Macarrão Recheado com Carne Picada

Um dos pratos tradicionais italianos é o macarrão recheado com carne picada. A guloseima nutritiva e saborosa há muito se espalhou pelo mundo. Muitas vezes é preparado para almoço ou jantar em muitas famílias. Sugerimos usar uma seleção de 10 receitas comprovadas com descrições passo a passo.

Conchas de macarrão recheadas no forno

Uma delícia farta e saborosa para a sua mesa - massa recheada assada no forno. Um prato tenro e suculento é servido quente, acompanhado de legumes frescos ou picles.

1. 
   Como preparar macarrão recheado com carne picada? Pique as cebolas e rale as cenouras. Cozinhe os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.
2. 
   Adicione a carne picada aos vegetais. Sal e pimenta a massa, mexa e cozinhe por 5-10 minutos.
3. 
   Ferva as cascas do macarrão em água e sal até ficarem macias. Coloque-os em uma peneira e deixe esfriar.
4. 
   Voltemos ao recheio. Adicione uma colher de creme de leite, mexa e retire do fogo.
5. 
   Coloque cuidadosamente o recheio em cada casca fervida.
6. 
   Coloque o macarrão recheado em uma assadeira. Despeje-os com uma mistura de creme de leite e pasta de tomate.
7. 
   Em seguida, polvilhe o prato com queijo ralado. Asse o produto por 10 minutos a 180 graus.
8. 
   A massa aromática com recheio está pronta. Coloque-os em pratos e sirva!

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Como preparar tubos de massa recheada no forno?

Um prato colorido de estilo italiano fácil de preparar em casa. Confira esta receita simples - tubos de macarrão recheados no forno. A guloseima irá deliciar-se com o seu sabor e propriedades nutricionais.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa tubular – 14 unid.
• Carne picada – 350 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Queijo duro – 100 gr.
• Pasta de tomate – 200 gr.
• Creme – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Descasque e pique finamente as cebolas e rale as cenouras. Cozinhe os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.

2. Adicione os legumes fritos à carne picada. Também colocamos aqui ervas picadas, sal e pimenta moída. Mexa o conteúdo.

3. Enchemos bem cada tubo de massa com carne picada e vegetais.Mergulhamos a peça em uma assadeira.

4. Misture a pasta de tomate com o creme de leite e as ervas picadas a gosto. Despeje a mistura em um prato comum.

5. Polvilhe a superfície com queijo ralado. Asse o prato por 45 minutos. O forno deve ser pré-aquecido a 180 graus.

6. Retire o prato acabado do forno. Deixe esfriar um pouco para facilitar o fatiamento. Depois colocamos as porções em pratos e nos servimos!

Uma receita simples e rápida de macarrão recheado na frigideira

Uma guloseima nutritiva e de sabor interessante para a sua mesa é a massa recheada cozida na frigideira. O prato será uma excelente solução para um almoço ou jantar em família.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa – 300 gr.
• Carne picada – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Creme de leite – 1 colher de sopa.
• Leite – 200ml.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Frite a carne picada em óleo vegetal com sal, pimenta, cebola picada e ervas. Mexa a mistura e deixe esfriar.

2. Meça a quantidade necessária de massa. Os produtos devem ser grandes. Você pode pegar conchas.

3. Recheie bem a massa com carne picada e temperos.

4. Coloque o produto recheado em uma frigideira.

5. Combine separadamente o leite com o creme de leite, a pimenta e as ervas a gosto. Mexa até ficar homogêneo.

6. Recheie a massa recheada com a mistura preparada.

7. Cozinhe o prato em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

8. Massa recheada pronta pode ser colocada em pratos, coberta com legumes e servida!

Receita passo a passo para fazer macarrão recheado com creme

Uma guloseima simples e saborosa para a sua mesa de jantar - massa recheada assada em creme delicado. O prato acabado não requer acompanhamento adicional. Pode ser servido com legumes frescos ou ervas.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Massa com casca – 14 unid.
• Carne picada – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Creme – 300ml.
• Queijo duro – 70 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Descongele previamente a carne picada, descasque os legumes.

2. Ferva o macarrão em água e sal até ficar macio. O tempo de cozimento estará indicado na embalagem.

3. Despeje o óleo vegetal na frigideira. Também colocamos aqui carne picada com legumes picados. Cozinhe o prato por 7 a 10 minutos. Sal e polvilhe com especiarias a gosto.

