Rolinhos de repolho com carne picada e arroz

Os clássicos rolinhos de repolho são conhecidos e apreciados por todos. Eles estão sempre associados ao lar e ao conforto. Rolinhos de repolho recheados são um ótimo prato para almoço ou jantar. Mas e se você experimentar um pouco os ingredientes e usar repolho chinês em vez de repolho branco? Se você não tentar, você não saberá!

Rolinhos de repolho com carne picada e arroz no forno

Os rolinhos de repolho feitos com couve chinesa não têm sabor inferior aos tradicionais. E são preparados com muito mais facilidade e rapidez, pois as folhas da couve são muito fáceis de separar umas das outras. Os rolinhos de repolho recheados assados ​​​​no forno ficam saborosos e suculentos. Cozinhe com prazer e delicie sua família com um delicioso jantar.

1. 
   Como preparar rolinhos de repolho chinês com carne picada e arroz? Comece por preparar as folhas de couve. Enxágue bem a cabeça do repolho, pois geralmente há areia ou algum tipo de sujeira nela. Seque com papel toalha. Com uma faca grande, corte o pedúnculo e alguns centímetros acima dele, onde fica a parte dura. Ela vai atrapalhar.
2. 
   Desmonte a cabeça do repolho em folhas. Corte uma camada de base branca densa.
3. 
   Descasque e lave a cebola em água corrente. Seque e corte em tiras pequenas. Lave e descasque as cenouras. Rale a fruta em um ralador grosso. Frite os legumes picados numa frigideira untada com óleo vegetal durante cerca de 5 minutos. A panela deve primeiro estar bem aquecida.
4. 
   Retire a terceira parte do refogado da frigideira, transfira para uma tigela e deixe de lado um pouco. Adicione o molho de tomate aos restantes vegetais assados. Se estiver muito grosso, dilua com água fervida, adicione sal e pimenta e misture bem. Cozinhe por alguns minutos em fogo baixo e desligue o fogão.
5. 
   Coloque a carne picada em uma tigela. Você pode usar o que mais gostar ou uma mistura de dois diferentes. O tipo de carne não desempenha um papel especial. O principal é que seja fresco. Adicione à carne os vegetais que você colocou anteriormente em uma tigela. Enxágue o arroz cru e acrescente à carne picada. Sal, se desejar, você pode adicionar seus temperos favoritos, por exemplo, uma mistura para carne picada. Misture bem com uma colher ou com as mãos.
6. 
   Coloque uma folha de couve chinesa. Coloque a carne picada em uma colher e coloque-a na base da assadeira, no lado duro. Faça um rolo, dobrando as bordas para que a carne picada não fique saliente.
7. 
   Coloque os rolinhos de repolho enrolados, com a costura voltada para baixo, em um prato resistente ao calor, bem próximos uns dos outros.Despeje o molho de legumes preparado sobre os preparativos. Distribuindo uniformemente, despeje meio copo de água não fria no molde.
8. 
   Cubra a panela com papel alumínio. Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe os rolinhos de repolho por 40 minutos. Coloque o prato pronto em pratos e sirva quente com creme de leite e ervas picadas.

Bom apetite!

Rolinhos de repolho recheado com carne picada, arroz e couve chinesa em uma frigideira

Quando você não tem tempo para mexer em uma receita tradicional de rolinho de repolho, mas quer esse prato para o jantar, o repolho chinês vem em seu socorro. Girar envelopes é fácil e simples. Além disso, estas folhas são muito macias e suculentas. E cozinhar em uma frigideira economizará tempo sem afetar o sabor.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 2 unid.
• Carne picada – 500 gr.
• Arroz – 90 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Tomates no próprio suco – 500 ml.
• Folha de louro – 2 unid.
• Açúcar – 1 pitada
• Ervilhas doces - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal - a gosto
• Páprica - a gosto
• Óleo vegetal - para fritar
• Verdes - para decoração

Processo de cozimento:

1. Lave e descasque as cenouras. Rale em um ralador grosso.

2. Lave a couve chinesa em água corrente para remover quaisquer resíduos das folhas. Corte a ponta dura da cabeça e desmonte o vegetal em folhas. Coloque-os em uma panela grande e despeje água fervente sobre eles. Deixe por 5-10 minutos até que as folhas fiquem mais macias e elásticas.

