Suculento salmão rosa no forno

O salmão rosa assado no forno é um prato saboroso e saudável que não requer conhecimentos culinários profissionais para ser executado. O salmão rosa não contém muitas espinhas, ao contrário de muitos tipos de peixes, o que não cria problemas especiais na hora de comer. O salmão rosa combina perfeitamente com vários vegetais. Assim, poderá sempre diversificar os seus menus do dia a dia e dos feriados. Peixes apetitosos serão uma excelente iguaria para qualquer ocasião.

Salmão rosa suculento e macio assado no forno

O salmão rosa suculento e macio assado no forno é preparado da forma mais simples possível e não causará nenhuma dificuldade mesmo para uma dona de casa novata. Para economizar tempo, você pode preparar o peixe com antecedência. Por exemplo, deixe os pedaços no leite durante a noite. Neste caso, ficará ainda mais macio e apetitoso. Não deixe de experimentar esta receita – é saborosa, rápida e bastante barata.

1. 
   Como assar salmão rosa suculento e macio no forno? Prepare os ingredientes. Em primeiro lugar, limpamos o salmão rosa cortando a cabeça, as barbatanas e a cauda. As sobras darão um caldo muito apetitoso para sopa de peixe ou outros pratos. Você pode levar bifes prontos na hora, isso simplificará ainda mais o processo de cozimento.
2. 
   Abrimos o abdômen e removemos as entranhas. Lave bem a carcaça e seque-a. Depois corte em porções.
3. 
   Coloque os pedaços porcionados em um recipiente e encha com leite. Deixe descansar por três horas. Geralmente deixo durante a noite.
4. 
   Após o tempo especificado, escorra o leite. Sal e pimenta as peças.
5. 
   Ligue o forno, ajustando a temperatura padrão para 180 graus, e pré-aqueça. Cubra a forma resistente ao calor com óleo vegetal. Adicione pedaços de salmão rosa. Cubra o topo com maionese.
6. 
   Mandamos o salmão rosa para assar. Levará de 15 a 20 minutos dependendo das características do forno. O peixe deve estar bem dourado. Enquanto isso, você pode preparar o acompanhamento.
7. 
   Decorrido o tempo indicado, sirva a guloseima, decore com ervas e rodelas de limão, servindo adicionalmente batatas cozidas ou arroz esfarelado. O salmão rosa suculento e macio assado no forno está pronto! Bom apetite!

Delicioso salmão rosa assado em papel alumínio no forno

O delicioso salmão rosa assado em papel alumínio no forno tem um aspecto magnífico e será um excelente prato principal em qualquer festa festiva. Cozinhar salmão rosa não causará problemas especiais. Tudo é muito fácil. Esta receita pode ser usada para preparar uma carcaça inteira, bifes ou filés.

Tempo de cozimento – 1 hora e 35 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Salmão rosa descongelado – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Limão – 1 unid.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Especiarias para peixe – 1 colher de chá
• Mistura de pimenta moída – 0,5 colher de chá.
• Tomilho fresco – 5 raminhos.

Processo de cozimento:

1. Prepare o papel alumínio e todos os ingredientes necessários. O salmão rosa deve primeiro ser descongelado naturalmente. Retiramos os dentes de alho das cascas. Lave e seque o limão e o tomilho.
2. Cortamos as barbatanas da carcaça descongelada, retiramos a cabeça e a cauda. Limpando o interior. Enxáguamos bem e retiramos os filmes. Fazemos cortes não muito profundos. Este procedimento é necessário para que o salmão rosa fique marinado mais rápido e isso facilitará o corte do prato acabado em porções.
3. Tempere o peixe com temperos de peixe e mistura de pimenta moída e polvilhe com sal. Esfregue por todos os lados.
4. Pegue um limão grande ou dois menores. Esprema o suco de um e retire as raspas. Corte o segundo longitudinalmente e corte em fatias finas.
5. Para a marinada, em uma tigela pequena, misture o alho amassado ou picado e as raspas de limão. Em seguida, adicione azeite e suco de limão. Adicione folhas de tomilho e misture bem.
6. Cubra generosamente a carcaça por dentro e por fora com a marinada preparada. Insira rodelas de limão nos cortes e coloque o limão restante na barriga. Reserve meia hora para que o salmão rosa fique bem marinado. Cerca de 10 minutos antes do final do processo, ligue o forno a 200 graus.
7. Cubra a panela com papel alumínio e transfira a carcaça marinada. Embalamos salmão rosa em papel alumínio. Leve a forma ao forno quente por 20 minutos. Após o tempo especificado, desdobre o papel alumínio e deixe o salmão rosa dourar por mais 20 minutos.
8. Remova com cuidado o salmão rosa acabado do papel alumínio e coloque-o em um prato bonito. Se desejar, adicione um acompanhamento ou legumes e sirva.
9. Bom apetite!

