Panquecas com presunto e queijo

As panquecas com presunto e queijo são um prato farto e incrivelmente apetitoso que nem um adulto nem uma criança resistem! As próprias panquecas podem ser preparadas com vários produtos lácteos, por exemplo, kefir ou leite. E o recheio em si, que inclui o seu presunto preferido e queijo duro picado, ao seu gosto, pode ser variado com tomate fresco, cogumelos aromáticos, ou ainda ficar com a versão clássica. Mime você e sua família com um farto e delicioso café da manhã ou almoço!

Panquecas recheadas com presunto e queijo

Panquecas recheadas com presunto e queijo são um prato incrivelmente apetitoso e aromático que qualquer pessoa pode preparar. Antes de servir, recomendamos que frite as panquecas até dourar ou asse brevemente no forno para que o recheio aqueça e o queijo derreta.

1. 
   Quebre os ovos em uma tigela funda, acrescente sal e açúcar granulado e bata até que os cristais estejam completamente dissolvidos.
2. 
   Aqueça um pouco o leite e despeje na mistura de ovos.
3. 
   Adicione um punhado de farinha peneirada e misture bem.
4. 
   Continuamos adicionando farinha em porções, a cada vez amassando bem até ficar homogêneo.
5. 
   Despeje o óleo de girassol e mexa.
6. 
   Cubra a frigideira com uma fina camada de óleo e despeje uma concha de massa, espalhando no fundo.
7. 
   Esperamos até que apareçam bolhas na superfície e viramos. Doure e retire da panela.
8. 
   Coloque as panquecas prontas em uma pilha para reter o calor.
9. 
   Moa um pedaço de queijo duro com um ralador com furos grandes, corte o presunto em cubos.
10. 
    Coloque um pequeno punhado de carne no centro da panqueca.
11. 
    Polvilhe com lascas de queijo.
12. 
    Cubra o recheio dos dois lados, como mostra a foto.
13. 
    Enrole-o em um rolo.
14. 
    Formamos as restantes panquecas de forma semelhante e servimos. Bom apetite!

Panquecas recheadas com presunto, queijo e tomate

Panquecas recheadas com presunto, queijo e tomate são um prato farto e saboroso, ideal para um café da manhã farto e nutritivo que vai carregar você e toda a sua família de positividade para o resto do dia. Graças ao uso de tomates maduros e maionese, as panquecas ficam incrivelmente suculentas.

Tempo de cozimento – 60 minutos.

Tempo de cozimento – 20-25 minutos.

Porções – 5.

Ingredientes:

• Farinha – 150 gr.
• Presunto – 200 gr.
• Queijo duro – 150 gr.
• Maionese – 2 colheres de sopa.
• Ovos – 2 unid.
• Açúcar granulado – 2 colheres de sopa.
• Sal - a gosto.
• Óleo vegetal – 30 ml.
• Tomates – 2 unid.
• Leite – 2 colheres de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Começamos a cozinhar com a massa: em uma tigela, misture o leite, o açúcar granulado, os ovos, a farinha e o óleo vegetal - misture até ficar homogêneo e sem grumos.

Passo 2.Assamos panquecas finas e douradas e colocamos sob a tampa para que as bordas não sequem.

Passo 3. Corte o presunto em pequenos cubos ou tiras.

Passo 4. Adicione o queijo ralado, rodelas finas de tomate e maionese ao componente de carne e misture.

Passo 5. Coloque uma colher de sopa de recheio no centro de cada panqueca e dobre como um envelope.

Passo 6. Frite as panquecas recheadas dos dois lados até dourar.

Passo 7. Sirva o prato apetitoso e sirva à mesa. Bom apetite!

Panquecas com presunto, queijo e cogumelos

Panquecas com fiambre, queijo e cogumelos são o pequeno-almoço perfeito para toda a família e vão dar-lhe energia até à noite. A combinação dos ingredientes faz tanto sucesso que recomendamos que você prepare com antecedência e com reserva. E para economizar tempo, é muito conveniente usar uma mistura pronta para assar panquecas.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Tempo de cozimento – 20-25 minutos.

Porções – 5-6.

Ingredientes:

• Mistura para fazer panquecas – 500 gr.
• Óleo vegetal – 4 colheres de sopa.
• Presunto – 150 gr.
• Queijo – 150 gr.
• Champignon – 150 gr.
• Maionese – 1 colher de sopa.
• Água – 700ml.
• Ketchup – 1 colher de sopa.
• Sal - a gosto.

Processo de cozimento:

Passo 1. Corte os cogumelos em 4-6 partes dependendo do tamanho e frite em óleo (2 colheres de sopa) até que a umidade evapore e se forme uma cor marrom claro, adicione um pouco de sal.

Passo 2. Rale o queijo e pique o presunto aleatoriamente, misture os ingredientes com os cogumelos, acrescentando a maionese e o ketchup.

Etapa 3. Despeje 700 mililitros de água fria e o óleo restante na mistura seca para panquecas e misture bem com um batedor.

