Ouriços picados com arroz são uma ideia simples e deliciosa para o almoço ou jantar em família. Este produto pode ser servido com acompanhamentos ao seu gosto: purê de batata, macarrão ou cereais. Para preparar ouriços em casa, use uma seleção culinária comprovada de dez receitas com fotos passo a passo.
- Ouriços picados com arroz e molho na frigideira
- Ouriços picados com arroz no forno
- Como cozinhar ouriços picados com arroz em uma panela
- Ouriços com arroz e carne picada em creme de leite
- Ouriços de frango picado com arroz
- Deliciosos ouriços picados em panela elétrica
- Ouriços picados dietéticos com arroz cozido no vapor
- Ouriços picados com arroz e pasta de tomate
- Ouriços feitos de carne picada, arroz e repolho
- Ouriços de carne com molho de tomate e creme de leite
Ouriços picados com arroz e molho na frigideira
Ouriços picados com arroz e molho na frigideira ficam surpreendentemente suculentos e apetitosos. Este prato definitivamente não deixará ninguém indiferente. Pode ser servido no almoço ou jantar junto com seus acompanhamentos preferidos. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada.
- Carne moida ½ (quilogramas)
- Cebola bulbo 1 PC. (grande)
- Cenoura 1 (coisas)
- arroz branco 100 (gramas)
- Ovo de galinha 1 (coisas)
- Água 200 (mililitros)
- Pasta de tomate 2 (colheres de sopa)
- Sal 1 (colheres de chá)
- Pimenta preta da terra 2 beliscões
- Óleo vegetal para fritar
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Ouriços picados com arroz são muito fáceis de preparar. Descasque a cebola e corte-a ao meio.
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Em uma tigela funda, misture metade da cebola picada com a carne picada.
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Adicione aqui o ovo de galinha, o sal e a pimenta.
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Em seguida, ferva o arroz até ficar meio cozido, passe por uma peneira, enxágue com água fria e acrescente à carne picada. Misture a mistura até que todos os ingredientes estejam distribuídos uniformemente.
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A partir da massa resultante formamos bolinhas perfeitas e colocamos em uma frigideira com óleo vegetal.
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Frite os pedaços até dourar por todos os lados.
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Neste momento, pique a cebola restante e rale as cenouras.
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Adicionamos vegetais aos preparos de carne picada, adicionamos também a pasta de tomate, despejamos a água. Cozinhe a guloseima por 25 minutos em fogo baixo. Você pode cobrir com uma tampa.
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Ouriços picados com arroz e molho em uma frigideira estão prontos. Podes tentar!
Ouriços picados com arroz no forno
Ouriços picados com arroz no forno irão deliciar-se com o seu sabor brilhante, aroma apetitoso e propriedades nutricionais. Qualquer pessoa pode preparar este prato em casa. Para isso, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 6
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Arroz – 0,5 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
- Creme de leite – 150 gr.
- Sal - a gosto.
- Água – 100ml.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Lave bem o arroz em água fria.
Passo 3. Em seguida, encha o arroz com água limpa, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
Passo 4. Coloque o produto em uma peneira e deixe escorrer o líquido.
Passo 5. Descasque a cebola e corte-a em cubinhos.
Passo 6. Em uma tigela funda, misture a carne picada, a cebola, o sal e a pimenta. Misture bem.
Passo 7. Coloque aqui o arroz e uma colher de sopa de extrato de tomate.Misture novamente até ficar homogêneo.
Passo 8. Unte a assadeira com creme de leite.
Passo 9. Forme bolas perfeitas com a massa resultante e coloque-as no molde.
Passo 10. Em uma tigela separada, misture o creme de leite restante e a pasta de tomate, sal, pimenta e meio copo de água. Misture bem.
Passo 11. Despeje o molho preparado na forma.
Passo 12. Asse o prato por 30-40 minutos a 180°.
Passo 13. Os ouriços picados com arroz no forno estão prontos. Fique a vontade!
Como cozinhar ouriços picados com arroz em uma panela
Descrevemos em detalhes como cozinhar ouriços picados com arroz em uma panela em nossa comprovada receita passo a passo com fotos. Este produto resulta incrivelmente suculento, macio e apetitoso. Sirva no almoço ou jantar com seus acompanhamentos preferidos.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 450 gr.
- Arroz – 100 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Cebola verde – 5 penas.
- Molho de soja – 2 colheres de sopa.
- Água – 300ml.
- Tomates – 2 unid.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída – 2 pitadas.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em uma tigela funda, misture a carne picada e o ovo de galinha.
Passo 2. Também enviamos molho de soja aqui.
Passo 3. Salgue o conteúdo e polvilhe com pimenta preta moída.
Passo 4. Adicione também o arroz lavado.
Passo 5. Coloque aqui a cebolinha picada. Misture bem o conteúdo.
Passo 6. Para o molho, pique os tomates com um ralador, misture com maionese, água e sal.
