Pratos rápidos de carne picada

Pratos rápidos de carne picada são o que o ajudarão a preparar um delicioso almoço ou jantar para toda a família. O produto cárneo produz as guloseimas mais interessantes e satisfatórias, impossíveis de resistir. Anote esta seleção culinária de dez receitas simples e deliciosas com fotos passo a passo.

Costeletas de carne picada rápida

Com pressa, as costeletas de carne picada ficarão incrivelmente saborosas, suculentas e macias. Sirva-os ao almoço ou jantar com os seus acompanhamentos preferidos. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima nutritiva de carne com nossa receita passo a passo comprovada.

1. 
   Moa o pão branco seco no liquidificador até ficar quebradiço.
2. 
   Descasque a cebola e divida em várias partes. Também moemos o vegetal no liquidificador.
3. 
   Em uma tigela funda, misture a farinha de rosca, a cebola, a carne picada previamente descongelada e um ovo de galinha.
4. 
   Salgue o preparado e pimenta a gosto. Despeje um pouco de água fria e misture bem o conteúdo. Deixe a carne picada fermentar por 15-20 minutos.
5. 
   Fazemos costeletas redondas perfeitas com o preparo da carne.
6. 
   Coloque as costeletas em uma frigideira com óleo vegetal.
7. 
   Frite o produto até dourar por todos os lados.
8. 
   Coloque a guloseima sobre uma toalha de papel para retirar o excesso de óleo.
9. 
   Costeletas de carne picada ficam prontas rapidamente. Sirva com um acompanhamento de sua preferência!

---

Ouriços picados com molho em uma frigideira

Ouriços picados com molho na frigideira são um prato quente apetitoso para o almoço ou jantar em casa. Sirva esta delícia com seus acompanhamentos preferidos. Para preparar, anote o passo a passo comprovado da receita com fotos.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 0,5 kg.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Arroz – 100 gr.
• Ovo – 1 unid.
• Água – 200ml.
• Pasta de tomate – 2 colheres de sopa.
• Sal – 1 colher de chá.
• Pimenta preta moída – 2 pitadas.
• Óleo vegetal - para fritar.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários da lista.

Passo 2. Corte a cebola em cubinhos.

Passo 3. Coloque a carne picada previamente descongelada em uma tigela funda e acrescente metade da cebola picada.

Passo 4. Adicione sal, pimenta e ovo de galinha aqui. Homogeneizar.

Passo 5. Ferva o arroz até ficar meio cozido. Nós o mandamos para a carne picada. Misturar.

Passo 6. Faça bolinhas perfeitas com a peça de trabalho e coloque-as em uma frigideira com óleo vegetal.

Passo 7. Frite os ouriços até dourar por todos os lados.

Passo 8. Adicione as cenouras raladas à cebola picada restante.

Etapa 9Mandamos legumes para os ouriços fritos. Adicione a pasta de tomate aqui e despeje a água. Cozinhe o prato por 25 minutos sob a tampa em fogo baixo.

Passo 10. Ouriços picados com molho em uma frigideira estão prontos. Sirva à mesa!

Ninhos de macarrão com carne picada

Os ninhos de massa com carne picada são uma ideia culinária original para a mesa da sua casa. Se você deseja diversificar seu cardápio habitual, com certeza deve observar a comprovada receita passo a passo. O prato acabado terá um sabor interessante e nutritivo.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Massa “Ninho” – 6 unid.
• Frango picado – 250 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Ketchup – 3 colheres de sopa.
• Creme de leite – 2 colheres de sopa.
• Tomate – 1 unid.
• Queijo duro – 50 gr.
• Sal – 1 pitada.
• Pimenta preta moída – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare os ingredientes necessários de acordo com a lista.

Passo 2. Misture bem o frango picado com sal, pimenta-do-reino moída e cebola picada.

Passo 3. Ferva o macarrão “ninho” por três minutos em água fervente com sal. Em seguida, coloque-os em uma assadeira.

Passo 4. Misture o creme de leite, o ketchup e o alho picado. Despeje o molho resultante sobre cada ninho de macarrão.

Passo 5. Coloque o frango picado em um pequeno monte no centro de cada ninho.

Passo 6. Cubra os espaços em branco com fatias finas de tomate.

