Molho Borscht com repolho para o inverno

O molho borscht com repolho para o inverno é um preparo universal que não será supérfluo em nenhuma família. Você pode preparar rapidamente deliciosas sopas ricas com este produto. Para preparar molho borscht para armazenamento a longo prazo, use uma seleção culinária comprovada de seis receitas em potes com fotografias passo a passo.

Molho Borscht com beterraba e repolho para o inverno

O molho borscht com beterraba e repolho para o inverno é um preparo caseiro fácil de fazer e necessário. Com este produto você poderá preparar de forma rápida e fácil uma deliciosa sopa para um jantar em família. Certifique-se de anotar a ideia culinária comprovada com fotos passo a passo.

1. 
   Como preparar o molho borscht com repolho para o inverno? Pique o repolho finamente, corte o pimentão em cubos, corte a cebola ao meio rodelas e rale as cenouras no ralador grosso.
2. 
   Coloque os legumes picados na panela. Nós os complementamos com sal, açúcar e metade do óleo vegetal. Mexa e deixe por 10 minutos para liberar o suco.
3. 
   Em seguida, fervemos a peça de trabalho. Adicione a pasta de tomate, os temperos e cozinhe por cerca de 20 minutos.
4. 
   Ferva primeiro a beterraba e rale-a num ralador grosso.
5. 
   Mandamos as beterrabas para a massa geral. Também adicionamos alho picado aqui. Mexa, cozinhe por alguns minutos e adicione o vinagre.
6. 
   Despeje a guloseima em potes, cubra com as tampas, vire de cabeça para baixo, embrulhe e deixe esfriar completamente.
7. 
   O molho borscht com beterraba e repolho está pronto para o inverno. Guarde-o para armazenamento!

Molho Borscht com repolho, cenoura e pimentão para o inverno

O molho borscht com repolho, cenoura e pimentão para o inverno irá deliciar você com sabor memorável, aparência atraente e propriedades nutricionais. A partir deste produto você pode preparar rapidamente uma sopa farta para um jantar em família. Não deixe de experimentar nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 1 litro.

Ingredientes:

• Beterraba – 1,7 kg.
• Repolho branco – 0,9 kg.
• Cebola – 250 gr.
• Cenouras – 400 gr.
• Pimentão – 2 unid.
• Óleo vegetal – 200 ml.

Para a marinada:

• Água – 5 colheres de sopa.
• Pasta de tomate – 7 colheres de sopa.
• Açúcar – 150 gr.
• Sal – 120 gr.
• Essência de vinagre 70% – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Vamos preparar os produtos necessários para o preparo do molho borscht com repolho, cenoura e pimentão para o inverno.

Passo 2. Descasque a beterraba, enxágue e rale no ralador grosso.

Passo 3. Fazemos o mesmo com as cenouras.

Passo 4.Descasque a cebola e corte-a em cubinhos.

Passo 5. Descasque as sementes dos pimentões e corte-os em tiras pequenas.

Passo 6. Pique o repolho branco finamente com uma faca.

Passo 7. Coloque todos os vegetais preparados em uma panela grande.

Passo 8. Misture bem.

Passo 9. Em uma panela separada, misture a água, a pasta de tomate, o óleo vegetal, o sal e o açúcar.

Passo 10. Misture a marinada e leve para ferver. Deixe esfriar um pouco e adicione essência de vinagre.

Passo 11. Despeje a marinada brilhante sobre os vegetais. Ferva e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 13. Coloque as guloseimas em potes. Esterilize as peças em uma panela com água fervente, cujo fundo é coberto com uma toalha por 10 minutos. Em seguida, feche as tampas e deixe esfriar completamente.

Passo 13. O molho borscht com repolho, cenoura e pimentão está pronto para o inverno. Guarde-o para armazenamento.

Molho Borscht com repolho sem vinagre para o inverno

O molho borscht com repolho sem vinagre para o inverno ficará incrivelmente suculento e rico em sabor. Este produto tornará a sua sopa caseira brilhante e rica. Portanto, certifique-se de observar a receita passo a passo simples de molho borscht para armazenamento a longo prazo.

Tempo de cozimento – 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Beterraba – 1kg.
• Repolho branco – 1 kg.
• Tomates – 1kg.
• Cebola – 500 gr.
• Cenouras – 1kg.
• Óleo vegetal – 500 ml.
• Sal – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Ácido cítrico – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de vegetais para preparar o molho de borscht com repolho sem vinagre para o inverno.

Passo 2. Descasque, enxágue e rale a beterraba em um ralador grosso.

Passo 3. Fazemos o mesmo com as cenouras.

Passo 4.Lavamos os tomates e cortamos em pequenos pedaços.

Passo 5. Pique o repolho branco finamente.

Passo 6. Descasque as cebolas e pique-as finamente.

Passo 7. Coloque os legumes preparados em uma panela, acrescente sal, açúcar, ácido cítrico e óleo vegetal.