3. Descasque e enxágue os bulbos. Corte-os em cubos pequenos. Coloque a cebola picada em uma frigideira aquecida untada com óleo vegetal. Adicione uma pitada de açúcar para caramelizar levemente as cebolas.Refogue até ficar translúcido e adicione as cenouras raladas. Mexa e frite por cerca de 5-7 minutos até dourar. Coloque um terço dos legumes fritos num prato e reserve.

4. No liquidificador, triture os tomates no próprio suco. Se não tiver, substitua-os por tomate fresco pelado ou pasta de tomate. Coloque numa frigideira com legumes, tempere com pimenta preta, páprica e sal. Mexa e cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por 8 a 10 minutos.

5. Antes de cozinhar, cozinhe o arroz até ficar meio cozido. Enxágue para retirar o excesso de amido. Coloque o cereal e as cebolas e cenouras fritas em uma tigela com a carne picada. Sal e adicione pimenta preta. Misture bem com as mãos ou com uma colher.

6. Disponha as folhas de couve sobre a mesa. Coloque uma pequena quantidade de carne picada na base de cada folha e forme envelopes.

7. Unte uma frigideira de tamanho adequado com óleo vegetal. Se desejar, você pode adicionar um pouco de manteiga amolecida. Coloque os produtos semiacabados bem próximos uns dos outros em uma tigela.

8. Coloque o refogado de tomate e cenoura preparado uniformemente sobre uma camada de rolinhos de repolho. Coloque algumas folhas de louro e ervilhas por cima. Despeje um pouco de água na panela para que os rolinhos de repolho não queimem ou ressequem. Cubra a panela com uma tampa e leve ao fogo médio. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 45-50 minutos. No final do cozimento, adicione sal, se necessário.

9. Decore os rolinhos de repolho prontos com ervas picadas e sirva quente com creme de leite e uma fatia de pão fresco.

Bom apetite!

Rolinhos de repolho caseiros cozidos em uma panela

Muitas donas de casa relutam em se desviar das receitas tradicionais. Porém, não só não há nada de errado com os experimentos, pelo contrário, os resultados de alguns deles são ainda melhores que os originais. Experimente fazer os habituais rolinhos de repolho, mas com couve chinesa. Este prato pode se tornar o seu favorito.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Carne picada – 350-400 gr.
• Repolho à Pequim – 1 unid.
• Arroz – 70 gr.
• Cenouras – 2 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Ervilhas doces – 3-4 unid.
• Folha de louro – 1 unid.
• Óleo vegetal - para fritar
• Água - conforme necessário

Processo de cozimento:

1. Prepare o arroz com antecedência porque demora muito. Enxágue o cereal com água fria, talvez várias vezes, para tirar o excesso de amido, caso contrário ficará com um mingau viscoso, o que não é necessário. Coloque o arroz em uma panela e cubra com água. As proporções devem ser as seguintes: uma porção de arroz para duas porções de água. Salgue a água e deixe ferver. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até a água evaporar completamente.

2. Nesta hora prepare a couve chinesa. Lave bem as folhas e coloque a cabeça do repolho sobre uma tábua. Corte alguns centímetros da base dura do repolho. Depois disso, não será difícil desmontar em folhas individuais. Jogue fora todas as folhas murchas. Encha uma panela com água fria e deixe ferver. Mergulhe as folhas em água fervente e mantenha-as lá por 2 a 3 minutos. Em seguida, transfira-os imediatamente para água fria.Esse processo deixará o repolho chinês mais elástico e macio, não rasgará ao enrolar os rolinhos de repolho. Seque as folhas com papel toalha.

3. Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Corte a cebola ao meio rodelas e depois finamente. Rale as cenouras em um ralador grosso. Unte uma frigideira com óleo vegetal e aqueça bem. Frite os vegetais picados por 7-8 minutos até que as cenouras estejam douradas e as cebolas translúcidas. Retire o assado do fogo e divida em duas partes: uma para a carne picada e outra para o molho.

4. Coloque a carne picada e o arroz pré-cozido em uma tigela funda. Coloque ali metade dos legumes salteados. Legumes e arroz devem estar frios. Tempere com sal e pimenta e misture bem todos os ingredientes do recheio.

5. Espalhe as folhas de couve sobre a superfície da mesa e coloque o recheio sobre elas. Observe que as folhas do repolho chinês são menores que as do repolho branco. Portanto, você precisará de menos recheio. Enrole a carne picada em um envelope de repolho, formando assim todos os produtos semiacabados.

6. Coloque a segunda metade das cebolas e cenouras fritas no fundo de uma panela grande. Adicione a pasta de tomate, a pimenta da Jamaica e a folha de louro. Sal e pimenta a gosto. Coloque os rolinhos de repolho recheados bem juntos. Encha-os com água para cobrir quase completamente os produtos. Leve a panela ao fogo e leve o líquido para ferver. Reduza o fogo e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo por 20-30 minutos.

7. Coloque os rolinhos de repolho prontos em porções nos pratos. Sirva quente, coberto com o molho de tomate com que foram cozidos e creme de leite.

Bom apetite!

Como preparar deliciosos rolinhos de repolho caseiros em uma panela elétrica?

Se você quiser preparar deliciosos rolinhos de repolho com o mínimo de tempo e esforço. Use uma panela elétrica e substitua o repolho branco por repolho chinês! Na panela elétrica, os rolinhos de repolho não queimam nem ressecam, e o molho não evapora e permanece rico e muito saboroso. Não deixe de experimentar!

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Porções – 5

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 1 unid.
• Carne picada – 450 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Arroz – 100 gr.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Água – 450 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave o arroz várias vezes com água fria para retirar o excesso de amido. Coloque-o em uma tigela e despeje água fervente sobre ele. Deixe por cerca de 7 minutos. Depois disso, o cereal vai amolecer e cozinhar mais rápido.

2. Lave bem a couve chinesa em água corrente. Seque com papel toalha. Corte o talo e mais alguns centímetros da camada dura acima dele. Jogue fora as folhas murchas e velhas. Desmonte o repolho em folhas. Daqueles que têm uma borda branca dura e grossa, corte uma pequena camada. Isso evitará que a folha rache durante a formação dos rolinhos de repolho e facilitará o processo. Coloque o repolho em uma tigela e despeje água fervente sobre ele. Porém, mesmo que isso não seja feito, as folhas não quebrarão devido às características da variedade.

3. Descasque e lave a cebola. Corte em cubos pequenos.

4. Coloque a cebola picada em uma tigela com a carne picada. Escorra o líquido do arroz e transfira o cereal para a carne picada. Sal e adicione pimenta moída. Adicione um pouco de água para deixar o recheio mais suculento. Misture bem.

5. Disponha as folhas de couve. Coloque uma colher de sopa de carne picada mais próxima da borda branca.Dobre as laterais da folha em direção ao centro e enrole. Forme o resto das peças desta forma. Coloque-os com a costura voltada para baixo para evitar que se desfiem.

6. Transfira os preparativos para a tigela multicooker em uma camada. Se sobrarem folhas pequenas e sobras de carne picada, coloque-as aleatoriamente em cima da camada de rolinhos de repolho. Forme pequenas bolas com a carne picada.

7. Prepare o molho misturando 400 ml de água, extrato de tomate e creme de leite. Adicione sal e mexa o molho até que o sal se dissolva.

8. Despeje o líquido sobre os rolinhos de repolho. Feche a tampa da multicooker e selecione o modo “Guisado”. Defina o cronômetro para 45 minutos. Sirva os rolinhos de repolho prontos quentes com o molho resultante e o creme de leite.

