O que cozinhar com massa folhada

O que fazer com massa folhada? Para você preparamos uma brilhante seleção culinária de dez receitas rápidas e saborosas com fotos passo a passo. Não deixe de anotar e preparar pratos interessantes e de dar água na boca para a sua mesa. Na seleção você encontra opções de sobremesas, petiscos de dar água na boca e guloseimas fartas.

Torta de massa folhada no forno

Torta feita com massa folhada de fermento no forno é uma guloseima muito saborosa e apetitosa para a sua mesa. O prato acabado irá deliciá-lo com seu sabor delicado e aparência atraente. Você pode cozinhar para as férias ou para seus entes queridos em casa. Recomendamos que você tome nota!

1. 
   Descongele o pacote de massa folhada. Abra uma camada e coloque-a em uma assadeira.
2. 
   Cubra a camada de massa com geleia a gosto. É melhor usar a versão agridoce de frutas vermelhas. Se a geléia estiver muito azeda, você pode adicionar um pouco de açúcar.
3. 
   Divida a segunda camada de massa em tiras compridas.Deixamos uma pequena parte para decoração.
4. 
   Corte flores ou outras decorações de uma pequena porção da massa.
5. 
   Cubra o recheio com tiras de massa e acrescente enfeites.
6. 
   Coloque a torta no forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos.
7. 
   Um suculento bolo em camadas feito com massa de fermento no forno está pronto. Divida em porções e sirva!

---

Folhados de massa folhada prontos

Os folhados de massa folhada pronta são uma delícia que com certeza não deixará ninguém indiferente. Use uma ideia culinária simples e rápida para suas festas em casa e chás. Até mesmo os iniciantes podem lidar com a descrição passo a passo do processo. E o sabor dos folhados acabados não deixará ninguém indiferente.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Massa folhada – 0,5 kg.
• Maçã – 1 peça.
• Açúcar – 3 colheres de sopa.
• Amido – 1 colher de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha – 20 gr.
• Açúcar em pó – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave a maçã e corte-a em cubinhos. Remova cuidadosamente o núcleo.

Passo 2. Coloque a maçã em uma tigela funda. Adicione açúcar e amido. Misture cuidadosamente.

Passo 3. Divida a massa acabada em 10 retângulos iguais. Abra as peças. Fazemos cortes longitudinais na metade.

Passo 4. Coloque o recheio na segunda parte sem cortes.

Passo 5. Cubra o recheio de maçã com a outra metade. Pressione firmemente nas bordas.

Passo 6. Coloque os pedaços em uma assadeira polvilhada com farinha. Cubra os folhados com ovo batido.

Passo 7. Asse a guloseima por 25 minutos a 180 graus.

Passo 8. Os folhados de massa folhada estão prontos. Decore com açúcar de confeiteiro, sirva e experimente!

Massa folhada caseira Napoleão

A massa folhada caseira Napoleão é uma sobremesa brilhante e incrivelmente saborosa para toda a família. Pode ser servido num pequeno chá ou como parte de uma mesa festiva. Se você quiser fazer esse bolo com rapidez e facilidade, use a receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária.

Tempo de cozimento – 5 horas e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Massa folhada – 0,5 kg.
• Leite – 0,5 litros.
• Manteiga – 100 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Açúcar – 180 gr.
• Açúcar de baunilha – 10 gr.
• Farinha – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Abra a massa folhada descongelada e corte-a em tiras longas e finas. Doure-os no forno a 180 graus.

Passo 3. Agora vamos preparar o creme. Bata os ovos com dois tipos de açúcar até ficar homogêneo. Adicione a farinha e um terço do leite em temperatura ambiente. Moa até que os caroços desapareçam.

Passo 4. Aqueça bem o restante do leite no fogão. Despeje na mistura de ovos em um jato fino.

Passo 5. Mexa sempre e cozinhe até engrossar. Isso levará aproximadamente 5 a 7 minutos.

Passo 6. Esfrie a mistura e adicione aos poucos a manteiga. Quando a manteiga estiver completamente dissolvida nas natas, passe as natas por uma peneira.

Passo 7. Retire as tiras de massa do forno. Coloque metade em uma camada sobre filme plástico.

Passo 8. Cubra a camada com creme.

Passo 9. Disponha as tiras restantes (deixamos algumas peças para decoração). Cubra o creme e embrulhe bem a peça em filme.

Etapa 10. Coloque a peça de trabalho na geladeira por 5 horas e remova cuidadosamente o filme plástico.