Passo 8. Leve a mistura para ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos.

Passo 9. Lave e esterilize os frascos. Ferva as tampas.

Passo 10. Coloque as guloseimas em potes esterilizados e enrole.

Passo 11. O molho borscht com repolho sem vinagre para o inverno está pronto. Envie para armazenamento.

Molho para borscht com repolho e pasta de tomate

O molho para borscht com repolho e extrato de tomate é um produto universal para os jantares caseiros. É especialmente relevante no inverno, quando não há vegetais frescos, mas você quer agradar sua família com uma sopa apetitosa. Anote esta ideia de culinária passo a passo e abasteça as prateleiras da despensa.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 2 litros.

Ingredientes:

• Beterraba descascada – 1 kg.
• Repolho branco – 1 kg.
• Pimentão – 500 gr.
• Tomates – 1kg.
• Cebola – 500 gr.
• Cenouras – 500 gr.
• Vinagre 9% – 5 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Sal – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Alho – 1 cabeça.
• Pasta de tomate – 3 colheres de sopa.
• Verdes - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque e lave os legumes para preparar um molho para borscht com repolho e extrato de tomate. Cortamos os tomates em rodelas.

Passo 2. Remova as sementes e os talos dos pimentões. Divida os legumes em pequenas tiras.

Passo 3. Corte a beterraba em tiras, rale as cenouras e pique a cebola. Coloque todos os vegetais picados na panela. Despeje o óleo vegetal e leve ao fogo.

Passo 4.Ferva o conteúdo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 5. Pique o repolho finamente e acrescente à massa total. Adicione o alho e as ervas.

Passo 6. Também enviamos sal, açúcar e extrato de tomate para cá. Mexa e cozinhe por cerca de 10 minutos. Por fim adicione vinagre.

Passo 7. Coloque as guloseimas em potes esterilizados, feche as tampas, embrulhe e deixe esfriar completamente.

Passo 8. O molho para borscht com repolho e extrato de tomate está pronto. Guarde-o para armazenamento!

Molho Borscht com repolho e tomate para o inverno

O molho borscht com repolho e tomate para o inverno irá deliciar-se com seu sabor brilhante, aparência apetitosa e suculência especial. Este produto servirá como excelente base para sopas quentes de almoço. Não deixe de tentar fazer este molho usando nossa receita comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2,5 litros.

Ingredientes:

• Beterraba – 1kg.
• Tomates – 1kg.
• Repolho branco – 1 kg.
• Cebola – 1kg.
• Cenouras – 2kg.
• Açúcar – 2,5 colheres de sopa.
• Sal – 0,5 colheres de sopa.
• Vinagre 9% – ¾ colher de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários para preparar o molho borscht com repolho e tomate para o inverno.

Passo 2. Pique finamente o repolho branco, pique os tomates e as cebolas.

Passo 3. Rale as cenouras com um ralador de dentes grandes.

Passo 4. Descasque a beterraba e rale-a também no ralador grosso.

Passo 5. Misture todos os vegetais (exceto a beterraba) em uma panela grande, adicione açúcar, sal e óleo vegetal. Mexa e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 6. Adicione a beterraba à massa total.

Passo 7. Despeje o vinagre, mexa e cozinhe por mais 10 minutos.

Etapa 8Despeje a guloseima em potes, cubra com as tampas, vire de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente.

Passo 9. O molho borscht com repolho e tomate está pronto para o inverno. Guarde em local fresco.

Molho para borscht com repolho, cebola e cenoura

O molho para borscht com repolho, cebola e cenoura é um produto culinário delicioso e versátil. A guloseima servirá como base brilhante e nutritiva para uma sopa caseira. Para se preparar para armazenamento a longo prazo, use uma receita comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 1,5 l.

Ingredientes:

• Beterraba – 1kg.
• Repolho branco – 1 kg.
• Cenouras – 500 gr.
• Tomates – 500 gr.
• Cebolas – 4 unid.
• Óleo vegetal – 100 ml.
• Vinagre 9% – 50 ml.
• Sal – 20 gr.
• Açúcar – 20 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e descasque os legumes para preparar um molho para borscht com repolho, cebola e cenoura. Vamos preparar o resto dos ingredientes.

Passo 2. Pique o repolho branco finamente.

Passo 3. Descasque a beterraba e rale-a no ralador grosso.

Passo 4. Rale as cenouras em um ralador grosso, corte a cebola ao meio rodelas e corte os tomates em cubos.

Passo 5. Coloque os legumes na panela. Adicione sal, açúcar, óleo vegetal e um pouco de água. Mexa e leve ao fogo baixo. Cozinhe até que todos os vegetais estejam macios. Despeje o vinagre e cozinhe por mais alguns minutos.

Etapa 6. Coloque em frascos estéreis quentes e feche. Enrole em um cobertor e deixe esfriar.

Passo 7. O molho para borscht com repolho, cebola e cenoura está pronto. Pode ser levado para armazenamento.