Como cozinhar chakhokhbili

Chakhokhbili é um prato incrivelmente saboroso da culinária georgiana que irá deliciá-lo com seu valor nutricional e aroma picante brilhante. Pode ser servido num almoço caseiro, jantar ou como parte de uma mesa festiva. Para preparar, use uma seleção culinária comprovada de dez receitas culinárias com fotografias passo a passo.

Chakhokhbili clássico de frango georgiano

O clássico chakhokhbili de frango georgiano é um prato brilhante para o menu de sua casa ou de férias. Esta delícia saborosa é perfeita para almoço ou jantar. Agrade seus entes queridos com um produto perfumado e de sabor brilhante. Para preparar, use uma receita comprovada da nossa seleção.

1. 
   Chakhokhbili pode ser facilmente preparado em casa. Vamos preparar os ingredientes principais da lista.
2. 
   Cortamos o frango em porções.
3. 
   Descasque a cebola e corte-a em meias argolas finas. Corte o alho em rodelas finas.
4. 
   Aqueça a manteiga e o óleo vegetal em uma frigideira funda. Adicione aqui a cebola e o alho e frite até ficar transparente.
5. 
   Tiramos os legumes da panela e colocamos aqui os pedaços de frango. Frite até dourar por todos os lados.
6. 
   Adicione a cebola e o alho previamente fritos ao frango. Adicione sal, açúcar e especiarias.
7. 
   Despeje o vinho e adicione o molho de tomate. Feche a tampa e cozinhe por cerca de 20-25 minutos em fogo baixo.
8. 
   O clássico chakhokhbili de frango georgiano está pronto. Sirva e divirta-se!

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Chakhokhbili de frango em uma frigideira

O chakhokhbili de frango na frigideira irá deliciá-lo com suas propriedades nutricionais e sabor interessante. Uma guloseima apetitosa e com crosta crocante não deixará ninguém indiferente e diversificará com brilho o menu habitual. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1

Ingredientes:

• Coxas de frango – 3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Pimenta malagueta – 0,5 unid.
• Coentro – 1 cacho.
• Tomates – 3 unid.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Khmeli-suneli – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as coxas do frango. Retire a pele e retire os ossos. Corte a polpa da coxa em pedaços pequenos.

Passo 2. Aqueça a frigideira e frite o frango aqui. Cozinhe até dourar e retire para um prato.

Passo 3. Descasque as cebolas e pique-as finamente.

Passo 4. Rale os tomates em um ralador grosso.

Passo 5. Frite a cebola em uma frigideira até dourar.Adicione a massa de tomate. Mexa e cozinhe em fogo baixo.

Passo 6. Prepare a pasta de especiarias. Moa o alho, meia pimenta, sal, coentro e temperos em um pilão. Adicione duas colheres de sopa de óleo vegetal e misture.

Passo 7. Coloque a mistura aromática em uma frigideira junto com a mistura de tomate. Mexa e cozinhe por cerca de 7 a 10 minutos.

Passo 8. Coloque os pedaços de frango aqui. Mexa e desligue o fogão.

Passo 9. O chakhokhbili de frango em uma frigideira está pronto. Coloque em pratos e sirva!

Chakhokhbili de frango em uma panela

Chakhokhbili de frango na frigideira é um prato incrivelmente saboroso e apetitoso para a sua casa ou mesa de férias. A cozinha georgiana distingue-se pela adição de uma grande quantidade de especiarias aromáticas. Não deixe de tentar fazer você mesmo!

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango – 1,2kg.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Cebola roxa – 4 unid.
• Tomates – 0,8kg.
• Pimentão – 2 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Coentro - 4 ramos.
• Salsa – 3 ramos.
• Utskho-suneli – 0,5 colher de chá.
• Pimenta vermelha moída – 0,5 colher de chá.
• Folha de louro – 4 unid.
• Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
• Sal – 1/3 colher de chá.
• Caldo de galinha – 300 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque o frango em uma panela grande. Encha com água, deixe ferver e cozinhe por cerca de 40 minutos.

Passo 2. Retire o frango pronto da frigideira, deixe esfriar e desmonte em pedaços. Coe o caldo.

Passo 3. Despeje o óleo vegetal na panela. Coloque o frango aqui e frite até dourar.

Passo 4. Coloque aqui a cebola roxa picada. Mexa e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos.

Passo 5. Retire as sementes do pimentão e corte-o em tiras finas.Mandamos para o frango. Cozinhe por mais 5 minutos.

Passo 6. Despeje 300 ml de caldo de galinha e cozinhe por cerca de 30 minutos.

Passo 7. Corte os tomates e escalde-os. A seguir, descasque os tomates e pique-os.

Passo 8. Coloque a massa resultante em uma panela. Cozinhe tudo junto por 10 minutos.

Passo 9. Adicione uma mistura de sal, alho e coentro. Complementamos o preparo com salsa picada, louro e outras especiarias. Cozinhe por 10 minutos, feche a tampa e cozinhe por mais 15 minutos.

