Borscht com chucrute

Borscht com chucrute é a melhor solução para o jantar em família. Prepare uma refeição nutritiva com beterraba e chucrute. Existem diversas opções de preparo: com caldo de frango, de carne bovina, de porco ou sem carne nenhuma. Oferecemos 7 receitas brilhantes e fáceis de seguir.

Receita clássica de borscht de beterraba com chucrute

O borscht caseiro com beterraba e chucrute será uma excelente solução para um almoço caseiro. O prato pode ser preparado de acordo com uma receita clássica comprovada. Agrade seus entes queridos com seu sabor e aroma brilhantes.

1. 
   Como preparar um delicioso borscht com chucrute? Encha a carne com água e leve ao fogo.Enquanto o caldo cozinha, prepare os ingredientes restantes. Pique a cebola e frite até ficar transparente em óleo vegetal.
2. 
   Adicione o chucrute à cebola. Mexa o conteúdo e cozinhe sob a tampa por 20-30 minutos.
3. 
   Descasque a beterraba, rale-a e coloque-a numa frigideira com azeite. Adicione sal e vinagre. Cozinhe por 15 minutos.
4. 
   À parte, frite as cenouras raladas. Adicione a pasta de tomate, mexa e cozinhe em fogo baixo por 5-10 minutos.
5. 
   Corte as batatas em cubinhos e mergulhe-as no caldo de carne preparado.
6. 
   Quando as batatas ficarem macias, adicione o restante dos ingredientes preparados ao prato.
7. 
   Adicione sal e pimenta. Cozinhe coberto por 15 minutos até ficar totalmente cozido.
8. 
   Neste momento você pode preparar a comida para servir. Moa no liquidificador a banha salgada com os dentes de alho. A massa resultante pode ser espalhada no pão preto.
9. 
   Despeje a sopa quente em tigelas. Complementamos com ervas, pão e servimos!

Borscht farto e rico com chucrute e carne de porco

Rico em sabor e nutritivo, o borscht sai com a adição de beterraba e chucrute. Confira esta receita simples passo a passo. Ótima ideia para o seu almoço caseiro!

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Beterraba – 1 unid.
• Chucrute – 180 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Carne de porco – 200 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 50 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Verdes – 0,5 cacho.
• Óleo vegetal – 60 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Primeiro cozinhe o caldo de porco e depois coloque os cubos de batata nele.

2. Neste momento prepararemos os demais produtos. Frite as cebolas picadas em óleo vegetal até ficarem macias.

3.Também adicionamos cenouras raladas aqui. Cozinhe por mais 5 minutos.

4. Adicione o chucrute aos vegetais. Você pode adicionar um pouco de sal. Mexa e continue a ferver.

5. Coloque aqui a beterraba ralada. Despeje a pasta de tomate, mexa e cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos.

6. Transfira os legumes fritos para a sopa. Cozinhe por mais 20 minutos. No final do cozimento acrescente sal, pimenta, ervas picadas e alho.

7. O borscht aromático em caldo de porco pode ser colocado em pratos e servido. Bom apetite!

Como preparar um delicioso borscht com chucrute e frango?

O borscht tenro em caldo de galinha pode ser preparado com beterraba e chucrute. Um prato nutritivo se tornará o prato principal da sua mesa caiada. Confira esta receita simples e deliciosa.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Beterraba – 1 unid.
• Chucrute – 200 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Frango – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 50 gr.
• Verdes – 1 cacho.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Vinagre de mesa – 30 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Coloque o frango em uma panela grande com água. Cozinhe o caldo até terminar.

2. Neste momento, frite em óleo vegetal a cebola picada, a cenoura ralada e a beterraba. Cozinhe por 5-7 minutos.

3. Corte as batatas em cubos e coloque-as no caldo de galinha fervente.

4. Voltamos à fritura. Complementamos com vinagre e pasta de tomate. Mexa e deixe por mais 10-15 minutos.

5. Combine o chucrute com ervas picadas.

6. Adicione o repolho e os legumes cozidos à sopa. Cozinhe a sopa em fogo moderado por 20-25 minutos. Adicione sal e pimenta preta moída a gosto.

7. Despeje a blusa quente em pratos e sirva na mesa de jantar.Preparar!

Uma receita simples e saborosa de borscht com chucrute e feijão

O farto borscht caseiro pode ser preparado com beterraba, chucrute e feijão. O prato brilhante irá deliciar-se com o seu sabor e aroma. Sirva no jantar com creme de leite, ervas frescas e pão preto.

Tempo de cozimento: 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Beterraba – 1 unid.
• Chucrute – 300 gr.
• Feijão – 150 gr.
• Carne de porco – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Pasta de tomate – 60 gr.
• Verdes - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Vinagre de vinho – 30 ml.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Encha um pedaço de carne de porco com água. Cozinhe o caldo até ficar totalmente cozido.

