O que cozinhar para o aniversário de uma criança é uma questão que toda mãe enfrenta na véspera de uma pequena festa em casa para seu filho e seus amigos. O cardápio de festa infantil tem requisitos especiais: adequado à idade das crianças, às preferências gustativas, principalmente no que diz respeito às sobremesas doces, e claro, aos pratos saborosos, saudáveis e bonitos.
- Bolo caseiro de tartaruga com creme de leite
- Bolo Napoleão de massa folhada
- Bolo de mel clássico em casa
- Bolo Formigueiro
- Pizza caseira no forno
- Rolinhos de frango com recheio no forno
- Julienne com frango e cogumelos no forno
- Caçarola de batata com carne picada no forno
- Tortinhas com peixe vermelho e requeijão
- Salada com frango, abacaxi e queijo
Bolo caseiro de tartaruga com creme de leite
A aparência interessante e o sabor delicado fazem do bolo caseiro de tartaruga com creme de leite uma sobremesa popular e procurada nas mesas de festas infantis. É fácil de preparar, mas leva tempo. A base do bolo são pequenos biscoitos, perfeitamente embebidos em creme de leite, e a decoração dos pastéis exige a criatividade da dona de casa e a ajuda dos filhos. O bolo precisa de pelo menos 12 horas para ficar de molho.
- Para o teste:
- Farinha 280 (gramas)
- Ovo de galinha 6 (coisas)
- Açúcar granulado 1 (copos)
- Bicarbonato de sódio ½ (colheres de chá)
- Vinagre de mesa 9% 1 (colheres de chá)
- Para creme:
- Nata 800 (gramas)
- Açúcar granulado 200 (gramas)
- Para o Glaze:
- Açúcar granulado 100 (gramas)
- Manteiga 50 (gramas)
- Cacau 3 (colheres de sopa)
- Nata 2 (colheres de sopa)
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Quebre os ovos em uma tigela separada, acrescente o açúcar e bata na batedeira em velocidade alta até dobrar de volume.
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Peneire a farinha em uma peneira. Sem desligar a batedeira, despeje a farinha nos ovos batidos em porções e sove a massa até ficar homogêneo. Ligue o forno a 180°C.
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Tempere o refrigerante com vinagre, acrescente à massa e misture novamente. A massa amassada deve ficar com uma textura cremosa.
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Cubra a assadeira com papel. Com uma colher grande, coloque a massa amassada em uma assadeira em forma de bolos redondos idênticos e distantes uns dos outros.
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Asse os bolos por 8 a 10 minutos até dourar, mas tome cuidado para não ressecá-los. Em seguida, transfira-os da assadeira para qualquer superfície e deixe esfriar.
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Para o creme de leite, coloque o creme de leite frio na tigela da batedeira, acrescente o açúcar e, aumentando gradativamente a velocidade, bata até obter uma massa espessa e fofa.
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Para montar a “Tartaruga”, unte um prato grande com creme de leite e coloque 4 camadas de bolo, que serão “pernas”.
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Coloque os bolos em camadas e em quantidades decrescentes num prato, untando generosamente cada camada com natas.
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Assim, molde o bolo no formato de uma carapaça de tartaruga. Deixe um bolo para a “cabeça”.
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Unte toda a superfície do bolo com o creme restante. Coloque o bolo na geladeira durante a noite para embeber os bolos em creme.
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Após este tempo, prepare a cobertura para a “Tartaruga”. Coloque a manteiga em uma panela, acrescente o açúcar e derreta a manteiga em fogo baixo mexendo sempre.
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Adicione o creme de leite e o cacau a esta massa, misture bem até ficar homogêneo, retire do fogo e deixe esfriar.
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Aplique o esmalte resfriado em uma camada ainda fina na superfície da “Tartaruga”.
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Em seguida, coloque o bolo novamente na geladeira por um tempo para que a cobertura endureça. Decore o bolo preparado ao seu gosto e sirva na mesa festiva. Bolos deliciosos e de sucesso!
Bolo Napoleão de massa folhada
O Bolo Napoleão feito de massa folhada, apesar da facilidade de preparo, é bem-vindo em qualquer mesa e não é exceção em uma festa infantil. A massa folhada pronta permite à dona de casa preparar rapidamente o bolo, e o creme confere-lhe um sabor especial. Nesta receita pegamos massa folhada sem fermento e preparamos o creme à base de leite, gemas, manteiga e açúcar. O tempo de imersão do bolo é de 8 a 24 horas.
Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Porções: 10.
Ingredientes:
- Massa folhada sem fermento – 1 kg.
Para creme:
- Leite – 1 litro.
- Farinha – 90 gr.
- Açúcar – 300 gr.
- Gema – 3 unid.
- Açúcar baunilha – 1 sachê.
- Manteiga – 150 gr.
Para decoração:
- Frutas - a gosto.
- Geléia para bolo - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes do bolo de acordo com a receita.
Passo 2. Descongele a massa folhada com antecedência e à temperatura ambiente. Ligue o forno a 200°C. Divida a massa em pedaços longitudinais e abra um pouco com um rolo em uma direção, mas não é necessário. Coloque as folhas de massa uma de cada vez, conforme o tamanho do seu forno permitir, sobre uma assadeira forrada com papel.
Passo 3. Sove a massa por 15-25 minutos, não mais, até dourar levemente. Esfrie as folhas de massa assada.
Passo 4. Para o creme, coloque as gemas em uma tigela separada, acrescente o açúcar normal e a baunilha e bata com um batedor até ficar branco. Em seguida, adicione a farinha, despeje um copo de leite e misture bem.
Etapa 5.Despeje o restante do leite em uma panela de fundo grosso e aqueça bem em fogo médio.
Passo 6. Quando o leite começar a ferver em jato fino e mexendo constantemente com um batedor, despeje nele a mistura de gemas. Cozinhe as natas, também mexendo, por 10 minutos até obter uma textura espessa.
Passo 7. Resfrie o creme de leite preparado por 10-15 minutos, acrescente a manteiga cortada em pedaços e misture bem até dissolver completamente.
Passo 8. Para montar o Napoleão, divida as folhas de massa assada ao meio, caso a massa não tenha sido estendida antes de assar.
Passo 9. Coloque as assadeiras preparadas sobre uma tábua ou assadeira seca, pois podem esfarelar e as migalhas serão necessárias para polvilhar.
Passo 10. Coloque duas folhas de massa assada em camadas em uma travessa grande.
Passo 11: Espalhe o creme uniformemente sobre cada camada. Após a última camada, compacte um pouco as camadas com uma tábua de cortar.
Passo 12. Assim, forme todo o “Napoleão”, deixando uma folha para as migalhas. A camada superior deve ser de creme e unte bem as laterais do bolo com ela.
Etapa 13. Amasse a folha de massa em migalhas e adicione as migalhas da assadeira. Polvilhe delicadamente todo o bolo com esta migalha, deixando o meio livre. Coloque o “Napoleão” formado por um dia, ou menos, na geladeira para embeber as assadeiras com creme.
Passo 14. Após esse tempo, decore o bolo com geleia e frutas frescas maduras.
Passo 15. O bolo Napoleão preparado com massa folhada pode ser servido na mesa festiva. Bolos deliciosos e de sucesso!
Bolo de mel clássico em casa
Um clássico bolo de mel, feito em casa com as próprias mãos e com ingredientes de qualidade, será uma excelente sobremesa para uma festa infantil.Combina perfeitamente o sabor delicado dos bolos de mel e do creme de leite suave e do creme de manteiga. Os ingredientes e suas proporções nesta receita são apresentados de acordo com a versão clássica do bolo de mel. Propõe-se fazer dois tipos de creme, mas só pode deixar o creme de leite.
Tempo de cozimento: 11 horas.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Porções: 8.
Ingredientes:
- Farinha – 500 gr.
- Mel – 70 gr.
- Ovo – 3 unid.
- Refrigerante – 1,5 colher de chá.
- Açúcar – 300 gr.
- Creme de leite 25% – 250 gr.
- Leite condensado – 180 gr.
- Manteiga – 200 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Vamos começar com o teste. Em uma tigela, bata três ovos com um batedor.
Passo 2. Despeje 200 g em uma panela de paredes grossas. açúcar, adicione mel e ½ da quantidade especificada de manteiga. Em fogo baixo e mexendo, derreta esses ingredientes e dissolva completamente o açúcar. Em seguida, despeje os ovos batidos e cozinhe a mistura por 5-7 minutos.
