Pratos de frango picado

Pratos de frango picado

Os pratos de frango picado são soluções culinárias muito nutritivas, tenras e vibrantes para a sua mesa. Você pode preparar muitas guloseimas diferentes com carne de frango, tanto para almoços em família quanto para jantares de feriado. Para fazer isso, use uma seleção comprovada de dez receitas deliciosas e rápidas. Mime você e seus entes queridos com ideias interessantes!

Costeletas de frango picadas suculentas em uma frigideira

Suculentas costeletas de frango picado em uma frigideira são um prato universal para a mesa de sua família. Sirva-os no jantar junto com seus acompanhamentos favoritos a gosto. A guloseima finalizada irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e saciedade incrível. Anote nossa receita detalhada com uma descrição passo a passo do processo.

Pratos de frango picado

Ingredientes
+5 (porções)
  • Filé de frango 250 (gramas)
  • Cebola bulbo 1 (coisas)
  • Ovo de galinha 1 (coisas)
  • Alho  gosto
  • Sal  gosto
  • Pimenta preta da terra  gosto
  • Páprica  gosto
  • Migalhas de pão 60 (gramas)
  • Óleo vegetal  para fritar
Passos
50 minutos.
  1. Prepararemos os produtos especificados de acordo com a lista.
    Prepararemos os produtos especificados de acordo com a lista.
  2. Descasque as cebolas e corte-as em pedaços pequenos.
    Descasque as cebolas e corte-as em pedaços pequenos.
  3. Também cortamos o filé de frango lavado em pequenos pedaços.
    Também cortamos o filé de frango lavado em pequenos pedaços.
  4. Moa os pedaços de frango e as cebolas no liquidificador. Adicione o alho a gosto.Você precisa obter carne picada homogênea.
    Moa os pedaços de frango e as cebolas no liquidificador. Adicione o alho a gosto. Você precisa obter carne picada homogênea.
  5. Adicione a massa resultante com sal, páprica e pimenta moída.
    Adicione a massa resultante com sal, páprica e pimenta moída.
  6. Também quebramos um ovo de galinha aqui.
    Também quebramos um ovo de galinha aqui.
  7. Sove bem a mistura até ficar homogêneo.
    Sove bem a mistura até ficar homogêneo.
  8. Formamos costeletas bem cuidadas com frango picado, enrolamos na farinha de rosca e fritamos em óleo vegetal até dourar dos dois lados.
    Formamos costeletas bem cuidadas com frango picado, enrolamos na farinha de rosca e fritamos em óleo vegetal até dourar dos dois lados.
  9. Costeletas de frango suculentas e apetitosas ficam prontas em casa. Você pode servir e saborear!
    Costeletas de frango suculentas e apetitosas ficam prontas em casa. Você pode servir e saborear!

Caçarola de batata com frango picado no forno

A caçarola de batata com frango picado no forno fica muito suculenta, de sabor brilhante e nutritiva. Sirva este delicioso prato ao almoço, jantar ou lanche. Para preparar, lembre-se da receita passo a passo comprovada da nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Filé de frango – 300 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Batatas – 500 gr.
  • Tomates – 2 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Creme de leite – 4 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Páprica - a gosto.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.
  • Verdes - para servir.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Descasque a cebola e corte-a em pedaços pequenos.

Passo 3. Também cortamos o filé de frango lavado em pedaços pequenos.

Passo 4. Moa os pedaços de frango e a cebola no liquidificador. Você precisa obter carne picada homogênea. Em seguida, misture com sal e especiarias.

Passo 5. Descasque as batatas e ferva-as até ficarem meio cozidas.Em seguida, corte o produto em círculos médios.

Passo 6. Regue a assadeira com óleo vegetal. Coloque metade das batatas. Em seguida vem o frango picado e acrescente as batatas novamente.

Passo 7. Lave os tomates, retire os talos e corte em círculos finos.

Passo 8. Despeje o creme de leite sobre a camada de batata e polvilhe com temperos. Coloque os tomates por cima.

Passo 9. Polvilhe a superfície com queijo ralado. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.

Passo 10. Uma caçarola de batata farta e brilhante com frango picado está pronta. Cubra com ervas frescas e sirva!

