Truta assada em papel alumínio no forno

A truta assada em papel alumínio no forno é um prato incrivelmente saboroso, muito tenro e nutritivo. Pode ser preparado a partir de filé de peixe ou assado inteiro. E o sabor permanecerá igualmente excelente. Para deixar o prato ainda mais apetitoso, vamos experimentar e adicionar um pouco de vinho branco, raiz de gengibre e suco de limão à receita. Assim a truta brilhará com novos aromas. Um verdadeiro prato gourmet!

Deliciosa truta assada inteira em papel alumínio

A deliciosa truta assada inteira em papel alumínio é um prato muito impressionante e incrivelmente saboroso.É perfeito para um jantar festivo. A carne da truta é especialmente macia e aromática. Pode ser servido com segurança como prato independente, mas também pode ser complementado com um delicioso acompanhamento de vegetais à base de brócolis, aspargos ou feijão verde. Os hóspedes ficarão absolutamente encantados!

1. 
   Como assar truta em papel alumínio no forno? Inicialmente vamos limpar o peixe, raspar as escamas com uma faca, abrir a barriga e retirar as guelras. Lave o peixe e seque-o com papel toalha.
2. 
   Agora faremos 4 cortes transversais no peixe dos dois lados, e esfregaremos os dois lados com azeite e especiarias (sal e pimenta). Para molhar o peixe, deixe repousar por 20 minutos.
3. 
   Depois disso, regue a truta por fora e cubra também o interior com suco de limão.
4. 
   Cubra uma assadeira com um pedaço de papel alumínio e unte com azeite. E coloque o peixe por cima.
5. 
   Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus. Um quilo de peixe precisa ser assado por 20 minutos. Se a sua truta estiver um pouco mais atenta ao seu preparo: adicione 5 a 10 minutos. para assar.
6. 
   Vamos preparar os ingredientes para uma bela apresentação do nosso prato. Corte o limão restante em rodelas. Também cortamos os tomates. Lave e pique finamente as verduras (endro e salsa) e corte a cebolinha em pequenas penas, ligeiramente na diagonal.
7. 
   Retiramos o peixe pronto e transferimos junto com o papel alumínio para uma tábua de servir (se não quiser que a truta se desfaça, é melhor transferi-la junto com o papel alumínio). Decore com ervas e acrescente rodelas de tomate e limão.

Bom apetite!

Como assar bifes de truta em papel alumínio?

Os bifes de truta em papel alumínio são um prato maravilhoso de peixes muito nutritivos e saudáveis. No forno, a truta fica muito mais apetitosa, mais macia e, o mais importante, mais saudável do que frita. É muito simples de preparar, até uma dona de casa novata aguenta. Mas sua família certamente vai adorar sua obra-prima culinária!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Ingredientes:

• Truta – 1 kg.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 unid.
• Vinho branco – 100 gr.
• Manteiga – 100 gr.
• Azeite – 5 colheres de sopa. eu.
• Raiz de gengibre – 10 gr.
• Sal, pimenta - a gosto.
• Verduras (endro, salsa) - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave o peixe e deixe secar. Agora retiramos as escamas, cortamos a cabeça e cortamos a truta em duas metades ao longo da crista. Retire com cuidado as costelas e corte o peixe em vários pedaços.

2. Marinar a truta. Para isso, unte todos os pedaços com azeite e molhe-os com sal e pimenta. Deixe por 10 minutos.

3. Lave as verduras e legumes em água corrente. Cortaremos a cebola em círculos e as cenouras podem ser cortadas em tiras finas. Também cortamos o gengibre em pequenas tiras de cerca de 1 cm.

4. Pegue uma assadeira e coloque um pedaço de papel alumínio sobre ela. Lubrifique com azeite. E despeje a cenoura, a cebola e o gengibre por cima, misturando.

5. Coloque os pedaços de truta por cima. Polvilhe-os com vinho. Coloque pedaços de manteiga sobre o peixe para que a parte superior fique suficientemente dourada.

