Abobrinha recheada

Abobrinha recheada

A abobrinha recheada é uma ideia culinária original e muito fácil de implementar em casa. Este prato servirá como um almoço, jantar ou lanche brilhante. Existem muitas opções de recheio de vegetais. Reunimos o que há de melhor para você em nossa seleção comprovada de dez receitas para cozinhar abobrinha assada no forno com fotos passo a passo.

Abobrinha recheada com carne picada no forno

Abobrinha recheada com carne picada no forno é uma ideia culinária interessante para um almoço, jantar ou lanche caseiro. Essa guloseima será apetitosa, saborosa e nutritiva. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Abobrinha recheada

Ingredientes
+4 (porções)
  • Abobrinha ¾ kg (jovem)
  • Carne moida 200 (gramas)
  • Cebola bulbo 1 (coisas)
  • Cenoura 1 (coisas)
  • Queijo parmesão (ou outro queijo duro) 80 (gramas)
  • Pasta de tomate 1 (colheres de sopa)
  • Nata 5 (colheres de sopa)
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Óleo vegetal  para fritar
Passos
70 minutos.
  1. Para preparar abobrinha recheada com carne picada no forno, enxágue bem o vegetal e corte-o em três ou quatro partes.
    Para preparar abobrinha recheada com carne picada no forno, enxágue bem o vegetal e corte-o em três ou quatro partes.
  2. Com uma colher de chá, retire a polpa de cada pedaço de abobrinha.Pique a polpa finamente.
    Com uma colher de chá, retire a polpa de cada pedaço de abobrinha. Pique a polpa finamente.
  3. Pique as cebolas descascadas e frite em óleo vegetal até ficarem macias.
    Pique as cebolas descascadas e frite em óleo vegetal até ficarem macias.
  4. Também colocamos cenouras raladas aqui. Mexa e cozinhe tudo junto por cerca de três a quatro minutos.
    Também colocamos cenouras raladas aqui. Mexa e cozinhe tudo junto por cerca de três a quatro minutos.
  5. Coloque aqui a carne picada descongelada. Mexa e cozinhe em fogo moderado por cerca de 10 minutos.
    Coloque aqui a carne picada descongelada. Mexa e cozinhe em fogo moderado por cerca de 10 minutos.
  6. Adicione um pouco da polpa de abóbora à carne picada. Adicione o creme de leite, a pasta de tomate, o sal e a pimenta. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.
    Adicione um pouco da polpa de abóbora à carne picada. Adicione o creme de leite, a pasta de tomate, o sal e a pimenta. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.
  7. Em seguida, recheie a abobrinha com a carne picada e coloque em uma assadeira. Se quiser que a guloseima fique mais macia, primeiro mergulhe o vegetal em água e sal por 5 minutos.
    Em seguida, recheie a abobrinha com a carne picada e coloque em uma assadeira. Se quiser que a guloseima fique mais macia, primeiro mergulhe o vegetal em água e sal por 5 minutos.
  8. Polvilhe a peça de trabalho com queijo duro ralado.
    Polvilhe a peça de trabalho com queijo duro ralado.
  9. Asse a guloseima por cerca de 30-50 minutos a uma temperatura de 180 graus.
    Asse a guloseima por cerca de 30-50 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  10. A abobrinha recheada com carne picada no forno está pronta. Você pode se tratar!
    A abobrinha recheada com carne picada no forno está pronta. Você pode se tratar!

Barquinhos de abobrinha com carne picada assada no forno

Os barcos de abobrinha assados ​​​​no forno com carne picada são fáceis de preparar em casa. Ao mesmo tempo, um prato tão simples irá deliciá-lo com as suas propriedades nutricionais e sabor interessante. Sirva como prato principal ou como aperitivo. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Abobrinha jovem – 4 unid.
  • Carne picada – 250 gr.
  • Azeite – 1 colher de sopa.
  • Cebola – 60 gr.
  • Pimentão – 50 gr.
  • Alho – 3 dentes.
  • Pão ralado – 150 gr.
  • Tomates – 2 unid.
  • Queijo parmesão – 60 gr.
  • Queijo mussarela – 60 gr.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Ervas italianas – 1 colher de chá.
  • Pimenta preta moída – ¼ colher de chá.
  • Ovo – 1 unid.
  • Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar barquinhos de abobrinha com carne picada, assados ​​​​no forno, prepare os ingredientes conforme a lista. Corte as cebolas, os tomates e os pimentões em cubos pequenos.