2. A seguir, a carne pode ser cortada em pedaços pequenos. Em uma panela separada, ferva o feijão pré-embebido.

3. Corte o pimentão em fatias finas. Passe as cenouras por um ralador fino e pique a cebola.

4. Descasque a beterraba e corte-a em tiras finas.

5. Mergulhe o feijão cozido no caldo com a carne.

6. Frite as cebolas, os pimentões e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macios.

7. Separadamente, frite as beterrabas. Complementamos com vinagre de vinho e pimenta preta moída. Cozinhe por cerca de 10 minutos.

8. Primeiro adicione cebola frita, cenoura e pimentão à sopa.

9. Em seguida, coloque o chucrute.

10. Por fim, adicione a beterraba. Tempere o prato com sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

11. Despeje o borscht quente com feijão em pratos. Complementamos o prato com ervas frescas picadas e servimos!

Como cozinhar borscht aromático com chucrute em panela elétrica?

A melhor solução para um almoço caseiro é um borscht rico e aromático feito de beterraba e chucrute. O prato pode ser preparado em panela elétrica.Este método não irá complicar e não levará muito tempo.

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo de cozimento: 45 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Beterraba – 1 unid.
• Chucrute – 200 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Carne – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

1. Prepare os ingredientes necessários. Descongelamos a carne com antecedência.

2. Corte a carne em pedaços pequenos e coloque-os na tigela multicooker.

3. Pique os legumes. Batatas, pimentões, cebolas e cenouras podem ser picados. Rale as beterrabas. O tomate pode ser escaldado, descascado e moído até formar uma pasta. Meça a quantidade necessária de chucrute.

4. Transfira os legumes preparados para a carne. Adicione um pouco de sal e especiarias aqui.

5. Encha os alimentos com água e ligue o modo adequado para estufar. Cozinhe a sopa por 45 minutos.

6. Neste momento, pique os dentes de alho e as ervas frescas.

7. No final do cozimento, acrescente os ingredientes picados. Mantenha o prato coberto por 10-15 minutos.

8. O borscht aromático em panela elétrica de acordo com uma receita simples está pronto. Despeje em pratos e presenteie seus entes queridos.

Uma receita rápida e fácil de borscht caseiro com chucrute e carne bovina

Sopas caseiras feitas com caldo de carne são especialmente nutritivas. Para o almoço você pode cozinhar borscht com carne e chucrute. A receita irá deliciar-se com um processo culinário rápido e interessante.

Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Beterraba – 1 unid.
• Chucrute – 200 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Carne – 500 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Pasta de tomate – 30 gr.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne pré-congelada e corte-a em pedaços pequenos. Mergulhe a carne em uma panela com água e ferva.

2. Rale a beterraba e a cenoura. Pique a cebola. Cozinhe os legumes em uma frigideira com pasta de tomate por cerca de 10 minutos.

3. À parte, frite o chucrute em óleo vegetal.

4. Em seguida, transfira a fritura para os legumes com molho de tomate. Cozinhe por 5 minutos e retire do fogo.

5. Em seguida, corte as batatas em cubinhos. Colocamos o produto na sopa. Cozinhe até ficar macio.

6. Em seguida, adicione legumes cozidos ao prato. Cozinhe a preparação por 10-15 minutos.

7. Despeje o nutritivo borscht com carne em pratos, complemente com ervas frescas e creme de leite. Pode ser servido na mesa de jantar!

Borscht dietético quaresmal com chucrute sem carne

A sopa caseira de beterraba e chucrute será satisfatória mesmo sem adição de carne. Experimente esta receita de Borscht Quaresmal para o seu almoço. Seus entes queridos irão apreciar o sabor e o aroma deste prato brilhante.

Tempo de cozimento: 50 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Beterraba – 3 unid.
• Chucrute – 200 gr.
• Batatas – 3 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Tomate – 1 unid.
• Pimentão – 1 unid.
• Verdes - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

1. Vamos preparar os ingredientes necessários para o borscht caseiro.

2. Em primeiro lugar, pique as cebolas e as cenouras. Frite os alimentos em óleo vegetal até ficarem macios.

3. Adicione a beterraba ralada aos mesmos vegetais. Cozinhe por mais cerca de 5 minutos.

4. Em seguida, escalde o tomate e retire a casca com cuidado.

5. Moa a polpa restante no liquidificador.

6.Adicione a polpa resultante à panela com legumes. Adicione imediatamente os pedaços de pimentão. Cozinhe por mais 7 minutos.

7. Descasque as batatas, lave-as e divida-as em cubos. Cozinhe o vegetal em uma panela com bastante água.

8. Quando a água ferver, acrescente o chucrute.

9. Após 15 minutos de cozimento, acrescente os vegetais à sopa. Adicione sal e pimenta moída a gosto. Cozinhe por mais 10 minutos e desligue o fogo.

10. Adicione ervas frescas à sopa pronta, divida em porções e sirva à mesa!