Pratos cozidos

Os pratos cozidos são soluções culinárias simples e incrivelmente satisfatórias para um almoço ou jantar em família. Você pode fazer uma grande variedade de guloseimas interessantes com este delicioso ensopado. Reunimos para você as melhores ideias em nossa seleção de dez receitas culinárias com fotos passo a passo e uma descrição detalhada do processo.

Sopa de chucrute com carne cozida

A sopa de chucrute com carne cozida é uma guloseima muito satisfatória e saborosa para um jantar em família. É muito fácil prepará-lo em casa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada. Diversifique o seu cardápio com um prato apetitoso e econômico.

1. 
   Coloque a quantidade necessária de chucrute em uma tigela funda. Encha-o com água fria. Deixe por 30 minutos.
2. 
   Descasque e lave os legumes. Corte as batatas em cubinhos, pique as cebolas e rale as cenouras.
3. 
   Despeje o óleo vegetal em uma panela de fundo grosso. Aqueça e frite as cebolas e as cenouras até ficarem macias. Aí colocamos aqui o repolho, que primeiro descartamos na peneira. Adicione a pasta de tomate, coloque 150 ml de água. Mexa e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
4. 
   Despeje a água restante. Sal, acrescente temperos e ferva por 5 minutos.
5. 
   Adicione batatas. Cozinhe por 10 minutos e coloque aqui o guisado. Misture tudo bem, acrescente o alho picado e a salsa.
6. 
   Cozinhe a sopa por 5 minutos. Em seguida, desligue o fogão e deixe o prato tampado por 15 minutos. Então você pode despejar em pratos.
7. 
   A sopa de chucrute com carne cozida está pronta!

Pilaf estufado

O pilaf estufado é uma solução deliciosa e muito nutritiva para o jantar em família. Além disso, este prato irá deliciá-lo com um processo culinário simples e rápido. Você pode cozinhar pilaf com pressa. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Ensopado - 2 latas.
• Cebolas – 3 unid.
• Cenouras – 4 unid.
• Arroz – 400 gr.
• Alho – 5 dentes.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Coloque o ensopado na frigideira e deixe fritar bem. Também colocamos aqui cebola picada e cenoura ralada. Polvilhe com especiarias, misture e cozinhe até que os produtos estejam meio cozidos.

Passo 2. Coloque o arroz pré-lavado no preparo. Lavamos o cereal várias vezes até que a água fique completamente límpida.

Passo 3. Espalhe o arroz sobre o guisado com legumes. Sal a gosto.

Passo 4. Encha completamente o conteúdo da panela com água, a água deve cobrir o arroz dois dedos acima do arroz.

Passo 5. Cubra a guloseima com uma tampa.Leve para ferver.

Passo 6. Após ferver, abra a tampa. Adicione dentes de alho para dar sabor.

Passo 7. Cozinhe o pilaf até que o arroz esteja completamente cozido. No final misture bem com uma espátula.

Passo 8. O pilaf estufado está pronto. Coloque em pratos porcionados e sirva!

Sopa Estufada com Aletria

A sopa estufada com macarrão é um prato quente muito saboroso, satisfatório e fácil de preparar para a mesa de sua família. Qualquer pessoa pode preparar uma guloseima dessas. Para fazer isso, use uma ideia culinária comprovada com fotografias passo a passo de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Ensopado – 200 gr.
• Batatas – 0,4 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Talo de aipo – 1/3 unid.
• Aletria – 2 colheres de sopa.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Endro – 1 cacho.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as batatas, lave-as e corte-as em cubinhos. Ferva em uma panela com água.

Passo 2. Moa a cebola e o talo de aipo, rale as cenouras com dentes grandes.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque os vegetais picados aqui.

Passo 4. Frite os alimentos até ficarem macios, mexendo ocasionalmente.

Passo 5. Adicione o ensopado aos legumes. Misture bem e cozinhe até a comida enlatada amolecer. Remova a peça de trabalho do fogo.

Etapa 6. Meça a quantidade necessária de aletria.

Passo 7. Quando as batatas na panela ficarem macias, coloque a aletria em uma panela com água fervente. Sal e pimenta.

Etapa 8. A aletria pequena é cozida rapidamente - alguns minutos são suficientes.

Passo 9. Coloque o guisado com legumes na panela. Deixe ferver o conteúdo.Retire o prato do fogão e deixe descansar por 5 minutos.

Passo 10. A sopa estufada com macarrão está pronta. Despeje em pratos e sirva coberto com endro!

