Brownie clássico

O brownie de sobremesa de chocolate veio da culinária americana. Pode parecer um bolo ou uma torta, dependendo do método de preparo. A iguaria é servida acompanhada de chá, café e outras bebidas. Anote 10 receitas diferentes com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Brownie de chocolate clássico caseiro

Uma sobremesa brilhante para chá caseiro é o brownie de chocolate. Você pode preparar o produto de acordo com a receita clássica com adição de cacau e chocolate amargo. Satisfaça sua família e convidados com uma deliciosa iguaria.

1. 
   Como fazer uma receita clássica de brownie de chocolate em casa? Coloque os pedaços de chocolate amargo em uma panela junto com a manteiga. Derreta os produtos em banho-maria.
2. 
   O chocolate e a manteiga devem formar uma massa lisa e homogênea.
3. 
   Adicione o açúcar à mistura quente e mexa bem.
4. 
   Deixe o conteúdo esfriar e quebre os ovos de galinha.
5. 
   Bata a mistura e adicione aos poucos a farinha peneirada e o fermento.
6. 
   Adicione o cacau e mexa com uma espátula até ficar homogêneo.
7. 
   Despeje a massa preparada em uma forma forrada com papel alumínio.
8. 
   Asse a sobremesa por 40 minutos em forno pré-aquecido a 170 graus.
9. 
   Retire o produto acabado da forma e transfira-o para uma gradinha. Deixe esfriar.
10. 
    O brownie de chocolate clássico está pronto. Divida em porções e sirva!

---

Brownie com recheio de chocolate líquido por dentro

O recheio de chocolate líquido ajudará a tornar os brownies caseiros ainda mais atraentes e com sabor brilhante. Essa iguaria é fácil de preparar em casa. É ideal para servir com uma xícara de chá ou café.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Chocolate amargo – 200 gr.
• Manteiga – 120 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 60 gr.
• Cacau – 30 gr.
• Açúcar – 90 gr.
• Sal – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Quebre os ovos de galinha em uma tigela pequena, acrescente sal, açúcar e bata.

2. Despeje aqui a manteiga derretida resfriada.

3. Derreta um pouco do chocolate amargo e coloque-o na mistura de manteiga e ovos.

4. Adicione o cacau e misture bem.

5. Peneire a farinha na mistura de chocolate.

6. Sove a massa até ficar homogênea e acrescente os restantes pedaços de chocolate. Eles se tornarão o recheio líquido, pois derreterão durante o cozimento.

7. Despeje a mistura em uma assadeira.

8. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.

9. O brownie de chocolate terá uma crosta crocante, mas permanecerá líquido por dentro. Divida em porções e sirva!

Brownie caseiro com cacau no forno

Uma maneira fácil de fazer brownies em casa é com cacau. A sobremesa irá deliciá-lo com seu rico sabor de chocolate e aparência apetitosa. Sirva a guloseima acompanhada de chá ou café quente.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Cacau – 60 gr.
• Manteiga – 200 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 80 gr.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Vanilina - a gosto.
• Fermento em pó – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. Peneire a farinha com antecedência.

2. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, sal, açúcar e cacau.

3. Para dar sabor, adicione vanilina a gosto. Um pequeno pacote é suficiente.

4. Adicione também o fermento em pó.

5. Começamos a mexer a peça de trabalho.

6. Você deve obter uma mistura seca homogênea.

7. À parte, derreta a manteiga.

8. Comece a despejar a mistura seca no óleo.

9. Misture bem os produtos.

10. Quebre os ovos de galinha na mistura resfriada.

11. Mexa ou bata até ficar homogêneo.

12. Despeje a massa em uma assadeira adequada.

13. Alise a superfície da sobremesa.

14. Asse por 25-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Você pode verificar se o prato está pronto com um espeto de madeira ou um palito.

15. Esfrie um pouco a sobremesa pronta e divida em porções.

16. Brownie caseiro de cacau está pronto para servir!

Bolo de brownie PP em casa

O famoso brownie de chocolate pode ser preparado de acordo com uma receita especial e adequada para uma alimentação adequada. A sobremesa de baixa caloria irá deliciar-se com o seu sabor brilhante. Sirva no café da manhã com uma xícara de café.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Alfarroba assada – 2,5 colheres de sopa.
• Alfarroba peruana – 1 colher de sopa.
• Farinha – 100 gr.
• Açúcar de coco – 2 colheres de sopa.
• Manteiga – 100 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Extrato de baunilha – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Numa tigela comum, misture a farinha peneirada, os dois tipos de alfarroba, o fermento e o sal.