4. Deixe os produtos esfriarem. Coloque bem o recheio nas cascas fervidas.

5. Coloque o produto preparado em uma assadeira. Despeje o creme sobre a mistura e polvilhe com queijo ralado.

6. Leve o prato ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Depois divida em porções e sirva!

Deliciosa massa com carne picada e creme de leite, assada no forno

Um prato original para a sua mesa é a massa recheada assada no forno com molho de creme de leite. Este prato delicado é fácil de preparar e incrivelmente nutritivo. Sirva com legumes frescos no almoço ou jantar!

Tempo de cozimento: 45 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Botas de macarrão – 200 gr.
• Carne picada – 250 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Endro - a gosto.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Para o molho:

• Creme de leite – 100 gr.
• Água – 100ml.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela comum, misture a carne picada, os dentes de alho picados, a cebola e o endro. Adicione sal e pimenta aqui. Mexer.

2. Frite o macarrão grande em óleo vegetal até dourar.

3. Esfrie o macarrão e recheie com a carne picada preparada.

4. Coloque o produto com o recheio em uma assadeira. Adicione aqui o creme de leite misturado com água. Adicione sal, especiarias e ervas picadas a gosto.

5. Cubra a peça de trabalho com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.

6. Asse o prato por 25 minutos com papel alumínio e mais 10 minutos sem papel alumínio.

7. Coloque o prato pronto em pratos e acrescente os vegetais frescos. Você pode servir à mesa!

Massa recheada no forno com molho bechamel

Um prato incrivelmente nutritivo e colorido para a sua mesa - macarrão recheado com delicado molho bechamel. A guloseima finalizada parecerá lasanha caseira. Sirva no almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa de canelone – 250 gr.
• Carne picada – 500 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Tomate – 4 unid.
• Queijo duro – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho:

• Leite – 1 litro.
• Manteiga – 2 colheres de sopa.
• Farinha – 90 gr.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Coloque a carne picada numa frigideira com óleo vegetal. Adicione sal e pimenta aqui, mexa e frite até mudar de cor.

2. Pique finamente os tomates, as cebolas e os dentes de alho. Frite os legumes separadamente por 5-7 minutos.

3. Combine a carne picada preparada com os legumes fritos e misture bem.

4. Vamos começar a preparar o molho bechamel.Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione farinha.

5. Em seguida, coloque o leite e adicione sal. Mexa a mistura e cozinhe em fogo baixo até engrossar.

6. Comece cuidadosamente a massa com uma mistura de carne picada e vegetais.

7. Coloque os tubos cheios em uma assadeira. Despeje o molho bechamel sobre a comida.

8. Asse o prato por 30 minutos a 180 graus, depois polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por mais 10 minutos.

9. Está pronto um apetitoso prato com molho bechamel. Divida em porções e sirva!

Massa nutritiva e muito saborosa com carne picada e cogumelos

Um prato incrivelmente apetitoso e saboroso para a mesa da casa - massa recheada com cogumelos e carne picada. Mimar-se com a cozinha italiana irá deliciá-lo com o seu valor nutricional especial. Sirva no almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa com casca – 30 unid.
• Coxa de frango – 4 unid.
• Cogumelos Champignon – 400 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Endro – 1 cacho.
• Queijo – 200 gr.
• Creme – 1 colher de sopa.
• Alho – 3 dentes.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga – 30 gr.
• Óleo vegetal – 30 ml.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Lave bem os cogumelos. Retire os ossos das coxas do frango e retire a pele.

2. Pique a cebola finamente e frite uma segunda parte em óleo vegetal até dourar.

3. Adicione aqui os cogumelos picados.

4. Continue cozinhando até que os cogumelos estejam prontos.

5. A carne de frango é passada por um moedor de carne ou picada finamente. Nós espalhamos na massa total.

6. Polvilhe os alimentos com sal e pimenta. Mexa e leve ao fogo até ficar pronto.

7. Coloque o frango picado e os cogumelos em uma tigela funda. Deixe esfriar.

8.Ferva o macarrão até ficar meio cozido em água e sal. Coloque em uma peneira e deixe esfriar.