Passo 10. O frango chakhokhbili em uma panela está pronto. Sirva e divirta-se!

Chakhokhbili real em um caldeirão no fogo

O verdadeiro chakhokhbili em um caldeirão sobre o fogo revela-se rico em sabor, surpreendentemente aromático e nutritivo. Esta guloseima pode ser servida em um grande almoço ou jantar em família. Para preparar um prato nas melhores tradições georgianas, use nossa comprovada receita passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Coxa de frango – 6 unid.
• Tomates – 7 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão – 2 unid.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Alho – 1 cabeça.
• Khmeli-suneli – 1 colher de chá.
• Manjericão – 1 colher de chá.
• Adjika seco – 1 colher de sopa.
• Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
• Manteiga/óleo vegetal – 150 gr./150 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Despeje água em um caldeirão sobre o fogo e ferva. Escalde os tomates, retire a casca e pique a polpa. Despeje a água do caldeirão.

Passo 2. Derreta a manteiga em um caldeirão. Frite as coxas de frango, previamente cortadas em três partes, até dourar.

Passo 3. Adicione a cebola picada à carne. Mexa e frite até que o vegetal fique dourado.

Passo 4. Complementamos o preparo com rodelas de cenoura.

Etapa 5.Depois de alguns minutos, adicione os pimentões picados.

Etapa 6. Cozinhe por alguns minutos. Adicione a pasta de tomate, os tomates picados e uma cabeça de alho. Salgue e polvilhe com os temperos da lista. Cozinhe até terminar por cerca de 20 minutos.

Etapa 7. O verdadeiro chakhokhbili em um caldeirão sobre o fogo está pronto. Fique a vontade!

Como cozinhar chakhokhbili no forno

Contamos detalhadamente como cozinhar chakhokhbili no forno em nossa receita comprovada com fotos passo a passo. O prato acabado irá deliciá-lo com o seu sabor brilhante, aroma e propriedades nutricionais. Seus entes queridos ou convidados não resistirão. Sirva no almoço ou jantar.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Frango – 1,5kg.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Sal – 2 colheres de chá.
• Páprica – 1 colher de chá.
• Alho – 5 dentes.
• Pimenta preta moída – 0,5 colher de chá.
• Tomates – 350 gr.
• Tomilho – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem o frango e corte-o em porções.

Passo 2. Corte os tomates em pedaços pequenos. Você pode usar tomates congelados para fatiar mais facilmente.

Passo 3. Em um prato pequeno, misture o óleo vegetal, o alho picado, o sal e os temperos. Amassar.

Passo 4. Despeje o molho sobre os pedaços de frango e mexa. Coloque em uma assadeira.

Passo 5. Complementamos o preparo com rodelas de tomate.

Passo 6. Asse a guloseima em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-60 minutos.

Passo 7. Agora você sabe cozinhar chakhokhbili no forno. Não deixe de experimentar esta receita!

Chakhokhbili de frango em panela elétrica

O chakhokhbili de frango na panela elétrica irá deliciá-lo com suas propriedades nutricionais, sabor interessante e processo culinário simples. Uma guloseima apetitosa e suculenta não deixará ninguém indiferente.Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Frango – 1 unid.
• Tomates – 3 unid.
• Pimentão – 2 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Pimenta vermelha picante - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Coentro – 1 cacho.
• Alho – 2 cabeças.
• Khmeli-suneli - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte o frango em porções e coloque-os em uma tigela multicooker com óleo vegetal. Frite no modo “assar” por cerca de 30 minutos por todos os lados.

Passo 2. Salgue e apimente os pedaços de frango.

Passo 3. Também enviamos meias argolas de cebola aqui. Frite tudo junto por cerca de 15-20 minutos.

Passo 4. Adicione pedaços de pimentão aqui. Cozinhe até que o vegetal esteja macio.

Passo 5. Adicione os tomates esmagados à mistura. Adicione o lúpulo suneli. Cozinhe por mais 15 minutos.

Passo 6. Adicione o coentro picado. Cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 7. Adicione o alho picado. Após 5 a 10 minutos, desligue a multicooker.

Passo 8. O chakhokhbili de frango em panela elétrica está pronto. Sirva e divirta-se!

Chakhokhbili de frango com pasta de tomate

Chakhokhbili de frango com pasta de tomate é um prato incrivelmente saboroso e apetitoso para sua casa ou mesa festiva. A cozinha georgiana distingue-se pela adição de uma grande quantidade de especiarias aromáticas. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango pequeno – 1 unid.
• Cebola – 300 gr.
• Alho-poró – 100 gr.
• Cenouras – 250 gr.
• Pasta de tomate – 250 gr.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Alho – 3 dentes.
• Khmeli-suneli – 2 colheres de chá.
• Sal - a gosto.
• Páprica doce moída - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Selecione um frango pequeno, lave bem e pique em pedaços.