Como cozinhar suculento filé de salmão rosa no forno com legumes

Hoje vou compartilhar com muito prazer como cozinhar suculentos filés de salmão rosa no forno com legumes. Uma receita simples e muito apetitosa que não demora nem uma hora para ficar pronta. Todos os produtos podem ser facilmente encontrados no supermercado mais próximo. Para simplificar o processo de cozimento, recomendo retirar imediatamente o filé processado. O prato fica brilhante e muito saboroso.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Filé de salmão rosa – 500 gr.
• Cenouras – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Cebola – 2 unid.
• Queijo duro – 150 gr.
• Tomates – 2 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Salsa – 4 ramos.
• Azeite – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Preparamos os produtos. Lavamos e secamos o filé de salmão rosa ou cortamos nós mesmos a carcaça em filés. Lave e seque os tomates e a salsa. Escolhemos o queijo que derrete bem.
2. Retiramos as cebolas e as cenouras das cascas e das cascas e lavamos. Rale grosseiramente o queijo e as cenouras. Pique a cebola o mais finamente possível. Cortamos os tomates em moedas.
3. Ligue o forno para aquecer, ajustando-o para 180 graus. Coloque uma frigideira no fogão e despeje duas colheres de azeite. Coloque as cenouras e as cebolas sobre uma superfície quente e refogue mexendo sempre até ficarem macias e douradas. Tempere com sal e pimenta. Após mexer, retire do fogo e deixe esfriar. Em seguida, transfira para uma forma resistente ao calor.
4. Coloque o filé de salmão rosa preparado por cima. Cubra o peixe com o restante azeite. Sal e pimenta.
5. Em seguida, adicione as rodelas de tomate e cubra com uma camada uniforme de raspas de queijo.
6. Coloque o prato no forno pré-aquecido e cozinhe a guloseima por 20-25 minutos. Após o tempo especificado, retire cuidadosamente o prato acabado com luvas de forno.
7. Sirva a guloseima e polvilhe com salsa picada. Servimos uma guloseima tenra. Bom apetite!

Salmão rosa assado com queijo e tomate no forno

Salmão rosa assado com queijo e tomate no forno é uma guloseima farta e luminosa, adequada para almoços e jantares em família. O processo de preparação levará um tempo mínimo. Enquanto o salmão rosa assa, você pode preparar um acompanhamento ou outros petiscos.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Bifes de salmão rosa – 500 gr.
• Suco de limão – 10 ml.
• Sal – 2 pitadas.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo duro – 150 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Pimenta preta moída – 2 pitadas.
• Tomates – 3 unid.
• Verdura - para decoração.
• Óleo vegetal – 30 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave e seque os bifes de salmão rosa. Coloque em um recipiente. Polvilhe com suco de limão. Sal e pimenta. Misture bem e deixe marinar por 10-15 minutos.
2. Retire as cascas da cebola e do alho. Enxágue na torneira. Corte a cebola em rodelas finas. Esprema o alho com uma prensa.
3. Limpe os tomates lavados e corte-os em fatias. Se desejar, retire a casca escaldando a fruta com água fervente. Rale grosseiramente o queijo.
4. Ligue o forno, ajustando o sensor para 200-220 graus. Coloque papel manteiga em uma assadeira e, usando um pincel de silicone, cubra com óleo vegetal.
5. Coloque pedaços de salmão rosa em porções a uma curta distância uns dos outros, coloque as rodelas de tomate e as rodelas de cebola por cima.Polvilhe com alho picado e lascas de queijo. Leve ao forno quente e leve ao forno por 20-25 minutos até dourar, dependendo da técnica.
6. Para evitar queimaduras, use luvas de forno para retirar o prato acabado do forno. Coloque peixes deliciosos em pratos. Além disso, sirva uma salada de legumes frescos ou ferva um acompanhamento, se desejar.
7. Bom apetite!

Suculento salmão rosa com queijo e maionese no forno

O suculento salmão rosa com queijo e maionese no forno é uma guloseima universal que cabe em qualquer ocasião. O processo simples não causará transtornos nem mesmo para um iniciante na cozinha. Um mínimo de ingredientes e tempo livre, e um prato delicioso e brilhante na mesa. O peixe fica macio e incrivelmente saboroso.