Passo 7. Polvilhe com queijo duro ralado.

Passo 8. Asse o prato por 30 minutos a 180 graus. Antes de servir, você pode polvilhar com ervas picadas.

Passo 9. Os ninhos de macarrão com carne picada estão prontos. Coloque em pratos de servir e sirva!

Rolinhos de repolho preguiçoso com carne picada e arroz

Rolinhos de repolho preguiçosos com carne picada e arroz irão deliciá-lo com uma suculência e propriedades nutricionais incríveis.Este produto será a solução culinária ideal para o seu jantar em família. Sirva com legumes e outros acompanhamentos a gosto. Complete o cardápio da sua casa com um prato simples e delicioso.

Tempo de cozimento – 1 hora e 20 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 0,5 kg.
• Repolho branco – 400 gr.
• Arroz – 50 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Água – 250ml.
• Óleo vegetal – 5 colheres de sopa.
• Ovo cozido – 1 un.
• Creme de leite – 200 gr.
• Pasta de tomate – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Primeiro cozinhe o arroz até ficar meio cozido em 150 ml de água, depois transfira para uma peneira e deixe esfriar.

Passo 2. Pique a cebola finamente com uma faca e rale as cenouras.

Passo 3. Coloque os vegetais em uma frigideira com óleo vegetal. Frite até ficarem macios, cerca de 5 minutos.

Passo 4. Lave o repolho e corte-o em tiras pequenas.

Passo 5. Adicione o repolho branco às cebolas e às cenouras. Despeje 100 ml de água, deixe ferver o conteúdo e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, tampando com uma tampa.

Passo 6. Em uma tigela funda, misture a carne picada previamente descongelada, os vegetais fritos, o arroz e o ovo cozido picado. Salgue os alimentos e polvilhe com pimenta preta moída.

Passo 7. Misture bem o conteúdo. Da massa resultante fazemos costeletas oblongas. Para evitar que a carne picada grude e molde melhor, molhe as mãos com água.

Passo 8. Frite os pedaços até dourar em óleo vegetal.

Passo 9. Misture o creme de leite com a pasta de tomate e despeje nos alimentos fritos. Cozinhe a guloseima em fogo baixo por cerca de 40 minutos sob a tampa.

Passo 10. Rolinhos de repolho preguiçoso com carne picada e arroz estão prontos. Sirva à mesa!

Pimentos recheados com arroz

Pimentões Recheados com Arroz são uma delícia deliciosa e nutritiva para o almoço ou jantar em família. Não é difícil preparar um prato tão suculento. Para fazer isso, use uma receita comprovada com fotos passo a passo. Sirva pimentões recheados com creme de leite e outras adições a gosto.

Tempo de cozimento – 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 3

Ingredientes:

• Pimentão – 6 unid.
• Carne picada – 400 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 1 unid.
• Arroz – 30 gr.
• Tomates – 2 unid.
• Alho – 2 dentes.
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa.
• Verdes – 1 cacho.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.

Para o molho:

• Creme de leite – 200 gr.
• Pasta de tomate – 3 colheres de sopa.
• Água – 0,5 l.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte com cuidado o pedúnculo do pimentão e retire a caixa de sementes. Lavamos as frutas e secamos bem. Em seguida, frite levemente em uma frigideira com óleo vegetal por todos os lados. Fazemos isso com muito cuidado para não danificar os pimentões.

Passo 2. Retire os pimentões da frigideira e frite metade da cebola picada até ficar transparente.

Passo 3. Rale as cenouras em um ralador grosso. Mandamos metade do produto para a cebola. Mexa e frite por cerca de três minutos.

Passo 4. Em uma tigela funda, misture a carne picada descongelada, as cebolas e cenouras fritas e o arroz cozido até ficar meio cozido. Também mandamos alho picado aqui.

Passo 5. Escalde os tomates, descasque-os e triture-os até obter uma polpa homogênea. Espalhamos a massa de tomate em uma preparação comum. Também mandamos aqui um monte de verduras picadas.

Passo 6. Salgue os alimentos e polvilhe com pimenta-do-reino moída. Misture bem o conteúdo.

Etapa 7Frite as cebolas e cenouras restantes em uma frigideira até ficarem macias.