2. Mexa a mistura seca com um batedor.

3. Combine separadamente o açúcar de coco com a manteiga amolecida.

4. Moa ou bata os produtos até ficar homogêneo.

5. Primeiro quebre um ovo na mistura de açúcar e manteiga. Continuamos a bater.

6. Adicione o extrato de baunilha e outro ovo.

7. Bata novamente os ingredientes.

8. Combine as duas peças em uma tigela comum e misture bem.

9. Coloque a mistura de chocolate em uma assadeira.

10. Prepare a guloseima por 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

11. O brownie saudável e delicioso está pronto. Divida em porções e divirta-se!

Receita passo a passo para fazer brownies com requeijão

Delicado brownie de coalhada é adequado para uma xícara de chá ou café. A sobremesa pode ser servida na mesa festiva, pois fica não só incrivelmente saborosa, mas também atraente.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Chocolate amargo – 200 gr.
• Manteiga – 180 gr.
• Ovo – 4 unid.
• Farinha – 200 gr.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Para preencher:

• Requeijão – 350 gr.
• Açúcar – 0,5 colheres de sopa.
• Ovo – 2 unid.
• Vanilina - a gosto.
• Cereja - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos necessários. A farinha pode ser peneirada previamente.

2. Combine os ovos com o açúcar e bata até ficar homogêneo.

3. Derreta a manteiga e os pedaços de chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.

4. Despeje a mistura de chocolate nos ovos e no açúcar em um jato fino. Continuamos a bater.

5.Adicione aqui a farinha peneirada e o fermento. Bata até amaciar.

6. Para o recheio, moa o requeijão, o açúcar, a vanilina e os ovos da maneira que lhe for conveniente.

7. As massas de chocolate e requeijão devem ser lisas e líquidas.

8. Forre a assadeira com papel manteiga. Despeje camadas de massa de chocolate e recheio de requeijão. Decore a sobremesa com cerejas e leve ao forno por 50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

9. Deixe a sobremesa pronta esfriar, depois divida em porções e sirva.

Como fazer um delicioso brownie de banana?

Brownie de chocolate pode ser feito com banana. Isso tornará a sobremesa mais macia e de sabor interessante. Além disso, a guloseima terá baixo teor calórico. Tente!

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Cacau – 1 colher de sopa.
• Banana – 2 unid.
• Leite – 100 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar – 1 colher de sopa.

Para o Glaze:

• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Cacau – 4 colheres de chá.
• Água – 4 colheres de sopa.
• Açúcar a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os produtos conforme lista.

2. Pique uma banana finamente e triture junto com os ovos, o leite, o açúcar, a farinha e o fermento.

3. Bata os produtos até ficarem homogêneos e homogêneos.

4. Complementamos a preparação de cacau.

5. Continue batendo até formar uma massa homogênea e líquida.

6. Corte a segunda banana em pedaços finos e oblongos. Coloque-os em uma assadeira forrada de pergaminho.

7. Recheie a banana com massa de chocolate.

8. Asse a guloseima por 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

9. Despeje o brownie de banana pronto com cobertura de manteiga, cacau, açúcar e água. Divida a sobremesa em pedaços e sirva.

Brownie de chocolate caseiro com nozes

As nozes serão um ótimo complemento para brownies caseiros. Use uma receita caseira comprovada para preparar. A sobremesa pronta pode ser servida em um chá com a família ou em uma mesa festiva.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Chocolate amargo – 200 gr.
• Manteiga – 150 gr.
• Nozes – 200 gr.
• Ovo – 4 unid.
• Açúcar mascavo – 1 colher de sopa.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Cacau – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Corte o chocolate e a manteiga em pedaços. Derreta os produtos até ficar homogêneo em banho-maria.

