Pimentões recheados em panela elétrica

Um prato muito “cómodo”: coloque o recheio de forma compacta nos pimentos ocos, coloque-os na tigela multicooker e cozinhe. Pimentões recheados têm uma aparência atraente e muito recheio. Normalmente o recheio utiliza carne picada com diversos aditivos vegetais e arroz.

Pimentões recheados com carne picada e arroz em panela elétrica Redmond

Pimentos suculentos, aromáticos e tenros, com recheio de carne macia e molho transparente. Uma adição tradicional ao recheio de carne é o arroz. Isso é satisfatório e reduz o custo geral do prato.

1. 
   Como cozinhar pimentões recheados em panela elétrica? O primeiro passo é preparar a carne picada moendo a carne com uma cebola em um moedor de carne.Adicione sal e temperos a gosto à carne picada e misture bem.
2. 
   Ferva o arroz até ficar meio cozido em água e sal. Após o cozimento, coloque o cereal em uma peneira e enxágue com água fria.
3. 
   Misture o arroz com a carne picada.
4. 
   Lavamos os pimentões, cortamos o pedúnculo e retiramos as sementes.
5. 
   Esfregue o interior de cada pimenta com sal, especiarias e pimenta-do-reino moída.
6. 
   Recheie bem os pimentões com carne picada e arroz.
7. 
   Descasque as cebolas e as cenouras e pique finamente. Aqueça a multicozinha no modo “Fritar”. Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela e coloque as cebolas e as cenouras. Frite por cinco a sete minutos mexendo.
8. 
   Adicione os tomates ralados sem pele, misture e continue fritando por mais sete a oito minutos.
9. 
   Adicione água fervida e mexa.
10. 
    Adicione pimentões recheados ao molho resultante. Adicione um pouco de sal e especiarias, se desejar.
11. 
    Defina o modo “Ensopado”, feche a tampa e cozinhe o prato por uma hora.
12. 
    Após o final do programa, abra a tampa e polvilhe os pimentos com ervas picadas e alho picado.
13. 
    Sirva os pimentões preparados com creme de leite e legumes frescos.

Como cozinhar pimentões recheados congelados em uma panela elétrica?

Os pimentões congelados são um excelente produto semiacabado. É conveniente prepará-los para uso futuro ou comprá-los em uma loja e, se necessário, cozinhá-los na hora certa. Muitos podem ter dúvidas sobre como cozinhar pimentões congelados em uma panela elétrica, se precisam ser descongelados, se precisam de molho, etc. Oferecemos um método simples de preparar este prato em uma panela elétrica com fotos passo a passo para maior clareza.

Tempo de cozimento: 45 min.

Tempo de cozimento: 20 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Pimentos recheados congelados – 6-7 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Molho de tomate – 2 colheres de sopa.
• Especiarias - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Pimentões congelados não precisam ser descongelados antes de cozinhar. Basta retirá-los do freezer enquanto prepara o molho.

Passo 2. Descasque e pique as cebolas e as cenouras. Cebola - com uma faca, cenoura - em um ralador grosso.

Passo 3. Aqueça a multicooker no modo “Fritar”. Numa tigela aqueça o óleo vegetal, acrescente a cebola e a cenoura, frite por alguns minutos até ficar macio. Adicione o molho de tomate e mexa.

Passo 4. Coloque os pimentões recheados congelados para fritar.

Passo 5. Despeje água fervida na tigela de pimentões para cobri-los quase completamente. Adicione sal e pimenta preta moída a gosto.

Passo 6. Feche a tampa do aparelho e configure o programa “Quenching” para quarenta minutos. Decorrido o tempo de funcionamento da multicooker, abra a tampa e retire os pimentos. Sirva-os quentes junto com o molho.

Pimentões recheados com pasta de tomate em panela elétrica

Os pimentões recheados só ficarão mais saborosos se você adicionar pasta de tomate ao refogar. Isso adicionará acidez e suculência ao prato.

Tempo de cozimento: 60 min.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Pimentão – 14 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 1,5 colheres de sopa.
• Carne picada – 500 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Arroz – 100 gr.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Água – 400ml.
• Verdes – 1/2 cacho.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Verdes - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Usamos qualquer carne picada: porco, vaca, mista, frango. Coloque-o em uma tigela.