Passo 3. Despeje o refrigerante na mistura fervente, misture bem e desligue o fogo após um minuto. A massa ficará fofa e dobrará de volume. Despeje em uma tigela para amassar a massa, acrescente a farinha peneirada e amasse tudo até ficar homogêneo. Faça uma bola com a massa amassada e deixe esfriar um pouco.
Passo 4. Divida a massa de mel resfriada em 8 partes iguais e enrole cada pedaço em uma bola. Ligue o forno a 200°C.
Passo 5. Abra cada bola de massa no papel com um rolo até formar uma crosta fina e pique com um garfo para evitar que fique deformada. Coloque os bolos um de cada vez no forno pré-aquecido e leve ao forno por 3 minutos, no máximo. Molde imediatamente os bolos assados em um círculo ou quadrado com bordas lisas.
Passo 6. Triture as sobras do bolo até obter migalhas finas usando um liquidificador.
Etapa 7Para o creme, em uma tigela separada com a batedeira, bata o creme de leite gordo com o açúcar, bata por pelo menos 10 minutos.
Passo 8. Para outro creme, em outra tigela, bata o leite condensado com o restante da manteiga até formar um creme espesso e macio.
Passo 9. Para montar o Bolo de Mel, coloque os bolos assados um a um em um prato grande e cubra generosamente com creme, alternando creme de leite e manteiga.
Passo 10. A camada superior deve ser de creme e espalhe bem nas laterais do bolo. Em seguida, polvilhe o bolo uniformemente com migalhas. Coloque o bolo na geladeira por 10 horas para embeber os bolos nas natas.
Passo 11. O clássico Bolo de Mel preparado em casa pode ser servido na mesa de festas infantis. Bolos felizes e deliciosos!
Bolo Formigueiro
Uma alternativa aos modernos cheesecakes, brownies e tiramisu pode ser um bolo “Formigueiro”, e as crianças irão apreciar esta sobremesa pelo seu bom sabor e aparência. Nesta receita preparamos o bolo de acordo com os famosos clássicos soviéticos - com massa de shortbread e leite condensado fervido, e acrescentamos nozes a gosto. Preparar o Formigueiro não é difícil, mas leva tempo. Você pode moldar o bolo de qualquer forma, pois sua massa é plástica e fácil de moldar.
Tempo de cozimento: 2 horas.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Porções: 4.
Ingredientes:
- Manteiga – 60 gr.
- Ovo – 1 unid.
- Açúcar – 2 colheres de sopa.
- Leite – 2 colheres de sopa.
- Farinha – 2 colheres de sopa.
- Nozes – 50 gr.
- Leite condensado fervido – 180 gr.
- Chocolate preto – 50 gr.
- Creme – 25ml.
Processo de cozimento:
Passo 1. Quebre um ovo de galinha em uma tigela para amassar a massa, coloque o açúcar, coloque o leite e acrescente a manteiga derretida e resfriada. Usando uma batedeira, bata esses ingredientes até obter uma massa homogênea.
Passo 2.Despeje a farinha peneirada nesta base líquida e sove a massa.
Passo 3. Faça um pãozinho, embrulhe em filme e leve ao freezer por 20 minutos.
Passo 4. Ligue o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel manteiga. Moa a massa resfriada diretamente sobre uma assadeira com um ralador grosso, polvilhando periodicamente as migalhas raladas com farinha para evitar que grudem. Espalhe a mistura ralada em uma camada uniforme. Asse o crumble por 15 minutos até dourar levemente.
Passo 5. Esfrie um pouco as migalhas de biscoitos assados, esfarele-as com as mãos e despeje-as em uma tigela separada. Em seguida, adicione as nozes picadas de qualquer forma com o leite condensado fervido.
Passo 6. Misture bem esses ingredientes com a mão para que o leite condensado cubra completamente todas as migalhas.
Passo 7. Para formar o “Formigueiro”, pegue um prato redondo e fundo e cubra-o com um pedaço de filme. Coloque a mistura amassada compactamente em um prato. Coloque o bolo no freezer por 15 minutos.
Passo 8. Após este tempo, vire cuidadosamente o bolo sobre um prato e retire o filme.
Passo 9. Derreta o chocolate amargo, misture com o creme de leite e despeje sobre o bolo, formando qualquer padrão.
