Pratos de batata

Os pratos de batata são uma solução universal para qualquer menu caseiro. Afinal, você pode preparar uma grande variedade de guloseimas fartas e saborosas com esse vegetal. Especialmente para você, reunimos uma seleção culinária de dez receitas de batata brilhantes e fáceis de seguir. Não deixe de anotar e encantar seus entes queridos com ideias deliciosas.

Batatas rústicas no forno

Batatas rústicas no forno revelam-se incrivelmente satisfatórias, brilhantes e saborosas. Uma excelente solução para um mimo para uma empresa. O produto também pode ser servido como acompanhamento brilhante. Para preparar batatas aromáticas, use uma receita comprovada da nossa seleção passo a passo.

1. 
   O ideal é usar batatas novas com casca nesta receita. Enxágue bem o ingrediente em água corrente.
2. 
   Em seguida, corte o vegetal em fatias perfeitas.
3. 
   Em uma tigela funda, misture a páprica, a cúrcuma e as ervas da Provença.
4. 
   Adicione óleo vegetal às especiarias. Homogeneizar.
5. 
   Mergulhe as fatias de batata na mistura aromática. Sal a gosto e misture.
6. 
   Cubra uma assadeira com pergaminho. Coloque fatias de batata preparadas sobre ele. Coloque a massa no forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
7. 
   Lave e seque o endro, pique finamente.
8. 
   Descasque os dentes de alho e passe-os numa prensa.
9. 
   Misture bem o endro com o alho picado.
10. 
    5 minutos antes de cozinhar, polvilhe as batatas com uma mistura de ervas e alho.
11. 
    Batatas perfumadas ao estilo country estão prontas. Podes tentar!

---

Batatas fritas com cogumelos numa frigideira

Batatas fritas com cogumelos na frigideira são um prato muito satisfatório, brilhante e incrivelmente aromático para a mesa da sua casa. Pode ser servido num almoço, jantar ou lanche em família. Se você não sabe fritar batatas deliciosamente, use nossa ideia culinária comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 45 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Batatas – 5-6 unid.
• Cogumelos da floresta – 250-300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Separamos os cogumelos selvagens, lavamos e fervemos até ficarem macios. Descartamos o produto em uma peneira.

Passo 2. Descasque a cebola e corte-a em meias argolas finas.

Passo 3. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite primeiro a cebola aqui e depois acrescente os cogumelos. Mexa e frite tudo junto por cerca de 5-10 minutos.

Passo 4. Descasque e lave as batatas e corte-as em meias argolas finas.

Passo 5. Adicione as batatas aos cogumelos e às cebolas. Misture tudo com cuidado e frite até que as batatas estejam prontas.

Etapa 6.Durante o processo de preparação, salgue a guloseima a gosto.

Passo 7. Deliciosas e nutritivas batatas fritas com cebola e cogumelos estão prontas. Divida em porções e sirva!

Batata cozida com carne na frigideira

Batatas cozidas com carne em uma panela ficam incrivelmente suculentas, saborosas e nutritivas. O prato acabado pode ser servido à mesa de jantar ou num jantar em família. Seus entes queridos irão apreciar uma guloseima tão perfumada e o processo culinário levará muito pouco tempo. Certifique-se de tomar nota!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Batatas – 400 gr.
• Filé de frango – 300 gr.
• Cenouras – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Alho - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Água – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare todos os produtos de acordo com a lista. Descongele previamente o filé de frango, descasque e enxágue os legumes.

Passo 2. Corte as batatas preparadas em pedaços pequenos.

Passo 3. Corte as cenouras descascadas em semicírculos finos.

Passo 4. Corte as cebolas em meias argolas finas.

Passo 5. Pique finamente um pedaço de filé de frango.

Passo 6. Coloque todos os ingredientes em uma panela. Também adicionamos sal, temperos e água aqui. Cozinhe tudo junto por cerca de 45 minutos. No final, adicione o alho picado para dar sabor.

Passo 7. O aromático guisado de batata com carne na frigideira está pronto. Divida em porções e sirva!

Caçarola de batata no forno

A caçarola de batata no forno fica incrivelmente macia, apetitosa e saborosa. Esta guloseima também irá encantá-lo pela sua versatilidade. Pode ser servido ao almoço, jantar, mesa festiva ou como lanche original.Para cozinhar fácil e divertido, use uma receita comprovada da nossa seleção.

Tempo de cozimento – 50 minutos

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 8

Ingredientes:

• Batatas – 500 gr.
• Carne picada – 500 gr.
• Queijo duro – 200 gr.
• Tomates – 350 gr.
• Cebola – 150 gr.
• Manteiga – 50 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Descasque as batatas, enxágue e ferva até ficarem macias.