Passo 7. Forme bolinhas bem cuidadas com a carne picada e coloque-as em uma panela com o molho preparado.
Passo 8. Coloque o prato em fogo baixo e cozinhe tampado por 40 minutos.
Passo 9. Agora você sabe cozinhar ouriços picados com arroz em uma panela. Tome nota!
Ouriços com arroz e carne picada em creme de leite
Ouriços com arroz e carne picada em creme de leite é um prato saboroso e apetitoso, ideal para um almoço ou jantar em família. Pode ser servido com acompanhamentos ao seu gosto. Para preparar em casa, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Frango picado – 400 gr.
- Arroz – 100 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Creme de leite – 100 gr.
- Água – 100ml.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída – 1 pitada.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em uma tigela funda, misture o frango picado e a cebola picada.
Passo 2. Adicione sal e arroz lavado aqui. Homogeneizar.
Passo 3. Adicione o creme de leite, a água, o sal e a pimenta-do-reino moída na panela. Mexa o molho até ficar homogêneo.
Passo 4. Forme bolas bem cuidadas com a carne picada e coloque-as em uma panela com o molho.
Passo 5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20-25 minutos. Ao mesmo tempo, feche a tampa.
Etapa 6. Coloque a guloseima em pratos de servir.
Passo 7. Ouriços com arroz e carne picada com creme de leite estão prontos. Sirva à mesa!
Ouriços de frango picado com arroz
Os ouriços feitos de frango picado com arroz irão deliciar-se não só com o seu sabor delicado, mas também com as suas benéficas propriedades nutricionais. Esta guloseima também é adequada para um menu infantil. Para um processo culinário simples e rápido, use uma receita passo a passo comprovada com fotos.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Frango picado – 0,6 kg.
- Arroz cozido – 0,5 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Alho - a gosto.
- Sal - a gosto.
- Óleo vegetal - para assar.
- Páprica moída - a gosto.
- Manjerona seca - a gosto.
- Folha de louro – 1 unid.
- Khmeli-suneli - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1.Em primeiro lugar, ferva o arroz em água e sal.
Passo 2. Em uma tigela funda, misture o frango picado e uma mistura de cebola picada e alho. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 3. Polvilhe com sal e temperos a gosto. Misture com uma colher ou com as mãos molhadas.
Passo 4. Em seguida, adicione o arroz cozido à mistura de frango.
Passo 5. Misture novamente até ficar homogêneo.
Passo 6. Forme bolinhas perfeitas com a massa resultante e coloque-as em uma assadeira. Despeje um pouco de água e adicione a folha de louro.
Passo 7. Leve o prato ao forno por 40 minutos a 180°.
Passo 8. Os ouriços de frango picado com arroz estão prontos. Sirva com seus acompanhamentos favoritos!
Deliciosos ouriços picados em panela elétrica
Deliciosos ouriços picados em uma panela elétrica são incrivelmente macios e suculentos. Este prato irá diversificar o seu menu habitual. Pode ser servido ao almoço ou jantar, acompanhado dos seus acompanhamentos preferidos. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Arroz – 0,5 colheres de sopa.
- Ovo – 1 unid.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Creme de leite – 4 colheres de sopa.
- Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
- Água – 1 colher de sopa.
- Farinha – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os ingredientes necessários da lista.
Passo 2. Pique a cebola finamente e rale as cenouras.
Passo 3. Em uma tigela funda, misture a carne picada, um terço da cebola picada, um ovo de galinha, o arroz, o sal e a pimenta.
Passo 4. Amasse bem o conteúdo.
Etapa 5. Usando as mãos molhadas, forme bolas perfeitas com a massa resultante.
Passo 6. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker.No modo “fritar”, frite a cebola e a cenoura ralada por cerca de 7 minutos.
Passo 7. Coloque as almôndegas na cama de vegetais.
Passo 8. Encha a peça de trabalho com um molho feito de água, creme de leite e extrato de tomate. Adicione também farinha e um pouco de sal.
Passo 9. Feche a multicozinha com a tampa e cozinhe no modo “guisado” por 1 hora.
Passo 10. Deliciosos ouriços picados em panela elétrica estão prontos. Sirva à mesa!
Ouriços picados dietéticos com arroz cozido no vapor
Ouriços picados dietéticos com arroz cozido no vapor são uma guloseima incrivelmente saborosa, macia e saudável para o seu almoço ou jantar. Mime-se com um prato apetitoso, nutritivo e pouco calórico. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Peito de frango – 350 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Arroz – 200 gr.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Noz moscada – 1 pitada.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Passe o peito de frango por um moedor de carne junto com a cebola. Adicione sal, noz-moscada e pimenta moída aqui. Mexa até ficar homogêneo.
Passo 3. Com as mãos molhadas, forme bolinhas perfeitas com a carne picada.
Passo 4. Despeje o arroz em um prato raso.
Passo 5. Enrole cada pedaço de carne picada no arroz.
