Rolinhos de repolho clássicos

Os rolinhos de repolho recheados são um prato quente universal para o seu almoço ou jantar caseiro. Você pode preparar uma delícia deliciosa de diferentes maneiras. Reunimos para você as melhores opções culinárias em nossa seleção de dez deliciosas receitas com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Rolinhos de repolho clássicos feitos de repolho fresco em uma panela

Os clássicos rolinhos de repolho feitos com repolho fresco em uma frigideira são uma ótima ideia culinária para um farto almoço ou jantar. Uma guloseima tão saborosa e atraente certamente não deixará ninguém indiferente. Para preparar, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

1. 
   Os clássicos rolinhos de repolho feitos com repolho fresco em uma frigideira são muito fáceis de preparar. Prepararemos os produtos necessários de acordo com a lista.
2. 
   Lave o arroz em água, adicione 300 mililitros de água e cozinhe após ferver por 15 minutos. Em seguida, misture o arroz cozido até ficar meio cozido com a carne picada, sal e pimenta.
3. 
   Lavamos o repolho e separamos cuidadosamente em folhas.
4. 
   Em uma panela grande, ferva a água e mergulhe as folhas por 2 minutos.
5. 
   Coloque as folhas sobre uma superfície de trabalho e deixe esfriar.
6. 
   Faça uma pequena costeleta com a carne picada e coloque-a na borda da assadeira.
7. 
   Enrole a carne picada com folhas em forma de rolinho de repolho. Se sobrar carne picada, você pode fazer almôndegas com ela.
8. 
   Corte a cebola em meias argolas finas, rale as cenouras e pique o alho.
9. 
   Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite as cebolas e as cenouras até ficarem macias, cerca de 4 minutos. Em seguida, adicione o alho e cozinhe tudo junto por mais 1 minuto.
10. 
    Coloque os rolinhos de repolho em uma panela grande, alternando-os com legumes fritos. Encha completamente com água, adicione pimenta, extrato de tomate e creme de leite. Deixe ferver e cozinhe, coberto, em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
11. 
    Os clássicos rolinhos de repolho feitos com repolho fresco ficam prontos em uma frigideira. Sirva com creme de leite!

Rolinhos de repolho com carne picada e arroz em uma frigideira

Rolinhos de couve com carne picada e arroz na frigideira vão deliciar-se não só com um sabor interessante, mas também com um aspecto apetitoso. Um prato tão suculento e nutritivo certamente não deixará ninguém indiferente. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Repolho branco – 1,5 kg.
• Carne picada – 500 gr.
• Arroz – 110 gr.
• Água – 330ml.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Creme de leite – 200 gr.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o arroz em água e ferva-o após ferver por cerca de 10 minutos. Em seguida, coloque em uma peneira e deixe esfriar.

Passo 2. Lave o repolho e corte o talo. Separamos o repolho em folhas.

Passo 3. Leve a água para ferver em uma panela grande. Mergulhe as folhas em porções por 5 minutos. Em seguida, retire da água e deixe esfriar.

Passo 4. Em uma tigela funda, misture a carne picada, o arroz, o sal e a pimenta. Misture bem.

Passo 5. Faça uma pequena costeleta com a carne picada e coloque-a na borda da assadeira. Enrole os rolinhos de repolho.

Passo 6. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite os rolinhos de repolho até dourar.

Passo 7. Em outra frigideira com óleo vegetal, frite as cebolas e as cenouras até ficarem macias. Complementamos os vegetais com açúcar e creme de leite. Adicione também sal e pimenta aqui. Mexa e cozinhe por cerca de 1 minuto.

Passo 8. Despeje o molho nos rolinhos de repolho em uma frigideira e cozinhe sob a tampa em fogo baixo por cerca de 30 minutos.

Passo 9. Os rolinhos de repolho com carne picada e arroz em uma frigideira estão prontos. Sirva à mesa!