Bom apetite!

Rolinhos de repolho preguiçoso com carne picada e arroz

Receitas “preguiçosas” geralmente envolvem preparo rápido e fácil. No caso dos rolinhos de repolho, isso também funciona, embora o processo ainda demore. Usar repolho chinês tornará o processo ainda mais rápido, além disso, esse tipo deixa os rolinhos de repolho mais suculentos, macios e macios.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Porções – 7

Ingredientes:

• Carne picada – 500 gr.
• Arroz branco – 1 colher de sopa.
• Repolho à Pequim – 1 unid.
• Molho de tomate – 150 ml.
• Cebola – 1-2 unid.
• Alho – 2 dentes
• Creme de leite – 150 ml.
• Ovo – 1 unid.
• Água – 100ml.
• Verdes - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Sal - a gosto

Processo de cozimento:

1. Enxágue bem a cabeça do repolho chinês em água corrente para remover qualquer areia e detritos. Corte o talo e a parte dura. Corte o repolho como faria para uma salada, mas não muito grande. Coloque em uma tigela grande.

2. Ferva o arroz com antecedência, enxaguando em água fria para retirar o amido. Adicione um copo de arroz cozido ao repolho.Coloque ali a carne picada. Você pode usar qualquer carne picada que desejar: porco, vaca, aves ou uma mistura. Se usar aves, acrescente um pouco de banha para ficar mais suculento.

3. Adicione um ovo cru à mistura. Descasque e enxágue a cebola. Pique em cubos finos. Coloque com carne picada e repolho. Adicione sal, pimenta e misture bem com as mãos ou com uma colher.

4. Molhe as mãos com água fria e forme pedaços redondos ou ovais do mesmo tamanho com a mistura. É muito mais fácil fazer rolinhos de repolho com as mãos molhadas, pois o recheio não gruda. Coloque-os em uma frigideira alta.

5. Para o molho, misture o creme de leite e a pasta de tomate. Descasque o alho e pique-o com um espremedor de alho. Sal e pimenta, dilua com água. Despeje a mistura resultante sobre os rolinhos de repolho preguiçosos.

6. Leve ao lume a panela com os rolinhos de repolho e leve o molho para ferver. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até ficar macio, cerca de 40 minutos. Poucos minutos antes de cozinhar, polvilhe o prato com ervas picadas. Sirva rolinhos de repolho quentes em porções com creme de leite e pão escuro.

Bom apetite!

Rolinhos de repolho suculentos com carne picada, arroz e queijo

Se você está entediado com a receita clássica de rolinho de repolho e já experimentou todos os métodos de cozimento, adicione um ingrediente incomum. Por exemplo, queijo. Derretido em carne picada quente e macia, confere um sabor delicado e um aroma sutil de leite. Este prato irá agradar tanto aos adultos como aos pequenos comedores exigentes.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Porções – 6-7

Ingredientes:

• Carne picada – 300 gr.
• Repolho à Pequim – 1 unid.
• Queijo – 80 gr.
• Arroz – 3 colheres de sopa.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão – 100 gr.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Óleo vegetal – 5 colheres de sopa.
• Verdes - a gosto

Processo de cozimento:

1. Enxágue e seque bem o repolho. Retire o talo e as folhas murchas. Com cuidado, para não rasgar, retire 14-15 das folhas maiores. Ferva a água em uma panela grande e deixe o repolho de molho por alguns minutos. Em seguida, retire com muito cuidado com uma escumadeira e deixe esfriar. Este processo deixará as folhas macias e elásticas.

2. Prepare a carne picada. Você pode usar apenas um ou misturar os que tiver. Se a carne estiver congelada, descongele-a deixando-a em temperatura ambiente. É melhor não usar água quente ou micro-ondas. Adicione o arroz pré-cozido à tigela com a carne picada. O cereal deve ficar pegajoso para que os rolinhos de repolho mantenham melhor a forma. Descasque e lave a cebola, pique. Coloque uma cebola na carne picada. Tempere com sal e pimenta e acrescente os temperos que mais gostar. Misture bem com uma colher ou com as mãos. Deixe descansar por alguns minutos.