Passo 10. O bolo de formigueiro preparado não precisa de tempo de imersão e pode ser servido imediatamente na mesa de festas infantis. Bolos deliciosos e de sucesso!
Pizza caseira no forno
A pizza caseira no forno para cardápio infantil de férias tem algumas peculiaridades na escolha dos ingredientes. A massa é levada sem fermento. O recheio e o molho não devem ser picantes ou gordurosos. Nesta receita preparamos uma pizza grande para várias porções e sobre massa folhada sem fermento.Para o recheio utilizamos dois tipos de linguiça com tomate e queijo de alta qualidade, e fazemos o molho com ketchup e maionese.
Tempo de cozimento: 40 minutos.
Tempo de cozimento: 10 minutos.
Porções: 6.
Ingredientes:
- Massa folhada sem fermento – 500 gr.
- Ketchup – 1,5 colheres de sopa.
- Maionese – 1 colher de sopa.
- Salsicha cozida – 100 gr.
- Salsicha defumada cozida – 100 gr.
- Tomates – 2 unid.
- Queijo parmesão – 100 gr.
Processo de cozimento:
Passo 1. Descongele previamente a massa folhada à temperatura ambiente. Abra um pouco, coloque em uma assadeira untada com manteiga e feche bem as assadeiras.
Passo 2. Misture a maionese e o ketchup em uma xícara e espalhe o molho em uma camada fina sobre a superfície da massa.
Passo 3. Corte dois tipos de linguiça em rodelas finas e espalhe uniformemente sobre a superfície da massa.
Passo 4. Corte os tomates em semicírculos finos e coloque-os por cima das rodelas de linguiça.
Passo 5. Moa um pedaço de parmesão em um ralador grosso e espalhe uniformemente sobre toda a pizza.
Passo 6. Ligue o forno a 180°C. Asse a pizza por 30 minutos até que o queijo derreta completamente. Corte a pizza caseira preparada no forno em pequenas porções e sirva imediatamente quente na mesa de festas dos seus filhos. Bom apetite!
Rolinhos de frango com recheio no forno
Uma boa opção de prato quente e alternativa aos nuggets e tiras para a mesa de festas infantis seriam os rolinhos de frango com recheio no forno. Nesta receita preparamos a partir de filé de peito de frango, e para o recheio levamos uma mistura de frutas secas, que vão dar notas doces ao prato. Vamos adicionar queijo e ervas ao recheio e assar os rolinhos com molho de creme de leite, o que deixará a carne bem suculenta. Vamos adicionar um pouco de tempero, só para dar sabor.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 8.
Ingredientes:
- Filé de frango resfriado – 900 gr.
- Damascos secos – 100 gr.
- Ameixas secas – 100 gr.
- Queijo duro – 100 gr.
- Verdes - a gosto.
- Alho - a gosto.
- Creme de leite – 100 gr.
- Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o filé de frango resfriado em água fria e seque bem com um guardanapo. Corte cada filé em duas fatias longitudinais.
Passo 2. Lave bem os damascos secos e as ameixas secas e despeje água fervente sobre eles por 15 minutos.
Passo 3. Bata um pouco os pratos de filé e passe o filme dos dois lados, tentando não quebrar sua integridade.
Passo 4. Polvilhe o filé picado com sal e um pouco de temperos, também dos dois lados, e deixe por alguns minutos.
Passo 5. Para o recheio, moa o queijo duro em um ralador fino e transfira para uma tigela separada. Adicione quaisquer verduras picadas e um pouco de alho picado, apenas para dar sabor.
Passo 6. Seque os frutos secos embebidos com um guardanapo, corte em cubinhos, acrescente ao recheio e misture tudo bem.
Passo 7. Coloque cerca de duas colheres de sopa de recheio em cada prato de filé e forme rolinhos.
Passo 8. Pegue uma assadeira funda. Coloque os rolinhos com a costura voltada para baixo, para que mantenham a forma durante o cozimento e não percam o recheio.
Passo 9. Em uma tigela, misture o creme de leite com a pasta de tomate e adicione um pouco de sal e temperos. Despeje esse molho sobre os rolinhos.
