Pratos com maçãs

Os pratos com maçã são soluções culinárias interessantes e apetitosas para todas as ocasiões. Com a adição de frutas suculentas, você pode preparar tortas aromáticas, tortas, saladas originais e outras guloseimas. Não deixe de anotar a seleção culinária de dez receitas com fotos passo a passo.

Charlotte exuberante com maçãs no forno - uma receita clássica

Charlotte exuberante com maçãs no forno é uma receita clássica que todos deveriam preparar. Este bolo fica incrivelmente macio, arejado e derrete na boca. A solução ideal para as suas férias em família ou chá em família. Não deixe de experimentar nossa seleção culinária!

1. 
   Vamos preparar os ingredientes necessários.
2. 
   Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda. Nós os complementamos com açúcar e baunilha.
3. 
   Bata os produtos na batedeira por cerca de 7 minutos até que o ingrediente seco esteja completamente dissolvido.
4. 
   Peneire a farinha na mistura de ovos. Continue batendo na batedeira até obter uma massa homogênea e sem grumos.
5. 
   Descasque as maçãs lavadas e corte as frutas em rodelas.
6. 
   Unte a assadeira com óleo vegetal e polvilhe com um pouco de farinha para que o futuro bolo não queime.
7. 
   Coloque metade das fatias de maçã no fundo da panela.
8. 
   Recheie as maçãs com a massa macia.
9. 
   Coloque as maçãs restantes na superfície. Asse a massa por 1 hora a 180 graus. Verifique a superfície com um palito.
10. 
    Charlotte exuberante com maçãs no forno de acordo com a receita clássica está pronta. Fique a vontade!

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Strudel de maçã feito de massa folhada

O strudel de maçã feito de massa folhada é uma massa incrivelmente saborosa e apetitosa para a sua casa ou mesa de férias. Será impossível resistir a uma sobremesa dessas. Portanto, não deixe de anotar nossa receita comprovada com fotos passo a passo!

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Maçã – 3 unid.
• Massa folhada com fermento – 1 camada.
• Açúcar mascavo – 8 colheres de sopa.
• Canela em pó – 1 colher de sopa.
• Farinha - para estender a massa.
• Açúcar em pó - a gosto.
• Manteiga – 30 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos.

Passo 2. Transfira as fatias de maçã para um prato fundo. Cubra-os com açúcar mascavo e canela. Misturar. Para evitar que as maçãs escureçam, polvilhe-as com suco de limão.

Passo 3. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda bem a camada de massa folhada.

Passo 4. Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque a mistura de maçã sobre a massa. Se as maçãs liberarem muito suco, polvilhe-as levemente com farinha.

Passo 5. Asse a massa por 10 minutos a 200 graus, depois deixe esfriar um pouco e enrole-a cuidadosamente em um rolo apertado.

Etapa 6.Cubra o pãozinho com manteiga derretida.

Passo 7. Asse por 5 minutos a 200 graus. Em seguida, transfira a guloseima para uma gradinha e deixe esfriar por 10 minutos.

Passo 8. O strudel de massa folhada de maçã está pronto. Sirva à mesa!

Mannik com maçãs no forno

Mannik com maçãs no forno sai surpreendentemente leve e arejado. Adicionar maçãs adicionará acidez e suculência agradáveis. Esta sobremesa complementará uma xícara de chá ou café quente. Para preparar deliciosos assados, use uma ideia culinária comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Maçã – 6 unid.
• Sêmola – 1 colher de sopa.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Manteiga – 125 gr.
• Refrigerante – 1 colher de chá.
• Vinagre 9% – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Meça os ingredientes principais: semolina, açúcar, farinha e kefir.

Passo 3. Despeje o kefir sobre a semolina. Mexa e deixe inchar.

Passo 4. Corte as maçãs lavadas e secas em pedaços pequenos.

Passo 5. Despeje o açúcar na semolina inchada. Misture bem.

Passo 6. Adicione aqui a manteiga derretida.

Passo 7. Adicione a farinha e o refrigerante amolecidos com vinagre. Sove a massa até ficar homogênea. Em seguida, adicione pedaços de maçã à massa acabada.

Etapa 8. Transfira a peça de trabalho para uma assadeira. Primeiro cubra com manteiga e polvilhe com semolina. Asse a guloseima por 50-60 minutos a uma temperatura de 180 graus. Verifique a prontidão com um palito.

Passo 9. O maná com maçãs no forno está pronto. Corte em porções e sirva!

Salada com maçãs e cenouras

Salada com maçã e cenoura é um aperitivo frio original para a sua casa ou mesa festiva. A guloseima irá deliciá-lo com seu sabor rico e suculência incrível. Esta salada é muito fácil de fazer com as próprias mãos. Use uma receita comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Maçã – 1 peça.
• Cenouras – 1 unid.
• Passas – 0,5 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de sopa.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Ácido cítrico – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os produtos necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Separe as passas e deixe-as de molho em água morna por cerca de 20 minutos. Em seguida, seque o ingrediente.

Passo 3. Rale as cenouras descascadas e lavadas em um ralador grosso. Você também pode usar um ralador de cenoura coreano.