6. Feche o papel alumínio para que o peixe fique completamente escondido nele.

7. Leve ao forno pré-aquecido, asse o peixe por 15 minutos, temperatura 200-220 graus. Quando faltarem 5 minutos para terminar, desembrulhe o papel alumínio e deixe a parte superior assar bem.

8. Lave as verduras e pique-as finamente. Polvilhe sobre a truta e sirva.

Bom apetite!

Truta arco-íris suculenta assada no forno

A truta arco-íris assada no forno é um excelente prato à base de truta de rio. É um pouco menor que o tipo mar, mas o sabor é simplesmente excelente. Sua principal vantagem é que quase nenhum tempero pode ser adicionado, e o peixe ainda ficará muito suculento, macio e aromático.Um verdadeiro deleite!

Porções:4

Tempo de cozimento:40 minutos.

Ingredientes:

• Truta arco-íris – 2 unid.
• Limão – 1 unid.
• Pimenta moída, sal - a gosto.
• Verdes - opcional.
• Azeite – 5 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Limpamos a truta, não é preciso cortar a cabeça, mas é preciso estripar e tirar as guelras. Lave e deixe o peixe secar.

2. Lave e corte o limão em rodelas.

3. Lavamos também as verduras e cortamos finamente.

4. Lubrifique a truta dos dois lados com azeite. E esfregue a parte externa do peixe com temperos e sal, e esfregue também a parte interna.

5. Coloque vários rodelas de limão dentro da truta.

6. Cubra uma assadeira com papel alumínio e unte com azeite. E coloque a truta por cima. Colocamos mais algumas rodelas de limão, só por cima do peixe.

7. Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno para assar por 15 minutos. No final, abra o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos até que o topo da truta esteja bem dourado.

8. Retire a truta e polvilhe com ervas. Sirva à mesa.

Bom apetite!

Truta tenra e aromática, assada em pedaços em papel alumínio

Fatias de truta em papel alumínio são um prato incrivelmente saboroso, perfeito para um feriado ou um jantar em família. A carne da truta fica muito suculenta e macia. Esse peixe só aumentará o seu apetite!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Ingredientes:

• Truta – 1 unid.
• Limão – 1 unid.
• Azeite – 100 gr.
• Tempero para peixe - a gosto.
• Sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Limpe a truta e retire as guelras. Corte o peixe em vários pedaços opcionais.

2. Lubrifique cada pedaço com azeite e cubra com sal, pimenta e tempero especial para peixe.

3. Pegue o papel alumínio, unte com azeite e coloque a truta sobre ele.Polvilhe os pedaços com suco de limão. Envolvemos completamente em papel alumínio e levamos ao forno por 15 minutos a uma temperatura de 220 graus. Poucos minutos antes de ficar pronto, desembrulhe o papel alumínio e deixe dourar bem a parte superior.

Dica: o prato ficará ainda mais saboroso se servir truta assada acompanhada de legumes, brócolis, feijão verde ou aspargos.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar truta em papel alumínio com limão

A truta em papel alumínio com limão é um prato excelente e muito saudável para um delicioso jantar em família. O peixe fica macio e nutritivo, e cozinhá-lo é um prazer! Sua família certamente apreciará seus esforços! Prepare-se para receber elogios!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Ingredientes:

• Truta – 1 unid.
• Limão – ½ un.
• Verdes - 1 cacho.
• Sal, pimenta - a gosto.
• Azeite – 5 colheres de sopa. eu.

Processo de cozimento:

1. Limpamos as escamas do peixe, cortamos a barriga e retiramos as guelras com uma faca, lavamos a truta e secamos com papel toalha.

2. Faça alguns cortes nos dois lados do peixe e depois esfregue a truta com azeite, especiarias e sal. Para marinar bem o peixe, deixe agir por cerca de 20 minutos.

3. Neste momento, lave as verduras e pique-as finamente, e corte meio limão em meias argolas.

4. Agora vamos colocar alguns limões na barriga da truta. E insira alguns nos cortes.

5. Cubra a assadeira com papel alumínio e cubra com azeite. Coloque a truta sobre ela e embrulhe completamente o peixe em papel alumínio.

6. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque a assadeira por 20 minutos. Se quiser uma crosta dourada, em 5 minutos. até terminar, desembrulhe o papel alumínio.

7. Polvilhe o peixe acabado com ervas.

Bom apetite!

Deliciosa receita de truta assada no forno com legumes

A truta em papel alumínio com legumes é um prato incrivelmente saboroso e muito saudável. A truta é rica em aminoácidos essenciais e vitaminas, que se conservam melhor quando assadas. E os vegetais serão o melhor acompanhamento e deixarão o jantar ainda mais saboroso e nutritivo.

Porções: 4

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos.

Ingredientes:

• Filé de truta – 500 gr.
• Tomate – 1 unid.
• Pimenta – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Brócolis – 200 gr.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa. eu.
• Sal, pimenta - a gosto.
• Molho de soja – 4 colheres de sopa. eu.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa. eu.
• Mel – 1 colher de chá.
• Especiarias para peixe – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Prepare a marinada com que embeberemos o peixe. Para isso, em um recipiente fundo, misture o molho de soja, o suco de limão, uma colher de mel, temperos para peixe, um pouco de sal e o alho espremido na prensa.

2. Agora vamos começar com o filé. Precisa ser lavado e a pele removida. Depois corte em pedaços.

3. Mergulhe-os na marinada para que fiquem completamente cobertos com ela. Você precisa manter a truta assim por cerca de meia hora.

4. Cozinhar vegetais. Nós os lavamos, limpamos e cortamos em pedaços bem grandes. Tomates e pimentões podem ser cortados em rodelas e cebolas em meias argolas.

5. Pegue uma assadeira, coloque papel alumínio no fundo e unte com óleo vegetal. Coloque os legumes por cima, salgue e tempere com pimenta. Misture e coloque pedaços de truta sobre eles. Despeje 3 colheres de sopa. marinada e cubra com papel alumínio.

6. Leve ao forno e leve ao forno a 200 graus por 25-30 minutos.

Dica: se quiser que a crosta da truta fique dourada, alguns minutos antes de cozinhar, abra o papel alumínio e deixe o peixe dourar.

Bom apetite!

 Como cozinhar f macio e macioou truta?

Filé de truta no forno em papel alumínio é a melhor receita para preparar um prato incrivelmente saboroso.O ômega-3, contido na truta, tem um bom efeito no funcionamento do coração e do sistema circulatório. E o cozimento preserva perfeitamente as propriedades mais benéficas deste peixe. Este prato definitivamente deveria estar na dieta do pai. Além disso, é muito rápido e fácil de preparar!

Porções:4

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos.

Ingredientes:

• Truta – 500 gr.
• Queijo parmesão - 200 gr.
• Endro – 1 raminho.
• Limão – ½ un.
• Sal, pimenta - a gosto.
• Creme – 200 gr.

Processo de cozimento:

1. Despeje o creme de leite em uma tigela funda, acrescente o suco de meio limão, sal e pimenta.

2. Lave a truta e corte em pedaços.

3. Mergulhe os pedaços de truta no creme por todos os lados e depois mergulhe-os no creme por 20 minutos.

4. Rale o queijo.

5. Coloque o papel alumínio em uma assadeira e coloque o peixe sobre ela, despeje um pouco de creme. Feche bem o papel alumínio para que o peixe fique no envelope.

6. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus. Coloque a assadeira por 30 minutos.

7. Em seguida, abra o papel alumínio, polvilhe a truta com queijo e leve ao forno por 10 minutos.

8. Retire o peixe pronto. Polvilhe com endro picado.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa de truta de rio assada

A truta do rio assada no forno não só é incrivelmente saborosa, mas também muito saudável. Este prato é mais adequado como prato principal ao almoço ou jantar. O peixe fica muito suculento e nutritivo. Um verdadeiro deleite!

Porções: 2

Tempo de cozimento:40 minutos.

Ingredientes:

• Filé de truta – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Pimenta – 1 unid.
• Limão – ½ un.
• Sal, pimenta - a gosto.
• Verdes – 1 raminho
• Azeite/óleo vegetal – 1 colher de sopa. eu.
• Temperos para peixe - a gosto.

