Sanduíches com espadilha são úteis, mas você não deve abusar deles. A espadilha ainda é um produto defumado, conhecido por conter substâncias cancerígenas. A vantagem do prato é que o peixe contém vitaminas que evitam a formação de coágulos sanguíneos.
- Sanduíches com espadilha e pepino fresco no pão
- Sanduíches com espadilha e pepino em conserva no pão preto
- Sanduíches com espadilha na mesa festiva
- Sanduíches com espadilha, pepino e alho e maionese
- Sanduíches simples com espadilha, ovo e pepino
- Como fazer sanduíches com espadilha e queijo derretido?
- Sanduíches quentes com espadilha no forno
- Uma receita simples e rápida de sanduíches com espadilha e tomate
- Receita passo a passo para fazer sanduíches com espadilha no pão frito
- Sanduíches rápidos com espadilha e requeijão
Sanduíches com espadilha e pepino fresco no pão
Muitas pessoas conhecem o lanche em forma de sanduíches com espadilha. São tão leves, macios e saborosos que literalmente derretem na boca. Os sanduíches podem servir de decoração para uma mesa festiva e têm muitas opções de cozimento.
- pão 4 fatias
- Espadilha ½ bancos
- Pepino 1 (coisas)
- Alho 2 (partes)
- Salsinha 1 monte
- Óleo vegetal 2 (colheres de sopa)
- Maionese 8 (colheres de chá)
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Como fazer sanduíches simples com espadilha? Corte 4 fatias do pão. Em seguida, aqueça uma frigideira com óleo vegetal no fogão por alguns minutos e coloque o pão nela. Frite as fatias dos dois lados (cada lado por três minutos).
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Retire os dentes de alho e corte-os longitudinalmente. Esfregue as fatias de pão com metades de alho para deixar os sanduíches mais aromáticos e saborosos.
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Agora cada fatia deve ser espalhada com maionese. O melhor é fazer o molho em casa, mas se precisar de sanduíches com urgência, use maionese comprada em loja.
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Abra o pote e coloque as espadilhas por cima da maionese na quantidade necessária.
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Lavamos o pepino fresco. Corte as duas pontas e corte o vegetal em rodelas finas. Coloque 2 rodelas de pepino em cada sanduíche.
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Lavamos um pequeno ramo de salsa, sacudimos o excesso de umidade e arrancamos pequenos galhos com os quais decoramos os sanduíches.
Bom apetite!
Sanduíches com espadilha e pepino em conserva no pão preto
Aconselhamos que tenha sempre em stock alguns potes de espadilha em azeite para que possa saborear a qualquer momento sanduíches muito saborosos e leves com pepino em conserva e pão preto.
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Tempo de cozimento – 30 minutos.
Número de porções – 3.
Ingredientes:
- Espadilha em óleo – 50 gr.
- Pão preto - 4-5 fatias.
- Maionese – 1,5 colheres de sopa.
- Alho – 1 dente.
- Pepino em conserva – 40-50 gr.
- Ovos – 1 unid.
- Verdes - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Corte o pão preto em rodelas. Os produtos acima farão três sanduíches. Fatias de pão preto precisam ser assadas no forno, por isso precisam ser pré-aquecidas a 180 graus. Coloque as fatias em uma assadeira, que colocamos dentro do forno. Seque o pão por cerca de 5-7 minutos até formar uma crosta crocante.
2. Coloque o ovo em uma panela e encha com água fria. Coloque o recipiente no fogão e deixe ferver o líquido.Ferva o ovo depois de ferver por cerca de 7-8 minutos. Escorra a água quente na pia e despeje água fria sobre o ovo para esfriar. Em seguida, o ovo deverá ser retirado da casca e ralado em um ralador fino.
3. Retire o pepino em conserva da jarra. Corte algumas fatias. Para um sanduíche precisaremos de cerca de 2-3 fatias.
4. Retire a casca do dente de alho e pique-o finamente ou pique-o com um alho picado. Em um prato pequeno, misture a quantidade necessária de maionese e alho espremido ou picado.
5. Agora espalhe cada fatia de pão com uma mistura de alho e maionese. Polvilhe a pasta com ovos ralados. Coloque as rodelas de pepino e as espadilhas por cima. Lave uma pequena quantidade de verduras e pique finamente. Polvilhe em sanduíches.
Bom apetite!
