Geléia de ameixa para o inverno

A geléia de ameixa para o inverno é uma ótima delícia para quem gosta de doces e apreciadores de iguarias caseiras. A dificuldade de preparo está no preparo da matéria-prima. Mas descascar uma ameixa é muito mais fácil do que, por exemplo, uma cereja. Envolvo membros da minha família em um processo importante. Na minha opinião, todos deveriam participar na preparação das costuras de inverno. Portanto, se você usar o princípio da divisão do trabalho, fazer geléia não será nada difícil. Na seleção de hoje, todos encontrarão o seu favorito.

Geléia grossa de ameixa sem sementes para o inverno

A geléia espessa de ameixa sem sementes para o inverno tem uma cor rica e brilhante e lembra o verão. A geléia mantém sua forma perfeitamente e é utilizada tanto como guloseima independente quanto como camada de doces caseiros e recheio de tortas de manteiga. Espalhar geléia em um pedaço de pão fresco dará ao seu chá um sabor inesquecível.

1. 
   Reúna os ingredientes para uma geléia sofisticada.
2. 
   Lave e seque a ameixa.
3. 
   Corte em pedaços e retire as sementes.
4. 
   Coloque as fatias em uma tigela de paredes grossas.
5. 
   Coloque o recipiente no queimador. Cozinhe em temperatura média por 15 minutos. Retire a espuma com uma escumadeira.
6. 
   Retire as frutas do fogão. Depois de um tempo, transfira para a tigela do picador e bata até ficar homogêneo.
7. 
   Devolva a mistura ao recipiente de cozimento.
8. 
   Adicione açúcar. A quantidade varia dependendo da doçura natural da fruta.
9. 
   Cozinhe por 35 minutos. Mexa para evitar que a guloseima queime. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para potes pequenos use um micro-ondas. Eu esterilizo no forno.
10. 
    Encha os potes limpos com geléia quente.
11. 
    Ferva as tampas e aperte os pedaços. Quando as costuras esfriarem, leve-as para a despensa ou onde quer que você guarde os preparativos de inverno.
12. 
    A geléia resfriada vai engrossar o suficiente. Use geléia rica sempre que quiser se deliciar. Bom apetite!

Geléia de ameixa com gelatina

A geléia de ameixa com gelatina sai espessa e muito saborosa. A iguaria é consumida de forma independente, utilizada para recheios, bem como para camadas de pão de ló e pastéis. A acidez agradável confere à geléia um sabor incomum. Todo mundo adora doçura brilhante.

Tempo de cozimento - 1 dia 2 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Ameixa – 1kg.
• Gelatina – 15 gr.
• Açúcar granulado – 400 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1: Reúna os ingredientes para uma geléia divina.

Passo 2. Misture o açúcar com a gelatina.

Passo 3. Enxágue e seque a ameixa. Divida em pedaços e retire as sementes. Coloque as fatias em uma vasilha para cozinhar.

Passo 4. Adicione a mistura de açúcar e gelatina. Mexa bem. Cubra e leve à geladeira para inchar durante a noite.

Etapa 5. Mova o recipiente para o queimador. Leve para ferver. Mexa para evitar que a guloseima queime. Desligue o queimador.

Passo 6. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para potes pequenos use um micro-ondas.Eu esterilizo no forno. Encha recipientes de vidro limpos com mistura quente. Ferva as tampas e aperte os pedaços.

Passo 7. Quando as costuras esfriarem, leve-as para a despensa. A geléia resfriada vai engrossar consideravelmente. Use geléia sempre que quiser se deliciar. Apresente o pote para seus amigos. Bom apetite!

Geléia de ameixa com ágar-ágar para o inverno

Geléia de ameixa com ágar-ágar para o inverno é uma delícia que qualquer iniciante pode preparar facilmente. A geléia de ameixa é preparada da maneira mais simples e rápida possível. A consistência espessa é adequada como camada para panificação caseira. Esta iguaria brilhante irá satisfazer todos os gulosos.

Tempo de cozimento – 9 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 10

Ingredientes:

• Ameixa amarela – 1,5 kg.
• Ágar-ágar – 1 colher de chá.
• Açúcar granulado – 1,5 kg.
• Água – 200ml.
• Laranja – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Enxágue e seque a ameixa.

Passo 2. Divida em pedaços e retire as sementes. Coloque as fatias em uma vasilha para cozinhar.

