Ninhos de macarrão com carne picada no forno

Este prato é bastante simples de preparar e será um jantar ideal e muito saboroso. Oferecemos-lhe a opção de cozinhar no forno, com queijo, natas, natas, cogumelos, tomate e pasta de tomate.

Como preparar ninhos de macarrão com carne picada no forno?

Bolinhas de carne picada são colocadas em ninhos de macarrão e recheadas com molho de extrato de tomate, água e sal. Tudo é assado no forno por 30-35 minutos. O resultado é um prato muito gratificante e com um sabor rico.

1. 
   Como preparar ninhos de macarrão com carne picada no forno? Coloque a carne picada em um recipiente fundo. Descasque a cebola e corte-a em cubinhos. Também descascamos o alho e passamos na prensa ou cortamos finamente com uma faca. Mandamos tudo para a carne picada.
2. 
   Adicione sal, pimenta e outras especiarias. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 
   Unte o fundo da assadeira com um pouco de óleo vegetal e coloque ali nossos ninhos de macarrão. Tentamos não colocá-los muito próximos uns dos outros, pois aumentarão de tamanho e poderão grudar.
4. 
   Fazemos bolinhas com a carne picada e colocamos em cima dos ninhos, pressionando levemente.
5. 
   Em um recipiente separado, misture a pasta de tomate, a água e o sal. Mexa até obter um molho homogêneo.
6. 
   Encha os ninhos de carne picada com o líquido resultante e acrescente um pouco mais de água quente para que a massa fique quase totalmente coberta com ela.
7. 
   Pré-aqueça o forno a 180°C e cozinhe nele a massa e a carne picada durante cerca de 30-35 minutos. O prato acabado deve absorver quase completamente o líquido e a pasta irá inchar e dobrar de tamanho.
8. 
   Coloque os ninhos prontos em um prato e sirva. Você pode decorar o prato com ervas frescas por cima. Bom apetite!

Ninhos de macarrão com carne picada e queijo no forno

Para começar, ferve-se o macarrão e depois coloca-se a carne picada nos ninhos. Tudo é coberto com molho de cenoura frita com cebola, creme de leite e ketchup. Cubra a panela com papel alumínio e 10 minutos antes do final do cozimento polvilhe o macarrão com a carne picada e o queijo.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Carne picada – 400 gr.
• Ovos – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Ketchup – 3 colheres de sopa.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Ninhos de macarrão – 9 unid.
• Queijo – 150-200 gr.
• Água – 300ml.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pegue um recipiente fundo adequado e coloque a carne picada nele. Pique metade da cebola e junte à carne picada. Em seguida, quebre um ovo, acrescente sal e pimenta a gosto e misture tudo bem.

2.Lave bem as cenouras, descasque e rale num ralador grosso. Pique finamente a segunda metade da cebola.

3. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite as cenouras e as cebolas até ficarem meio cozidas. Em seguida, adicione o creme de leite e o ketchup aos vegetais, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos. Adicione sal e pimenta a gosto e misture novamente.

4. Coloque os nossos ninhos de massa em água fervente com sal e mantenha-os lá por cerca de 30 segundos até que fiquem ligeiramente macios.

5. Tiramos os ninhos amolecidos da água e transferimos para a forma em que iremos assá-los.

6. Forme bolinhas com a carne picada acabada e coloque-as por cima da massa. Aproximadamente 1 colher de sopa de carne picada é usada por ninho.

7. Coloque a fritura resultante de cebola, cenoura, ketchup e creme de leite sobre o macarrão com carne picada. Em seguida, encha tudo com água quente e pré-salgada. Cubra o topo da panela com papel alumínio. Pré-aqueça o forno a 180^ÓC e cozinhe o prato por 30 minutos.

8. Neste momento, rale o queijo em um ralador fino e depois de meia hora retire o papel alumínio da panela, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por mais 10 minutos.

9. Transfira o prato pronto para pratos, polvilhe com ervas frescas e sirva. Bom apetite!

Suculentos ninhos de macarrão com carne picada e creme de leite, assados ​​​​no forno

Para preparar precisaremos de macarrão ninho, carne picada, cebola, cenoura, creme de leite, queijo duro, óleo vegetal e água. O macarrão com carne picada é assado por cerca de 40 minutos e fica muito aromático e saboroso.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos.