Passo 2.À carne picada acrescente o arroz cru lavado, a cebola picada com alho, as ervas picadas, o sal, a pimenta moída e os temperos a gosto.

Passo 3 Lave bem os pimentões, corte o caule e retire as sementes.

Passo 4. Recheie bem os pimentões com carne picada. Coloque os pimentões recheados na tigela multicooker.

Passo 5. Descasque as cebolas e cenouras restantes e pique finamente. Separadamente, frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias.

Passo 6. Adicione a pasta de tomate e o creme de leite à fritura resultante e continue fritando por mais alguns minutos. Em seguida, despeje a água, adicione sal a gosto, deixe ferver e retire do fogo.

Passo 7. Despeje o molho resultante sobre os pimentões na tigela multicooker.

Passo 8. Defina o modo “Ensopado”, feche a tampa e prepare o prato de acordo com o modo tempo. Sirva os pimentões preparados quentes com ervas.

Pimentos macios recheados com creme de leite em panela elétrica

Quem não gosta da acidez do tomate vai gostar de refogar pimentões com creme de leite. É mais macio e confere aos pimentões um sabor mais suave. O teor de gordura do produto pode ser qualquer.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Pimentão – 8-10 unid.
• Carne picada – 600-800 gr.
• Creme de leite – 500 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Adicione sal e pimenta-do-reino moída à carne picada.

Passo 2. Misture bem a carne picada e os temperos.

Passo 3 Prepare os pimentões: lave-os bem, retire o caule e retire as sementes. Se os pimentões estiverem descascados e congelados, não os descongele. Recheie os pimentões com carne picada.

Passo 4. Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela multicooker e coloque os pimentões recheados com o recheio voltado para baixo.Selecione o modo “Fritar” e cozinhe por cinco a dez minutos para que os pimentões liberem o suco.

Passo 5. Em seguida, acrescente o creme de leite aos pimentões, sal a gosto, ajuste o programa “Ensopado”, feche a tampa e cozinhe o prato por uma hora e meia até ficar pronto.

Pimentos recheados estufados com molho

Pimentos recheados são um prato bastante popular. Cada dona de casa tem sua receita comprovada. Mas se você nunca os cozinhou com molho antes, você definitivamente deveria tentar. Muito suculento e recheado!

Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutos.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Pimentão – 10-12 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Creme de leite – 200 gr.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água fervida – 1 colher de sopa.
• Especiarias - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Endro - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Deixe o arroz cozinhar. Cozinhe até ficar meio cozido por dez minutos e escorra a água. Coloque a carne picada em uma tigela.

Passo 2. Adicione o arroz meio cozido à carne picada.

Passo 3. Pique as cebolas (1 peça) e adicione-as à carne picada.

Passo 4. Adicione também sal e temperos a gosto.

Passo 5. Misture tudo bem.

Passo 6. Também cortamos a segunda cebola.

Passo 7. Três cenouras em um ralador grosso.

Passo 8. Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias.

Passo 9. Adicione a pasta de tomate aos vegetais e misture.

Passo 10. Adicione o creme de leite e misture.

Passo 11. Adicione o endro e misture.

Passo 12. Adicione sal e pimenta moída, misture e retire do fogo - o molho está pronto.

Passo 13. Lave os pimentões, corte o pedúnculo e retire as sementes. Recheie bem os pimentões com a carne picada preparada.

Passo 14. Coloque os preparados de pimenta e carne picada na tigela multicooker.

Etapa 15Espalhe o molho preparado por cima.

Etapa 16. Defina o modo “Multi-cozimento” para 40-60 minutos e uma temperatura de 120 graus. Feche a tampa e pressione “Iniciar”. Pimentões prontos com molho podem ser servidos com purê de batata - uma combinação de muito sucesso.

Pimentão com carne picada e batata na panela elétrica

Oferecemos uma versão mais satisfatória de preparo de pimentões recheados. Cozinhamos batatas junto com pimentões. Ficará saturado com os sucos do prato e ficará muito suculento e macio. Esta receita certamente agradará a metade masculina da família.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 6.

