Dourado no forno em papel alumínio

O dourado no forno em papel alumínio é um peixe absolutamente magro e sem ossos, muito apreciado por pessoas saudáveis ​​​​e amantes do fitness. Dorado é versátil no preparo, por isso é improvável que mesmo os comedores mais exigentes se cansem dele. Cozinhar peixe não vai te incomodar, os pratos sempre ficam deliciosos. E tudo isso em pouco tempo. Aproveite a seleção e surpreenda sua família com suas obras-primas.

Dourado inteiro em papel alumínio no forno

Dourado em papel alumínio inteiro no forno vai decorar qualquer evento. Nem todos podem comprar este peixe todos os dias. O custo de um dourado é bastante alto. Mas ainda será mais barato cozinhar peixe em casa do que, por exemplo, encomendá-lo num restaurante. Aconselho que experimente o prato pelo menos uma vez e não se arrependerá.

1. 
   Escalde o limão com água fervente, seque e corte em rodelas. Corte a cebola descascada em rodelas não muito finas.
2. 
   Prepare papel alumínio para assar. Coloque uma cama de rodelas de cebola e rodelas de limão no centro.
3. 
   Remova as carcaças dos peixes das escamas e remova as guelras e os intestinos. Enxágue na torneira e remova a umidade com guardanapos.Esfregue o peixe com sal e pimenta e coloque sobre uma almofada.
4. 
   Recheie a barriga com um raminho de alecrim e uma rodela de limão.
5. 
   Cubra com rodelas de cebola e rodelas de limão.
6. 
   Sele a folha. Repita todo o procedimento com a segunda carcaça. Coloque o peixe em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.
7. 
   Depois de um tempo, desembrulhe o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
8. 
   Coloque o dourado perfumado em um lindo prato, decore-o se desejar e presenteie seus convidados. Bom apetite!

Peixe dourado suculento com limão em papel alumínio

O suculento peixe dourado com limão em papel alumínio pode ser preparado sem muita dificuldade e em pouco tempo. A carne tenra e aromática praticamente derrete na boca. Se você adora peixe e nunca experimentou um representante de frutos do mar, faça-o imediatamente. Você terá sensações sobrenaturais, eu garanto!

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Dourado – 700 gr.
• Limão – 100 gr.
• Azeite – 20ml.
• Temperos para peixe - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Prepare seus ingredientes. Retire as escamas da carcaça do peixe e retire as guelras e os intestinos. Enxágue na torneira e remova a umidade com guardanapos. Escalde o limão com água fervente e seque.

Passo 2. Corte o limão em semicírculos.

Passo 3. Misture o azeite com sal, pimenta e tempero de peixe. Esfregue a substância resultante no peixe por dentro e por fora.

Passo 4. Prepare o papel alumínio para assar. Coloque uma cama de rodelas de limão no centro. Coloque o dourado por cima. Recheie a barriga com rodelas de limão. Sele a folha. Coloque o peixe em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

Etapa 5.Depois de um tempo, desembrulhe o papel alumínio e verifique se está pronto. Coloque o peixe perfumado em um lindo prato, decore se desejar e comece a degustar. Bom apetite!

Como assar dourado com legumes em papel alumínio no forno

Como assar dourado com legumes em papel alumínio no forno é uma questão que não surgirá no futuro. Depois de usar esta receita, nem um único feriado passará sem um deleite luxuoso. O peixe sai super apetitoso e brilhante. A carne tenra e adocicada combinada com vegetais é uma obra-prima da culinária!

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Dourado – 2 unid.
• Limão – 0,5 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Azeite – 30ml.
• Pedaços de páprica - uma pitada.
• Alecrim, tomilho - alguns raminhos.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Prepare seus ingredientes. Escalde o limão com água fervente e seque. Descasque a cebola. Lave os pimentões e os tomates.

Passo 2. Remova as carcaças dos peixes das escamas e remova as barbatanas e os intestinos.

Passo 3. Corte as guelras. Enxágue na torneira e remova a umidade com guardanapos.

Passo 4. Corte a cebola descascada em rodelas não muito finas.

Passo 5. Corte o limão em semicírculos e os tomates em círculos. Retire o interior da pimenta e pique.

Passo 6. Esfregue o peixe com azeite, sal e pimenta.

Etapa 7. Prepare o papel alumínio para assar. Coloque uma cama de rodelas de cebola no centro e tempere com páprica.

Passo 8. Coloque os tomates e os pimentões por cima.

Passo 9. Coloque a carcaça sobre o travesseiro.

Passo 10. Recheie o abdômen e as guelras com rodelas de limão. Coloque raminhos de alecrim e tomilho por cima.

Etapa 11: sele o papel alumínio. Repita todo o procedimento com a segunda carcaça.Coloque o peixe em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

Passo 12. Depois de um tempo, desembrulhe o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

Passo 13. Retire o dourado perfumado do forno.

Passo 14. Coloque o peixe em um lindo prato, decore se desejar, acrescente um acompanhamento e presenteie seus convidados. Bom apetite!

Dourado com ervas em papel alumínio

Dourado com ervas em papel alumínio é a receita mais simples que alguém pode fazer. Ao preparar o dourado desta forma, você abandonará todas as receitas complicadas. Esta opção não ocupará muito do seu tempo. E enquanto o peixe toma banho de sol no forno, você pode rapidamente preparar um acompanhamento ou cuidar da sua vida.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1

Ingredientes:

• Dourado – 1 unid.
• Azeite – 2 colheres de sopa.
• Chalota – 1 unid.
• Manjericão – uma pitada.
• Sal - a gosto.
• Tomilho - uma pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as chalotas descascadas em rodelas não muito finas.