Tempo de cozimento: 20 minutos.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Ninhos de macarrão – 12 unid.
• Carne picada – 300 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Queijo duro – 50 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro prepare o recheio da massa. Para isso, descasque uma cebola e pique finamente. Também descascamos as cenouras e ralamos no ralador grosso. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite os legumes até ficarem macios.

2. Em seguida, coloque 2 copos de água na frigideira, acrescente o creme de leite, sal, pimenta e misture tudo bem. Deixe o líquido ferver e retire do fogo.

3. Transfira a carne picada para um recipiente separado e misture com uma cebola picadinha.

4. Ferva a água, acrescente sal e cozinhe os ninhos de macarrão por um minuto para que cozinhem mais rápido no forno.

5. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque nela o macarrão cozido.

6. Coloque a carne picada em cada ninho e pressione levemente por cima.

7. Agora despeje tudo com o molho resultante de cenoura, cebola e creme de leite. É importante que a massa fique completamente coberta ou ficará um pouco dura.

8. Se não houver líquido suficiente no molde, adicione a quantidade necessária de água. Polvilhe tudo por cima com queijo duro ralado.

9. Pré-aqueça o forno a 180º^ÓC e cozinhe os ninhos com carne picada por cerca de 40-50 minutos. Cubra o topo da panela com papel alumínio. Transfira o prato pronto para pratos e polvilhe com ervas frescas, se desejar. Bom apetite!

Como fazer deliciosos ninhos de macarrão com carne picada e creme?

Bolas são formadas com frango picado e ninhos são preenchidos com ele. Tudo é coberto com um molho à base de natas, cebola e farinha. O prato é assado em papel alumínio por cerca de 40 minutos. 15 minutos antes da massa ficar pronta, polvilhe com queijo.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Ninhos de macarrão – 10 unid.
• Frango picado – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Creme 10% – 125 ml.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Queijo duro – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga – 1 colher de chá.
• Farinha de trigo – 1,5 colheres de sopa.
• Água – 100ml.

Processo de cozimento:

1. Descasque a cebola e pique finamente. Numa frigideira aqueça uma colher de chá de manteiga e frite a cebola picada até dourar. Reservamos metade, pois vai para a carne picada.

2. Agora coloque a farinha na panela e misture tudo bem. Mude para fogo baixo e despeje o creme de leite. Misture com uma espátula até obter uma massa homogênea. Adicione também um pouco de água e sal a gosto. Deixe o molho esquentar e retire do fogo sem deixar ferver.

3. Coloque o frango picado em um recipiente separado (você também pode usar peru), acrescente a cebola frita, a maionese, o sal e a pimenta a gosto e misture tudo bem.

4. Coloque os ninhos de massa numa assadeira e recheie-os com a carne picada. Agora despeje o molho de creme sobre tudo e cubra com papel alumínio. Fazemos 3 pequenos furos no topo por onde o vapor escapará.

5. Pré-aqueça o forno a 220^ÓC e envie o formulário para lá por 25 minutos.

6. Após este tempo, retire o papel alumínio e polvilhe os ninhos com carne picada e queijo duro ralado. Leve novamente ao forno por mais 15-20 minutos para assar o queijo. Não cobrimos mais com papel alumínio.

7. Transfira o prato pronto para pratos e sirva com legumes frescos e ervas. Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de ninhos de macarrão com carne picada e cogumelos no forno

Os champignon são fritos junto com as cebolas em uma frigideira. Os ninhos são recheados com carne picada de vaca e porco e por cima são colocados cogumelos fritos.Em seguida, tudo é regado com creme de leite e molho de água e assado por 40 minutos. O prato acabado é polvilhado com ervas e queijo por cima.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Ninhos de macarrão – 12 unid.
• Carne picada – 400 gr.
• Champignon – 300 gr
• Cebolas – 3 unid.
• Queijo parmesão – 2 colheres de sopa.
• Sêmola – 1 colher de sopa.
• Ovos – 1 unid.
• Creme de leite – 150 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Água – 250ml.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Coloque a carne picada e a carne de porco em um recipiente separado. Descasque uma cebola, pique finamente e junte à carne picada. Acrescentamos também 50 ml de água fria e semolina. Misture tudo bem e deixe descansar por cerca de 20 minutos para que a semolina inche.

2. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal e frite 2 cebolas picadas até ficarem transparentes.