Etapa 11. Moa os palitos restantes até virar migalhas. Polvilhe sobre a superfície da sobremesa.

Passo 12. A massa folhada caseira Napoleão está pronta.Divida em porções e divirta-se!

Torta de maçã feita com massa folhada sem fermento

A torta de maçã feita com massa folhada sem fermento fica muito macia, suculenta e saborosa. A solução ideal para o seu chá familiar ou mesa festiva. Não deixe de experimentar preparar esta guloseima usando nossa receita comprovada com uma descrição passo a passo do processo.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Massa folhada sem fermento – 0,5 kg.
• Maçãs – 2 unid.
• Passas – 50 gr.
• Chá preto – 100 ml.
• Manteiga – 20 gr.
• Açúcar – 80 gr.
• Gema – 1 unid.
• Água – 1 colher de chá.
• Farinha – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele a massa folhada sem fermento. Deixe descongelar naturalmente. Pode ser colocado em local aquecido.

Passo 2. Despeje o chá gelado sobre as passas e deixe por 15 minutos.

Passo 3. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos, retirando com cuidado as sementes.

Passo 4. Coloque as maçãs em uma frigideira aquecida com manteiga. Frite por dois minutos, depois acrescente o açúcar e cozinhe por mais 6 minutos.

Passo 5. Coloque as maçãs no liquidificador e pique.

Passo 6. Coloque as passas em uma peneira e depois transfira para um guardanapo de papel. Deixe secar.

Passo 7. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada. Coloque a primeira camada em uma assadeira.

Passo 8. Misture as passas com as maçãs e coloque sobre a massa.

Passo 9. Corte a segunda camada de massa em tiras longas. Cubra o recheio com eles. Cubra a massa com gema batida e água. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

Passo 10. A torta de maçã feita de massa folhada sem fermento está pronta. Divida em porções e sirva!

Strudel com maçãs feito de massa folhada sem fermento

Strudel com maçãs feito de massa folhada sem fermento é uma sobremesa deliciosa que complementará idealmente o seu chá ou café da manhã em família. Não deixe de tentar cozinhá-lo usando nossa receita passo a passo comprovada. O strudel finalizado ficará incrivelmente suculento e macio.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Massa folhada sem fermento – 250 gr.
• Maçãs – 2 unid.
• Passas – 70 gr.
• Manteiga – 40 gr.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Canela - a gosto.
• Pão ralado – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários.

Passo 2. Lave as maçãs e corte-as em cubinhos.

Passo 3. Coloque as maçãs em uma frigideira junto com as passas, a manteiga e o açúcar.

Passo 4. Cozinhe o conteúdo da panela por cerca de 7 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 5. Abra a massa folhada em uma camada fina. Polvilhe tudo com pão ralado.

Passo 6. Coloque o recheio de maçã em uma das bordas da massa.

Etapa 7. Enrole cuidadosamente a peça de trabalho em um rolo.

Passo 7. Transfira o pãozinho para uma assadeira forrada com pergaminho. Fazemos vários cortes na superfície da peça.

Passo 8. Asse a guloseima por 45-50 minutos a 180 graus.

Passo 9. O strudel com maçãs feito de massa folhada sem fermento está pronto. Corte a guloseima e sirva!

Croissants de massa folhada com recheio

Os croissants de massa folhada recheados são uma delícia simples e deliciosa para o seu café da manhã, lanche ou chá. Você não gastará muito tempo cozinhando. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção culinária. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Massa folhada sem fermento – 1 embalagem.
• Queijo duro – 150 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Gergelim – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele a massa folhada acabada. Depois dividimos as camadas em longos triângulos.

Passo 2. Rale o queijo em um ralador grosso. Coloque-o na borda larga dos triângulos.

Passo 3. Enrole o recheio na massa, formando croissants perfeitos. Transfira-os para uma assadeira forrada com papel manteiga.

Passo 4. Cubra os espaços em branco com ovo batido.

Passo 5. Polvilhe uma pequena quantidade de sementes de gergelim por cima.

Passo 6. Leve a guloseima ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Passo 7. Os croissants de massa folhada com recheio estão prontos. Fique a vontade!

Tortas de massa folhada no forno

As tortas de massa folhada assadas no forno são uma delícia que não deixará ninguém indiferente. É muito fácil preparar este prato em casa. Use nossa receita comprovada com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo para isso.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Massa folhada com fermento – 250 gr.
• Purê de batata – 200 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Gergelim – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os ingredientes. Descongele previamente a massa folhada. Para o recheio, prepare previamente o purê de batata.