3. Enquanto a carne picada fica de molho, prepare o molho. Aqueça bem uma frigideira untada com óleo vegetal. Mande a segunda cebola picada para lá. Frite em fogo médio até dourar, mas não marrom.

4. Rale as cenouras descascadas e lavadas em um ralador grosso ou corte em tiras finas. Adicione às cebolas fritas e cozinhe por mais 2-3 minutos com a tampa aberta.

5. Adicione à fritura o pimentão fresco ou congelado, cortado em pedaços pequenos. Se você não tem ou não gosta desse vegetal, não precisa adicioná-lo. Dá seu sabor e aroma especiais. Frite por cerca de 3 minutos para permitir que o vegetal libere seu suco.

6.Em seguida, adicione um pouco de pasta de tomate. Pode ser substituído por tomate fresco, descascado e cortado em pequenos pedaços. Mantenha o fogo por mais 2-3 minutos e depois despeje 2 xícaras de água fervida. Adicione sal, pimenta e cozinhe o molho por 7-8 minutos em fogo baixo e com tampa fechada.

7. Corte o queijo duro em cubinhos. Mexa novamente a carne picada e comece a formar rolinhos de repolho. Pegue um pouco de recheio de carne, coloque um pedaço de queijo e molde um pedaço oval para que o laticínio fique dentro e totalmente coberto com carne. Coloque o recheio na borda verde da folha e enrole em um envelope.

8. Coloque todos os produtos semiacabados formados em uma panela funda com as costuras voltadas para baixo. Coloque o molho preparado por cima e encha com o líquido. Adicione mais água se necessário. Coloque a panela no fogão. Leve o conteúdo para ferver e, reduzindo o fogo, cozinhe por 40 minutos com a tampa fechada. Após esse tempo, desligue o fogo, despeje as ervas picadas na panela e tampe. Deixe descansar por mais 10 minutos. Sirva quente com creme de leite.

Bom apetite!

Receita passo a passo de rolinhos de repolho chinês com molho de tomate

Os rolinhos de repolho recheado são um prato tradicional búlgaro que se tornou familiar a todos os residentes do espaço pós-soviético. Uma receita ligeiramente modificada não se tornou menos popular, porque a couve chinesa se distingue pelas folhas macias e suculentas. Um excelente prato para toda a família.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 1 hora e 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Repolho à Pequim – 1 kg.
• Carne picada – 500 gr.
• Arroz – 90 gr.
• Pasta de tomate – 80 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 2 dentes
• Cenouras – 2 unid.
• Folha de louro – 3 unid.
• Água – 300ml.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Especiarias - opcional
• Óleo vegetal - para fritar

Processo de cozimento:

1. Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Pique a cebola finamente e rale a raiz vegetal em um ralador grosso. Coloque os legumes numa frigideira untada com óleo vegetal. Refogue os legumes em fogo médio até dourar, mexendo ocasionalmente com uma espátula de madeira. Coloque um terço dos vegetais em uma tigela separada e reserve um pouco.

2. Dilua a pasta de tomate com água fervida. A pasta pode ser substituída por tomate, descascado com água fervente e picado no liquidificador. Despeje o líquido na frigideira. Descasque o alho e passe por um esmagamento. Se você não tiver esse dispositivo, pique os dentes com uma faca o mais fino possível. Adicione à panela. Salgue e apimente o futuro molho e adicione temperos a gosto. Páprica ou ervas da Provença funcionam bem. Mexa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 a 10 minutos.

3. Ferva o arroz até ficar meio cozido. O processo não levará mais de 10 minutos. Escorra o cereal em uma peneira ou peneira e enxágue com água fria para retirar o excesso de amido.