Sanduíches com espadilha na mesa festiva
Para a mesa festiva, sanduíches com espadilha podem ser preparados de forma extraordinária. Por exemplo, faça decorações com os próprios ingredientes. Nesse caso, os sanduíches ficarão inusitados e lindos.
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Tempo de cozimento – 50 minutos.
Número de porções – 15-20.
Ingredientes:
- Pão preto – 1 un.
- Espadilha em óleo – 1 frasco.
- Ovos – 2 unid.
- Maionese – 200 gr.
- Pepino – 1 unid.
- Alho – 5 dentes.
- Endro – 1-2 ramos.
Processo de cozimento:
1. Para fazer sanduíches, você pode usar pão pré-fatiado. Se o pão estiver inteiro, corte-o em rodelas. Em seguida, cada fatia deve ser cortada transversalmente novamente.
2. Para obter uma crosta crocante, as fatias devem ser fritas. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e leve ao fogo por cerca de dois minutos. Em seguida, coloque as fatias de pão no fundo do recipiente e frite dos dois lados por cerca de três minutos.
3.Coloque os dois ovos em uma panela e encha com água. Cronometre o líquido para começar a ferver por 7 minutos e ferva os ovos durante esse tempo. Depois é preciso escorrer a água fervente e despejar água fria sobre os ovos. Após esfriar, retire as cascas dos ovos e rale-os no ralador fino.
4. Descasque os dentes de alho. Agora eles precisam ser picados - cortados com uma faca ou espremidos em um espremedor de alho. Adicione o alho picado aos ovos ralados e misture os ingredientes. Despeje a maionese sobre a mistura e misture novamente.
5. Lave o pepino fresco. Cortamos o ponto de fixação do pedúnculo e formamos fatias finas com uma faca.
6. Distribua a pasta por toda a superfície das fatias de pão. Coloque as espadilhas por cima da mistura de molho e ovos ralados. Enrolamos as rodelas de pepino e colocamos ao lado das espadilhas ou em cima delas. Decore os sanduíches com ervas lavadas.
Bom apetite!
Sanduíches com espadilha, pepino e alho e maionese
Se o prato precisar ser preparado com antecedência, é melhor fritar as fatias de pão ou pão na frigideira ou levar ao forno para formar uma crosta crocante e os sanduíches não amolecerem.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Número de porções – 10.
Ingredientes:
- Pão - 1 unid.
- Espadilha em óleo – 1 frasco.
- Pepino – 1 unid.
- Maionese – 200 gr.
- Salsa – 1 cacho.
- Óleo vegetal – 1-2 colheres de sopa.
- Alho – 1 dente.
Processo de cozimento:
1. Primeiramente, o pão deve ser cortado em rodelas, que não devem ser muito finas ou grossas. Antes de fritar, é preciso colocar óleo vegetal na frigideira e aquecer um pouco. Determinamos a prontidão das fatias de pão pela crosta marrom dourada que se formou. Esfregue o pão com um dente de alho descascado.
2.Lave o pepino fresco em água da torneira. Cortamos o local onde o pedúnculo estava preso e cortamos o pepino em rodelas bem finas.
3. Despeje a maionese sobre as fatias fritas e distribua por toda a superfície com uma colher. Coloque 2-3 fatias de pepino por cima do molho.
4. Abra o pote de peixe. Para evitar o excesso de óleo nos sanduíches, coloque primeiro as espadilhas sobre papel toalha, que irá absorvê-lo. Em seguida, as espadilhas devem ser colocadas em cima dos pepinos.
5. Lave 1-2 raminhos de salsa ou endro. Depois os mergulhamos em uma toalha de papel e os separamos em galhos menores. Decore os sanduíches com ervas frescas.
Bom apetite!
Sanduíches simples com espadilha, ovo e pepino
Da quantidade de ingredientes que estão na lista, você obterá cerca de 15 a 20 sanduíches. Eles se tornarão a coroa da mesa festiva e serão adequados para o uso diário. O processo de cozimento não levará muito tempo.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Número de porções – 15-20.
Ingredientes:
- Pão - 1 unid.
- Espadilha em óleo – 1 frasco.
- Ovos – 2 unid.
- Pepino – 1 unid.
- Champignons marinados – 1 frasco.
- Alho – 2 dentes.
- Maionese - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Uma baguete é melhor para fazer sanduíches. Você também pode usar pão picado. Se você não tiver acesso a nenhuma das opções, corte o pão em fatias. Então as fatias precisam ser cortadas ao meio.