Passo 3. Descasque a cebola e pique finamente.

Passo 4. Corte os tomates nos mesmos cubos.

Passo 5. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite aqui a cebola picada até dourar.

Passo 6. Adicione a carne picada à cebola. Mexa e frite por cerca de 2-3 minutos.

Passo 7. Coloque os tomates aqui, sal e pimenta.

Passo 8. Misture o conteúdo e frite até que a carne picada esteja pronta.

Passo 9. Retire as batatas cozidas da água e triture-as até formar um purê macio.

Passo 10. Rale o queijo duro.

Passo 11. Espalhe a carne picada em uma camada uniforme em uma assadeira.

Passo 12. Cubra a camada de carne com purê de batata.

Passo 13. Polvilhe tudo com queijo ralado. Asse o prato por 30-35 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Passo 14. A caçarola de batata original em casa está pronta. Divida em porções e sirva!

Purê de batata com leite e manteiga

Purê de batata com leite e manteiga é um clássico da culinária caseira. As crianças vão gostar especialmente deste prato. Sirva este acompanhamento tenro e saboroso junto com outros pratos quentes, arenque ou picles.Para um preparo simples e rápido, use uma receita comprovada de nossa seleção.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Batatas – 8 unid.
• Manteiga – 50 gr.
• Leite – 1,5 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque as batatas, enxágue e coloque em uma panela grande. Legumes grandes podem ser cortados ao meio.

Passo 2. Encha o ingrediente com água. Deve cobrir completamente as batatas.

Passo 3. Adicione sal aqui a gosto.

Passo 4. Ferva as batatas até ficarem macias e escorra cuidadosamente a água quente.

Passo 5. Adicione a quantidade especificada de manteiga às batatas cozidas.

Passo 6. Ferva o leite e despeje também na massa total.

Passo 7. Moa as batatas até obter um purê macio e homogêneo.

Passo 8. Delicioso purê de batata com leite e manteiga está pronto. Sirva como acompanhamento!

Batatas com carne assadas em panelas

Batatas com carne assadas em panelas são um prato muito farto e luminoso para a sua casa ou mesa de férias. Se quer surpreender agradavelmente os seus convidados, então esta ideia culinária é definitivamente para você. A guloseima finalizada ficará muito apresentável, suculenta e aromática. Tente!

Tempo de cozimento – 1 hora e 50 minutos

Tempo de cozimento – 25 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Batatas – 500 gr.
• Carne de porco – 300 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Molho de tomate ou ketchup – 1,5 colheres de sopa.
• Páprica doce – 1 colher de chá.
• Tempero para batatas – 1 colher de chá.
• Sal – 1,5 colher de chá.
• Mistura de pimentões - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare as panelas onde assaremos o prato.

Passo 2.Descasque e lave as batatas e corte-as em cubinhos.

Passo 3. Corte em fatias finas as cebolas e as cenouras descascadas.

Passo 4. Descongele a carne de porco com antecedência, lave e corte em pedaços pequenos.

Passo 5. Em seguida, frite os pedaços de carne em uma pequena quantidade de óleo vegetal.

Passo 6. Cozinhe a carne até dourar, não totalmente cozida.

Passo 7. Separadamente, frite a cebola até ficar macia.

Passo 8. Adicione as cenouras à cebola. Frite tudo junto até as cenouras ficarem macias.

Passo 9. Coloque as batatas e a carne em panelas.

Passo 10. Coloque os vegetais fritos por cima.

Passo 11. Despeje água aqui para cobrir completamente todos os ingredientes.

Passo 12. Agora adicione a pasta de tomate e o alho picado.

Passo 13. Polvilhe tudo com sal e temperos.

Passo 14. Cubra com as tampas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora e 20 minutos.

Passo 15. Batatas suculentas e aromáticas com carne em panelas estão prontas. Sirva à mesa!

Batatas com frango na manga no forno

Batatas com frango na manga no forno são um prato muito satisfatório, brilhante e incrivelmente aromático para a mesa da sua casa. Pode ser servido num almoço em família, jantar ou mesa festiva. Se você não sabe assar batatas e frango deliciosos, use nossa ideia culinária comprovada com fotos passo a passo.

Tempo de cozimento – 2 horas

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Batatas – 800 gr.
• Frango – 1,4kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Molho de tomate – 30 ml.
• Mostarda – 1 colher de chá.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em um prato fundo, misture a maionese, a mostarda, metade do óleo vegetal, o molho de tomate, o sal e a pimenta moída.Misture tudo bem até ficar homogêneo.

Passo 2. Corte o frango em pedaços pequenos e mergulhe-os no molho preparado. Misture e mande marinar.