Ouriços de frango picado com molho na frigideira

Ouriços feitos de frango picado com molho na frigideira são uma solução farta para uma família numerosa. Preparar tal tratamento não será difícil com a ajuda de uma receita passo a passo comprovada. O produto final acompanha bem purê de batata, macarrão ou cereais.

Tempo de cozimento – 25 minutos

Tempo de cozimento – 10 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

  • Frango picado – 400 gr.
  • Arroz – 100 gr.
  • Cebola – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Creme de leite – 100 gr.
  • Pasta de tomate – 70 ml.
  • Água – 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Combine o frango picado e o arroz bem lavado em uma tigela funda.

Passo 2. Complementamos o preparo com cebola picada e cenoura ralada.

Passo 3. Salgue a massa, polvilhe com especiarias e amasse bem até ficar homogêneo. Fazemos bolinhas lindas a partir do espaço em branco.

Passo 4. Frite os ouriços resultantes em óleo vegetal até dourar.

Passo 5. Neste momento, misture o creme de leite com a pasta de tomate. Adicione água fervida e temperos aqui. Obtemos um molho homogêneo.

Passo 6. Despeje o molho sobre as almôndegas fritas e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Etapa 7No final, o prato pode ser complementado com especiarias.

Passo 8. Ouriços brilhantes e apetitosos feitos de frango picado estão prontos. Sirva-os à mesa junto com seus acompanhamentos favoritos.

Barquinhos de abobrinha com frango picado no forno

Barquinhos de abobrinha com frango picado no forno são uma ideia culinária original para a sua mesa. Esta guloseima servirá como um lanche brilhante e saboroso. O suculento vegetal combina perfeitamente com o nutritivo frango picado. Lembre-se de nossa receita passo a passo. Seus entes queridos ficarão encantados!

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Frango picado – 200 gr.
  • Abobrinha – 400 gr.
  • Cebola verde – 1 cacho.
  • Creme de leite – 3 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Páprica – 1 colher de chá.
  • Alho seco – 1 pitada.
  • Grãos de feno-grego – 1 pitada.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça os temperos da lista em óleo vegetal por alguns minutos.

Passo 2. Lave a cebolinha e pique-a finamente.

Passo 3. Lave as abobrinhas e corte-as em duas partes longitudinais. Retire com cuidado a polpa, é preciso dar ao vegetal um formato de barco.

Passo 4. Coloque o frango picado e a cebola picada em uma frigideira com temperos. Também enviamos aqui polpa de abobrinha picadinha. Salgue a massa, misture e frite até ficar meio cozido.

Passo 5. Adicione o creme de leite à mistura. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 6. Em seguida, encha os botes de abobrinha com recheio de frango picado. Transfira os preparativos para uma assadeira com papel alumínio. Asse a 180 graus até o vegetal ficar macio. Isso levará aproximadamente 25 a 30 minutos.

Passo 7. Deliciosos e suculentos barcos de abobrinha com frango picado estão prontos. Sirva à mesa!

Pimentos recheados com frango picado e arroz

Pimentos recheados com frango picado e arroz são a solução perfeita para o almoço ou jantar em família. A guloseima resulta incrivelmente suculenta, satisfatória, saborosa e aromática. Pode ser servido como prato independente ou junto com seus acompanhamentos preferidos. Por exemplo, com purê de batata.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Frango picado – 500 gr.
  • Pimentão – 1kg.
  • Arroz cozido – 100 gr.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Endro – 1 cacho.
  • Sal - a gosto.
  • Khmeli-suneli – 2 colheres de chá.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Suco de tomate – 2 colheres de sopa.
  • Creme de leite – 100 gr.
  • Água – 1,5 colheres de sopa.
  • Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Selecione pimentas limpas e intactas. Nós os lavamos debaixo d'água.

Passo 2. Corte os talos dos vegetais. Remova cuidadosamente o núcleo.

Passo 3. Pique a cebola finamente e rale as cenouras.

Passo 4. Coloque o frango picado em uma tigela funda.

Passo 5. Adicione o arroz cozido à carne picada.

Passo 6. Também enviamos endro picado aqui.

Passo 7. Frite as cebolas e as cenouras e acrescente à massa total.

Etapa 8. Adicione lúpulo suneli aos produtos.

Passo 9. Adicione sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

Passo 10. Amasse bem o conteúdo e coloque-o nos pimentões preparados. Coloque os preparativos na panela.