2. Ligue o forno para aquecer. Ao mesmo tempo, coloque os pedaços de pão numa assadeira. Coloque a assadeira dentro do forno e doure as fatias dos dois lados.
3. Os dentes de alho devem ser descascados antes de serem cortados.Coloque a maionese em um recipiente separado e esprema o alho no molho. Misture a mistura e espalhe sobre cada fatia de pão.
4. Agora abra o pote de espadilha. Escorra o óleo e coloque os pedaços de peixe nos sanduíches.
5. Agora precisamos lavar e cortar o pepino em rodelas finas. Não há necessidade de descascar o pepino. Coloque as fatias ao lado das espadilhas.
6. Os ovos devem ser fervidos e resfriados com antecedência. Retiramos as cascas e cortamos em círculos. Coloque por cima dos pepinos. Em seguida, abra o pote de champignon e corte-os em rodelas. Coloque os cogumelos nos sanduíches.
Bom apetite!
Como fazer sanduíches com espadilha e queijo derretido?
A principal diferença entre esta receita e a clássica é que se utiliza queijo fundido no lugar do molho de maionese. A pasta aromática é obtida graças ao teor de endro e alho.
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Tempo de cozimento – 20 minutos.
Número de porções – 6.
Ingredientes:
- Pão de centeio – 6 fatias.
- Endro – 1/3 cacho.
- Alho – 1 dente.
- Queijo fundido – 90 gr.
- Pepino – 1 unid.
- Espadilha em óleo – 12 unid.
Processo de cozimento:
1. Corte o número necessário de fatias (6 peças) de um pão de centeio. Agora coloque uma frigideira sem óleo no fogo e depois de aquecer frite os pedaços de pão de cada lado por 4 minutos. O resultado deve ser uma crosta crocante.
2. A terceira parte do cacho de endro deve primeiro ser lavada e enxugada com papel toalha. Depois é preciso deixar um pouco de verdura para decorar os sanduíches. Moa a maior parte.
3. Antes de picar um dente de alho, é necessário retirar a casca. Pique o alho e coloque no liquidificador. Despeje ali o endro picado e mexa o queijo fundido.Moa os ingredientes até ficar homogêneo.
4. Primeiro lave o pepino fresco com água corrente. Em seguida, corte em fatias finas.
5. Agora “montamos” os sanduíches. Unte o pão com o molho, coloque as espadilhas e as rodelas de pepino por cima. Decore cada sanduíche com endro.
Bom apetite!
Sanduíches quentes com espadilha no forno
A base dos sanduíches é um pão. O principal é que seja arejado e macio. É melhor escolher espadilhas de fabricantes confiáveis e tomates elásticos e densos.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Número de porções – 10.
Ingredientes:
- Pão – 150 gr.
- Espadilha em óleo – 1 frasco.
- Tomates – 3 unid.
- Maionese – 2 colheres de sopa.
- Queijo – 50 gr.
- Alho – 1 dente.
Processo de cozimento:
1. Vamos começar a preparar o molho. Coloque 2 colheres de sopa de maionese em uma tigela pequena. A seguir enviamos um dente de alho pré-descascado e picado. Misture o molho.
2. Agora precisamos de três tomates pequenos. Primeiro, eles precisam ser lavados e limpos e depois cortados em fatias redondas de pequena espessura. Coloque 2 fatias em cada pedaço de pão.
3. Corte o pão. Unte cada fatia com o molho e espalhe na superfície com uma colher. Coloque os tomates por cima do molho.
4. Abra o pote de espadilha. O óleo precisa ser escorrido e as espadilhas colocadas por cima dos tomates. Para cada sanduíche é necessário colocar 3 peixes.
5. Rale um pedaço de queijo em um ralador fino. Polvilhe sanduíches. Enquanto colocamos os preparativos em uma assadeira com papel alumínio, precisamos pré-aquecer o forno. Coloque uma assadeira com sanduíches dentro do forno. Cozinhe por 15 minutos a uma temperatura de 190 graus.
Bom apetite!
Uma receita simples e rápida de sanduíches com espadilha e tomate
Existem muitas opções para preparar este prato. Para a base utiliza-se pão fatiado ou pão fresco, frito na frigideira ou assado no forno até dourar. Os vegetais para preparação devem ser escolhidos apenas os mais frescos.
Tempo de cozimento – 45 minutos.
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Número de porções – 10.
Ingredientes:
- Pão – 10 fatias.
- Maionese - a gosto.
- Pepino fresco – 1 unid.