Passo 3. Descasque as batatas e lave-as bem.

Passo 4. Corte as batatas em pedaços médios. Pique as cebolas e as cenouras. Combine os vegetais em uma tigela comum, adicione sal, pimenta e óleo vegetal. Misture e deixe marinar na geladeira por algumas horas.

Passo 5. Coloque as batatas e o frango em uma assadeira. Amarramos as pontas dos dois lados.

Etapa 6. Asse a peça de trabalho por 1 hora e 10-20 minutos a uma temperatura de 190 graus.

Passo 7. Apetitosas batatas assadas com frango na manga estão prontas. Podes tentar!

Batatas fritas em casa

As batatas fritas em casa são a solução ideal para grandes empresas e reuniões familiares. O lanche pode ser preparado com as próprias mãos com muita facilidade e simplicidade. Até mesmo os iniciantes podem lidar com esta receita simples passo a passo. Não deixe de anotar e surpreender seus entes queridos.

Tempo de cozimento – 30 minutos

Tempo de cozimento – 15 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Batatas – 4 unid.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque quatro batatas médias e enxágue bem em água fria.

Passo 2. Corte o ingrediente principal em tiras finas e organizadas. Despeje as peças resultantes com água fria e deixe de molho por 10 minutos.

Passo 3. Após o tempo especificado, escorra completamente a água das batatas. Seque bem o produto com papel toalha.

Passo 4. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Em seguida, mergulhamos aqui as tiras de batata preparadas.

Etapa 5. Frite as preparações até ficarem coloridas por cerca de 5-7 minutos.Vire com uma escumadeira.

Passo 6. Retire com cuidado as batatas douradas da frigideira e coloque-as sobre um guardanapo de papel por dois minutos. Deixe secar.

Passo 7. Coloque as batatas novamente em óleo fervente, desta vez por três minutos e adicione sal.

Passo 8. Após fritar novamente, coloque novamente o produto sobre guardanapos de papel. Deixe o excesso de óleo ser absorvido.

Passo 9. As batatas fritas caseiras estão prontas. Sirva com seus molhos favoritos!

Batatas assadas com bacon

Batatas assadas com bacon são algo que certamente diversificará o seu cardápio habitual e surpreenderá agradavelmente seus entes queridos e convidados. Não é difícil preparar uma guloseima tão interessante. Irá deliciar-se com as suas propriedades nutricionais, aspecto original e sabor único. Não deixe de experimentar!

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 30 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Batatas – 8 unid.
• Bacon defumado cru – 8 pratos.
• Queijo – 100 gr.
• Manteiga – 50 gr.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Selecione batatas puras do mesmo tamanho. Nós os enxaguamos bem com água.

Passo 2. Transfira o ingrediente principal para uma panela. Encha com água e ferva até ficar macio. Sal a gosto.

Passo 3. Após o cozimento, esfrie as batatas, descasque e corte ao meio.

Passo 4. Coloque um pedaço fino de queijo na metade de cada vegetal.

Passo 5. Cubra metade com queijo e a outra metade. Envolvemos tudo isso em fatias finas de bacon defumado cru.

Etapa 6. Transfira os espaços em branco para uma assadeira. Coloque um pedaço de manteiga em cima de cada batata. Asse a guloseima por 30 minutos a 200 graus.

Passo 7. Deliciosas batatas embrulhadas em bacon estão prontas. Sirva à mesa rapidamente!

Panquecas de batata clássicas

As clássicas panquecas de batata são uma iguaria favorita e fácil de preparar em casa. Para deixar suas panquecas mais brilhantes e deliciosas, recomendamos usar uma receita passo a passo comprovada de nossa seleção. Mime você e seus entes queridos!

Tempo de cozimento – 20 minutos

Tempo de cozimento – 7 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Batatas grandes – 1 unid.
• Cebola – 1 unid.
• Ovo – 1 unid.
• Farinha – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Descasque e lave as batatas e rale-as num ralador fino. Coloque a mistura resultante em uma tigela grande.

Passo 2. Ralamos também as cebolas descascadas num ralador fino. Envie para a mistura de batata.

Passo 3. Quebre aqui um ovo de galinha, acrescente sal e peneire a farinha.

Passo 4. Misture bem a peça até obter uma massa homogênea.

Passo 5. Aqueça bem a frigideira com óleo vegetal. Coloque a massa líquida nele. Frite até dourar.

Passo 6. Vire os pedaços com cuidado e frite do outro lado até dourar.

Passo 7. Transfira a guloseima pronta para um prato. Se desejar, adicione creme de leite. Apetitosas panquecas de batata clássicas estão prontas, você pode experimentá-las!