Passo 2. Lave bem a abobrinha em água e divida cada uma em duas partes longitudinais. Tiramos toda a polpa. Conseguimos barcos legais. Pique a polpa finamente com uma faca, retirando cuidadosamente as sementes.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com azeite. Frite a carne picada com legumes em fogo moderado até que o produto cárneo esteja meio cozido.

Passo 4. Complemente o conteúdo com polpa e alho picado. Mexa e frite por mais alguns minutos. Em seguida, adicione sal, temperos, pão ralado, ovo batido e metade do queijo ralado (dois tipos). Misture tudo bem.

Passo 5. Encha os botes de abobrinha com o recheio. Polvilhe com o queijo ralado restante. Coloque em uma assadeira e despeje um pouco de água quente - cerca de um copo.

Passo 6. Asse por cerca de 30-40 minutos a 180 graus. Antes de servir, você pode polvilhar com ervas aromáticas picadas.

Passo 7. Os barquinhos de abobrinha com carne picada assados ​​​​no forno estão prontos. Sirva à mesa!

Abobrinha com carne picada e queijo no forno

Abobrinha com carne picada e queijo no forno é um prato fácil de preparar e muito saboroso para uma mesa caseira ou festiva. A guloseima será incrivelmente suculenta e nutritiva. Cozinhe de acordo com a nossa receita comprovada com fotografias passo a passo e diversifique o seu menu habitual.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abobrinha – 1 unid.
  • Carne picada – 400 gr.
  • Queijo duro – 200 gr.
  • Queijo salsicha - a gosto.
  • Cebola – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Tomates – 1 unid.
  • Ovo – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para cozinhar abobrinha com carne picada e queijo no forno, enxágue bem o vegetal e corte-o em rodelas finas. Espessura aproximada – 2 cm.

Passo 2. Limpe os círculos de polpa, cortando cuidadosamente o miolo.

Passo 3. Misture a carne picada descongelada com o tomate picado, a cebola, o sal e os temperos a gosto.

Passo 4. Misture bem a carne picada com vegetais e temperos.

Passo 5. Em uma tigela separada, bata um ovo de galinha com um pouco de sal.

Passo 6. Rale o queijo duro.

Passo 7. Enrole cada pedaço de abobrinha na mistura de ovo batido.

Passo 8. Encha as canecas de vegetais com recheio de carne picada e coloque em uma assadeira forrada com pergaminho. Também colocamos aqui pedaços de queijo linguiça.

Passo 9. Polvilhe os espaços em branco com queijo ralado.

Passo 10. Coloque todos os círculos preparados em uma assadeira forrada com pergaminho.

Passo 11. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.

Passo 12. A abobrinha com carne picada e queijo no forno está pronta. Sirva e divirta-se!

Abobrinha recheada com carne picada, queijo e tomate

Qualquer pessoa pode preparar em casa abobrinha recheada com carne picada, queijo e tomate. Este prato simples irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais, suculência incrível e sabor interessante. Sirva como prato principal ou como aperitivo. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Abobrinha – 400 gr.
  • Carne picada – 200 gr.
  • Tomates – 100 gr.
  • Queijo duro – 50 gr.
  • Alho – 2 dentes.
  • Manteiga – 120 gr.
  • Sal – 0,5 colher de chá.
  • Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.

Submeter:

  • Microverdes – 15 gr.
  • Tomates cereja – 8 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar abobrinha recheada com carne picada, queijo e tomate, prepare os ingredientes da lista.

Passo 2. Lave bem a abobrinha em água e divida cada uma em duas partes longitudinais. Tiramos toda a polpa. Conseguimos barcos legais. Pique a polpa finamente e deixe por um tempo.

Passo 3. Meça a quantidade necessária de carne picada. Coloque em uma frigideira com manteiga derretida. Cozinhe por cerca de 7-8 minutos em fogo moderado, mexendo ocasionalmente.

Passo 4. Adicione a polpa de abobrinha, o tomate picado e os dentes de alho à carne picada. Mexa e cozinhe por mais 7 a 10 minutos. No final acrescente sal e pimenta-do-reino moída.

Passo 5. Rale o queijo duro em um ralador médio.

Passo 6. Recheie os botes de abobrinha com carne picada. Polvilhe com queijo e coloque numa assadeira. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos a 180 graus.

Passo 7. A abobrinha recheada com carne picada, queijo e tomate está pronta. Sirva, decore com microgreens, tomate cereja e experimente!