- Tomate – 2 unid.
- Espadilha em óleo – 1 frasco.
- Óleo vegetal - a gosto.
- Alho – 4 dentes.
- Salsa – 1 cacho.
Processo de cozimento:
1. Corte o pão em fatias. Para fazer sanduíches precisamos de 10 pedaços de espessura média. É necessário colocar um pouco de óleo vegetal na frigideira e depois colocar o recipiente no fogão para aquecê-lo. Depois de um minuto, começamos a fritar as fatias de pão dos dois lados até dourar.
2. Coloque a maionese em um prato pequeno e fundo. Agora você precisa colocar o alho picado no molho, que primeiro descascamos e esprememos com um espremedor de alho. Misture os ingredientes.
3. Lave os vegetais frescos - tomates e pepinos. Seque-os com uma toalha e corte em fatias finas. Não cortamos a casca dos vegetais.
4. Espalhe as fatias fritas acabadas com o molho. Colocamos a próxima camada - de algumas fatias de pepino. Coloque os tomates por cima dos pepinos.
5. Resta colocar as espadilhas nos sanduíches. Abra a jarra e despeje o óleo. Picamos as espadilhas com um garfo e colocamos sobre uma camada de tomate. Lavamos o cacho de verduras e agitamos, tirando o excesso de líquido. Decore os sanduíches com salsa.
Bom apetite!
Receita passo a passo para fazer sanduíches com espadilha no pão frito
O prato fica muito saboroso, então não se surpreenda se o prato esvaziar rapidamente. O lanche acaba sendo bastante calórico e satisfatório. Os sanduíches ganham um toque fresco com fatias de pepino, que fazem parte dos ingredientes.
Tempo de cozimento – 35 minutos.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Número de porções – 6.
Ingredientes:
- Pão preto - 3 fatias.
- Espadilha em óleo – 6 unid.
- Maionese – 1 colher de sopa.
- Alho – 1 dente.
- Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
- Pepino fresco – ½ un.
- Sal - a gosto.
- Verdes - a gosto.
Processo de cozimento:
1. Corte o número necessário de fatias de um pão preto (precisaremos de 3 pedaços). Em seguida, cada fatia deve ser cortada ao meio para que os espaços em branco fiquem como na foto. Agora as fatias devem ser fritas em uma frigideira com azeite dos dois lados: primeiro o recipiente deve ser aquecido.
2. Esfregue um dente de alho em todas as fatias fritas. Antes de fazer isso, o alho deve ser descascado. Em seguida, espalhe maionese em um lado de cada fatia.
3. Agora é a vez do pepino. Deve primeiro ser bem lavado com água corrente e depois seco. Corte o pepino em rodelas oblongas e coloque sobre a maionese.
4. Abra uma jarra com um dos principais ingredientes do prato - espadilha. Escorra o óleo. Para facilitar a colocação de espadilhas nos sanduíches, pique-as com um garfo, transfira-as com cuidado e coloque-as por cima dos pepinos.
5. Lave a quantidade necessária de verduras. Depois de seco, decore os sanduíches com pequenos galhos.
Bom apetite!
Sanduíches rápidos com espadilha e requeijão
Esta receita é um pouco diferente da tradicional, pois em vez da maionese usaremos requeijão: seja com ervas, ou clássico normal.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Número de porções – 4.
Ingredientes:
- Pão – 4 fatias.
- Espadilha em óleo – 1 frasco.
- Requeijão – 120 gr.
- Pepino fresco – 1 unid.
- Endro – 1-2 ramos.
Processo de cozimento:
1. Para sanduíches precisamos de um pão macio e fresco, do qual precisamos cortar 4 fatias do mesmo tamanho possível. A espessura das fatias não deve ser muito grossa ou fina.
2. Escolha o requeijão. Você pode usar a pasta com ou sem ervas, dependendo de suas preferências de gosto. Abra o pote e espalhe cada fatia de pão com uma faca.
3. Agora você precisa enxaguar um pepino fresco e secá-lo com uma toalha limpa. Corte a quantidade necessária de vegetais para sanduíches e retire a casca. Corte o pepino em rodelas finas, que colocamos por cima do requeijão.
4. Agora abra o pote de espadilha. Escorra o óleo em que estavam os peixes. Coloque espadilhas em fatias de pepino.
5. Lave alguns raminhos de endro com água corrente e sacuda-os para tirar o excesso de umidade. Decore os sanduíches com ervas.
Bom apetite!