Etapa 3. Despeje água. Mova o recipiente para o queimador. Leve para ferver. Mexa para evitar que a guloseima queime. Ferva por 10 minutos.

Passo 4. Retire as frutas do fogão. Depois de um tempo, transfira para a tigela do picador ou bata até ficar homogêneo com um aparelho elétrico submersível.

Passo 5. Retorne a mistura para o recipiente de cozimento. Adicione o açúcar adicionando 1 quilo de areia. A quantidade varia dependendo da doçura natural da fruta. Deixe durante a noite até que os cristais de açúcar se dissolvam completamente.

Passo 6. Cozinhe por 20 minutos. Mexa para evitar que a guloseima queime. Retire a espuma.

Passo 7. Escalde a laranja. Remova as raspas. Combine 500 gramas de açúcar e ágar-ágar.

Passo 8. Coloque uma mistura de ágar-ágar e açúcar e raspas de laranja na geléia quente. Ferva isso.

Etapa 9Esprema o suco de laranja. Cozinhe por 15 minutos.

Etapa 10. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para potes pequenos use um micro-ondas. Eu esterilizo no forno. Encha recipientes de vidro limpos com geleia quente.

Passo 11. Ferva as tampas e aperte os espaços em branco. Quando as costuras esfriarem, leve-as para a despensa ou para qualquer lugar onde você guarde suprimentos de inverno. A geléia resfriada vai engrossar o suficiente. Use geléia rica quando desejar algo delicioso. Bom apetite!

Geléia de ameixa de chocolate com cacau

Doce de Cacau com Ameixa e Chocolate é uma delícia. A iguaria original é preparada da forma mais simples possível. A geléia é ideal para acompanhar panquecas ou panquecas caseiras. Se não houver guloseimas para o chá, basta espalhar um pedaço de pão fresco com uma obra-prima de ameixa, e não há necessidade de doces.

Tempo de cozimento – 2 horas e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Ameixa – 1kg.
• Cacau em pó – 50 gr.
• Açúcar granulado – 700 gr.
• Açúcar baunilha – 1 sachê.
• Suco de limão – 2 colheres de sopa.
• Chocolate amargo – 60 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Enxágue e seque a ameixa. Divida em pedaços e retire as sementes. Coloque as fatias em uma vasilha para cozinhar.

Passo 2. Adicione o açúcar granulado e o açúcar baunilha. A quantidade varia dependendo da doçura natural da fruta. Deixe até que os cristais de açúcar se dissolvam completamente.

Etapa 3. Mova o recipiente para o queimador. Leve para ferver. Mexa para evitar que a guloseima queime. Ferva por 10 minutos. Despeje o suco de limão.

Passo 4. Ferva por 10 minutos. Adicione o cacau em pó. Mexer.

Passo 5. Ferva por 10 minutos. Adicione o chocolate. Mexer. Depois de um tempo, transfira para a tigela do picador ou bata até ficar homogêneo com um aparelho elétrico submersível.Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para potes pequenos use um micro-ondas.

Etapa 6. Encha recipientes de vidro limpos com geléia quente. Ferva as tampas e aperte os pedaços. Quando a geléia esfriar, leve-a para a despensa ou para qualquer lugar onde você guarde suprimentos de inverno. Use geléia rica quando desejar algo delicioso. Bom apetite!

Doce de ameixa com canela

Geléia de ameixa com canela é uma iguaria perfumada para quem gosta de doces. Uma deliciosa iguaria indicada para estratificar e rechear sobremesas caseiras. Sanduíches, panquecas, cheesecakes ou panquecas com geléia de ameixa são ideais para o café da manhã. O preparo da geléia é simples e rápido, e a canela dá um toque original.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Ameixa – 1kg.
• Açúcar granulado – 1 kg.
• Paus de canela – 1 unid.
• Água – 250ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Enxágue e seque a ameixa. Coloque as frutas em uma vasilha para cozinhar.

Passo 2. Despeje água. Mova o recipiente para o queimador. Leve para ferver. Cozinhe até ficar macio. Mexa para evitar que a guloseima queime.

Passo 3. Depois de um tempo, retire as sementes, coloque-as em uma tigela picadora ou bata até ficar homogêneo com um aparelho submersível.

Passo 4. Adicione o açúcar granulado. A quantidade varia dependendo da doçura natural da fruta.