Passo 10. Ligue o forno a 180°C. Asse os pãezinhos por 30 minutos enquanto eles cozinham rapidamente. Se tiver tempo, pode deixar o prato em infusão por 20-30 minutos no forno desligado. Sirva rolinhos de frango assados no forno com recheio quente na mesa das crianças. Bom apetite!
Julienne com frango e cogumelos no forno
Julienne com frango e cogumelos no forno como prato leve e saboroso também é adequada para uma mesa festiva infantil, e as crianças costumam comê-la. Tradicionalmente é assado em cocottes ou panelas, mas para as crianças é melhor cozinhá-lo em uma assadeira comum e servir em pratos porcionados. Levamos ingredientes clássicos para juliana. Uma parte importante do prato será o corte muito fino de frango, cogumelos e cebola.
Tempo de cozimento: 1 hora.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 8.
Ingredientes:
- Peito de frango – 400 gr.
- Champignons frescos – 350 gr.
- Queijo duro – 150 gr.
- Creme de leite – 3 colheres de sopa.
- Farinha – 4 colheres de sopa.
- Manteiga – 50 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Pimenta preta moída - a gosto.
- Sal - a gosto.
Processo de cozimento:
Passo 1. Lave o filé de frango, corte o grão em pedaços longitudinais de até 1 cm de espessura e ferva por 5-7 minutos. Em seguida, transfira os pedaços para um prato com uma escumadeira e reserve o caldo para o molho.
Passo 2. Descasque a cebola e os cogumelos, enxágue e corte em cubinhos. Numa frigideira e num pouco de azeite, frite a cebola picada até dourar. Adicione os champignons picados e frite, mexendo até que o suco do cogumelo tenha evaporado completamente.
Passo 3. Corte o filé cozido nos mesmos cubos, acrescente aos cogumelos e cozinhe por alguns minutos em fogo baixo.
Passo 4. Em outra frigideira, prepare o molho do prato. Derreta a manteiga, acrescente a farinha e frite até dourar. Em seguida, adicione o creme de leite com dois copos de caldo de galinha, sal e pimenta e misture bem até ficar homogêneo. Cozinhe o molho em fogo baixo e mexendo sempre até engrossar.
Etapa 5.Coloque os ingredientes fritos em uma camada uniforme em uma assadeira funda e despeje-os com molho de creme de leite quente.
Passo 6. Polvilhe o prato uniformemente com queijo ralado. Asse a juliana com frango e cogumelos no forno a 180 graus por 20-25 minutos. Sirva o prato quente. Bom apetite!
Caçarola de batata com carne picada no forno
A caçarola de batata com carne picada no forno em forma de quadradinhos de acompanhamento e carne será um excelente prato para uma festa infantil. Batatas cruas geralmente não são usadas para caçarolas e purê de batatas são usadas, e carne picada é adequada para qualquer tipo de carne, você pode até moer carne cozida em um moedor de carne. A caçarola é preparada de forma rápida e fácil. Nesta receita, frite a carne picada com cebola.
Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
Tempo de cozimento: 40 minutos.
Porções: 8.
Ingredientes:
- Batatas – 1kg.
- Carne picada – 500 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Leite – ½ colher de sopa.
- Ovo – 1 unid.
- Sal - a gosto.
- Temperos - a gosto.
- Pão ralado – 2 colheres de sopa.
- Manteiga - a gosto.
- Óleo vegetal - para fritar.
Processo de cozimento:
Passo 1. Primeiro, descasque e enxágue as batatas para amassar. Ferva em água até ficar macio, sem adicionar sal.
Passo 2. Enquanto as batatas fervem, descasque a cebola, pique bem fininha e frite até dourar em óleo vegetal quente.
Passo 3. Em seguida, adicione a carne picada à cebola, amasse com um garfo para que não haja grumos e frite até ficar meio cozido. Polvilhe a carne picada frita com sal e qualquer tempero.
Passo 4. Faça um purê de batatas cozidas. Em seguida, adicione sal com leite quente, manteiga e ovo, misture bem o purê.
Etapa 5.Unte uma assadeira com manteiga e espalhe metade do purê de batata em uma camada uniforme.
Passo 6. Coloque a carne picada frita com cebola em uma camada uniforme por cima.
Passo 7. Cubra a carne picada com o restante do purê.