Passo 2. Coloque os pedaços de aves em um caldeirão aquecido com manteiga.

Passo 3. Frite até dourar por todos os lados.

Passo 4. Adicione o alho picado ao frango.

Passo 5. Também enviamos aqui cebola picada e rodelas de alho-poró.

Passo 6. Coloque os palitos de cenoura no caldo.

Passo 7. Adicione também a pasta de tomate.

Passo 8. Adicione sal e temperos da lista.

Passo 9. Cubra o prato com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por uma hora.

Passo 10. O chakhokhbili de frango com pasta de tomate está pronto. Sirva à mesa!

Chakhokhbili com batatas

Chakhokhbili com batatas tem um sabor brilhante, surpreendentemente aromático e nutritivo. Esta guloseima pode ser servida em um grande almoço ou jantar em família. Para preparar um verdadeiro prato georgiano, use nossa comprovada receita passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Coxinha de frango – 1kg.
• Batatas – 6 unid.
• Cebolas – 6 unid.
• Cenouras – 6 unid.
• Tomates – 1 unid.
• Água – 250ml.
• Manjericão – 2 ramos.
• Salsa - 2 ramos.
• Alho – 4 dentes.
• Noz-moscada ralada – 1 pitada.
• Molho de soja – 30 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte as coxinhas de frango ao meio. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em cubos grandes.

Passo 2. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite os pedaços de frango até dourar em fogo alto.

Passo 3. Ferva as batatas em água e sal e escorra em uma peneira.

Passo 4.Corte a cebola ao meio rodelas e frite na frigideira onde o frango foi cozido. Rale as cenouras em um ralador grosso.

Passo 5. Coloque o frango, a cebola frita, a batata, a cenoura ralada e os cubos de tomate em uma panela. Despeje água fervente e cozinhe sob a tampa por 10 minutos.

Passo 6. Adicione alho picado, ervas, molho de soja, sal e temperos ao prato. Cozinhe por mais 10 minutos.

Passo 7. Chakhokhbili com batatas está pronto. Você pode servir e experimentar!

Chakhokhbili com tomate

Chakhokhbili com tomate irá deliciá-lo com seu sabor rico, aroma e suculência incrível. Um prato georgiano brilhante será o destaque da sua casa ou mesa festiva. Para prepará-lo você mesmo, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Frango – 0,5kg.
• Tomates – 3 unid.
• Cebola – 2 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Khmeli-suneli – 1 colher de sopa.
• Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave o frango e corte-o em porções.

Passo 2. Frite o frango em uma frigideira seca até dourar.

Passo 3. Transfira o frango para uma panela e acrescente a cebola frita.

Passo 4. Lave os tomates, escalde-os, descasque-os e corte-os em cubinhos.

Passo 5. Coloque os tomates na massa total e adicione o lúpulo suneli. Adicione água e cozinhe tampado por cerca de 25 minutos.

Passo 6. No final adicione sal e pimenta. Em seguida, desligue o fogo.

Passo 7. Chakhokhbili com tomate está pronto. Sirva com algumas verduras e divirta-se!

Chakhokhbili de frango com nozes

Chakhokhbili de frango com nozes é um prato incrivelmente saboroso e apetitoso para a sua casa ou mesa de férias. A delícia da culinária georgiana tem um aroma picante incrível.Não deixe de experimentar nossa receita comprovada com fotos passo a passo!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Frango – 1 unid.
• Tomates no próprio suco – 0,5 kg.
• Cebola roxa – 4 unid.
• Alho – 4 dentes.
• Coentro – 1 cacho.
• Salsa - 0,5 cacho.
• Adjika – 1 colher de chá.
• Endro – 2 raminhos.
• Sal Svan – 1 colher de chá.
• Estragão – 1 colher de chá.
• Manjericão roxo – 6 gr.
• Nozes – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Pimenta verde picante – 1 unid.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Água fervente – 0,5 colheres de sopa.
• Coentro – 0,5 colher de chá.
• Utskho-suneli – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Divida o frango em porções. Frite-os até dourar em uma frigideira sem óleo. Despeje água fervente, feche a tampa e cozinhe até ficar totalmente cozido.

Passo 2. Corte a cebola ao meio rodelas e frite até dourar em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 3. Moa os tomates no suco e acrescente à cebola. Adicione adjika aqui, misture e cozinhe por 3-4 minutos.

Passo 4. Moa o alho, misture com amendoim, sal e outros temperos.

Passo 5. Coloque a massa resultante com nozes na mistura com tomate e cebola. Cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 6. Despeje a mistura sobre o frango. Você pode adicionar um pouco mais de sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos.

Passo 7. Adicione o pimentão verde e as ervas picadas. Mexa e retire do fogo.

Passo 8. O chakhokhbili de frango com nozes está pronto. Coloque em um prato e sirva!