9. Derreta um pedaço de manteiga em uma panela. Aqui fritamos as restantes cebolas e os dentes de alho picados.

10. Despeje o creme na massa aromática.

11. Despejamos aqui também o óleo dos cogumelos e da carne picada.

12. Polvilhe o molho com sal e pimenta a gosto.

13. Coloque metade do queijo ralado na mesma mistura.

14. Continue cozinhando a mistura até ficar homogêneo. Retire do fogo.

15. Coloque o queijo ralado restante em uma tigela com a carne picada frita e os cogumelos.

16. Também mandamos aqui um cacho de endro picado.

17. Quebre um ovo de galinha no recheio.

18. Misture bem os produtos.

19. Recheie as cascas resfriadas com carne picada e cogumelos.

20. Distribua o macarrão na assadeira.

21. Encha o produto com molho cremoso.

22. Cubra o prato com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

23. Apetitosas cascas com cogumelos e carne picada estão prontas. Coloque as guloseimas em pratos porcionados e sirva.

Macarrão recheado suculento com carne picada e queijo

A massa pode ser preparada de acordo com a receita original com adição de carne picada e queijo. O prato finalizado ficará suculento por dentro e crocante por fora. Pode ser servido como uma refeição caseira.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa – 250 gr.
• Carne picada – 350 gr.
• Queijo duro – 120 gr.
• Cebola – ½ unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

1. Para preparar o prato, escolha massas grandes. Ferva-os até ficarem macios em água e sal.

2.Em uma tigela funda, misture a carne picada com a cebola picada e uma pequena quantidade de queijo duro ralado em um ralador médio. Adicione sal e pimenta aqui e mexa bem.

3. Inicie com cuidado a massa resfriada com o preparo da carne. Coloque o produto em uma assadeira untada. Cozinhe a 180 graus por cerca de 15 minutos.

4. Em seguida, polvilhe o prato com o restante do queijo ralado.

5. Leve ao forno por mais 10-15 minutos até formar uma crosta crocante de queijo.

6. Divida o prato acabado em porções e coloque-o quente sobre a mesa.

Como preparar em casa macarrão recheado com molho de tomate?

Deliciosas massas caseiras com carne picada podem ser preparadas com molho de tomate. O prato ficará incrivelmente suculento e aromático. Delicie os seus entes queridos com uma guloseima original e nutritiva para o almoço ou jantar.

Tempo de cozimento: 35 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa – 500 gr.
• Filé de frango – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Endro – 1 cacho.
• Molho de tomate – 150 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Água – 50ml.
• Sal - a gosto.
• Khmeli-suneli – 0,5 colher de chá.
• Salsa - para servir.
• Azeite – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé de frango em pedaços pequenos e coloque-os no liquidificador.

2. Também mandamos um ovo de galinha aqui.

3. Adicione pedaços de cebola à mistura. Moemos produtos.

4. Em seguida, adicione sal, lúpulo suneli e endro picado. Mexer.

5. Coloque a carne picada resultante numa frigideira com azeite. Mexa a mistura e cozinhe até a cor mudar.

6. Ferva a quantidade necessária de massa grande em água e sal até ficar macia.

7. Recheie o macarrão com carne picada resfriada.

8. Adicione sal e água quente ao molho de tomate.Mexer.

9. Cubra a assadeira com manteiga. Despeje aqui o molho de tomate e coloque o macarrão com o recheio.

10. Rale o queijo duro e polvilhe o prato com ele.

11. Asse por 10 minutos a uma temperatura de 170-180 graus.

12. O apetitoso prato está pronto. Divida em porções, decore com salsa fresca e sirva!

Uma receita simples e deliciosa de macarrão com carne picada em panela elétrica

Massas fartas recheadas com carne picada podem ser preparadas em panela elétrica. Este método de cozimento economizará seu tempo. O prato irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e aparência atraente.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa grande – 12 unid.
• Carne picada – 350 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo duro – 50 gr.
• Água – 500ml.
• Folha de louro – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

1. Pegue a carne picada pronta ou moa os pedaços de carne em um moedor de carne.

2. Descasque a cebola e pique finamente.

3. Adicione o produto triturado à carne picada.

4. Adicione sal e temperos a gosto à massa total. Misture o conteúdo.

5. Coloque bem o recheio de carne com temperos em uma massa grande.

6. Coloque a mistura de macarrão na tigela multicooker.

7. Encha a comida com dois copos de água. Também colocamos uma folha de louro aqui.

8. Feche a tigela com uma tampa e ligue o modo de cozimento por 30 minutos.

9. Depois de um tempo, adicione queijo ralado ao prato. Feche a tampa novamente e deixe o prato fermentar por mais 10 minutos.

10. Coloque a guloseima em pratos, decore com ervas e sirva.