Passo 8: Polvilhe a camada superior do purê com pão ralado. Pré-aqueça o forno a 180°C. Cozinhe a caçarola de batata com carne picada por 30 minutos até dourar por cima. Corte a caçarola preparada em porções quadradas e sirva quente na mesa festiva das crianças, cobrindo-a com creme de leite. Bom apetite!
Tortinhas com peixe vermelho e requeijão
Uma mesa festiva para o aniversário de uma criança não deve ser apenas saborosa, mas também bonita e luminosa, e tal prato para ela seriam tortinhas com peixe vermelho e requeijão. Feitas com peixe vermelho de alta qualidade com delicado requeijão e complementadas com pepino fresco, as crianças comem bem as tortinhas. Cortamos o pepino e o peixe bem finos e colocamos o queijo em um saco de confeitar. Faça muitas porções de uma vez para que haja o suficiente para os adultos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Tempo de cozimento: 15 minutos.
Porções: 9.
Ingredientes:
- Salmão levemente salgado – 100 gr.
- Tortinhas – 9 unid.
- Pepino fresco – 1 unid.
- Requeijão – 100 gr.
- Salsa - para decoração.
- Limão – 0,5 unid.
Processo de cozimento:
Passo 1. Em primeiro lugar, prepare todos os ingredientes do prato. Tortinhas para lanches são adequadas com qualquer massa, mas as de waffle fino são melhores. Lave o pepino, seque com um guardanapo e corte em círculos bem finos, o que pode ser feito com um cortador de legumes comum.
Passo 2. Coloque as rodelas de pepino em tortinhas, formando-as em forma de “pétalas de flores”.
Passo 3. Coloque fatias finas de salmão enroladas no meio dessas “flores”.
Passo 4.Coloque lindamente o requeijão no meio das tortinhas através de um saco de confeitar com bico especial, e o requeijão mantém bem a sua forma.
Passo 5. Decore o prato com raminhos de salsa e rodelas de limão em rodelas finas.
Passo 6. Sirva imediatamente as tortinhas preparadas com peixe vermelho e requeijão à mesa em uma travessa comum. Bom apetite!
Salada com frango, abacaxi e queijo
A Salada de Frango, Abacaxi e Queijo não tem muitos ingredientes, mas combinam bem. É o abacaxi que dá um toque especial de sabor que as crianças adoram. Nesta receita formamos lindamente a salada para festa infantil, no formato de um abacaxi de verdade. Ferva o filé de frango com antecedência. Escalde a cebola com água fervente para tirar o ponto picante. Decore a salada com metades de nozes e cebolinha. A salada precisa de várias horas para ficar em infusão.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 8.
Ingredientes:
- Peito de frango – 1 unid.
- Ovo – 4 unid.
- Ananás em lata – 1 lata.
- Queijo duro – 150 gr.
- Cebola – 1 unid.
- Maionese - a gosto.
Para decoração:
- Nozes (cortadas ao meio) - a gosto.
- Cebola verde – 1 cacho.
Processo de cozimento:
Passo 1. Ferva o peito de frango com antecedência até ficar cozido e esfriar para poder cortá-lo com cuidado. Prepare os restantes ingredientes da salada de acordo com a receita. Ferva também os ovos bem cozidos.
Passo 2. Para formar a salada, pegue um prato longitudinal. Divida todos os ingredientes da salada em duas partes para que fiquem duas vezes em camadas. Corte o peito cozido em pedaços pequenos e coloque a metade no prato como primeira camada.
Passo 3. Pique a cebola bem fininha, escalde com água fervente, deixe esfriar em água fria e coloque metade em cima do peito.
Passo 4.Corte os ovos cozidos em cubinhos e coloque metade deles por cima da cebola.
Passo 5. Coloque metade dos abacaxis picados sobre a cebola e cubra tudo com uma malha de maionese.
Passo 6. Em seguida, usando um ralador fino, cubra a salada com uma camada de queijo, sem untar com maionese. Repita as camadas de ingredientes na mesma ordem.
Passo 7. Para decorar, frite levemente as metades das nozes em uma frigideira seca e espalhe-as uniformemente sobre a superfície da salada. Adicione a cebolinha. Deixe a salada com frango, abacaxi e queijo algumas horas para infundir na geladeira e você poderá servir na mesa de festas infantis. Bom apetite!