5 colher de chá.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de chá.

Processo de cozimento:

1. Despeje o pó de mostarda em uma jarra pequena e comece a despejá-lo com um jato fino de água fervida. Mexa a mistura até ficar homogêneo. Despeje a quantidade de líquido necessária para obter consistência normal.

2. Em seguida, coloque água fria.

3. Deve cobrir a massa em 1-2 centímetros.

4. Feche a peça de trabalho com uma tampa e deixe-a em temperatura ambiente por um dia ou durante a noite.

5. Em seguida, drene cuidadosamente o excesso de líquido da jarra. Adicione suco de limão, óleo vegetal, açúcar e sal à mistura. Mexa continuamente até a mistura ficar homogênea.

6. A mostarda caseira segundo uma receita simples sem vinagre está pronta. Pode ser usado para fins culinários!

( 295 notas, média 5 de 5 )
culinary-pt.techinfus.com
Número de comentários: 3
  1. Lyudmila

    A primeira receita ficou ótima, obrigado!

  2. Bóris

    Gostei muito, senão esqueci tudo

  3. Eugênia

    Acontece uma ótima mostarda. Principalmente aquele que demora muito para cozinhar. Obrigado!

Peixe

Carne

Sobremesa