3. Lave bem os champignon, corte em pedaços pequenos e coloque numa frigideira com cebola. Adicione sal e pimenta a gosto, misture e frite por 10-15 minutos.

4. Coloque os ninhos de macarrão em uma assadeira.

5. Faça bolinhas com a carne picada preparada e coloque-as em cima dos ninhos. Em seguida, espalhe uniformemente os cogumelos fritos e as cebolas.

6. Em um recipiente separado, dilua o creme de leite em 200 ml de água quente, adicione sal e pimenta e despeje a mistura resultante sobre o macarrão. Eles devem estar meio cobertos com líquido.

7. Cubra a panela com papel alumínio e leve ao forno por 30-40 minutos a 180^ÓCOM.

8. Após este tempo, retire o papel alumínio da panela, polvilhe com parmesão ralado e ervas picadas. Leve ao forno por mais 5 minutos.

9. Transfira o prato pronto para pratos e sirva com salada de legumes frescos. Bom apetite!

Ninhos de macarrão com carne picada e tomate no forno

Cenouras, cebolas, tomates e carne picada são fritas em uma frigideira. Nesse momento, os ninhos são fervidos e depois transferidos para uma assadeira. Em seguida, são recheados com carne picada e vegetais. Tudo é coberto com um molho de tomate, creme e polvilhado com queijo.

Tempo de cozimento: 40 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Ninhos de macarrão – 12 unid.
• Carne picada – 300 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Queijo duro – 100 gr.
• Creme 10% – 100 ml.
• Molho de tomate – 3 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque e pique a cebola finamente e rale as cenouras num ralador grosso. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite os legumes até ficarem macios.

2. Em seguida, coloque na frigideira a carne picada, 2 colheres de sopa de molho de tomate, sal e pimenta a gosto e misture bem.

3. Escalde o tomate com água fervente e retire a casca. Corte em cubinhos e jogue em uma frigideira com carne picada, cebola e cenoura. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos até que a carne picada esteja completamente cozida.

4. Em um recipiente separado, misture o creme de leite e uma colher de sopa de molho de tomate. Nosso molho está pronto.

5. Rale o queijo duro em um ralador médio.

6. Agora ferva o macarrão. O tempo depende das instruções da embalagem.

7. Transfira com cuidado os ninhos cozidos para uma assadeira e coloque a carne picada frita com legumes por cima de cada um. Despeje tudo com o molho resultante e polvilhe com queijo duro ralado. Pré-aqueça o forno a 180^ÓC e coloque o molde nele por 20 minutos.

8. Transfira o prato pronto para pratos e sirva com legumes frescos. Bom apetite!

Ninhos suculentos de macarrão com carne picada e extrato de tomate

A massa é fervida um pouco e depois transferida para uma assadeira. Por cima são colocadas almôndegas de carne picada e tudo regado com molho de cenoura, cebola, creme de leite e extrato de tomate. Adicione também um pouco de maionese em cada ninho. O prato é cozido no forno por cerca de 40 minutos.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Ninhos de macarrão – 250 gr.
• Carne picada – 500 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Queijo duro – 150 gr.
• Ovos – 1 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as cenouras e rale-as num ralador grosso, corte a cebola em cubos.

2. Coloque metade da cebola picada em um recipiente com a carne picada.

3. Quebre também um ovo e adicione sal e pimenta a gosto. Misture tudo bem.

4. Rale o queijo duro em um ralador grosso.

5. Em seguida, ferva o macarrão. Coloque-os em água fervente com sal por 3-5 minutos.

6. Em seguida, transfira os ninhos soldados para uma assadeira. Também colocamos um copo e meio de água em que o macarrão foi cozido em um recipiente separado.

7. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal e frite as cebolas e as cenouras picadas até ficarem macias. Em seguida, adicione a pasta de tomate, o creme de leite e misture.

8. Despeje a água do macarrão na panela e cozinhe o molho por cerca de 5 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando.

9. Coloque bolinhas de carne picada por cima dos ninhos de massa.

10. Despeje tudo com o molho resultante e esprema um pouco de maionese em cada ninho.

11. Pré-aqueça o forno a 180º^ÓC e envie o formulário para ele por 15 minutos.Após este tempo, retire e polvilhe o macarrão com queijo picado com queijo ralado e leve ao forno por mais 10 minutos.

12. Transfira o prato pronto para um prato, decore com ervas e sirva com salada de legumes frescos. Bom apetite!