Passo 2. Corte a massa folhada em pequenos retângulos.

Passo 3. Coloque o recheio de batata no centro de cada pedaço. Sal e pimenta a gosto.

Passo 4. Enrole cuidadosamente o recheio para formar tortas.

Passo 5. Transfira as tortas para uma assadeira forrada com papel manteiga. Cubra-os com gema de ovo batida.

Etapa 6. Polvilhe sementes de gergelim por cima da guloseima.

Etapa 7Coloque a massa no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos.

Passo 8. As tortas de massa folhada avermelhada estão prontas no forno. Fique a vontade!

Samsa de massa folhada com frango

Samsa de massa folhada com frango é um prato apetitoso, suculento e incrivelmente saboroso para a sua mesa. Sirva em jantares em família, como lanche ou durante as férias. Uma refeição farta não deixará ninguém indiferente. Para uma preparação simples e rápida, recomendamos usar nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Massa folhada – 0,5 kg.
• Frango picado – 200 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Khmeli-suneli - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas e passe-as por um ralador grosso.

Passo 2. Misture o frango picado com sal e temperos.

Passo 3. Complemente o preparo da carne com cebola picada. Misture tudo novamente.

Passo 4. Corte a massa folhada em pequenos quadrados.

Passo 5. Coloque o recheio de frango no centro de cada quadrado.

Passo 6. Fixe cuidadosamente as bordas e forme um samsa.

Passo 7. Transfira os preparativos para uma assadeira untada com óleo vegetal. Pincele a superfície da massa com ovo batido.

Passo 8. Asse o prato por 15 minutos a uma temperatura de 220 graus.

Passo 9. A deliciosa samosa de massa folhada com frango está pronta. Sirva e divirta-se!

Pizza caseira de massa folhada

A pizza caseira de massa folhada é um prato luminoso e apetitoso para a sua família. Além disso, tal tratamento pode ser preparado rapidamente antes da chegada dos convidados. Certifique-se de anotar nossa receita passo a passo comprovada com fotos.Mime você e seus entes queridos com uma pizza interessante em casa.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Massa folhada – 1 embalagem.
• Carne fatiada – 50 gr.
• Queijo mussarela – 100 gr.
• Queijo parmesão – 50 gr.
• Molho de tomate – 2 colheres de sopa.
• Azeitonas – 6 unid.
• Cebola verde - a gosto.
• Manjericão - a gosto.
• Salsa - a gosto.
• Endro - a gosto.
• Azeite – 2 colheres de chá.
• Orégano - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descongele a massa folhada.

Passo 2. Prepare os ingredientes para o recheio. Pique a carne e as salsichas e lave as verduras.

Passo 3. Abra a massa e coloque-a em uma assadeira untada com azeite.

Passo 4. Cubra a base com molho de tomate. Coloque aqui fatias finas de mussarela e polvilhe com orégano.

Passo 5. Disponha a carne fatiada.

Passo 6. Adicione as azeitonas e a cebolinha picada.

Passo 7. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até que a massa esteja pronta. Aproximadamente 15-20 minutos e adicione as verduras restantes.

Passo 8. A pizza caseira de massa folhada está pronta. Fatie e sirva!

Khachapuri feito de massa folhada com queijo

Khachapuri feito de massa folhada com queijo é uma guloseima simples e saborosa para o seu lanche caseiro brilhante. Você não gastará muito tempo no processo culinário. Para fazer isso, use a receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos com deliciosos pastéis!

Tempo de cozimento – 25 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Massa folhada – 150 gr.
• Queijo Suluguni – 80 gr.
• Ovo – 1 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos conforme lista. Separe a gema da clara.

Passo 2. Descongele a massa folhada e divida-a em dois quadrados. Você pode polvilhar um pouco de farinha.

Etapa 3.Rale o suluguni em um ralador médio e misture com metade da clara de ovo. Pincele as bordas da massa com a clara de ovo restante.

Passo 4. Coloque o recheio de queijo no centro de cada quadrado.

Etapa 5. Dobre os espaços em branco em triângulos, prendendo bem as bordas. Transferimos os espaços em branco para uma assadeira com pergaminho e cobrimos com gema batida.

Passo 6. Asse o prato por 15 minutos. A temperatura ideal do forno é de 200 graus.

Passo 7. O khachapuri de massa folhada com queijo está pronto! Sirva e aproveite.