Passo 8. Recheie bem os pimentões com carne picada, arroz e vegetais. Coloque-os em uma frigideira com cebola e cenoura.

Passo 9. Misture água com creme de leite, extrato de tomate e sal. Despeje o molho resultante sobre os pimentões. Cozinhe a guloseima em fogo baixo por cerca de 40-50 minutos.

Passo 10. Os pimentões recheados com arroz estão prontos. Sirva à mesa!

Almôndegas com molho na frigideira

Almôndegas com molho na frigideira irão deliciar-se com uma suculência e maciez incríveis. Este produto será a solução culinária ideal para o seu jantar em família. Sirva com purê de batata, cereais e outros acompanhamentos de sua preferência. Diversifique o seu menu inicial.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 0,7 kg.
• Cebola – 100 gr.
• Pão branco – 100 gr.
• Leite – 100ml.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar.
• Cebolinha - para servir.

Para o molho:

• Tomates – 300 gr.
• Pimentão – 200 gr.
• Alho – 2 dentes.
• Sal - a gosto.
• Açúcar a gosto.
• Pimenta vermelha moída - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1: Primeiro, prepare o molho. Lavamos os pimentões, retiramos as sementes e cortamos em pequenos pedaços. Coloque no liquidificador.

Passo 2. Adicione os dentes de alho e as rodelas de tomate à pimenta.

Passo 3. Adicione sal, açúcar e pimenta vermelha moída.

Passo 4. Moa os produtos até ficar homogêneo. Depois fervemos em uma panela.

Passo 5. Nessa hora vamos cuidar da base do prato. Coloque a carne picada pré-descongelada no liquidificador.

Passo 6. Complemente o produto cárneo com quartos de cebola.

Passo 7. Coloque aqui o pão embebido em leite.

Passo 8. Adicione temperos a gosto e triture os ingredientes até ficar homogêneo.

Passo 9. Faça costeletas perfeitas com a carne picada resultante. Frite até dourar em óleo vegetal por todos os lados.

Etapa 10: adicione o molho quente. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

Passo 11. Almôndegas com molho em uma frigideira estão prontas. Sirva-os à mesa, acrescentando cebolinha picada.

Barquinhos de abobrinha recheada

Os barcos de abobrinha recheada são um prato quente original para a mesa da sua casa. Se quiser diversificar o seu cardápio habitual de uma forma interessante, use nossa receita passo a passo com fotos. Mime você e seus entes queridos com uma guloseima suculenta.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 2

Ingredientes:

• Carne picada – 300 gr.
• Abobrinha – 300 gr.
• Tomates – 100 gr.
• Queijo duro – 70 gr.
• Creme de leite – 80 gr.
• Sal - a gosto.
• Pimenta preta moída - a gosto.
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Selecione pequenas abobrinhas jovens. Nós os lavamos em água e os cortamos em duas metades. Remova a polpa com cuidado.

Passo 2. Pré-descongele a carne picada. Colocamos bem em barcos de abobrinha.

Passo 3. Corte os tomates lavados em rodelas finas.

Passo 4. Cubra a abobrinha e a carne picada com creme de leite. Polvilhe-os com sal e pimenta-do-reino moída.

Passo 5. Cubra os espaços em branco com rodelas de tomate.

Passo 6. Transfira os barcos cheios para uma assadeira forrada com papel alumínio e untada com óleo vegetal.

Passo 7. Polvilhe a abobrinha recheada com queijo ralado. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Passo 8. Os barcos de abobrinha recheada estão prontos. Coloque em um prato e sirva!

Lula kebab de carne picada no forno

Lula kebab feito com carne picada no forno é um prato de carne quente brilhante e interessante para o seu almoço, jantar ou férias em casa. Sirva esta delícia com legumes frescos ou outros acompanhamentos de sua preferência. Para preparar, observe a receita passo a passo comprovada.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 5

Ingredientes:

• Cordeiro picado – 1 kg.
• Alho – 3 dentes.
• Salsa – 70 gr.
• Endro – 40 gr.
• Coentro – 50 gr.
• Manjericão – 20 gr.
• Cebola verde – 30 gr.
• Sal – 15 gr.
• Pimenta preta moída – 8 gr.
• Coentro moído – 8 gr.
• Água mineral não gaseificada – 50 ml.