Passo 11. Prepare o molho em uma tigela funda. Combine o creme de leite com suco de tomate.

Passo 12. Adicione sal, pimenta moída e água aqui.

Passo 13. Misture bem a mistura com um batedor até ficar homogêneo.

Passo 14. Despeje o molho na panela e leve para ferver.

Passo 15. Despeje o molho picante sobre os pimentões recheados. Cozinhe em fogo moderado por cerca de 30 minutos.

Passo 16. Suculentos pimentões recheados com frango picado e arroz estão prontos.Sirva à mesa!

Ninhos de macarrão com carne picada

Ninhos de macarrão com carne picada são um prato delicioso que com certeza vai surpreender sua família. Prepare-o para jantar ou feriados. A guloseima será muito brilhante, atraente e incrivelmente saborosa. Não é difícil preparar, use uma receita comprovada para isso.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Frango picado – 400 gr.
  • Ninhos de macarrão – 8 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Alho – 2 dentes.
  • Creme de leite – 5 colheres de sopa.
  • Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Água – 1 colher de sopa.
  • Ovo – 1 unid.
  • Queijo duro – 100 gr.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Pique as cebolas e rale as cenouras.

Passo 3. Frite o frango picado com legumes. Complementamos a massa com alho picado, sal, pimenta moída, três colheres de sopa de creme de leite e extrato de tomate. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 4. Misture um ovo de galinha na carne picada resfriada com legumes e temperos.

Passo 5. Ferva o macarrão ninho até ficar meio cozido.

Passo 6. Coloque os ninhos em uma assadeira untada. Recheie-os com carne picada e polvilhe com queijo ralado. Encha com água misturada com o creme de leite restante. Asse por 30 minutos a 180 graus.

Passo 7. Os ninhos de macarrão com frango picado estão prontos. Sirva à mesa!

Rolinhos de repolho com frango picado e arroz

Rolinhos de repolho com frango picado e arroz são incrivelmente recheados, suculentos e de sabor brilhante. Prepare-os para almoços e jantares em família. Para fazer isso, use uma receita comprovada de nossa seleção. Até os iniciantes receberão um prato apetitoso.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Frango picado – 300 gr.
  • Arroz – 60 gr.
  • Repolho à Pequim – 1 kg.
  • Cebola – 2 unid.
  • Cenouras – 2 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
  • Creme de leite – 4 colheres de sopa.
  • Folha de louro – 2 unid.
  • Manteiga – 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
  • Água fervente – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Meça a quantidade especificada de arroz e ferva até ficar macio.

Passo 2. Lave a couve chinesa e divida-a em folhas. Depois, ferva-os até ficarem macios. Escalde por cerca de dois minutos e enxágue com água fria.

Passo 3. Pique uma cebola e frite até ficar macia.

Passo 4. Rale uma cenoura e adicione à cebola. Mexa e frite por mais 4-5 minutos.

Passo 5. Meça o frango moído e coloque-o em uma tigela grande.

Passo 6. Complemente a carne picada com arroz cozido, legumes fritos, sal e temperos. Mexa até ficar homogêneo.

Passo 7. Corte a parte grossa das folhas de couve cozida.

Passo 8. Coloque um pouco de carne picada preparada na ponta da folha.

Passo 9. Enrole firmemente o recheio em uma folha de repolho com um envelope.

Passo 10. Pique a cebola restante e rale as cenouras. Frite os vegetais até ficarem macios na manteiga.

Passo 11. Adicione creme de leite e pasta de tomate aos vegetais. Adicione sal, pimenta e despeje um copo de água fervente. Ferva por um minuto e adicione as folhas de louro.

Passo 12. Mergulhe os rolinhos de repolho no molho. Deixe ferver e cozinhe por 20 minutos.

Passo 13. Apetitosos rolinhos de repolho com frango picado e arroz estão prontos. Sirva à mesa!

Almôndegas de frango com molho na frigideira

Almôndegas de frango com molho na frigideira são um prato delicioso para a mesa de sua família. Sirva-os no jantar junto com seus acompanhamentos favoritos a gosto.A guloseima finalizada irá deliciá-lo com seu sabor brilhante e saciedade incrível. Anote nossa receita detalhada com uma descrição passo a passo do processo.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

  • Filé de frango – 500 gr.
  • Arroz cozido – 1 colher de sopa.
  • Alho – 3 dentes.
  • Cebola – 1 unid.
  • Cenouras – 1 unid.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Molho de tomate – 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos de acordo com a lista. Limpamos os legumes com antecedência, fervemos o arroz até ficar macio.

