Fanta de damasco e laranja para o inverno

A “Fanta” de damasco e laranja para o inverno é um preparo inusitado e muito saboroso. A limonada Fanta é apreciada tanto por adultos como por crianças, mas não é considerada a bebida mais saudável do mundo. Para os amantes da Fanta, existe uma excelente solução: uma saudável compota de damasco, que pode substituir com sucesso a Fanta tanto no sabor como no aroma.

Compota de damascos com laranja como “Fanta” para o inverno em potes

O preparo dessa bebida para o inverno não requer muito tempo nem técnicas culinárias especiais, a compota é preparada com facilidade e com poucos ingredientes. A qualidade da fruta é importante, pois determina o aroma da bebida e quanto tempo ela durará no inverno.

1. 
   Como preparar Fanta compota de damasco e laranja para o inverno? Para a compota, é necessário levar apenas damascos maduros e firmes ao toque para que mantenham a forma após o cozimento.
2. 
   Divida a fruta ao meio e retire as sementes.
3. 
   Lave bem as laranjas e os limões e corte-os em meias argolas. Não faça as fatias muito finas para que também mantenham a forma no frasco.
4. 
   Coloque os damascos, as frutas cítricas e a quantidade necessária de açúcar em um recipiente previamente preparado para enlatamento.
5. 
   Despeje água fervente sobre a fruta e enrole, vire de cabeça para baixo, cubra com uma manta quente e deixe esfriar completamente. É preferível guardar a “Fanta” laranja-damasco em local fresco.

Fanta de damascos, laranjas e limão

Via de regra, a Fanta normal é preparada com suco cítrico. Eles também estão incluídos nesta bebida, mas seu sabor é complementado com sucesso pelo delicado suco de damasco. E há muito mais vitaminas nesta compota do que na Fanta original, embora seja impossível adivinhar pela cor e pelo aroma.

Tempo de cozimento: 4 horas e 30 minutos.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 50.

Ingredientes:

• Damasco – 4kg.
• Laranja – 3 unid.
• Limão – 1 unid.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Água – 3 litros.

Método de cozimento:

1. Lave e retire os caroços dos damascos, descasque as laranjas e os limões e corte em pedaços pequenos.

2. Coloque tudo em um recipiente adequado, acrescente água e cozinhe em fogo baixo por cerca de uma hora.

3. Deixe esfriar e infundir, de preferência por várias horas, e depois passe por uma peneira ou pano adequado.

4. Coloque o suco resultante de volta na panela, acrescente o açúcar e leve para ferver.

5. Despeje a Fanta caseira em potes, feche-os e, após esfriar, guarde no frio.

Como preparar a compota Fanta de damasco, laranja e hortelã?

A hortelã enriquece significativamente o sabor de uma bebida caseira e confere-lhe frescura. A combinação de damascos, frutas cítricas e hortelã lembra não só a Fanta, mas também o popular coquetel Mojito.

Tempo de cozimento: 25 min.

Tempo de cozimento: 15 min.

Porções – 24.

Ingredientes:

• Damasco – 500 gr.
• Açúcar – 400 gr.
• Laranja – 1 unid.
• Ácido cítrico – 0,5 colher de chá.
• Hortelã – 2 raminhos.

Processo de cozimento:

1. Para a compota, é melhor pegar damascos não escovados e intactos, enxaguar e secar e depois cortar ao meio. Descarte os ossos.

2. Descasque a laranja e corte em rodelas bem grossas.

3. Coloque as frutas em uma jarra, acrescente as folhas de hortelã picadas, bem como a quantidade necessária de açúcar e ácido cítrico.

4. Despeje água fervente sobre o conteúdo do pote, agite bem o conteúdo para dissolver o açúcar, feche bem a tampa e mantenha os potes tampados até que a compota esfrie.

5. A Fanta Caseira é guardada em local fresco e melhor servida em copos com canudos e gelo.

Beba "Fanta" de damasco em uma jarra de 3 litros para o inverno

Esta compota dá brilho aos dias frios de inverno e confere aromas de sol e verão. A “Fanta” de damasco é uma bebida saudável e saborosa que até uma dona de casa inexperiente pode preparar.

Tempo de cozimento: 20 min.

Tempo de cozimento: 10 min.

Porções – 12.

Ingredientes:

• Laranja – ½ un.
• Damasco – 500 gr.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Água – 2,5 l

Processo de cozimento:

1. Lave os damascos e retire os caroços.

2. Corte a laranja em rodelas de pelo menos 5 mm de espessura, retirando primeiro a casca.

3. Misture água e açúcar em uma panela e leve a calda para ferver.

4. Despeje as frutas em potes secos e esterilizados e encha com calda de açúcar.

5. Feche os potes de compota com as tampas, mantenha-os embrulhados até a bebida esfriar e depois guarde no frio.