Deliciosos rolinhos de repolho feitos com repolho fresco no forno

Deliciosos rolinhos de repolho feitos com repolho fresco no forno distinguem-se pelo sabor brilhante e pelas propriedades nutricionais. Sirva uma guloseima interessante ao almoço ou jantar, com ou sem acompanhamento. Seus entes queridos definitivamente não conseguirão resistir. Para uma preparação DIY fácil, observe nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 800 gr.
• Carne picada – 300 gr.
• Arroz – 0,5 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o repolho e corte o talo. Coloque o vegetal preparado em uma panela com água fervente. Ferva por cerca de 3 minutos. Em seguida, esfrie o repolho e separe-o cuidadosamente em folhas.

Passo 2. Ferva o arroz até ficar meio cozido e misture com a carne picada, acrescentando sal e pimenta-do-reino moída.

Passo 3. Faça pequenas costeletas com a carne picada resultante com arroz e coloque-as na borda das folhas de repolho.

Passo 4. Enrole os espaços em branco na forma de rolinhos de repolho.

Passo 5. Continue enrolando os rolinhos de repolho até que todos os ingredientes acabem.

Passo 6. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite os rolinhos de repolho até dourar dos dois lados.

Passo 7. Em uma frigideira separada, misture a água, a farinha, o creme de leite, a pasta de tomate e o sal. Mexa a mistura e deixe ferver.

Passo 8. Transfira os rolinhos de repolho para uma assadeira e despeje o molho.

Passo 9. Leve ao forno pré-aquecido a 200° por 40 minutos. Asse em papel alumínio. Em seguida, retire e leve ao forno sem papel alumínio por mais 10 minutos.

Passo 10. Deliciosos rolinhos de repolho feitos com repolho fresco estão prontos no forno. Sirva com algumas verduras!

Rolinhos de repolho preguiçosos feitos de repolho, carne picada e arroz em uma frigideira

Rolinhos de repolho preguiçosos feitos de repolho, carne picada e arroz na frigideira são uma ideia culinária simples e interessante para um farto almoço ou jantar. Uma guloseima tão saborosa e atraente certamente não deixará ninguém indiferente. Para preparar, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 400 gr.
• Arroz – 0,5 colheres de sopa.
• Carne de porco – 500 gr.
• Cebolas – 3 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Água fervente – 0,5 colheres de sopa.
• Suco de tomate – 1,5 colheres de sopa.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários na quantidade necessária.

Passo 2. Pique a cebola e rale as cenouras. Frite os legumes em óleo vegetal até ficarem macios e levemente dourados.

Passo 3. Pique finamente o repolho lavado e coloque-o numa frigideira com as cebolas e as cenouras. Mexa e cozinhe em fogo baixo, tampado, por cerca de 10 minutos.

Passo 4. Em uma tigela funda, misture o arroz cozido e os vegetais fritos.

Passo 5. Coloque aqui a carne picada e quebre o ovo da galinha. Adicione sal, especiarias e misture bem.

Passo 6. Com as mãos molhadas, forme pequenas costeletas com a massa resultante. Frite-os em uma frigideira em óleo vegetal por alguns minutos até dourar levemente.

Passo 7. Recheie os preparativos com suco de tomate. Você também pode adicionar temperos a gosto aqui. Despeje meio copo de água fervente e misture delicadamente.

Passo 8. Cozinhe em fogo moderado sob a tampa por cerca de 20 minutos, virando periodicamente os pedaços.

Passo 9. Rolinhos de repolho preguiçosos feitos de repolho, carne picada e arroz em uma frigideira estão prontos. Você pode se tratar!

Rolinhos de repolho de repolho chinês

Os rolinhos de repolho feitos com couve chinesa são muito macios e agradáveis ​​ao paladar. Um prato apetitoso e satisfatório é ideal para o almoço ou jantar em família. Mime você e seus entes queridos com nossa receita comprovada com fotografias passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 1 unid.
• Carne picada – 650 gr.
• Arroz – 100 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Tomates no próprio suco – 850 gr.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os ingredientes necessários. Ferva o arroz com antecedência até ficar meio cozido, cerca de 7 minutos.

Passo 2. Separe cuidadosamente a couve chinesa em folhas. Bata levemente a parte branca e espessa das folhas com um martelo de cozinha. Pique finamente as folhas superiores do repolho.

Passo 3. Descasque a cebola e corte-a em quartos finos.

Passo 4. Passe as cenouras por um ralador grosso.