2. Bata os ovos com o cacau e o açúcar mascavo.

3. Despeje o chocolate resfriado na mistura de ovos. Amasse a peça de trabalho.

4. Descasque e triture as nozes até obter migalhas finas. Adicione o ingrediente à mistura de chocolate.

5. Também mandamos aqui a farinha peneirada. Mexa até que os caroços desapareçam.

6. Despeje a massa de chocolate com nozes em uma assadeira. Cozinhe o prato por 30 minutos a uma temperatura de 160 graus.

7. Deixe o brownie pronto esfriar, divida em porções e sirva.

Delicioso brownie de chocolate com cerejas

A combinação de cerejas e chocolate irá agradar a muitas pessoas que gostam de doces. Sugerimos fazer um brownie clássico com recheio de frutas vermelhas brilhantes. Sirva uma guloseima para o chá, agrade seus entes queridos ou convidados.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 50 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Chocolate amargo – 180 gr.
• Manteiga – 120 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 3,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 200 gr.
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
• Refrigerante – ¼ colher de chá.
• Sal – 1 pitada.

Para preencher:

• Cereja – 1 colher de sopa.
• Ovo – 1 unid.
• Requeijão – 300 gr.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Derreta os pedaços de manteiga e chocolate até ficar homogêneo em banho-maria.

2.Adicione dois tipos de açúcar à mistura de chocolate quente. Mexa até que os ingredientes secos se dissolvam.

3. Bata os ovos até ficarem cremosos.

4. Despeje a mistura de ovos na mistura de chocolate. Adicione a farinha peneirada, o fermento, o sal e o refrigerante.

5. Bata a massa até ficar homogênea.

6. Para o recheio, bata o requeijão com o açúcar e o ovo.

7. Despeje a maior parte da massa de chocolate em uma assadeira. Preencha com massa de coalhada.

8. Distribua as cerejas uniformemente pela superfície.

9. Preencha o recheio com o restante da massa. Asse a sobremesa por 50 minutos em forno pré-aquecido a 160 graus.

10. O brownie de chocolate com recheio de cereja brilhante está pronto. Divida em pedaços e sirva.

Pequenos cupcakes de brownie de chocolate em formas de silicone

Brownie é uma sobremesa de chocolate popular. Na maioria das vezes é assado em uma panela grande, mas isso não é necessário. Experimente uma receita simples em forma de pequenos muffins, tão convenientes para servir com uma xícara de chá.

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Porções – 3

Ingredientes:

• Chocolate amargo – 80 gr.
• Manteiga – 60 gr.
• Ovo – 2 unid.
• Farinha – 50 gr.
• Açúcar – 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

1. Derreta os pedaços de chocolate amargo com a manteiga. Você pode usar banho-maria ou panela elétrica.

2. Combine os ovos e o açúcar separadamente. Bata os ingredientes até ficar homogêneo e os ingredientes secos se dissolverem.

3. Despeje a mistura pré-resfriada de chocolate e manteiga na mistura de ovos.

4. Adicione aqui a farinha peneirada e bata até ficar homogêneo.

5. Despeje a massa em formas de muffin.

6. Asse a guloseima por 15 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus.

7. Os cupcakes de brownie de chocolate estão prontos. Podes tentar!

Uma receita simples e deliciosa de torta de brownie em panela elétrica

O brownie de chocolate caseiro pode ser preparado não só no forno, mas também na panela elétrica. Uma ideia culinária não exigirá envolvimento constante no processo. Sirva uma deliciosa sobremesa no café da manhã ou no chá em família.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora

Porções – 6

Ingredientes:

• Cacau – 2,5 colheres de sopa.
• Manteiga – 100 gr.
• Ovo – 3 unid.
• Farinha – 2 colheres de sopa.
• Leite – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Açúcar de baunilha - a gosto.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Refrigerante – 0,5 colher de chá.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

1. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha peneirada, cacau, sal, bicarbonato e fermento em pó.

2. Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar normal, a baunilha, o leite e a manteiga. O último ingrediente pode ser derretido e resfriado com antecedência.

3. Misture a massa líquida com a massa seca. Bata a mistura até ficar homogêneo.

4. Despeje a massa na tigela multicooker. Cozinhe no modo de cozimento por cerca de 60 minutos. Depois de pronto, retire o produto e deixe esfriar.

5. Bolo de chocolate brilhante está pronto. Divida em pedaços e sirva com chá.