Abobrinha com carne picada e cogumelos no forno

Abobrinha com carne picada e cogumelos no forno é um sabor interessante e muito suculento para a sua mesa. Este lanche não deixará ninguém indiferente. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada com fotografias passo a passo. Até os iniciantes podem fazer isso.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Abobrinha – 3 unid.
  • Carne picada – 400 gr.
  • Cogumelos congelados – 250 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Tomates – 2-3 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Maionese - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1.Para cozinhar abobrinha com carne picada e cogumelos no forno, enxágue bem o vegetal principal. Nós o dividimos em duas partes longitudinais.

Passo 2. Com uma colher, extraia a polpa. Conseguimos barcos legais.

Passo 3. Coloque as metades de abobrinha, com o lado cortado voltado para baixo, em uma assadeira forrada de pergaminho. Asse por cerca de 15 minutos a 180 graus. Isso deixará o vegetal mais suculento e macio.

Passo 4. Coloque a carne picada descongelada em uma tigela funda.

Passo 5. Rale a polpa da abobrinha. Adicione o produto à carne picada.

Passo 6. Frite as cebolas e os cogumelos em óleo vegetal e coloque em uma tigela comum.

Passo 7. Adicione sal e temperos. Homogeneizar.

Passo 8. Vire os botes de legumes com o lado cortado para cima. Polvilhe com sal e especiarias.

Passo 9. Recheie as metades dos vegetais com carne picada e cogumelos.

Passo 10. Despeje a maionese por cima e acrescente as rodelas de tomate.

Passo 11. Polvilhe a guloseima com queijo ralado. Asse por 40 minutos a 200 graus.

Passo 12. Abobrinha com carne picada e cogumelos no forno está pronta. Você pode servir à mesa!

Abobrinha recheada com legumes

Abobrinha recheada com legumes é uma solução culinária original para a sua mesa. O prato acabado irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e incrivelmente suculento. Certifique-se de anotar a receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Diversifique o seu menu inicial.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abobrinha – 0,6 kg.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Tomate grande – 1 unid.
  • Pimentão – 1 unid.
  • Alho – 3 dentes.
  • Ervilhas verdes – 100 gr.
  • Creme de leite – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1.Para preparar abobrinha recheada com legumes, prepare os ingredientes necessários da lista.

Passo 2. Pique as cebolas e rale as cenouras. Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem macios.

Passo 3. Complemente os vegetais com tiras finas de pimentão. Misturar.

Passo 4. Também enviamos aqui pequenos cubos de tomate.

Passo 5. Cozinhe os legumes. Coloque aqui as ervilhas verdes e duas colheres de sopa de creme de leite.

Passo 6. Misture novamente, cozinhe tudo junto e no final acrescente o alho ralado, o sal e a pimenta-do-reino moída.

Passo 7. Lavamos a abobrinha, dividimos ao meio e extraímos a polpa.

Passo 8. Preencha cada metade com recheio de vegetais.

Passo 9. Coloque os pedaços em uma assadeira. Despeje um pouco de água aqui e leve ao forno por 40 minutos a 200 graus.

Passo 10. A abobrinha recheada com legumes está pronta. Sirva e aproveite. Você pode decorar com ervas frescas!

Abobrinha recheada com carne e arroz

Qualquer pessoa pode cozinhar em casa abobrinha recheada com carne e arroz. Ao mesmo tempo, um prato tão simples irá deliciá-lo com as suas propriedades nutricionais e sabor interessante. Sirva como prato principal ou como aperitivo. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abobrinha – 1 unid.
  • Carne picada – 500 gr.
  • Arroz – 100 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Ketchup – 3 colheres de sopa.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Manjerona seca – 1 pitada.
  • Coentro moído – 1 pitada.
  • Sal - a gosto.
  • Caldo de carne – 200 ml.
  • Queijo – 120 gr.
  • Endro - a gosto.
  • Salgados – 2 ramos.
  • Folha de louro – 2 unid.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1.Para rechear abobrinha com carne e arroz, primeiro ferva o arroz e deixe esfriar.

Passo 2. Lave a abobrinha e divida ao meio. Retire a polpa com uma colher. Você ganha dois barcos legais.

Passo 3. Pique a cebola e frite até ficar macia em óleo vegetal.

Passo 4. Combine a carne picada com arroz, cebola, ketchup, sal, pimenta-do-reino moída, manjerona e coentro.

Passo 5. Misture bem o conteúdo até que todos os temperos estejam distribuídos uniformemente.

Passo 6. Encha os barcos de vegetais com recheio. Coloque em uma assadeira. Despeje o caldo aqui, acrescente os ramos saborosos e as folhas de louro.

Passo 7. Cubra a peça de trabalho com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.

Etapa 8. Depois de um tempo, remova o papel alumínio.