Passo 4. Frite as panquecas douradas em uma frigideira aquecida de um lado.

Passo 5. Em seguida, vire e coloque o recheio no centro (cerca de duas colheres de sopa).

Etapa 6.Cronometre 60 segundos e enrole a panqueca em um rolo ou envelope.

Passo 7. Realizamos os passos descritos acima com os demais ingredientes. Bom apetite!

Panquecas com leite com presunto e queijo

Panquecas de leite com presunto e queijo podem ser preparadas não só para Maslenitsa, mas também em qualquer outro dia, porque são muito saborosas e aromáticas! Queijo e presunto são produtos ideais para rechear panquecas finas e cremosas que surpreendem pela maciez.

Tempo de cozimento – 120 minutos.

Tempo de cozimento - 30 minutos.

Porções – 12 peças.

Ingredientes:

Para o teste:

• Leite – 250ml.
• Farinha – 200 gr.
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Ovos – 2 unid.
• Sal – 1 colher de chá.
• Açúcar granulado – 3 colheres de sopa.
• Água – 150ml.

Para preencher:

• Presunto – 200 gr.
• Queijo duro – 100 gr.
• Manteiga – 1 colher de sopa.

Processo de cozimento:

Passo 1. Em uma tigela, quebre os ovos com água, manteiga, sal e açúcar granulado.

Passo 2. Adicione a farinha e misture até ficar homogêneo, despeje o leite quente em um jato fino e sove a massa.

Passo 3. Asse panquecas finas.

Passo 4. Para o recheio, meça a quantidade necessária de componentes.

Passo 5. Moa o queijo com um ralador com furos grandes.

Passo 6. Corte o presunto em tiras.

Passo 7. Misture o componente de carne e as lascas de queijo.

Passo 8. Coloque um pouco de recheio na borda da panqueca.

Passo 9. Enrole a peça de trabalho para que a massa de presunto e queijo fique dentro.

Passo 10. Antes de servir, frite as panquecas recheadas até dourar ou leve ao forno até dourar. Bom apetite!

Panquecas de kefir recheadas com presunto e queijo

As panquecas de kefir recheadas com presunto e queijo são um prato simples preparado exclusivamente com ingredientes simples e acessíveis, e o resultado é um café da manhã ou lanche da tarde incrivelmente saboroso e aromático para toda a família, ao qual ninguém resiste!

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Tempo de cozimento - 20 minutos.

Porções – 10.

Ingredientes:

• Kefir – 500ml.
• Açúcar granulado – 1 colher de sopa.
• Farinha – ½ colher de sopa.
• Sal – ¼ colher de chá.
• Ovos – 1 unid.
• Óleo vegetal – ¼ colher de sopa.
• Queijo – 200 gr.
• Presunto – 150 gr.

Processo de cozimento:

Passo 1. Para preparar a massa, em uma tigela com laterais altas, misture o ovo, o kefir, 2 colheres de sopa de manteiga, o açúcar granulado e o sal. Após misturar, adicione a farinha e bata com um batedor.

Passo 2. Para o recheio, pique aleatoriamente os produtos cárneos e três queijos.

Passo 3. Assamos panquecas: cubra uma frigideira de paredes grossas com uma fina camada de óleo e despeje uma colher de massa, distribua no fundo e depois de um minuto e meio retire do fogo, deixe o outro lado pronto junto com o recheio.

Passo 4. Coloque fatias de carne e queijo no lado dourado da panqueca e enrole da maneira que lhe for mais conveniente. Frite por alguns minutos até que o lado esteja cozido e o queijo derreta.

Passo 5. Antes de servir tempere com creme de leite e tire uma amostra. Bom apetite!

Panquecas de ovo com presunto e queijo

Panquecas de ovo com presunto e queijo podem ser facilmente servidas até mesmo em uma mesa festiva como aperitivo e não há dúvida de que os convidados não vão gostar. Esses alimentos, via de regra, voam dos pratos em um piscar de olhos e é necessário gastar um tempo mínimo em seu preparo.

Tempo de cozimento - 15 minutos.

Tempo de cozimento - 10 minutos.

Porções – 1-2.

Ingredientes:

• Ovos – 2 unid.
• Presunto – 60 gr.
• Queijo – 60 gr.
• Leite – 2 colheres de chá.
• Óleo vegetal – 1 colher de chá.
• Sal – 1 pitada.

Processo de cozimento:

Passo 1. Rale o queijo e o presunto em um prato, misture bem e passe para a próxima etapa.

Passo 2. Quebre o ovo com a adição de uma colher de leite e uma pitada de sal.

Passo 3. Unte a frigideira com óleo e despeje a mistura de ovos, o fogo está um pouco abaixo do moderado. Depois que a panqueca estiver firme, coloque o recheio no centro.

Passo 4. Levante as bordas e forme um envelope, frite dos dois lados até dourar.

Passo 5. Faça o mesmo com os ingredientes restantes e asse a segunda panqueca.

Passo 6. Polvilhe as panquecas quentes com ervas picadas e convide a família para uma degustação. Bom apetite!