Passo 4. Descasque a maçã e rale também. Combine o produto com passas e cenouras.

Passo 5. Complemente os produtos com açúcar e creme de leite. Também enviamos aqui ácido cítrico diluído em uma pequena quantidade de água morna.

Etapa 6. Misture bem o conteúdo.

Passo 7. A salada com maçãs e cenouras está pronta. Sirva e divirta-se!

Muffins de maçã no forno

Muffins com maçã no forno são uma ideia deliciosa, apetitosa e descomplicada para a sua casa ou mesa de férias. Será impossível resistir a uma sobremesa dessas. Adultos e crianças vão gostar. Anote nossa receita comprovada com fotos passo a passo!

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 10 unid.

Ingredientes:

• Maçã – 2 unid.
• Ovo – 2 unid.
• Leite – 50ml.
• Açúcar – 5 colheres de sopa.
• Manteiga – 50 gr.
• Farinha – 140 gr.
• Fermento em pó – 1 colher de chá.
• Açúcar de baunilha - a gosto.
• Sal – 1 pitada.
• Nozes (para provar.
• Passas - a gosto.
• Canela em pó - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Misture a manteiga derretida com dois tipos de açúcar e sal.

Passo 2. Quando o óleo esfriar um pouco, quebre os ovos de galinha aqui.

Passo 3. Despeje o leite e bata o conteúdo até ficar homogêneo.

Passo 4. Peneire a farinha com o fermento aqui. Sove uma massa líquida homogênea e sem grumos.

Passo 5. Adicione cubos de maçãs descascadas à massa. Se desejar, você pode adicionar nozes picadas, passas e canela em pó. Misturar.

Passo 6. Despeje a mistura em formas. Encha-os até dois terços, pois a massa aumentará de tamanho durante o cozimento.

Passo 7. Asse a guloseima por cerca de 20-25 minutos a 180 graus.

Passo 8. Os muffins de maçã estão prontos no forno. Sirva deliciosos pastéis à mesa!

Panquecas de kefir com maçãs

As panquecas de kefir com maçã são uma guloseima muito simples e saborosa para um café da manhã ou lanche em família. Este produto será incrivelmente suculento, aromático e de sabor interessante. Os membros mais jovens da família irão apreciar especialmente estas panquecas. Use uma ideia culinária interessante para preparar!

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Farinha – 0,5 colheres de sopa.
• Kefir – 1 colher de sopa.
• Maçã – 2 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Sal – 0,3 colher de chá.
• Refrigerante – 1 pitada.
• Canela – 5 gr.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça um copo de kefir e despeje em uma tigela funda. Escolha um utensílio adequado para amassar massa de panqueca.

Passo 2. Quebre um ovo de galinha em uma tigela com leite fermentado. Misture com um batedor até ficar homogêneo.

Passo 3. Molhe as maçãs com água, descasque-as completamente e corte-as em cubinhos.

Passo 4. Coloque as maçãs picadas em uma mistura de kefir e ovos. Misturar.

Passo 5. Peneire a farinha e o refrigerante na massa. Use uma peneira de metal fina para isso.

Passo 6. Adicione açúcar, sal e um pouco de canela em pó. Misture tudo bem até que os pedaços de farinha desapareçam.

Passo 7. Aqueça a frigideira no fogão e coloque o óleo vegetal. Usando uma colher de sopa, despeje nela a massa macia com maçãs. Frite as panquecas até dourar dos dois lados.

Passo 8. As panquecas de kefir com maçãs estão prontas. Sirva um prato exuberante e rosado à mesa!

Tortas com maçãs

As tortas de maçã são uma guloseima incrivelmente saborosa, apetitosa e rosada para a mesa de sua casa. O produto acabado pode ser servido com chá ou como lanche. Essas tortas ficarão perfumadas e muito suculentas. Não deixe de tentar prepará-los usando nossa receita comprovada!

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 12 unid.

Ingredientes:

• Maçã – 3 unid.
• Farinha – 0,5 kg.
• Leite – 250ml.
• Levedura prensada – 30 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Sal – 1 pitada.
• Açúcar – 0,5 colher de chá.

Adicionalmente:

• Óleo vegetal - para fritar.
• Açúcar – 1 colher de sopa. Para preencher.
• Chocolate - para recheio.

Processo de cozimento:

Passo 1. Misture o fermento com o açúcar e o leite morno.

Passo 2. Peneire a farinha separadamente em uma peneira fina.

Passo 3. Despeje a mistura de fermento e leite na farinha. Misture e deixe em local aquecido por 15 minutos. Depois mande o ovo aqui, acrescente sal e óleo vegetal.

Passo 4. Amasse elástico e antiaderente.

Passo 5. Deixe o caroço resultante por um tempo enquanto fazemos o recheio. Não há necessidade de deixá-lo crescer.

Passo 6. Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos. Coloque-os em uma panela e polvilhe com açúcar.

Etapa 7Cozinhe as maçãs com o açúcar sob a tampa até ficarem macias. Depois coloque em um prato e deixe esfriar.

Passo 8. Divida o pedaço de massa em 12 bolas. Role cada bola em um círculo fino. Coloque o recheio de maçã e alguns pedaços de chocolate no centro.