Passo 2. Corte o filé de frango em pedaços.

Passo 3. Moa os pedaços de filé no liquidificador junto com os dentes de alho.

Passo 4. Combine a carne picada acabada com o arroz cozido.

Passo 5. Pique a cebola finamente e rale as cenouras.

Passo 6. Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até ficarem macias.

Passo 7. Transfira os legumes fritos para a carne picada e o arroz. Adicione sal, pimenta moída e misture bem.

Passo 8. Forme almôndegas perfeitas com a massa resultante.

Passo 9. Coloque as almôndegas cruas em uma frigideira e despeje a pasta de tomate. Cozinhe o prato por 25 minutos em fogo moderado.

Passo 10. Almôndegas de frango suculentas com molho estão prontas. Sirva-os à mesa!

Panquecas de frango em uma frigideira

Panquecas de frango em uma frigideira são um deleite nutritivo e quente para toda a família. Sirva no almoço ou como lanche. Este prato pode ser complementado com creme de leite ou ervas frescas aromáticas. Satisfaça seus entes queridos com uma solução culinária brilhante. Ninguém pode resistir!

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

  • Filé de frango – 1 unid.
  • Cebola – 1 unid.
  • Ovo – 1 unid.
  • Farinha – 3 colheres de sopa.
  • Maionese – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Especiarias - a gosto.
  • Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1.Vamos medir a quantidade necessária de todos os ingredientes.

Passo 2. Corte o filé de frango em pedaços pequenos. Também cortamos a cebola descascada com uma faca.

Passo 3. Moa os produtos em um moedor de carne até obter uma carne picada lisa.

Passo 4. Adicione maionese ao caldo de galinha.

Passo 5. Adicione aqui um ovo de galinha, sal e temperos.

Passo 6. Adicione três colheres de sopa de farinha.

Passo 7. Misture bem os ingredientes até ficar homogêneo.

Passo 8. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque aqui uma colher de sopa de massa de frango.

Passo 9. Frite os pedaços até dourar dos dois lados.

Passo 10. Suculentas e deliciosas panquecas de frango estão prontas. Sirva à mesa!

Lasanha Lavash com frango picado no forno

Lasanha Lavash com frango picado no forno é uma solução brilhante e satisfatória para o almoço em família ou jantar de feriado. A guloseima resulta incrivelmente suculenta, satisfatória, saborosa e aromática. Seus entes queridos ou convidados ficarão encantados. Não deixe de experimentar!

Tempo de cozimento – 1 hora e 5 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

  • Frango picado – 0,7 kg.
  • Folhas de lasanha – 200 gr.
  • Queijo duro – 200 gr.
  • Pasta de tomate – 70 gr.
  • Manteiga – 50 gr.
  • Farinha – 3 colheres de sopa.
  • Cebola – 1 unid.
  • Creme 10% – 2 colheres de sopa.
  • Sal - a gosto.
  • Pimenta preta moída - a gosto.
  • Ervas italianas - a gosto.
  • Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes de acordo com a lista.

Passo 2. Pique a cebola e frite até dourar.

Passo 3. Adicione a cebola com o frango picado. Mexa e frite até ficar cozido.

Passo 4. Salgue a peça de trabalho, adicione temperos e pasta de tomate. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.

Passo 5. Prepare o molho bechamel: derreta a manteiga em outra frigideira.Frite a farinha até escurecer um pouco, despeje o creme de leite. Cozinhe o molho até engrossar, mexendo sempre.

Passo 6. Despeje água fervente sobre as folhas de lasanha conforme indicado nas instruções.

Passo 7. Coloque as assadeiras em uma assadeira untada com óleo.

Passo 8. Cubra as assadeiras com molho bechamel.

Passo 9. Disponha um pouco da carne picada. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.

Passo 10. Polvilhe o topo com queijo ralado.

Passo 11. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Passo 12. A suculenta lasanha caseira com frango picado está pronta. Divida em porções e sirva!

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