Passo 2. Prepare o papel alumínio para assar. Retire as escamas da carcaça do peixe e retire as guelras e os intestinos. Enxágue na torneira e remova a umidade com guardanapos. Esfregue o peixe com sal, tomilho e manjericão e coloque em papel alumínio. Recheie a barriga com cebola. Coloque os anéis restantes em cima do dourado.

Passo 3: Regue com Azeite

Etapa 4: sele a folha. Coloque o peixe em uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

Etapa 5. Depois de um tempo, desembrulhe o papel alumínio e verifique se está pronto. Coloque o peixe perfumado em um lindo prato, opcionalmente adicione seu acompanhamento preferido e comece a degustar. Bom apetite!

Peixe dourado assado com creme de leite

O peixe dourado assado com creme de leite é uma opção interessante para um jantar em família ou amigos. Cozinhar dorado é um verdadeiro prazer. Se você evitou cozinhar peixe, use esta receita. Praticamente não há espinhas nos peixes e não há necessidade de temer consequências desagradáveis.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Dourado – 500 gr.
• Limão – 0,5 unid.
• Batatas – 5 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Creme de leite – 150 gr.
• Endro e salsa – 15 gr.
• Sal - a gosto.
• Azeite – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1: Prepare seus ingredientes. Escalde o limão com água fervente e seque.

Passo 2. Corte as escamas da carcaça do peixe, retire as barbatanas e retire as entranhas. Apare a cabeça. Enxágue na torneira e remova a umidade com guardanapos. Esfregue sal no peixe.

Passo 3. Enxágue e pique as verduras.

Passo 4. Pique o alho descascado e misture com as ervas picadas. Despeje o suco de limão e adicione o creme de leite. Misturar.

Passo 5. Despeje o molho aromático sobre a carcaça por dentro e por fora. Coloque em papel alumínio. Sele a folha.

Passo 6. Esfregue as batatas ou retire a casca com um descascador de legumes, coloque sobre papel alumínio e adicione sal.

Etapa 7: sele a folha. Coloque o peixe e as batatas em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

Passo 8. Verifique se as batatas estão prontas desenrolando o papel alumínio.

Passo 9. Corte as batatas assadas em círculos e doure em uma frigideira. Coloque em um lindo prato, coloque o dourado por cima e presenteie seus convidados. Bom apetite!

Filé de dourado tenro em papel alumínio

O tenro filé de dourado em papel alumínio é uma delícia divina que você deve mimar sua casa pelo menos uma vez. O prato sai o mais suculento e saboroso possível.Os ingredientes se complementam perfeitamente. E você pode perder a cabeça com os aromas. Os cheiros envolvem o espaço, como se o convidassem a saborear uma luxuosa obra-prima.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 2

Ingredientes:

• Filé Dourado – 600 gr.
• Cogumelos Porcini – 60-70 gr.
• Espinafre – 15-25 gr.
• Tomate cereja – 35 gr.
• Alho – 12 gr.
• Tomilho – 1 gr.
• Manteiga – 30 gr.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Caldo de frango/peixe – 100 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Liberte o dourado das escamas, corte a cabeça, o rabo e retire as entranhas. Enxágue e retire a umidade com guardanapos. Faça cortes nas costas.

Passo 2. Divida o peixe em filés, retirando a espinha dorsal.

Passo 3. Use uma pinça para remover as sementes.

Passo 4. Prepare o papel alumínio para assar. Coloque o filé preparado, tempere com sal e pimenta.

Passo 5. Pique finamente o alho descascado e doure junto com o tomilho em uma frigideira aquecida com azeite.

Passo 6. Adicione os cogumelos porcini e frite.

Passo 7. Tempere com manteiga. Cozinhe por alguns minutos.

Passo 8. Adicione o espinafre lavado.

Passo 9. Despeje o caldo de peixe ou galinha, sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos.

Passo 10. Despeje o molho preparado sobre o dourado. Adicione as metades do tomate cereja.

Passo 11. Feche o papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

Passo 12. Depois de um tempo, desembrulhe o papel alumínio, despeje o molho por cima e deixe dourar por mais 5 minutos.

Passo 13. Comece a provar o dourado aromático. Bom apetite!

Dourado em papel alumínio com batatas

Dourado em papel alumínio com batata é um prato delicioso para todos os dias e para uma festa de fim de ano.O que poderia ser mais engenhoso do que a combinação de batata e peixe? O prato fica incrivelmente apetitoso. E não deve haver objeções aqui. Peixe suculento e batatas douradas são, sem dúvida, adequados para qualquer evento.

Tempo de cozimento – 2 horas e 10 minutos

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 6

Ingredientes:

• Dourado – 2 unid.
• Limão/limão – 0,5 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2-3 dentes.
• Batatas – 5-6 unid.
• Endro - a gosto.
• Temperos para peixe - a gosto.
• Ervas provençais - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Azeite - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as escamas do peixe, corte as guelras e retire as entranhas. Enxágue e retire a umidade com guardanapos.

Passo 2. Escalde o limão ou lima com água fervente, seque e corte em rodelas. Lave o endro. Descasque o alho.

Passo 3. Esfregue o peixe com sal, pimenta, temperos para peixe e ervas provençais. Recheie as barrigas com endro e alho e coloque algumas rodelas de limão dentro. Faça fendas no topo e preencha com rodelas de limão.

Passo 4. Deixe marinar por cerca de uma hora.

Passo 5. Corte a cebola descascada em rodelas não muito finas. Prepare papel alumínio para assar. Coloque uma almofada de rodelas de cebola no centro. Coloque o dourado. Corte as batatas descascadas em rodelas e preencha os espaços vazios. Tempere com especiarias. Sele a folha.

Passo 6. Retire para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

Passo 7. Depois de um tempo, desembrulhe o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos. Comece a provar o lindo prato. Bom apetite!