Sopa de batata cozida rápida e saborosa

Uma rápida e saborosa sopa de batata cozida é uma dádiva de Deus para muitas donas de casa. Se você gosta de pratos quentes fartos e saborosos, esta receita é definitivamente para você. Não deixe de tomar nota e deliciar a sua família com novas soluções culinárias para deliciosos jantares em família.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Ensopado – 200 gr.
• Batatas – 2 unid.
• Cebolas – 0,5 unid.
• Cenouras – 0,5 unid.
• Cebola verde picada – 1 colher de sopa.
• Aletria – 40 gr.
• Folha de louro – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Água – 1,2 litros.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários. Descasque e enxágue imediatamente os legumes.

Passo 2. Corte as batatas em cubos. Coloque-os em uma panela, acrescente água e cozinhe por 15 minutos após ferver.

Passo 3. Pique a cebola e rale as cenouras.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite as cebolas e as cenouras por cerca de 5-7 minutos.

Passo 5. Coloque os legumes fritos em uma panela com as batatas. Também colocamos o guisado aqui. Cozinhe tudo junto por 5 minutos.

Passo 6. Adicione a aletria ao prato. Cozinhe mais a mesma quantidade.

Passo 7. No final adicione sal, temperos e cebolinha picada. Desligue o fogo e deixe o prato descansar sob a tampa.

Passo 8. A sopa de batata cozida rápida e saborosa está pronta. Despeje em pratos e sirva!

Ensopado e legumes

O molho de carne estufada e legumes é um produto saboroso, satisfatório e versátil para a sua mesa.Este molho pode ser servido com purê de batata, macarrão ou cereais a gosto. Está pronto um almoço rápido e delicioso para toda a família. Para preparar, observe o passo a passo da nossa receita.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Ensopado - 1 jarra.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Água – 1 colher de sopa.
• Farinha -
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as cebolas e as cenouras.

Passo 2. Pique a cebola finamente e frite em óleo vegetal por cerca de três a quatro minutos.

Passo 3. Coloque aqui as cenouras raladas. Junte os vegetais e cozinhe por mais 5 minutos em fogo moderado.

Passo 4. Adicione o ensopado aos legumes. Misture tudo bem, partindo a carne em pequenos pedaços. Aqueça o conteúdo.

Passo 5. Misture a farinha em um copo de água. Despeje a mistura na frigideira.

Passo 6. Salgue o conteúdo e polvilhe com especiarias. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar. Mexa ocasionalmente.

Passo 7. O ensopado e o molho de legumes estão prontos. Despeje sobre o mingau e sirva!

Macarrão Marinha com Carne Estufada

A massa marinha com carne estufada é uma solução muito nutritiva e saborosa para a mesa de sua família. Este prato irá deliciá-lo com um processo culinário simples e rápido. Para fazer isso, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Presenteie seus entes queridos com um almoço delicioso e rápido.

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Ensopado de carne – 400 gr.
• Massa – 300 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Açúcar a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1.Frite a cebola picada em uma frigideira com óleo vegetal até ficar macia.

Passo 2. Ao mesmo tempo, ferva o macarrão em água e sal.

Passo 3. Adicione a pasta de tomate à cebola, acrescente o açúcar e o sal. Misture bem.

Passo 4. Prepare o ensopado de carne.

Passo 5. Coloque o produto em uma frigideira com tomate para fritar. Misture bem para quebrar o guisado em pedaços pequenos.

Etapa 6. Despeje um pouco de água quente no conteúdo. Você pode usar a água em que cozinhou o macarrão.

Passo 7. Coloque a massa pronta em uma frigideira com o preparo.

Passo 8. Mexa e reduza o fogo.

Passo 9. Feche a guloseima com uma tampa e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 10. O macarrão marinho com carne cozida está pronto. Sirva à mesa!

Borscht estufado

O borscht estufado é um prato quente original para o jantar em família. A sopa será incrivelmente satisfatória e de sabor brilhante. Será impossível resistir. Não deixe de experimentar preparar esta variação de borscht de acordo com nossa receita com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Ensopado de carne – 330 gr.
• Beterraba – 300 gr.
• Água – 500ml.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Batatas – 2 unid.
• Água – 1,5 litros.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Vinagre de maçã – 1 colher de sopa.
• Sal – 0,5 colher de chá.
• Tempero vegetal – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 1,5 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Retire o ensopado de carne da jarra e amasse com um garfo. Separe a gordura.

Passo 2. Descasque, lave a beterraba e rale-a no ralador grosso.

Passo 3. Coloque as beterrabas em uma frigideira grande. Complementamos o produto com extrato de tomate. Também colocamos meio litro de água, óleo vegetal e vinagre de maçã. Misture tudo bem.

Passo 4.Leve o conteúdo para ferver e cozinhe, coberto, até que a beterraba fique macia.

Passo 5. Rale as cenouras em um ralador grosso. Corte as cebolas em quartos finos.

Passo 6. Derreta a gordura do ensopado em uma frigideira separada. Frite as cebolas.

Passo 7. Adicione as cenouras às cebolas.

Passo 8. Misture os legumes e cozinhe até ficarem macios.