Passo 5: Adicione o pau de canela. Mova o recipiente para o queimador. Leve para ferver. Mexa para evitar que a guloseima queime. Cozinhe por pelo menos 20 minutos. O tempo de cozimento depende da espessura desejada da guloseima. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para recipientes de vidro pequenos, use um micro-ondas.

Etapa 6. Encha os potes limpos com geléia quente. Ferva as tampas e aperte os pedaços.Quando a geléia esfriar, leve-a para a despensa. Use geléia perfumada sempre que quiser saboreá-la. Bom apetite!

Geléia de ameixa com pectina

A geléia de ameixa com pectina é um doce alucinante que até um cozinheiro novato pode preparar facilmente. O sabor natural com acidez agradável é ideal para doces caseiros. A geléia de ameixa dará às suas tortas um sabor vibrante. Todos vão adorar esta delícia.

Tempo de cozimento – 23h00min.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 10

Ingredientes:

• Ameixa – 2kg.
• Água – 150ml.
• Pectina – 5 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Enxágue e seque a ameixa.

Passo 2. Divida em pedaços e retire as sementes e retire a casca.

Etapa 3. Despeje água na vasilha de cozimento.

Passo 4. Descarregue as frutas processadas.

Etapa 5. Mova o recipiente para o queimador. Leve para ferver. Ferva por 60 minutos. Mexa para evitar que a guloseima queime.

Etapa 6. Despeje a pectina na mistura de frutas completamente resfriada. Mexer.

Etapa 7: retorne ao queimador. Leve para ferver. Ferva por 60 minutos. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para potes pequenos use um micro-ondas. Esterilizei no forno ou no vapor.

Etapa 8. Encha recipientes de vidro limpos com geléia quente. Ferva as tampas e enrole os pedaços. Eu costumo escolher latas de rosca.

Etapa 9. Assim que a geléia esfriar, leve-a para onde você guarda seus suprimentos de inverno. Use geléia saudável quando quiser algo saboroso. Bom apetite!

Geléia de maçã e ameixa

A geléia de maçã e ameixa tem uma consistência espessa que mantém perfeitamente o formato e não se espalha quando usada como recheio. Os membros da família comem a iguaria sem esperar o inverno.Por isso, a cada ano aumento o número de preparativos para tratar amigos e parentes. A doçura frutada é ideal para acompanhar cheesecakes e panquecas no café da manhã.

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Ameixa – 500 gr.
• Água – 0,5 colheres de sopa.
• Açúcar granulado – 600 gr.
• Maçãs – 1kg.

Processo de cozimento:

Passo 1: Prepare seus ingredientes.

Passo 2. Lave e seque as maçãs. Corte o núcleo.

Passo 3. Corte as fatias em pedaços menores. Descarregue em uma vasilha de cozimento. Despeje água. Mova o recipiente para o queimador. Leve para ferver. Mexa para evitar que a guloseima queime. Cozinhe até ficar macio.

Passo 4. Enxágue e seque a ameixa. Divida em pedaços e retire as sementes.

Etapa 5: despeje na compota de maçã macia. Cozinhe por meia hora.

Passo 6. Depois de um tempo, transfira para a tigela do picador ou bata até ficar homogêneo com um aparelho submersível.

Passo 7. Retorne a mistura para o recipiente de cozimento. Adicione açúcar granulado. A quantidade varia dependendo da doçura natural da fruta.

Passo 8. Ferva em média meia hora até engrossar.

Passo 9. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para potes pequenos use um micro-ondas. Eu esterilizo à moda antiga com vapor. Encha recipientes de vidro limpos com geleia quente.

Etapa 10. Ferva as tampas e aperte os espaços em branco. Quando a geléia esfriar, leve-a para onde você guarda os suprimentos de inverno. A geléia resfriada vai engrossar o suficiente. Use geléias deliciosas sempre que quiser algo saboroso. Bom apetite!

Doce de ameixa com gelfix

A geléia de ameixa com jellyfix tem um sabor delicioso. A iguaria é preparada com facilidade e sai o mais apetitosa possível.Graças ao gelfix, a guloseima tem uma consistência espessa que não se espalha e mantém a sua forma muito bem. A geléia sai moderadamente doce e com final de boca agradável.

Tempo de cozimento – 1 hora e 00 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 1,4 litros.

Ingredientes:

• Ameixa sem caroço – 1 kg.
• Açúcar granulado – 500-800 gr.
• Zhelfix 2:1 – 1 saqueta.