4. Coloque as cebolas e as cenouras salteadas, deixadas antes, numa tigela com a carne picada. Mande o arroz para lá também. Adicione sal e pimenta e misture bem o recheio.

5. Lave a couve chinesa e corte 2-3 cm da camada dura da parte inferior da cabeça. Desmonte em folhas. Deixe 14-15 dos maiores para os rolinhos de repolho. Use o resto a seu critério.

6. Corte cuidadosamente a camada de selo branco com uma faca. Coloque as folhas em um saco plástico e leve ao microondas por 1,5-2 minutos para amolecê-las.

7. Disponha as folhas e coloque um pouco de carne picada em cada uma, mais perto da borda verde. Forme rolinhos dobrando as laterais da assadeira ao meio para que o recheio não caia.

8.Coloque os rolinhos de repolho em um prato fundo: uma frigideira de paredes altas, uma panela ou um caldeirão. Coloque o molho de tomate preparado com fritura por cima da camada de produtos semiacabados. Com uma colher, espalhe uniformemente por toda a superfície dos rolinhos de repolho. Despeje cerca de um copo de água na tigela e coloque as folhas de louro entre os preparativos. Cubra com uma tampa e cozinhe por 45-50 minutos. Quase no final do cozimento, experimente o sal do molho e adicione se necessário.

9. Sirva os rolinhos de repolho prontos, dois de cada vez, em um prato raso, cobertos com o molho com que foram cozidos e o creme de leite. Se desejar, decore com ervas.

Bom apetite!

Rolinhos de repolho tenros e saborosos com carne picada e arroz ao molho de creme de leite

Todo mundo sabe que o melhor molho para rolinho de repolho é o creme de leite. E se você não apenas servi-los com este laticínio, mas também assá-los com ele? O resultado é um prato incrivelmente saboroso e macio. Além disso, é menos gorduroso que a preparação clássica. Utilize esta receita para preparar um delicioso jantar para toda a família!

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 1 hora e 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Carne picada – 550 gr.
• Arroz – 110 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Cebola – 350 gr.
• Repolho à Pequim – 1 unid.
• Sal - a gosto
• Pimenta preta moída - a gosto
• Queijo – 180 gr.
• Tomate – 1 unid.
• Verdes – 30 gr.
• Creme de leite – 120 gr.

Processo de cozimento:

1. Lave a cabeça do repolho em água corrente. Desmonte-o cortando a parte branca e dura na parte inferior. Selecione as folhas maiores. Coloque-os em uma tigela funda e despeje água fervente sobre eles. Deixe por 10 minutos para as folhas amolecerem.

2. Descasque e enxágue a cebola. Pique finamente e coloque em uma tigela com a carne picada. Você pode usar a carne ao seu gosto. Despeje o arroz cru lavado na mesma tigela. Quebre um ovo no futuro recheio.Sal, pimenta e misture bem todos os ingredientes.

3. Esfrie as folhas de repolho e seque-as com papel toalha para remover o excesso de umidade. Coloque-os um de cada vez. Coloque o recheio mais próximo da borda branca da assadeira. Dobre as laterais da folha em direção ao centro e forme envelopes. Repita isso com todos os espaços em branco.

4. Coloque os produtos semiacabados em uma assadeira. Coloque-os bem juntos. Lave e pique finamente suas verduras favoritas. Você pode usar endro, salsa ou cebolinha. Polvilhe sobre rolinhos de repolho cru. Dilua o creme de leite com água e adicione um pouco de sal. Despeje o molho uniformemente sobre os preparativos. Cubra o prato com papel alumínio. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse os rolinhos de repolho por cerca de 50 minutos.

5. Lave o tomate e corte-o em rodelas. Rale o queijo em um ralador médio. Após 50 minutos, retire a panela do forno, coloque um pedaço de tomate em cada rolinho de repolho e polvilhe com queijo. Volte ao forno e leve ao forno por mais 15 minutos. Sirva imediatamente.

Bom apetite!