Passo 9. Conecte os círculos com o recheio nas bordas. Formamos tortas perfeitas.

Passo 10. Frite as tortas em uma frigideira com óleo vegetal. Cozinhe até dourar por três a quatro minutos de cada lado.

Passo 11. As tortas de maçã estão prontas. Fique a vontade!

Marmelada de maçã caseira

A marmelada de maçã caseira é uma iguaria natural e saborosa à qual será difícil resistir. Esta guloseima não pode ser comparada à versão comprada em loja. Portanto, não deixe de prepará-lo usando nossa receita simples passo a passo com fotos.

Tempo de cozimento – 12 horas

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Maçã azeda – 1 kg.
• Açúcar – 0,5 kg.
• Suco de limão – 1 colher de sopa.
• Canela em pó – 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave e seque as maçãs.

Passo 2. Corte-os em rodelas, removendo com cuidado o miolo. Deixe a casca.

Passo 3. Em seguida, cozinhe as maçãs em uma panela elétrica. Coloque-os em uma tigela.

Passo 4. Cozinhe as rodelas de maçã no modo “guisado” por 55 minutos. É necessário conseguir o amolecimento completo das maçãs.

Passo 5. Misture a massa de maçã resultante com um liquidificador submersível.

Passo 6. Retorne a mistura de maçã picada à panela elétrica. Cozinhe por mais 40 minutos, depois acrescente o açúcar, a canela e acrescente o suco de limão.

Passo 7. Após adicionar ingredientes adicionais, ligue o modo “guisado” por uma hora e meia. Periodicamente abra a tampa e mexa a mistura, principalmente nos últimos 30 minutos.

Passo 8. Verifique o cozimento com uma espátula.Após passar com uma espátula, deve permanecer um sulco na massa.

Passo 9. Despeje a mistura em formas e deixe endurecer completamente. Você pode deixá-lo durante a noite.

Passo 10. A marmelada de maçã caseira está pronta!

Caçarola de requeijão com maçãs no forno

A caçarola de requeijão com maçãs no forno é uma pastelaria incrivelmente saborosa e apetitosa para o seu pequeno-almoço caseiro ou chá. Será impossível resistir a uma sobremesa dessas. Portanto, não deixe de anotar nossa receita comprovada com fotos passo a passo!

Tempo de cozimento – 1 hora e 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Queijo cottage – 0,4 kg.
• Sêmola – 100 gr.
• Maçã – 2 unid.
• Ovo – 3 unid.
• Óleo vegetal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave as maçãs e rale-as no ralador grosso.

Passo 2. Em uma tigela funda, misture as maçãs raladas, a semolina e os ovos de galinha.

Passo 3. Coloque aqui a quantidade indicada de queijo cottage.

Passo 4. Sove o conteúdo até ficar completamente homogêneo, deixe por 30 minutos para a semolina inchar.

Passo 5. Coloque a peça de trabalho em uma assadeira, que primeiro untamos com uma pequena quantidade de óleo vegetal.

Passo 6. Asse a guloseima por uma hora a uma temperatura de 170 graus.

Passo 7. A caçarola de requeijão com maçãs no forno está pronta. Fique a vontade!

Marshmallow de maçã em casa

Marshmallow de maçã em casa é uma guloseima muito saborosa, saudável e totalmente natural. Se você quer agradar a si e aos seus entes queridos com uma sobremesa original, então com certeza deveria tentar fazer marshmallows de acordo com nossa receita passo a passo. O produto de maçã será incrivelmente apetitoso e aromático.

Tempo de cozimento – 5 horas

Tempo de cozimento – 1 hora

Porções – 4

Ingredientes:

• Maçã – 7 unid.

Processo de cozimento:

Passo 1. Lave bem as maçãs e seque-as.

Passo 2. Divida as frutas em quartos. Remova o núcleo.

Passo 3. Coloque as fatias de maçã em uma panela de fundo grosso.

Passo 4. Cubra as maçãs com uma tampa e leve ao fogo baixo.

Passo 5. Primeiro, cozinhe sob a tampa até ficar macio. Misture o conteúdo com uma espátula a cada 3-5 minutos.

Passo 6. Retire a tampa e ferva até ficar homogêneo e espesso. O tempo total de cozimento será de aproximadamente 45 minutos. Depois, esfrie completamente a mistura.

Passo 7. Bata a massa de maçã resfriada no liquidificador até formar uma pasta macia.

Passo 8. É melhor cobrir a assadeira com uma esteira de Teflon. Espalhe a mistura de maçã sobre ele. Nivele com uma espátula até formar uma camada fina e organizada.

Passo 9. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 100 graus. Asse com convecção por 30 minutos. Se não houver convecção, abra ligeiramente a porta. Em seguida, desligue o forno, ligue-o novamente após 30 minutos e leve ao forno por mais 15 minutos. Seque de acordo com este esquema por cerca de 4 horas.

Etapa 10. Deixe o marshmallow esfriar e enrole-o em um tubo perfeito.

Passo 11. O marshmallow de maçã em casa está pronto. Fique a vontade!