Passo 5. Frite a cebola em óleo vegetal e acrescente as cenouras. Mexa e cozinhe por mais 1 minuto.

Passo 6. Coloque aqui o repolho picado, misture e cozinhe por cerca de 5 minutos. Metade desses vegetais são picados.

Passo 7. Adicione os tomates em seu próprio suco aos vegetais restantes, adicione sal e pimenta. Aqueça o molho por cerca de 2 minutos. Separamos um terço desse molho.

Passo 8. Misture a carne picada com legumes e arroz. Adicione sal e pimenta. Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco de água.

Passo 9. Coloque um pouco da nossa carne picada com arroz e legumes na borda das folhas de repolho.

Etapa 10. Enrole os espaços em branco em rolinhos de repolho.

Passo 11. Coloque todos os rolinhos de repolho em uma tigela com legumes cozidos.

Passo 12. Cubra-os com os legumes reservados e coloque um pouco de água. Cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo baixo, coberto.

Etapa 13. Os rolinhos de repolho chinês estão prontos. Sirva um prato delicioso à mesa!

Rolinhos de repolho estufado com molho de creme de leite

Rolinhos de repolho estufado com molho de creme de leite ficam muito saborosos e macios. Uma guloseima tão suculenta e nutritiva definitivamente não deixará ninguém indiferente. Para preparar, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 5

Ingredientes:

• Repolho branco – 10 folhas.
• Frango picado – 250 gr.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Arroz – 0,5 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Pimenta vermelha moída – 0,5 colher de chá.
• Mistura de especiarias – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Limão – 0,25 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture o frango picado, a cebola picada e o arroz bem lavado.

Passo 2. Também enviamos sal e temperos para cá. Misture tudo bem.

Passo 3. Lave o repolho e leve ao microondas por 5 minutos na potência máxima.

Passo 4. Em seguida, desmontamos a couve em folhas.

Passo 5. Coloque nossa carne picada na borda de cada folha de repolho.

Etapa 6. Enrole os espaços em branco em rolinhos de repolho bem organizados.

Passo 7. Em seguida, transfira-os para a frigideira.

Passo 8. Misture o creme de leite com água e despeje o molho resultante em nosso prato.

Passo 9. Esprema o suco de limão aqui e cozinhe o prato em fogo moderado por 30 minutos.

Passo 10. Rolinhos de repolho cozido com molho de creme de leite estão prontos. Podes tentar!

Rolinhos de repolho recheado com molho de creme de tomate

Rolinhos de repolho recheados com molho de creme de tomate irão deliciar você com seu sabor rico, propriedades nutricionais e suculência incrível. Não deixe de experimentar preparar um prato delicioso usando nossa receita comprovada com fotos passo a passo. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 unid.
• Carne picada – 500 gr.
• Arroz – 0,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Molho de tomate – 100 gr.
• Creme de leite – 100 gr.
• Água – 70 ml.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal - para untar a assadeira.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o repolho e separe-o em folhas.Mergulhe essas folhas em água fervente por 5 minutos e depois deixe esfriar.

Passo 2. Coloque o creme de leite, o molho de tomate e os pedaços de cebola em um copo alto. Moa os produtos com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo.

Passo 3. Para o recheio, misture a carne picada, o arroz cozido e o sal em um prato fundo. Você também pode adicionar alguns cubos de gelo picado aqui, mas não é necessário. Misture bem o conteúdo.

Passo 4. Coloque o recheio em porções sobre as folhas de couve.

Etapa 5. Enrole os espaços em branco em rolos grossos de repolho.

Passo 6. Coloque todos os rolinhos de repolho em uma assadeira untada com óleo vegetal e regue com o molho previamente preparado. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.

Passo 7. Rolinhos de repolho recheados com molho de creme de tomate estão prontos. Sirva à mesa!

Rolinhos de repolho clássicos em panela elétrica

Os clássicos rolinhos de repolho em panela elétrica são fáceis de preparar em casa. Esta ideia culinária vai lhe poupar tempo e esforço. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada com fotos. Os rolinhos de repolho ficarão muito suculentos e de sabor brilhante.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Repolho branco – 1 unid.
• Carne picada – 500 gr.
• Coentro moído – 1 colher de chá.
• Arroz – 1 colher de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Ervilhas doces – 5 unid.
• Pimenta preta – 5 unid.