Processo de cozimento:

Passo 1: Prepare seus ingredientes.

Passo 2. Enxágue e seque as frutas maduras. Divida em pedaços e retire as sementes.

Passo 3. Divida as frutas processadas ao meio, perfure uma delas com um dispositivo elétrico submersível. Se desejar, bata a quantidade total até ficar homogêneo. Gosto de sentir as peças.

Passo 4. Misture o gelfix com o açúcar conforme indicado na embalagem. Mexer.

Passo 5. Adicione metade às rodelas de ameixa e a outra metade à massa triturada.

Etapa 6. Mova a panela para o queimador. Leve para ferver. Adicione o açúcar granulado restante e ferva novamente. Mexa para evitar que a guloseima queime. Ferva por 10 minutos. Combine as duas massas. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Encha os potes limpos com geléia quente.

Passo 7. Ferva as tampas e aperte os espaços em branco. Quando os pãezinhos esfriarem, leve-os para a despensa. Use geléia rica sempre que quiser se deliciar. Bom apetite!

Geléia de ameixa amarela com limão

Geléia de limão com ameixa amarela tem um gosto ótimo. A iguaria sai bem doce. Eu uso geléia para fazer tortas caseiras. A consistência espessa do recheio mantém a sua forma notavelmente bem. Assar com esta geléia fica incrivelmente apetitoso. Os gulosos ficarão encantados.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Ameixa amarela – 2 kg.
• Açúcar granulado – 2 kg.
• Limão – 1 unid.
• Laranja – 1 unid.
• Canela em pó – 1 colher de chá.
• Água – 100ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separe as frutas.

Passo 2. Pese a quantidade necessária.

Passo 3. Enxágue e seque a ameixa.

Passo 4: Meça o açúcar granulado. Despeje em uma vasilha para cozinhar. Despeje água. Mova o recipiente para o queimador. Ferva a calda. Escalde a laranja. Retire as raspas, descasque os cítricos e divida em rodelas. Corte as fatias.

Passo 5. Divida as frutas em partes e retire as sementes. Despeje as fatias na calda junto com as raspas e as rodelas de laranja. Ferva isso.

Passo 6. Mexa para evitar que a guloseima queime. Ferva por 20 minutos.

Passo 7. Retire as frutas do fogão. Depois de um tempo, bata até ficar homogêneo com um aparelho elétrico submersível. Esprema o suco de limão. Adicione canela. Ferva por 15 minutos.

Passo 8. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para potes pequenos use um micro-ondas. Eu esterilizo no forno. Encha os potes limpos com geléia quente.

Passo 9. Ferva as tampas e aperte os espaços em branco. Quando os pãezinhos esfriarem, leve-os para a despensa.

Passo 10: Use geléia rica sempre que quiser algo delicioso. Bom apetite!

Geléia de ameixa azul espessa e sem sementes

A geléia espessa de ameixa azul sem sementes tem um sabor incrível. Cada dona de casa preparará uma guloseima luxuosa. A preparação para o inverno é bastante simples. A agradável acidez característica das ameixas azuis acrescenta sabor à compota. Eu preparo esta guloseima econômica todos os anos. E se a estação for frutífera, as reservas durarão todo o inverno.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 2,5 litros.

Ingredientes:

• Ameixa azul – 2 kg.
• Açúcar granulado – 2 kg.
• Limão – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Enxágue e seque a ameixa.Divida em pedaços e retire as sementes.

Passo 2. Moa as ameixas processadas em um moedor de carne.

Passo 3. Escalde a laranja. Remova a casca. Divida em fatias e role também.

Passo 4. Descarregue a massa torcida em uma vasilha de cozimento. Adicione 2 quilos de açúcar granulado.

Etapa 5. Mexa. Mova o recipiente para o queimador. Leve para ferver. Retire a espuma.

Passo 6. Mexa para evitar que a guloseima queime. Cozinhe por 45 minutos.

Passo 7. Enxágue e esterilize os frascos usando o método usual. Para potes pequenos use um micro-ondas. Eu esterilizo no forno. Encha os potes limpos com geléia quente.

Passo 8. Ferva as tampas e aperte os espaços em branco. Quando as costuras esfriarem, leve-as para a despensa ou para qualquer lugar onde você guarde suprimentos de inverno. A geléia resfriada vai engrossar o suficiente.

Passo 9: Use geléia rica sempre que quiser algo delicioso. Bom apetite!