Tempo de cozimento – 35 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 3

Ingredientes:

• Filé de salmão rosa – 500 gr.
• Queijo – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Maionese - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes. Lave os filés de salmão rosa na torneira e remova a umidade com papel toalha e seque.
2. Corte o peixe preparado em pedaços do tamanho desejado.
3. Usando um ralador fino, moa o queijo duro e bem derretido.
4. Coloque o salmão rosa preparado em uma forma refratária. Polvilhe com pimenta e sal.
5. Molhe generosamente o topo com maionese.
6. Em seguida, adicione o queijo ralado em uma camada uniforme. Leve com cuidado ao forno aquecido a 180 graus e cozinhe por meia hora até que a crosta do queijo fique dourada.
7. Depois de meia hora, use luvas de forno para retirar o prato pronto. Depois de esfriar um pouco, arrume o delicioso salmão rosa em porções.Decoramos a nosso critério, se desejar, acrescente vegetais frescos, acompanhamento de arroz fofo ou purê de batata e sirva. Bom apetite!

Delicioso salmão rosa com batata no forno

Delicioso salmão rosa com batata no forno é uma delícia completa que qualquer pessoa pode repetir sem problemas. Este apetitoso prato vai caber perfeitamente não só na sua alimentação quotidiana, mas também vai decorar um evento festivo como prato principal.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Salmão rosa – 1 un.
• Batatas – 6 unid.
• Sal - a gosto.
• Cebola – 1 unid.
• Água – 0,5 colheres de sopa.
• Tomates cereja – 3 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.
• Maionese – 100 gr.
• Óleo vegetal - para untar a forma.
• Mostarda – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Depois de preparar um conjunto de produtos necessários, iniciamos o processo de criação de uma obra-prima culinária simples e muito saborosa.
2. Limpamos o salmão rosa de boa qualidade por dentro e pela cabeça. Lava e seca. Depois de salgar e polvilhar com suco de limão, deixe o peixe marinar.
3. Depois de retirar a casca das batatas com um descascador de legumes, corte-as em rodelas finas.
4. Para o molho, misture a maionese e a mostarda e dilua em água. Meio copo será suficiente. Mexa bem.
5. Corte o salmão rosa em porções.
6. Transfira o salmão rosa para uma tigela grande e regue com metade do molho previamente preparado. Misture bem.
7. Cubra a forma resistente ao calor com óleo vegetal. Coloque as rodelas de batata no fundo. Tempere com sal e pimenta e regue com o restante do molho.
8. Coloque pedaços marinados de salmão rosa por cima. Polvilhe com sal e pimenta.
9. Lave e limpe os tomates cereja. Corte longitudinalmente.Depois de retirar a cebola da casca, enxágue e corte em quartos finos. Coloque os legumes picados sobre o peixe.
10. Em seguida, embalamos em papel alumínio. Leve ao forno quente e cozinhe a 180-190 graus por 50-60 minutos, dependendo das características do forno. Depois de um tempo, verifique se as batatas estão assadas furando-as com um palito.
11. Retire o prato com cuidado, segurando a panela com luvas de forno para não queimar as mãos.
12. Depois de esfriar um pouco, começamos a servir a guloseima.
13. Decore com folhagens, se desejar.
14. Sirva à mesa.
15. O salmão rosa fica macio e incrivelmente saboroso.
16. Bom apetite!

Salmão rosa macio e suculento com cebola

O salmão rosa macio e suculento com cebola é preparado da forma mais fácil possível e tem um aspecto bastante apetitoso. O prato se enquadra perfeitamente na alimentação de pessoas saudáveis ​​​​e que aderem ao cardápio PP. O tenro salmão rosa é uma excelente opção para um jantar nutritivo e de baixas calorias.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Salmão rosa – 1 kg.
• Cenouras – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Cebola – 1 unid.
• Limão – 1 unid.
• Alecrim fresco - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimentão doce – 1 unid.
• Feijão verde congelado – 100 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Processamos e limpamos o salmão rosa, retirando as entranhas, barbatanas, cabeça e cauda. Corte em pedaços com 4 centímetros de largura. Salgue e apimente os pedaços, polvilhe com suco de limão e deixe marinar um pouco.
2. Libertamos as cenouras e as cebolas das cascas e cascas. Lave os legumes descascados e os pimentões. Corte a cebola em quartos e as cenouras e o pimentão em tiras.
3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal em fogo alto.Adicione os vegetais picados e adicione o feijão verde congelado. Com agitação frequente, refogue por 5 minutos. Adicione um pouco de sal. Depois de mexer bem, retire do fogo.
4. Primeiro ligue o forno para pré-aquecer a 200 graus. Rasgue várias folhas de papel alumínio e dobre ao meio. De cada peça formamos um barco. Coloque os legumes fritos e algumas folhas de alecrim no fundo. A seguir, adicione 2 pedaços de salmão rosa, como mostra a foto. Sele os barcos por cima.
5. Leve os pedaços ao forno quente por 15 minutos. Após o tempo especificado, retire com cuidado o prato acabado e desdobre-o com cuidado para não se queimar. Retorne o peixe para dourar por mais 10 minutos.
6. Após 10 minutos, coloque o prato apetitoso diretamente em papel alumínio em pratos porcionados.
7. Bom apetite!