Processo de cozimento:

1.Não há necessidade de limpar as escamas do peixe, mas é preciso lavá-lo, cortar a barriga e retirar as entranhas. Depois disso, enxágue novamente e seque com papel toalha.

2. Corte o peixe em pedaços.

3. Esfregue o filé com sal e temperos, polvilhe com suco de limão e deixe de molho por 15 minutos.

4. Nesta hora prepare os legumes. Eles precisam ser lavados e cortados. Cortamos os tomates e os pimentões em quadrados e cortamos a cebola em meias argolas.

5. Lave e pique também as verduras.

6. Agora coloque papel alumínio em uma assadeira, ela precisa ser untada com óleo. O melhor é levar azeite, mas também pode usar óleo vegetal.

7. Coloque os pimentões, os tomates e as cebolas, salgue e misture, coloque os pedaços de truta sobre eles. Cubra-os com papel alumínio para formar um envelope.

8. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus. Coloque uma assadeira com peixe. Asse por cerca de 20-25 minutos. Depois disso, abra o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos até o peixe dourar.

9. Retire uma assadeira e polvilhe a truta com ervas.

Dica: é melhor não retirar o peixe do papel alumínio antes de servir, pois o papel alumínio ajuda a preservar o sabor do prato.

Bom apetite!

 Truta suculenta assada com queijo

Truta no forno com queijo é uma receita muito saborosa e simples de peixe assado. A crosta do queijo confere ao prato um charme especial, e o filé de truta fica incrivelmente macio e suculento. Presenteie sua família com um jantar saudável e delicioso!

Porções: 4

Tempo de cozimento: 45 minutos.

Ingredientes:

• Truta – 800 gr.
• Queijo duro – 250 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Azeite – 3 colheres de sopa. eu.
• Suco de limão – ½ un.
• Sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Lave a truta, retire as entranhas e corte em vários pedaços.

2. Pincele o peixe com azeite e depois esfregue com sal e pimenta.Para que o peixe tenha tempo de ficar de molho, deixe assim por 15 minutos.

3. Neste momento, corte a cebola ao meio rodelas.

4. Rale o queijo num ralador fino.

5. Coloque papel alumínio em uma assadeira. Lubrifique com azeite. Coloque a truta por cima e regue com o suco de meio limão.

6. Coloque meias argolas de cebola por cima. E por último cubra tudo com queijo.

7. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Embrulhe o prato completamente em papel alumínio para formar um envelope. Colocamos no forno. Asse por meia hora. Em seguida, abra o papel alumínio e leve o peixe ao forno por mais 5 minutos para obter uma crosta dourada.

Bom apetite!

Receita passo a passo para cozinhar truta com creme

Truta com creme em papel alumínio é uma receita muito saborosa para peixes incrivelmente saudáveis! O creme deixará a carne da truta ainda mais macia, de modo que simplesmente derreterá na boca. Um prato muito apetitoso e saudável. Não deixe de mimar seus entes queridos!

Porções:4

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Ingredientes:

• Truta – 600 gr.
• Suco de limão -50 ml.
• Azeite – 5 colheres de sopa. eu.
• Cebola – 1 unid.
• Creme – 60ml.
• Endro - a gosto.
• Sal, pimenta - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque a truta e corte em pedaços. Lubrifique com azeite.

2. Em um prato, misture o creme de leite e a pimenta com sal. Mergulhe os pedaços de truta inteiros nas natas. E deixe por 20 minutos para que o peixe fique marinado.

3. Descasque a cebola e corte em meias argolas ou um pouco menor.

4. Em um prato separado, misture o suco de limão e a cebola picada.

5. Coloque papel alumínio em uma assadeira. Disponibilizamos os pedaços de truta, colocamos cebola e suco de limão. E despeje o creme.

6. Feche o papel alumínio. Leve o prato ao forno para assar por meia hora a 180 graus.

7.Lave o endro e pique finamente.

8. Retire a truta do forno. Abra o papel alumínio e polvilhe o peixe com ervas.

Bom apetite!