Processo de cozimento:

Passo 1. Prepare espetos de madeira para cozinhar o lula kebab no forno. Os espetos podem ser pré-cheios com água fria. Isso os manterá úmidos e evitará que queimem durante o cozimento.

Passo 2. Lave todas as verduras e pique finamente com uma faca. Também cortamos os dentes de alho.

Passo 3. Prepare carne picada fresca. Deve ser batido bem com as mãos por 10 minutos.

Passo 4. Adicione ervas, alho, sal e temperos à carne picada. Despeje água mineral aqui. Misture bem o conteúdo.

Passo 5. Esculpimos costeletas oblongas de carne picada em torno de espetos de madeira. Coloque-os em uma assadeira forrada com pergaminho.

Passo 6. Asse a 190 graus por 15 minutos. Após o cozimento, vire e leve ao forno mais a mesma quantidade.

Passo 7. O lula kebab feito com carne picada no forno está pronto. Sirva com acompanhamentos de sua preferência!

Lasanha Lavash com carne picada no forno

Lasanha feita de pão sírio com carne picada no forno fica incrivelmente saborosa, suculenta e satisfatória. Além disso, uma deliciosa guloseima irá deliciar-se com um processo culinário muito rápido e simples. Certifique-se de anotar a receita original com fotografias passo a passo.

Tempo de cozimento – 40 minutos

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 6

Ingredientes:

• Lavash fino - 3 folhas.
• Carne picada – 300 gr.
• Tomates no próprio suco – 250 gr.
• Queijo duro – 200 gr.
• Sal - a gosto.
• Especiarias - a gosto.
• Óleo vegetal - para fritar e untar a frigideira.

Processo de cozimento:

Passo 1. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Frite aqui a carne picada até mudar de cor.

Passo 2. Complementamos o ingrediente com tomate no próprio suco, sal e temperos.

Passo 3. Amasse e cozinhe tudo junto até que a carne picada esteja pronta.

Passo 4. Rale o queijo duro em um ralador grosso.

Passo 5. Unte a assadeira com óleo vegetal. Coloque aqui uma folha de pão pita fino. Coloque metade da carne picada sobre ele.

Passo 6. Polvilhe com um terço do queijo ralado. Coloque outra folha de pão pita e repita as camadas.

Passo 7. Cubra com a terceira folha de pão sírio. Polvilhe com o queijo restante. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.

Passo 8. A lasanha de pão sírio com carne picada no forno está pronta. Corte em porções e sirva à mesa!

Pilhas de carne picada com queijo no forno

Pilhas de carne picada com queijo no forno são um delicioso prato quente para o almoço, jantar ou férias em casa. Sirva esta delícia com legumes frescos ou outros acompanhamentos de sua preferência. Nossa receita passo a passo comprovada irá ajudá-lo a implementar sua ideia culinária.

Tempo de cozimento – 1 hora

Tempo de cozimento – 20 minutos

Porções – 4

Ingredientes:

• Carne picada – 400 gr.
• Batatas – 150 gr.
• Cebola – 1 unid.
• Queijo duro – 50 gr.
• Ovo cozido – 1 un.
• Maionese - a gosto.
• Sal - a gosto.
• Páprica defumada - a gosto.
• Alho seco - a gosto.
• Água – 2 colheres de sopa.
• Azeite – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1.Coloque a carne picada previamente descongelada em uma tigela funda. Complementamos com sal, temperos e duas colheres de sopa de água fria. Misture bem até ficar homogêneo.

Passo 2. Corte a cebola em meias argolas finas e misture com azeite.

Passo 3. Coloque uma camada de cebola em uma assadeira forrada com pergaminho. Nele colocamos costeletas planas e redondas, que formamos com a carne picada preparada.

Passo 4. Coloque um ovo cozido ralado fino sobre a carne picada.

Passo 5. Coloque aqui também batatas raladas, que devem ser espremidas para fora do líquido.

Passo 6. Cubra os pedaços com queijo ralado. Asse por 20 minutos a 180 graus.

Passo 7. Após 20 minutos, coloque uma pequena quantidade de maionese. Asse por mais 20 minutos na mesma temperatura.

Passo 8. Pilhas de carne picada com queijo no forno estão prontas. Sirva à mesa!