Salmão rosa com creme de leite no forno

O salmão rosa com creme de leite no forno tem polpa tenra e suculenta e aparência apresentável. Uma guloseima suculenta não exigirá muito tempo e dinheiro para ser executada. O prato ficará harmonioso não só num almoço, mas também numa festa festiva. Anote a receita e dê vida a ela!

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Salmão rosa – 1 un.
• Alho – 2 dentes.
• Sal - a gosto.
• Tomates – 2 unid.
• Creme de leite – 200 gr.
• Água – 0,5 colheres de sopa.
• Queijo duro – 150 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Ervas provençais - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque o alho. Lavamos os tomates e a carcaça do salmão rosa. Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Cortamos o salmão rosa ao longo da crista e retiramos os ossos. Corte as metades processadas em pedaços convenientes.
3. Transfira as peças preparadas para uma forma refratária.Polvilhe o salmão rosa com ervas provençais ou outros temperos. Sal e pimenta.
4. Corte os tomates em rodelas.
5. Usando um ralador com furos médios, rale o queijo.
6. Para o molho de creme de leite, misture o creme de leite e o alho espremido na prensa. Misture com movimentos ativos.
7. Cubra generosamente o salmão rosa com molho de creme de leite aromático. Em seguida, coloque as rodelas de tomate e cubra novamente com o molho. Despeje meio copo de água no fundo da forma.
8. Polvilhe uniformemente com lascas de queijo e feche a panela com papel alumínio. Leve a forma ao forno pré-aquecido por 20-30 minutos, dependendo da potência do equipamento.
9. Após o tempo especificado, use luvas de forno para retirar o molde e desdobrá-lo. Deixe esfriar um pouco e divida em porções. Se desejar, decore o prato e sirva.
10. Bom apetite!

Bifes de salmão rosa com limão no forno

Os bifes de salmão rosa com limão no forno são uma delícia incrível que pode ser preparada de uma forma muito simples. Todo o processo não levará mais de uma hora. Prepare salmão rosa tanto para as férias como para o uso diário. Este maravilhoso prato nutritivo é ideal para todos os amantes de peixe.

Tempo de cozimento – 50 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 8

Ingredientes:

• Salmão rosa – 8 bifes.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Sal Adyghe - a gosto.
• Limão - a gosto.
• Queijo duro – 150 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave e seque os bifes de salmão rosa e o limão. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque o salmão rosa sobre ela.
3. Tempere com sal dos dois lados.
4. Polvilhe com suco de limão.
5. Pulverize levemente o salmão rosa com óleo vegetal. Rale o queijo grosseiramente e polvilhe cada bife com lascas de queijo, formando uma “tampa”.
6. Coloque a assadeira no forno quente e asse o salmão rosa por 35 minutos até dourar deliciosamente.
7. Após o tempo especificado, retiramos o salmão rosa e servimos em pratos.
8. Decore com ervas frescas.
9. Se desejar, adicione seus vegetais preferidos ou sirva com acompanhamento. Bom apetite!

Suculento salmão rosa assado com creme no forno

O suculento salmão rosa assado com creme no forno parece atraente e apetitoso. Este tipo de guloseima é adequado para qualquer ocasião. A receita levará apenas 45 minutos para ser concluída. Sem muito esforço e apesar da experiência culinária, até uma dona de casa novata repetirá o prato.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 4

Ingredientes:

• Filé de salmão rosa – 300 gr.
• Creme 10% – 150 ml.
• Sal - a gosto.
• Cebola – 80 gr.
• Queijo – 100 gr.
• Temperos para peixe - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Depois de preparar os ingredientes conforme a lista, descasque a cebola e enxágue na torneira. Lave o filé de salmão rosa e retire a umidade. Ligue o forno pré-aquecido a 180-200 graus.
2. Se necessário, corte o filé de salmão rosa em pedaços. Sal e pimenta. Polvilhe com especiarias de peixe.
3. Coloque o filé de salmão rosa temperado no fundo do prato refratário. Corte a cebola descascada em meias argolas e coloque por cima do peixe.
4. Em seguida, despeje o creme uniformemente.
5. Ralamos o queijo ou usamos rodelas finas e colocamos na camada final.
6. Coloque o salmão rosa no forno quente e leve ao forno por 35-40 minutos, controle o processo e siga sua técnica.
7. Usando luvas de forno, retire com cuidado a guloseima e distribua-a com cuidado entre os pratos porcionados. Se desejar, adicione um acompanhamento e sirva.
8. Bom apetite!