Para preencher:

• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Água – 1 colher de sopa.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos necessários de acordo com a lista. Limpamos e lavamos os legumes com antecedência.

Passo 2.Corte o talo do repolho e mergulhe o próprio vegetal em água fervente por 10 minutos.

Passo 3. Retire o repolho da água, deixe esfriar e separe com cuidado em folhas. Corte a parte grossa de cada folha.

Passo 4. Pique as cebolas e rale as cenouras. Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.

Passo 5. Em uma tigela funda, misture a carne picada, o arroz cozido e os vegetais fritos. Também enviamos sal e temperos para cá. Misture tudo bem.

Passo 6. Coloque o recheio em porções sobre as folhas de repolho e forme rolinhos de repolho.

Passo 7. Coloque os rolinhos de repolho na panela elétrica. Enviamos folhas de louro para eles. Misture separadamente a água, o creme de leite e a pasta de tomate. Despeje o molho resultante sobre nossos rolinhos de repolho e ligue o modo “guisado” por 1 hora.

Passo 8. Os rolinhos de repolho clássicos em uma panela elétrica estão prontos. Fique a vontade!

Rolinhos de repolho fresco com frango picado

Rolinhos de repolho fresco com frango picado são uma ótima ideia culinária para um nutritivo almoço ou jantar em família. Uma guloseima tão saborosa e apetitosa certamente não deixará ninguém indiferente. Para preparar rolinhos de repolho, use nossa receita comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Repolho branco – 2 unid.
• Frango picado – 500 gr.
• Arroz – 1 colher de sopa.
• Água – 3 colheres de sopa.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a cabeça do repolho e separe-a cuidadosamente em folhas.

Passo 2. Ferva água com um pouco de sal e ferva as folhas de repolho por 5 minutos.

Passo 3. Coloque as folhas em uma peneira e deixe esfriar.

Passo 4.Em uma tigela funda, misture o frango picado, a cebola picada, o sal e a pimenta.

Passo 5. Lave o arroz várias vezes e ferva até ficar meio cozido por cerca de 10 minutos.

Passo 6. Adicione o arroz à carne picada.

Passo 7. Misture tudo bem até ficar homogêneo.

Passo 8. Pique as cebolas e rale as cenouras. Frite os vegetais até ficarem macios em óleo vegetal.

Passo 9. Adicione aqui a pasta de tomate diluída em água.

Passo 10. Leve o preparo para ferver, salgue e apimente.

Passo 11. Coloque nosso recheio em cada folha de repolho.

Passo 12. Começamos a enrolar os rolinhos de repolho, prendendo o fundo da folha do repolho e as bordas.

Etapa 13. Enrole rolinhos de repolho densos e perfeitos.

Passo 14. Coloque-os em uma panela grande.

Passo 15. Recheie-os com nosso molho de legumes.

Passo 16. Feche a tampa e cozinhe até ficar totalmente cozido, cerca de 30-40 minutos.

Passo 17. Rolinhos de repolho fresco com frango picado estão prontos. Fique a vontade!

Rolinhos de repolho preguiçoso com carne e arroz no forno

Rolinhos de repolho preguiçosos com carne e arroz no forno irão deliciar-se não só pelo seu sabor brilhante, mas também pelo seu aspecto apetitoso. Um prato tão suculento e interessante irá certamente diversificar o seu menu habitual. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Repolho branco – 200 gr.
• Carne picada – 500 gr.
• Arroz cozido – 1,5 colheres de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela funda, misture a carne picada e a cebola picada.

Passo 2. Coloque aqui a cenoura ralada e o repolho picado.

Passo 3. Complemente os produtos com arroz cozido.

Passo 4.Polvilhe tudo com sal e pimenta e misture bem.

Passo 5. Com as mãos molhadas, forme costeletas bem cuidadas com a peça de trabalho e coloque-as em uma assadeira.

Passo 6. Despeje a guloseima com uma mistura de água, extrato de tomate, sal e pimenta. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30-40 minutos.

Passo 7. Rolinhos de repolho preguiçoso com carne e arroz estão prontos no forno. Sirva à mesa!