Etapa 6. Coloque a guloseima no vaporizador.
Etapa 7. Cozinhe no vapor até ficar totalmente cozido, cerca de 40-45 minutos.
Passo 8. Ouriços picados dietéticos com arroz cozido no vapor estão prontos. Traga a guloseima para a mesa!
Ouriços picados com arroz e pasta de tomate
Os ouriços picados com arroz e pasta de tomate distinguem-se pela suculência, sabor brilhante e aspecto apetitoso. Qualquer pessoa pode preparar este prato em casa.Para isso, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos da nossa seleção.
Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 400 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Arroz – 150 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Alho – 2 dentes.
- Sal - a gosto.
- Pimenta preta moída - a gosto.
Para o molho:
- Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
- Cebola – 1 unid.
- Cenouras – 1 unid.
- Água – 250ml.
- Ervas italianas – 1 colher de chá.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o arroz em água e ferva até ficar meio cozido, depois coloque na peneira e deixe escorrer a água. Você pode enxaguar novamente e deixar esfriar completamente.
Passo 2. Coloque a carne picada em uma tigela funda, adicione sal e pimenta moída.
Passo 3. Coloque aqui a cebola picada e o alho.
Passo 4. Quebre o ovo de galinha e amasse.
Passo 5. Anexe o arroz preparado.
Passo 6. Misture a mistura até que todos os produtos estejam distribuídos uniformemente.
Passo 7. Com as mãos molhadas, forme bolinhas bem cuidadas com a massa resultante e coloque-as em uma assadeira.
Passo 8. Em uma tigela separada, misture o molho de tomate com água.
Passo 9. Pique a cebola e frite até dourar em uma frigideira com óleo vegetal.
Passo 10. Coloque aqui as cenouras raladas e despeje a mistura de tomate. Adicione sal e especiarias e aqueça bem.
Passo 11. Despeje o molho resultante sobre os ouriços. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180° por 50 minutos.
Passo 12. Ouriços picados com arroz e pasta de tomate estão prontos. Experimente logo!
Ouriços feitos de carne picada, arroz e repolho
Ouriços feitos de carne picada, arroz e repolho têm um sabor rico e uma suculência incrível. O prato é ideal para um almoço ou jantar em família.Para preparar deliciosos ouriços em casa, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 4
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Arroz cozido – 150 gr.
- Repolho branco – 200 gr.
- Cebola – 2 unid.
- Amido de batata – 2 colheres de sopa.
- Ovo – 1 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Lave e seque o repolho branco e pique-o finamente com uma faca.
Passo 3. Em uma tigela funda, misture a carne picada, o repolho, o arroz cozido e o ovo de galinha.
Passo 4. Sal e pimenta a gosto e amasse com as mãos até ficar homogêneo.
Passo 5. Forme bolas perfeitas com a massa resultante e enrole-as na fécula de batata.
Etapa 6. Coloque a guloseima na tigela para cozimento a vapor. Você pode usar uma panela elétrica com banho-maria.
Passo 7. Cozinhe no vapor por 30 minutos até que a guloseima esteja pronta.
Passo 8. Os ouriços feitos de carne picada, arroz e repolho estão prontos. Sirva com acompanhamento!
Ouriços de carne com molho de tomate e creme de leite
Ouriços de carne com molho de tomate e creme de leite ficam incrivelmente macios e suculentos. Este prato irá diversificar o seu menu habitual. Pode ser servido ao almoço ou jantar, acompanhado dos seus acompanhamentos preferidos. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada.
Tempo de cozimento – 1 hora
Tempo de cozimento – 20 minutos
Porções – 3
Ingredientes:
- Carne picada – 0,5 kg.
- Arroz – 75 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Tomate em pó – 2 colheres de sopa.
- Creme de leite – 150 gr.
- Água – 100ml.
- Sal – 1 colher de chá.
- Pimenta preta moída – 1 colher de chá.
Processo de cozimento:
Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.
Passo 2. Lave o arroz em água, despeje água fervente sobre ele e deixe tampado por 20 minutos. Em seguida, colocamos em uma peneira.
Etapa 3.Descasque a cebola e pique finamente com uma faca.
Passo 4. Em uma tigela funda, misture o tomate em pó com três colheres de sopa de água quente. Deixe metade da massa resultante para preparar o molho.
Passo 5. Em uma tigela funda, misture a carne picada, a cebola, o sal e a pimenta. Começamos a misturar bem.
Passo 6. Depois mandamos aqui o preparado de tomate e o arroz. Misture novamente.
Etapa 7. Usando as mãos molhadas, forme bolas perfeitas com a massa resultante. Coloque-os em uma assadeira untada com um pouco de creme de leite.
Passo 8. Prepare o molho com o restante do creme de leite, extrato de tomate, sal, pimenta e água.
Passo 9. Despeje o molho resultante em nossas preparações e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.
Passo 10. Os ouriços de carne com molho de tomate e creme de leite estão prontos. Sirva à mesa!