Passo 9. Polvilhe a guloseima com queijo ralado e leve ao forno por mais 10-15 minutos a 200 graus.

Passo 10. A abobrinha recheada com carne e arroz está pronta. Sirva, decore com endro e divirta-se!

Anéis de abobrinha recheada

As rodelas de abobrinha recheadas são uma delícia original e saborosa para a sua mesa. Um aperitivo simples é adequado tanto para um jantar em família como para um menu festivo. O prato é fácil de preparar. Para fazer isso, observe nossa receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 25 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abobrinha – 1 unid.
  • Tomates – 100 gr.
  • Queijo duro – 50 gr.
  • Sal – 1 pitada.
  • Pimenta preta moída – 1 pitada.
  • Folhas de alface - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar rodelas de abobrinha recheadas, prepare os ingredientes necessários.

Passo 2. Lave a abobrinha e corte-a em rodelas grossas. Fazemos recortes neles com uma colher. Sal e pimenta.

Etapa 3.Pique o tomate finamente e coloque-o dentro das rodelas de legumes.

Passo 4. Polvilhe os espaços em branco com queijo duro ralado.

Passo 5. Transfira-os para uma assadeira.

Passo 6. Asse a guloseima por cerca de 15-20 minutos a uma temperatura de 190 graus.

Passo 7. Os anéis de abobrinha recheados estão prontos. Sirva sobre folhas de alface e divirta-se!

Abobrinha recheada com frango no forno

Abobrinha recheada com frango no forno é uma solução culinária brilhante e satisfatória para a sua mesa. O prato acabado irá deliciá-lo com um sabor interessante e uma suculência incrível. Certifique-se de anotar a receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção. Diversifique o seu menu inicial.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Abobrinha – 1kg.
  • Filé de frango – 300 gr.
  • Queijo duro – 50 gr.
  • Pimentão – 1 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Salsa – 1 cacho.
  • Pasta de tomate – 3 colheres de sopa.
  • Creme – 1 colher de sopa.
  • Caril - a gosto.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar abobrinha recheada com frango no forno, primeiro lave o filé de frango e corte-o em pedaços pequenos. Em seguida, frite em óleo vegetal até a cor mudar.

Passo 2. Adicione a cebola picada aos pedaços de frango.

Passo 3. Coloque aqui as cenouras raladas.

Passo 4. Disponha pequenos pedaços de pimentão. Adicione o conteúdo com pasta de tomate (2 colheres de sopa), misture e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, adicione salsa picada, sal, pimenta e curry. Mexa e desligue o fogão.

Passo 5. Corte cada abobrinha em pedaços grossos. Retire a polpa com uma colher de chá. Obtemos “xícaras” perfeitas. Coloque-os em uma assadeira.

Etapa 6.Preencha as formas de vegetais com recheio de filé de frango.

Passo 7. Em uma tigela funda, misture o creme de leite com uma pitada de sal e uma colher de extrato de tomate.

Passo 8. Despeje a mistura sobre as peças e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Passo 9. A abobrinha recheada com frango no forno está pronta. Sirva à mesa!

Abobrinha recheada dietética PP

A abobrinha recheada dietética PP é uma ideia culinária interessante e saudável para um almoço, jantar ou lanche caseiro. Essa guloseima será de baixa caloria, saborosa e ao mesmo tempo nutritiva. Para preparar, use uma receita comprovada com fotos passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Abobrinha – 0,7 kg.
  • Filé de frango – 200 gr.
  • Cebola – 100 gr.
  • Iogurte grego – 5 colheres de sopa.
  • Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
  • Alho – 2 dentes.
  • Queijo light – 30 gr.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar abobrinha recheada dietética PP, lave bem o vegetal e corte-o em pedaços grossos.

Passo 2. Retire a polpa com uma colher de chá. Obtemos “xícaras” perfeitas. Pique um pouco da polpa com uma faca.

Passo 3. Frite as cebolas picadas em óleo vegetal até ficarem macias.

Passo 4. Pique o filé de frango finamente ou triture no liquidificador. Adicione o produto à cebola e frite até a cor mudar.

Passo 5. Adicione a polpa de abobrinha, o extrato de tomate e metade do iogurte grego. Cozinhe juntos e adicione o alho picado, sal e pimenta. Mexa e retire do fogo.

Passo 6. Recheie a abobrinha com o recheio de frango e coloque em uma assadeira.

Etapa 7Cubra-os com iogurte e polvilhe com queijo ralado. Asse a guloseima a 180 graus por cerca de 40-60 minutos.

Passo 8. A abobrinha recheada dietética PP está pronta. Sirva à mesa!

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