Passo 9. Descasque as batatas e corte-as em cubos bem organizados.

Passo 10. Encha as batatas com água em uma panela. Colocamos no fogão.

Passo 11. Cozinhe até as batatas ficarem macias.

Passo 12. Coloque o ensopado na sopa.

Etapa 13. Cozinhe a peça de trabalho por cerca de 10 minutos.

Passo 14. Coloque a beterraba, a cebola e a cenoura, o sal e os temperos vegetais na panela.

Passo 15. Cozinhe a sopa por cerca de 7 minutos e depois desligue o fogo. Deixe a guloseima descansar sob a tampa por 20 minutos.

Etapa 16. O borscht cozido está pronto. Despeje em pratos e sirva coberto com creme de leite!

Ensopado assado

O ensopado assado é um prato incrivelmente saboroso, nutritivo e fácil de preparar para a mesa de sua família. Esta guloseima pode ser preparada como um almoço rápido. Para preparar, use uma ideia culinária comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Ensopado – 600 gr.
• Batatas – 6 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 3 dentes.
• Pasta de tomate – 100 gr.
• Sal - a gosto.
• Folha de louro – 2 unid.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque a cebola e pique finamente. O alho pode ser prensado em uma prensa.

Passo 2. Frite a cebola e o alho em uma frigideira com óleo vegetal por cerca de cinco minutos.

Passo 3. Adicione o ensopado aos legumes. Misture bem o conteúdo e cozinhe por cerca de 7 minutos. Pedaços de ensopado devem ser amassados.

Passo 4. Adicione a pasta de tomate, o sal e os temperos. Despeje os ingredientes e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 5. Corte as batatas descascadas em cubos médios.

Passo 6. Frite os vegetais em uma frigideira com óleo vegetal até dourar.

Passo 7. Coloque a carne cozida sobre os legumes. Misture a guloseima e cozinhe por alguns minutos. Você pode desligar o fogão.

Passo 8. O assado estufado está pronto. Fique a vontade!

Mingau de trigo sarraceno com carne cozida

O mingau de trigo sarraceno com guisado é uma ideia culinária interessante e saborosa para o seu almoço ou jantar rápido. Este prato irá deliciá-lo não só pelo seu sabor brilhante, mas também pelo seu incrível valor nutricional. Para preparar, use uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 35 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Ensopado – 340 gr.
• Trigo sarraceno – 130 gr.
• Água – 200ml.
• Manteiga – 25 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Óleo vegetal – 1,5 colheres de sopa.
• Sal – 0,3 colher de chá.
• Tempero vegetal – 1 colher de chá.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separe o trigo sarraceno, encha com água quente, sal a gosto e acrescente um pedaço de manteiga.

Passo 2. Feche a peça de trabalho com uma tampa e cozinhe o mingau até ficar totalmente cozido em fogo baixo.

Passo 3. Pique a cebola finamente.

Passo 4. Retire o ensopado da jarra e amasse com um garfo.

Passo 5. Frite a cebola picada até ficar macia em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 6. Adicione o guisado à cebola.

Passo 7. Misture o conteúdo e cozinhe por cerca de 5-7 minutos.

Passo 8. Complemente o preparo com mingau de trigo sarraceno. Polvilhe tudo com tempero vegetal.

Passo 9. Misture a guloseima e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Passo 10. O mingau de trigo sarraceno com ensopado está pronto. Sirva e divirta-se!

Cevada com Carne Estufada

A cevada com guisado é um prato muito saboroso, satisfatório e fácil de preparar para a mesa de família. Esta guloseima pode ser preparada como um almoço rápido. Para preparar, use uma ideia culinária comprovada com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Ensopado - 1 jarra.
• Cevada pérola – 1 colher de sopa.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Manteiga – 1 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade necessária de cevada pérola, enxágue em água e depois mergulhe em água fria.

Passo 2. Aqueça uma frigideira funda ou caldeirão com óleo vegetal. Coloque aqui a cebola picada e frite por cerca de 5 minutos.

Passo 3. Adicione a cenoura ralada à cebola. Mexa e cozinhe por mais 3-4 minutos.

Passo 4. Transfira o guisado para um prato e amasse bem com um garfo. Separe a gordura. Pode ser usado para fritar.

Passo 5. Derreta a gordura em um caldeirão com legumes. Colocamos o ensopado aqui. Sal e pimenta a gosto.

Etapa 6. Adicione aqui a cevada pérola preparada. Mexa e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.

Passo 7. Despeje dois copos de água. Ferva o conteúdo sob a tampa e cozinhe em fogo baixo.

Passo 8. Cozinhe coberto até ficar totalmente cozido por 40-50 minutos.

Passo 9. A cevadinha e o ensopado estão prontos. Sirva este delicioso prato à mesa e divirta-se!