Ingredientes:

• Pimentão – 1kg.
• Suco de tomate – 500 ml.
• Carne picada – 600 gr.
• Arroz – 1/2 colher de sopa.
• Cebola – 2 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Creme de leite – 3 colheres de sopa.
• Caldo – 1 colher de sopa.
• Endro – 1 ramo.
• Manjericão – 1 ramo.
• Batatas – 500 gr.
• Molho de soja – 2 colheres de sopa.
• Água – 1/2 colher de sopa.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar o recheio, misture a carne picada, o arroz cru lavado, a cebola frita em óleo vegetal, as ervas picadas e o sal com temperos. Despeje o molho de soja e a água na carne picada amassada e amasse novamente para ficar homogêneo.

Passo 2. Lave os pimentões, retire o caule e retire as sementes de dentro.

Passo 3. Recheie os pimentões com a carne picada preparada. Coloque o recheio bem apertado.

Passo 4. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em pedaços pequenos.

Passo 5. Coloque os pimentões recheados junto com as batatas na tigela multicooker.

Passo 6. Frite separadamente a segunda cebola, cortada em meias argolas. Adicione o suco de tomate, o creme de leite e o caldo à cebola. Mexa, adicione sal a gosto e retire do fogo.

Passo 7. Despeje o molho resultante sobre os pimentões e as batatas.

Etapa 8Defina o modo “Extinção” por 60 minutos e pressione “Iniciar”. Sirva os pimentões prontos quentes com batatas e molho.

Suculentos pimentões recheados na multicooker Polaris

A multicooker é muito prática para cozinhar. E principalmente para estufar pimentões recheados. Nesta receita usamos um dispositivo da Polaris para maior clareza. Recheamos os pimentões, colocamos em uma tigela e despejamos com tomate e creme de leite. Neste molho, o prato revela perfeitamente o seu sabor. E na hora de servir não economizamos nas verduras.

Tempo de cozimento: 2 horas.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Pimentão – 800-1000 gr.
• Carne – 500 gr.
• Cenouras – 3 unid.
• Arroz – medida de 1 xícara.
• Cebola – 1 unid.
• Creme de leite – 5 colheres de sopa.
• Tomates – 2-3 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimenta preta - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Usamos qualquer carne picada para recheio: porco, vaca, frango, mista. Nós mesmos cozinhamos ou levamos pronto.

Passo 2. Também passamos as cenouras e cebolas descascadas por uma gradinha fina.

Passo 3. Misture os vegetais picados, o arroz cru lavado, as ervas picadas, o sal e a pimenta moída com a carne picada. Misture bem o recheio.

Passo 4. Lavamos os pimentões e retiramos o pedúnculo e as sementes internas. Recheie os pimentões com o recheio preparado. Coloque os pimentões recheados na tigela multicooker. Rale os tomates em um ralador grosso. Coloque a massa de tomate resultante em cima dos pimentões na tigela. Adicionamos também creme de leite misturado com um pouco de água e ervas picadas. Sal e adicione pimenta a gosto. Defina o modo “Quenching” por 2 horas.

Passo 5. Sirva os pimentões prontos quentes junto com o molho que se formou durante o cozimento.

Uma receita simples e deliciosa de pimentão recheado no vapor

Se você segue um limite calórico, oferecemos uma receita adequada para um delicioso almoço. O prato enche, mas não é gorduroso. Cozinhar os pimentões no vapor é todo o segredo. Na hora de escolher a carne picada para recheio, dê preferência às opções com baixo teor de gordura: carne bovina, frango. O ideal, claro, é você mesmo preparar a carne picada.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.

Tempo de cozimento: 30 min.

Porções – 4.

Ingredientes:

• Pimentão – 3-4 unid.
• Carne picada – 350 gr.
• Arroz – 35 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Salsa - a gosto.
• Mistura de pimentão moído - a gosto.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare o recheio: misture a carne moída, a cebola picadinha, a salsinha picada, o arroz cru lavado, o sal e uma mistura de pimentão moído.

Passo 2. Misture tudo bem.

Passo 3. Lavamos os pimentões e limpamos o conteúdo interno. Encha bem as “xícaras” resultantes com o recheio.

Passo 4. Coloque os pimentões recheados em uma grelha multicooker especial para cozinhar no vapor, instalada em uma tigela. Defina o modo “Caldeira a Vapor” para 1 hora e 20 minutos e pressione “Iniciar”.

Passo 5. Deixe os pimentões prontos esfriarem um pouco e sirva.